Video: Kako korisno čaj od mente
Zašto nazvati mint pepermint? Latin verziju njeno ime - Mentha piperita L. To ime vrsta je zbog prisustva spaljivanja okus listova biljke. Mint korijen razgranati, može ići u tlo do dubine od 70-80 cm. Stem uspravno, listovi su prekriveni mekom za kratke dlake. Male, ružičaste ili blijedo ljubičastim cvjetovima se prikupljaju u cvasti mente, slično kao šiljci na samom vrhu bijeg. Cvjetovi sve ljeta (i deo septembra).
Korisni svojstva mente
U XVII stoljeću. U Engleskoj ukrštanjem divljih vrsta pepermint ili metvice engleskom je dobijen. Sada mint sveprisutna u cijeloj Rusiji i mnogim evropskim zemljama. Ova biljka nepretenciozan: dobar osjećaj za snijeg donosi hladno, ali više voli svjetla i vlage. Danas je najpoznatiji velikih uzgaja vrste su crni mint (crvenkasto-ljubičaste stabljike listova hlad) i bijele (bijele boje lišća). Ovo drugo je više nježan eterično ulje, ali je iznos njegovih izlaz vrlo malo, tako raste pametniji crno.
Video: // MINT menta za muškarce, upotreba peperminta svojstva metvice, mente mršavljenje, menta lica,
Sastav na 100 grama sveže nane proizvoda
voda | 78.65 g |
ugljikohidrata | 6.89 g |
dijetalna vlakna | 8 g |
masti | 0.94 g |
proteini | 3.75 g |
holesterol | 0 mGy |
pepeo | 1.76 g |
energetska vrijednost | 70 kcal |
ugljenih hidrata | 27.56 |
od Fat | 8.46 |
od proteina | 15 |
vitamini
Vitamin A, RAE: | 212 mcg |
Vitamin D, IU: | ~ |
Vitamin E, alfa-tokoferol: | ~ |
vitamina K | ~ |
vitamina C | 31.8 mg |
Vitamini grupe B: | |
Vitamin B1, tiamin | 0,08 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0.27 mg |
Vitamin B5, pantotenska kiselina | 0,34 mg |
Vitamin B6, piridoksin | 0,13 mg |
Vitamin B9, folne kiseline: | 114 mcg |
Vitamin PP, NE | 2.67 mg |
Vitamin PP, niacin | 1.71 mg |
Listovi se koriste za medicinski, kulinarski i kozmetičke svrhe. Da bi se pripremila lišća, oni su bere u srpnju i kolovozu na početku cvetanja (i po mogućnosti ujutro), polaže u snopove od nekoliko sati, da zavyalilas opet postavljeni i suši na 30-32 ° C
Korisni svojstva mente Sastoji se uglavnom u eterično ulje paprene metvice, pri čemu je aktivni sastojak je mentol. Osim toga, sadrži flavonoide, karoten, organske kiseline, triterpenski jedinjenja i betaina. Sve zajedno omogućava biljke posjeduju spazmolitički, antiseptički i lokal akcije i širi krvne sudove.
Zbog svoje neosporne pozitivne efekte na probavni trakt (poboljšava probavu i apetit, smanjuju kiselost i ublažava sluznice želuca), kontakta s kožom (smanjuje upalu i svrab) mente je postao poznat u narodnoj medicini.
mint korist uzeti u obzir one koji pate od reumatskih ili artritisa bol. Pepermint ulje koje se koristi za liječenje jetre i žuči (kao choleretic agent), i sok od svežih listova u kombinaciji s bijelom vinu već dugo smatra dobrim diuretik sa nefrolitijaze.
Mentol je komponenta takvih lijekova kao Corvalolum, Validolum, mentol-alkohol, kao i mnoge vrste kapi za nos.
U suhim obliku, i svježe mente se koristi u kulinarske svrhe, na primjer, u umake, salate i koktela. Brew suho mente može biti kao običan čaj: žličicu po čašu vode. Piti ovaj čaj ne nužno samo u medicinske svrhe.
kalorija mint 100 grama proizvoda (svježe mente) je 70 kcal.