Salate za novu godinu 2014: vegetarijanac, meso, plodovi mora i ribe

Sadržaj:

1. Salate za konja-vegetarijanac
2. meso salate
3. Salate sa plodovima mora i ribe
4. Toplo Nova Godina salate
5. Svečane obroke za Novu godinu
6. svečani ukras

Šarene novogodišnji stol, što izaziva apetit dazheposle mnogo sati upijanje velikih obroka - san svake domaćice. Potomukazhdaya nastoji primijeniti nešto o takvim stvarima, ali ipak lijepo uređena. Nonuzhno ne zaboraviti da je obrok treba biti uravnotežena, a pervymipomoschnikami ovo će biti razne salate na Novu godinu 2014. godine onipogasyat plamen vatre u želucu i osvježiti se posle ne korisno masne ipryanyh topla jela.

Salate za konja-vegetarijanac

Konj - stvorenje jede isključivo vegetarianskimiblyudami, a vjerovatno zato svi domaći i profesionalne astrologidruzhno odlučio da u novoj godini treba konzumirati samo protein bez pischu.Kto neki savjetuje da koriste samo sastojke povrća, neke su manje strogi dozvola podbavit raznolikosti i troše recept mliječni proizvodi, a ponekad čak i jaja. Začudo, izbor je bio prilično velik. Tako chtovegetarianskie salate na novogodišnju noć može biti predstavljen u shirochayshemassortimente.

Grah salata s krutonima

Amazing osvježavajuće mix, pogotovo ako tosdelat vrlo brzo žele nešto. Uvelike pomoći prisustvo u frižideru već gotovoykoreyskoy šargarepe i staklenke konzervirane grah crveni bubrega u vlastitom soku, a ako još uvijek spreman i krekera u trgovini majonez u ishrani ne nalozhenoveto, onda trik se radi - sve će biti spreman za samo 10 minuta.

sastojci:

• pasulj, konzervirane crvena - 400 g;
• domaće majoneze ili magazin - 150 g;
• mrkva u Korejski - 400 g;
• dvopek, poželjno raž - 50-100 g;
• Beli luk - 3-4 čena;
• bilja (luk, peršun);
• omiljeni začini (curry, paprika, i tako dalje) - na nastroeniyui ukus.

Za početak da se miješaju majoneza s grahom i mrkva, a onda - kroz stisnuti oguljene luk za novinare. To se može dodati koliko god ti srce želi. Zatim sitno sjeckani svježi začini i začina. Suharikinuzhno pour samo prije posluživanja, jer su za 15-20 minuta razmokayut.Eto bezazlen jelo se može dopuniti sa svojim omiljenim orasima, na primjer, sušeni kedar, kao i 100 grama naribanog tvrdog sira, ali otetogo to će biti više hranjiva, gube svježinu.

Ovdje je još jedan recept za ukusan, zdrav i pravi vegetarijanac salata s grahom:

Azijski salata s tofuom

Odlično Azijski salata, koji diversifikaciju stolnestandartnym jelo. Svi egzotični sastojci mogu biti zamijenjeni vpolneobychnye.

sastojci:

• tofu - 450 može zamijeniti neki čvrsti skuta syrombez nepotrebnih aditiva;
• đumbir - 15 g;
• riža ocat - 60 ml. Fit i normalno;
• soja sos bez aditiva - 60 ml;
• med bilo tečnost ili debeli šećerni sirup - 2 žlice. žlice;
• sezamovog ulja - 30 ml, može jednostavno povrća;
pepermint ulje - kašičice. Omogućavaju izrastitelnogo, marinirati ga nekoliko dana sa čili paprike semenami-
• smeđa riža, neuglađen poželjno - 1 šolja;
• kuvanu šargarepu-baby - 10 kom. Možete uzeti jedan ili dva obychnyhpo veličine;
• Mahune kiseli ili kuhano grašak - 15 Komad Zamijenjen mahuna boranije;
• biber - pola glave;
• vlasac;
• pržena indijski - 85 g;
• susama - 2 kašike. žlica.

Za početak kuhati tofu. Ako je kupio syrslishkom tečnost, a zatim ga stave pod presu za nekoliko sati. Dalje delaetsyamarinad: mešljivo naribanom đumbir, med ili sirup, soja sos i kunzhutnoemaslo. Ispunjen sa svim ovim kocke iseckana tofu - što je potrošila samo marinadom, sve miješati temeljito, sir se ostavi na miru, čak Napara sati. Sada je vrijeme da kuhati rižu u 400 ml vode i ohladi ga podkryshkoy. Onda fino sjeckati povrće sastojke, osim graška, pametno na tanke rezance. Grašak, oguljene iz repova, rezanje trake mozhnoprosto u dvije uzdužne polovine. Onda vam je potreban da se osuši na indijski i susama naskovorodke. Sada možete miješati sve naše sastojaka, a na kraju dobavitsyr i marinadu, jelo nije bila likvidna, ali je dobro natopljen.

Postoji mnogo zanimljivih vegetarijanske salate za Novogogoda, na primjer:

• korejskog mrkve, naranče, kikiriki, zeleni luk isyra;
• Sheppard sa soja tofu;
• vegetarijanac "Cezar" sa kuhani gljivama vmestokuritsy;
• krompira i krastavca i gljive sa jogurtom i limonnoyzapravkoy.

meso salate

Ipak, nisu svi će slijediti savjet postoji samo vegetarijanac, tako da sto se nužno jelo sa mesom. Salate na novom 2014 goddolzhny biti ne samo ukusan, već i neobično. Naravno, bez "Olivier" neoboydetsya ovdje, ali možete dodati neke raznolikosti. Na primjer, isti "Olivier" nije pripremljen s kobasicom i kuhano jezik i prženim lukom i morkovkoy.Poluchaetsya vrlo delikatan okus, međutim, teško da imenuje jelo lako.

Među namirnice koje se rijetko pripremljeni čak prazdnikammozhno zapamtiti sljedeće:

1. "Poklopac Monomakh" - slojevite salata od krompira, repa, ribani tvrdi sir, kuhani govedina (piletina), povrće, ribani jaja imorkovki. Majoneza sa češnjakom. Formiraju "pita" je neophodno u videobemnogo kupola kape sa ivica ispod. Donje i gornje slojeve tertogovarenogo krompira. Dekor je napravljen od nara sjemena.



2. "Torta salata." Previše peruta jelo. Sastojci: listovoysalat ili kineski kupus, krastavci, paradajz, zeleni luk, sitno sjeckani šunka ili kuhano nemasno meso, jaja, rotkvice. Vsevykladyvaetsya na supstrat oprati lišće, slojevi mogu biti izrađene od iskrzao, sjeckani ili narezane na kriške povrća i jaja. Gornji sloj - tertogosyra i žumanca. Usput, to je velika kao platno dlyanovogodnego poruku ili sliku. Kao punjenje - majoneza s jogurtom vproportsii 1: 1.
3. "The Magic Horseshoe" sa dimljenom piletinom, šljive, tertymiyaytsami i sir, pržena gljiva i prženim lukom. Ova salata na novi god2014 položili slojeva i formiran u obliku potkovice oko kup isporučuje vtarelku. Potopiti sve treba majonez sa češnjakom i neposredstvennopered sat X ukrasite.

Salate sa plodovima mora i ribe

Plodovi mora, kao što su škampi, lignje, ne yavlyayutsyachem nešto rijetko za naše proslave, a mi često ihispolzuem u svakodnevnom životu. Ali može se pripremiti na izuzetno lijepoj novogodniesalaty do 2014. narednoj godini. Ako se odlučite da koristite u izyskannyhkushanyah kao sastojak ili ukras kavijar, možete podcherknutprazdnichnost zalihe hrane u sladoled posude ili čaše. Ikrinkine vrlo impresivno i tako pukao brzo.

Svi morski plodovi su savršeno u kombinaciji sa raznim vidamisalatnyh lišće mekom, neutralni-degustacija povrće - mrkva, Jeruzalem artičoke, krastavac, avokado, krumpir, kao i Unsharp cheese plate gljive, zeleni luk, agrumi, uključujući i slatko. Meso je Krill, rakovi, rakovi, hobotnice, lignje i škampi, konzervirana i dimljena riba ih -smeshivayte na proizvoljan sastavu sa ostalim sastojcima zapravlyaytemayonezom, i praznične kulinarsko remek-delo je spreman.

Toplo Nova Godina salate

U našoj kuhinji nepravedno ne salate da nuzhnopodavat vruće ili zagrejao. Topla salata na dočeku Nove godine - gratin prekrasnayaalternativa teške meso-krumpir, kotlete i drugih zhirnymblyudam. Osim dobro poznatih topla jela s jetre, postoji nekoliko interesnyhretseptov:

1. Salata sa skuša h / k, kuhani krumpir gusta sorte raddiko (ili cikorija), luk-Repka. Grubo sjeckani svega, ribu treba ochistitot koža i kosti - treba dodati nakon grijanje drugim ingredientov.Vse sipa senfa dresingom mešavinu sirćeta i biljnog ulja vproportsii 1: 2: 6. Sljedeća trebate dodati soli i zagrijati sve u tavi ispod poklopca 1minute. Sada, nakon pretakanja višak točenja goriva, svi postavljeni vservirovochnuyu jela, vrhunski ukrašena komada skuše i služio nemedlennona stolom.
2. Spicy mix sa tamnim riže, pinjola, varenoybrokkoli, pržena ribani đumbir, mljeveno bijeli luk, sitno porublennymperchikom čili, pržene slanine. Svi sastojci nakon pečenja / varkiobedinyayutsya u tavi, s dodanim šećerom ili oskudna klenovyysirop (1 žlice. Spoon), soja sos (2 žlice. Žlice), rafinirana biljna maslo.Smes zagrejao za 2 minute, prostire se na jelo i posuti bilja.

Svečane obroke za Novu godinu

Osim salate, morate biti knovogodnemu snack stol. Tradicionalno, poslužuju sendviči, kolači sendviča, mesa. Iznenadite svoje najmilije i drugim jelima. Na primjer, farshirovannymishampinonami, jaja, povrće - paprika, paradajz, krastavac. Drugi mogući podatmini-salate ili pite u tortica ili krutoni, da kanapei, syrnyeshariki, peciva, zhuleny. Svi ovi jela su vrlo ukrašavanje stola, posebno ako vyudelite njihova registracija dužnu pažnju.

svečani ukras

Važan fazi vaš uspjeh će biti dressing salate u 2014prihodyaschemu godine. Očigledno je da će se u jela biti konj tema - golovaloshadi, potkovica, kao i tradicionalne zime i Božić - kapom Deda Mraza, Santa Claus šešir, Chimes, snjegović, božićno drvce, zvijezda, lopte, kolokolchiki.Chtoby dobiti zaista spektakularan obrok, možete koristiti sleduyuschietehniki :

• Za oblikovanje. Svi na izdržavanju pladnju postavljeni tako da se dobije željeni obris, na primjer, glava konja ili potkovice;
• Layer Cake. "Viewer" je prikazan krasochnostsochetaniya slojeva, koji se može proceniti jednom prilikom prijave ili samo poslenarezki "kolača";
• Roll. To se može postići proširivanjem slojevima naplenku sastojaka. Nakon toga lagano pospremio roll Zadržana naneskolko sati u hladnom i isporučuje se (bez film!);
• Prskanje. Potrebno je da postane platno za nadpisi.Sformovannaya po želji mješavina posut sa svih strana fino izmelchennymiingredientami;
• Suočavajući se povrće, voće. Velikih komada "stick" sa strane salatu, i položio na vrhu da se formira obojene obrasce.

Oh, a zatim možete koristiti maštu i da natpisi, crteže, grašak, masline, nar sjemena, pinjoli, narezannymiovoschami ... Ako i dalje mislite, šta da se pripreme za novu 2014. godinu, vambudet je korisno znati da je najpoznatiji u ovom trenutku je dekorativna salata "Suncokret", "Herring pod krzneni kaput", "Poklopac Monomakh", "Garnet narukvica", "Nest". Ako želite da vaše salate izgledao jednako impresivno, tomozhno smisli nešto na svoju ruku, ili da špijunira na ideji mreže. A onda vysmozhete iznenađenje i zadovoljiti vaše domaćinstvo i goste na Novu godinu gozbu.