Kako ispeći hljeb vjenčanje: recepti, ukrasi

• Tradicije. Kakav je nekad bio
• Prvi vekna recept
• Kako kuhati vekne, video
• Drugi recept je vjenčanje veknu
• Ukrasi izrađeni od tijesta
• Kako ukrasiti vjenčanje veknu - video

Vjenčanje - važan događaj ne samo za medeni mesec, ali i za njihovu rodbinu. Roditelji par treba uzeti aktivnu ulogu u proslavi. Na primjer, da se pripreme za vjenčanje veknu sa svojim rukama - ukusan i lijepa između djece s njim na vratima banket sala. Ovo je odličan način da se pokaže svoj njegu. Ako ne znate kako ispeći hljeb vjenčanja, ovog članka - za vas.

Tradicije. Kakav je nekad bio

Postoje mnoge tradicije i znakova, koji se moraju poštovati u cijeloj priprema za vjenčanje. Priprema vjenčanja vekne nije izuzetak.

To je već dugo prije ceremonije, roditelji sreli ljudi junaci prilikom u svojoj kući, i uveseljavao ih s kruhom i solju. To je zbog činjenice da je nakon vjenčanja, mladi živio u kući svoga muža. Sada novopečeni porodice kupiti mjesto za život, a vreme je dragoceno vrijednosti, tako da tradicija izgubila svoju relevantnost. Vekna počeo tretirati direktno ispred hale restorana ili banket.

Vekna, smišljaju jedan dan prije ceremonije, i pecite trebalo bi sami roditelji. Također je potrebno da se pripremi vezeni peškir na kojem se nalazi. Nemojte zaboraviti da donese mali kontejner soli, neophodno je da se stavi na vrhu hleb.

Vožnja do kuće mladih roditelja se susreo sa radošću. Jedan drži pečene poklon, a drugi u rukama ikonu. Roditelji reći svoju djecu i nude riječi ohrabrenja da pojede veknu prije potapanja je u soli. Prema uzeti, a to je mladi, koji je veliki zalogaj, održat će dominantan položaj u kući.

Prema jednom od vjerovanja, nakon što je mladi tretirati sebe, mladoženja majka treba sakriti vekne - sada niko ne može da ga dodirne. Ako, nakon proslave da ga u crkvu kao donaciju, porodični život će biti sretan.

Nakon svih akcija mladoženja je mladu u ruke i doveo u kuću. Pozvali smo ostali. Kod kuće, mladoženja nudi svjetlo zalogaje i pića.

Prvi vekna recept

Mi predstavljamo naš korak po korak recept za pravljenje vekne. Ispeći vjenčanje ovo jelo kod kuće, trebat će vam:

• brašno - 800 g;.
• šećera - 5, čl. l.;
• mlijeko - 350 ml.-
• biljno ulje ili maslac - 250 g;.
• Jaja - 5 kom;.
• kvasac, obični dry - oko 10 g.;
• Soli - 1,5 žličice ..

Za početak, pripremite hranu s kojom se da tretiraju. Ukupno vrijeme kuhanja - oko četiri sata. Vekna je dizajniran za dvadeset komada.

1. Uzmite mlijeko, nekoliko kašika šećera, kvasac i 4 žlice. žlice brašna. Zagrijte mlijeko, ali ne donose ga na čir. Dodati kvasac, šećer, sve mix dobro i postepeno dodajte brašno. Ja dobiti sličnu mješavinu kiselog vrhnja? Ako da, jesi sve kako treba - da se tijesto. To treba ostaviti za jedan sat na toplom mestu.
2. Dok tijesto je pogodno, ne gubite vrijeme, nastaviti kuhanje. Mlijeko mix sa biljnim uljem ili maslacem, staviti na štednjak, dodajte šećer i sol. Nemojte da proključa, potrebno je samo malo topline proizvoda.
3. Cool samo grijani mase i za neko vrijeme zaboravi na to. Provjerite tijesto - tijesto je spreman kada je povećan u veličini, napravljena sa pjene, otekle. U ovom slučaju, može se započeti seriju.
4. Da bi se lakše mesi, prebaciti gotovih napitkom u duboku i široku ploču. Umutiti jaja, ali ne preterujte, tako da ne uništavaju strukturu, učiniti sve pažljivo. Žumance, ostaviti za kasnije podmazivanje gotovog proizvoda. Napitak dodajte tukli jaja.
5. Tijesto za zatrpavanje nekoliko čaša brašna, dobro promešati. Tu i sipajte mješavinu mlijeka maslac, dodati ostatak brašna. Promiješati.
6. Trebalo bi da lepljiva, malo tečnost dosljednost. Dvadesetak minuta umijesi mase. Možete to učiniti blender, ali najboljim rukama - onda lagano i ravnomjerno mijesiti tijesto.
7. Nakon rada na testu, trebalo bi da bude mekana i glatka. Posuda, pokrijte peškirom, ostavite pola sata. Gotovog tijesta nekoliko puta raste - čuda kuvanja!
8. Čine veliki krug. Možete koristiti poseban oblik ili oblikovati proizvod na tepsiju, da kako vam odgovara. Uključite rernu na dvije stotine stupnjeva. Stavite tijesto u kalup. Ako imate bilo kakvih ukrasa za hljeb - vrijeme je da ih stavi na kruh, nakon četkanja sa žumance.
9. Postavite pečenje u pećnici, prvih 20 minuta drži temperaturu na 200 stupnjeva, a zatim - 40 minuta pecite na 170. pažljivo pratiti proces. Ako vrhu je spaljena hljeb, pokriti folijom.
10. Proizvod izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi. To svadbi je spreman!

Kako kuhati vekne, video

Drugi recept je vjenčanje veknu

Još jedan recept za svečani vjenčanje kruh. Potreban vam je sljedeće sastojke za ovu opciju:

• brašno - 700 g;.
• šećera - 5, čl. l.;
• Vanilija - L; 1.5 h..
• šećer u prahu - 2 sata; l..
• mlijeko - član 1.5;.
• biljno ulje ili maslac - 3 žlice. l.;
• Jaja - 2 kom;.
• kvasac, obični dry - 1.5 y;.
• so - nekoliko prstohvata;
• vode - 1 žlica.

Dakle, proces kuhanja u vekne:

1. Malo zagrejati mleko pažljivo pomiješati sa šećerom, maslac i sol. Umiješati kvasac i brašno ga. Mijesiti do tada, sve dok tijesto je glatka i elastična. Ostavite da djeluje pola sata.
2. Nakon što je došlo tijesto, mesi je oštra i jaka pokreta. Onda dati mu kružni oblik, staviti u posudu, koja je posebna pred Cover na papir za pečenje. Ostavi ga za deset minuta, a zatim četkom sa žumance.
3. Ostavite tijesto za 15 minuta, držati na oku tokom ovog vremena, nemojmo se pojaviti mjehurići, milujući i poravnajte ga.
4. Ako imate bilo kakve ukrase izrađene od tijesta, pripremiti i da ih stavite. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
5. Stavite proizvod u rernu.
   Dole nužno postavite posudu ili posudu hladne vode. Neophodno je pecivo prekriveno hrskavu koricu, a ne spaljene.
6. Obratite pažnju na proces pečenja. Povremeno okrenite proizvod tako da propeklos glatko. Vrijeme boravka u peći - oko 50 minuta, možda manje, vidi situaciju.
7. Uklonite završio vekna iz pećnice, stavite ga na stolu i neka kul. Nakon premažite belance proizvod, a zatim se primjenjuju na sve detalje šećer u prahu i vanilin šećer. Gotovo!

Ukrasi izrađeni od tijesta

Kovrčava obrasce za ukrašavanje vjenčanje hljeb proizvoda i dati mu svečani izgled. Nudimo vam da se upoznaju sa master class na ukrase za kuhanje na vekne.

Ukrasi mogu držati za dvadeset minuta dok ne omekša ili neposredno prije staviti u pekarskoj peći. Bolje da se ne podmazuju cifre sa žumance prije pečenja, inače cijeli hljeb dobiti jednu boju. Podmazati sa vodom, a zatim brojke jednom pridržava proizvod.

• Kalina. Potrebna komponenta vekna, simbolizira ljubav i bogatstvo. Roll velike kugle, podijeliti ih na dva dijela i čine prekrasan gomile Viburnum bobica.
• Kos. Lijep i jednostavan element je sunce i osvjetljenje emocija. slijep od testa tri kobasice iste dužine kao i obim vašeg vekne. Na jedan kraj benda, pletenica konjski rep i pričvrstite ga oko proizvoda.
• Pšenice. To simbolizira plodnost. Oblik bič, s jedne strane bi trebao biti širi od drugog. Put za vuču rezultat za liječenje, formiraju vrhu ušiju škarama.
• Ruže. Cvijeće ljubavi - lijep i originalan ukras. Polako odmotava nekoliko krugova roll prvog bacanja, u sljedeći krug mjesta oko prvog, savijanje rubova. Ponovite postupak za svaku od jačih naredne savijanja ruba. Rose spreman.
• Lišće stabla. Znači mladosti i ljepote. Oblik dijamanta testa, smanjiti rub zuba. Nož napraviti red kao udubljenja na listovima.

  

  ostavlja testa kroz die

  

  ukras za vjenčanje veknu

  

  elemente ukras za vekne

  
  
  
• Slanik. Napravite udubljenje na soli, dok kuhanja, ukrasite ga sa kosom lišća ili uši pšenice. U budućnosti mladenci, potapanje veknu u slanoj, relativno "pojesti Peck soli" i prilagoditi slatka porodičnim odnosima.
• Little Bird. Od pola centimetra debljine tijesta cut mali tri centimetra strip, njegova kravata čvor. Od jednog kraja slijepe strane kljun drugog oblika repa. Po samom rubu uređaja može biti mali rezovi, koji će biti sličan krilima ptica.
• Dva golubice. Kao što je poznato, golubovi - simbol ljubavi. Izrezati figure ptica, prihvatyvaya škare testo da se formira perje. Na mjestu očima stavio crni papar graška.
• Datum ceremonije mladencima ili imena. Na originalan način da iznenadi par i svih prisutnih na svatovi. Tijesto, stvoriti brojke ili slova u ispravnom kako bi ih na vekne.

Kako ukrasiti vjenčanje veknu - video

Tako vekna spremna za vjenčanje slavlje! Nemojte zaboraviti kako pravilno primijeniti svoje mlade u jačini vašeg sadašnjeg toplim riječima i čestitke, a onda ovaj dan će zauvijek ostati u memoriji mladenaca i gosti odmor.