Natalia Rodikova "u našoj zemlji mnogo predrasuda u vezi sa cvijećem"

- Natalia, koliko dugo ste došli u cvećarstvo, a ono što trendovi su planirane na tržištu u ovom trenutku?

- Naša radionica dvije i pol godine. Prije je to bio sam u mogućnosti da izvrši nabavku boja za drugim trgovinama, bilo je zanimljivo, a nakon nekog vremena sam shvatio da će se razviti u ovoj oblasti. Otišao u cvjećare kurseve u Kalinjingrad jedan vrlo poznati stručnjak, a onda neko vrijeme proveo u Moskvi i Sankt Peterburgu, da prate situaciju na tržištu u središnjem dijelu Rusije.

Vi znate da u svijetu cvećarstvo imaju modne revije, modne revije kao što je svjetski poznati modni dizajner? Jedan od tih događaja mi je dao inspiraciju, pa je počeo "Tsvetaeva." Želeo sam da stvori savršena usluga za cvijet isporuku svaki buket izazvao istinski užitak primaoca i nadahnute, zadovoljan kupac. Zatim, tu je tendencija dati svežnjeve ruže, ali sam želeo da promeni stav prema bojama, jer kad jednom predstavili sa uobičajenim ruže - nije originalan.

Prvi put sam se učinio sve, dok nije shvatila da se definitivno ne nosi. Tako da je tim počeo da se pojavljuju ljudi koji su na istoj talasnoj dužini sa mnom. Važno je da ljudi po uzoru na proces rada tako da se stvarno sviđa ono što oni rade. I znate, imamo upravo takav tim je "zaljubljen u život i rad."

- Koji drugi trendovi onda su na tržištu cvijet?

- Da budem iskren, to je teško generirati potražnju za nešto što ljudi nisu vidjeli prije. Odmah smo postavili cilj da se udalji od standardnog cvijeće koje nude mnogi cvećare. Ali potražnja za nešto zanimljivije na našim prostorima u to vrijeme bio u povojima, tako da u početku je bilo teško. Radite neobičan buket, možete objaviti fotografije na društvenim mrežama, a po prvi put ljudi jednostavno posmatrajući.

Cvijeće iz egzotične boje nisu toliko otporni po prirodi, kao što je klasična ruže, na primjer. Kupci se pitanje: da li da kupe buket da umjesto štandu dvije sedmice "za" pet dana treba? A mi smo sebi postavili još jedan zadatak: da iznenadi primaoca, da proizvede "wow efekt". Na kraju krajeva, mi ne slučajno uzeti određenu niša na tržištu: devojke za dugo vremena i često je počeo da priča o tome ovdje da bi bilo lijepo kada bi imali čovjeka koji na neki način dao naslutiti kako su bili dosadno ruže. Kada čovjek odluči da to nešto neobično, to je uvijek cijeniti svoju djevojku. Ali tokom vremena, počeli smo da dobiju povratne informacije i razumjeti kako je to kul kad ono što želimo, a kao i ostali.

- Mislim da je ovo opšti trend za Rusiju, a za regije naročito: postepeno sve više i više ljudi se odlučuje na više zanimljivih rješenja za zamjenu standardnih. Zar ne?

- U velikim gradovima Rusije, osim ruže, gerbera i hrizanteme cvijeće je postao popularan prije 3-4 godina, u regijama kasnije. Naravno, svuda mnogo štandova na kojima se prodaju uobičajene bukete, ali i one koji znaju cijeniti neke druge ljepote, previše. Da, postoje buketi egzotičnih malo veći, ali ljudi su svjesni svoje vrijednosti.

- Idemo na detalje. Šta cvijeće postaju sve popularniji danas?

- Danas je ogromnu popularnost kupljenih božura. Iako postoje ljudi koji na prizor pioni kažu: "Oh, oni su u vrtu raste." Ali, prvo, ne moraju svi vrtovi, i drugo, božuri su različiti, ali znam više od 30 sorti, mislim da više od njih, a one koje se uzgajaju u vrtovima, manje stabilna. U principu, božuri su u potražnji tijekom cijele godine, a sada počinju da se uključe u uzgoj novih zemalja kako bi se osiguralo nesmetano napajanje, iako je to tijekom cijele godine, naravno, cijena se mijenja.

Ipak, mi volimo Peony- ruže - neka neverovatno ukusne. Zanimljivo cvijeće - ranunkulyusy. Mnoge djevojke, posebno mlada, sanjaju da je njihova vjenčanja buket i sadašnjosti ranunkulyusy i božura, ali priroda je izrađena tako da u nekim cvijeće se zamjenjuju drugima. Ranunkulyusy završava krajem maja, božura u ovom trenutku tek počinje, a samo neki lucky lucky uhvatiti dva cvijet. Zapanjujući cvijeće - hortenzije, oni su korisni u svakom pogledu: uporna dovoljno (uz pravilnu njegu) i sa velikim cvasti. Pregršt hortenzije uvijek proizvodi isti "wow-efekt".

- Čuo sam da je novi val popularnosti izazvala Callas?

- Ne bih rekao. Callas su bili popularni u 90-ih, oni su stvarno uporni, neobično. A sada ih je samo amateri Cullen, ali relativno manji od ljubitelja ranunkulyusov. Danas je popularnost nekoliko različitih biljaka nego ranije: eukaliptus, Skimma, zanimljiv grane drveća. Trudimo se predstaviti zaista neobično cvijeće. Na primjer, kutija lotosa, koji mijenja boju od svjetlo zelene do crne boje. Bukete, privlači veliku pažnju, posebno je relevantan u bukete "sa znakom." Vratio u modi dalije, ali opet, ne one koje moje bake dvorištu, i zanimljiv, neobičan sorte. Ove godine, oni su popularni na svadbama. Neobično to izgleda u bukete grahorica - on ima i ugodan miris. Ukratko, ako klijent ne želi dati buket dužnosti, i tako ga izdvajaju u odnosu na pozadinu drugih cvijeća i pitam se danas stvarno morati izabrati.

- Govoreći o trendovima, želim da razjasnim: na čije iskustvo morate se krećete? Na velikim gradovima ili čak u druge zemlje?

- Moramo se fokusirati na one, i drugi. Mnoge zanimljive stvari se mogu naći na cvjećari iz SAD-a, Francuske, Engleske. Oni imaju vrlo različit pristup izradi buketa, postoji još sažetost, jednostavnost, što je trend čak monobukety ili bukete sa dvije vrste boja. Mnoge zanimljive u Moskvi postoje prolazi događaja profila, a ljudi se stalno razmjenjuju ideje i iskustva. Vrlo lijepa buketi čini Ukrajina. Ne možemo reći da je negdje bolje, au nekim slučajevima i gore, to je samo drugačiji pogled na Osta. U Evropi, popularna vrt cvijeće - kao što je da su se okupili s grane drveća, vrt ruža. Vrlo besplatan i jednostavan stil i prilično je ravna boje.

- Kakve promjene prošli danas ambalaže?

- Da budem iskren, prije nego što sam ne prihvati paket, i sve naše bukete na prvi smo vezani širok satenskim trakama. Nakon nekog vremena smo pokušali da spakujem cvijeće u juta, prva u regiji. Danas je postalo popularno. U jednom trenutku došlo je do bum šešir kutije - cvijeće izgledaju impresivno, ali je prilično skupo. Transport kutija je također vrlo dobar, pogotovo u zimskom periodu, plus oni izgledaju stilski.

Mi volimo da eksperimentišete sa stabla: imamo vlastitu proizvodnju, gdje pravimo drvene kutije, kutije za cvijeće. Posebno izgledaju prekrasno cvijeće u ove kutije sa slatkišima. Sami kutije su multifunkcionalni u budućnosti se mogu koristiti kao spremnik za razne home accessories. I danas, nevjerovatno potražnje za pakovanje kraft papir, sa različitim nijansama. Vrlo lijep i moderan izgled poput buketa crnog kraft papir, izgledaju fokusira na same boje, ali moramo shvatiti da neće svi cijeniti buket.

U našoj zemlji radimo puno predrasuda u vezi sa cvijećem. Do sada, neki ljudi obraćaju pažnju na broj cvijeća u buketu, i ne prihvatiti ni broj. U jednom slučaju, žena iz Amerike, naručili smo gomilu i primalac da nas zovu sa tvrdnjom da je buket ruža u zbirci (u raznim bojama) pretvorio 16. Za neke je to stvarno tragedija, dok u Evropi ljudi tiho kupuju cvijeće za pakiranje 10 komada, na primjer.

- I ti misliš da je ovo samo predrasuda?

- Ne, ja shvatiti da je za svakog pojedinca, ali u ekstremnim da se ne isplati. Jedna stvar, ako vidite monobuket od 10 boja, a drugi - kao buket prikupljanja, to jednostavno nema smisla da se razmotri cvijeće.

- A ako postoje predrasude o bojama? Na primjer, da je žuta cvijeće - za odvajanje?

- Žuta cvijeće u buketu mnogi i dalje zaista doživljavaju kao odvajanje boja. Ali ima i onih koji se odnosi na ovo lakše. Vjerujemo da je žuta - boja sunca, cool i energizovanje. Ili, na primjer, ljudi su oprezni crvene i bijele karanfile. Doživljavaju ih kao pogreb cvijeće. Međutim, u isto nijanse roze drugih ljubavi, a neki od svoje vrste - na primjer, "Shaggy", se ne doživljava kao klinčića. prije dvije godine bilo je trend buketa voća i povrća, oni izgledaju vrlo elegantan, lijep i spektakularan. eksperimentisao mi, ali tehnički to je prilično teško, a visok stepen odgovornosti za kvalitet proizvoda, iako je u voću sezone pravimo bukete sa jagodama, trešnjama.

- Ima kulturu percepciji boje danas? Zašto i koji kupuju većinu buketa?

- Naravno, Promijenio sam, i to odgovara. Došlo je do mode za muške bukete - zanimljiv boje u neobičnim paketa, umjesto onih starih "trouglasti" buket. Osim toga, djevojke nije oklijevao da kupi sebi cvijeće - vrlo često zovu za cvijeće na kraju sedmice, samo da stave svoje domove. I ludo sretan da muškarci daju ženama cvijeće ne samo povremeno, i lako se molim. Na primjer, jedan od naših klijenata su daleko na poslovnom putu u Japanu, svaki dan je poslao svoju djevojku grozdova s ​​lijepim notama.

Cvećarstvo danas - je isto toliko u razvoju sfere-like fashion u industriji imaju svoje časopise i vodećih stručnjaka. I sama priroda je tako dobra da je svaki dan nadahnjuje nove ideje. I to je sjajno.