Sto Novogodišnja u 2017. godini

U ovom članku:

1. grickalice
2. salate
3. toplog obroka
4. deserti

grickalice

Rooster aspektima grickalice - lako formirati povrća, meso, sir tablice. Ukrasite zelenilom, maslinama, bobice. Primjereno biti punjene s raznim punjenjima ili jaje palačinke peciva jaje. Predlažem set od tri vrste univerzalnih grickalice - sir, meso i opciju ribe.

1. Sir predjelo sa grožđem i orasima

Vrlo ukusan i zanimljiv predjelo, sretan poedaotsya i odraslih i djece, svoje lijepo imati snack bodljikava pjenušava šampanjac.

sastojci:

• • 300 grama mekog sira, kao što su Philadelphia;
• • 150 g grožđa;
• • 150 grama oraha (poželjno pistacije ili oraha).

Pripremanja hrane:

• • Nuts se čiste, većina sisti, nekoliko komada treba ostaviti u potpunosti nadjev grožđa.
• • Grožđe pažljivo moje, uklonite kosti.
• • Sir treba da bude na sobnoj temperaturi.

priprema:

• • U cijelom zrna grožđa ubacite oraha, mokre kašičica kašičica sira i grožđa formiranje oko lopte. Rezultirajući masa se valjani u orasima i šire direktno na lijepoj jelo.
• • hlađenja u frižideru ili na "toplo" balkonom za oko sat vremena i postaviti na praznične trpeze. Ukusno, brzo i proverava!

2. aspiku od jezik

Jednostavan, lijep i vrlo ukusno jelo - odleti stola u prvih pola sata gozbu.

sastojci:

• • Beef jeziku;
• • Mrkva (3 komada);
• • žarulja;
• • Kuhana jaja (3 komada);
• • želatina (2-3 žlice ..);
• • Green;
• • Češnjak (2 karanfilića);
• • Začini za kuhanje (paprika, Lavrushka).

Pripremanja hrane:

• • Jezik čir (ne manje od 2 sata) kada pripremate paprike i dodajte lavrushku u supi Izostavite mrkva, cijeli luk. Jasnim jezikom.
• • Kuhajte teško kuhana jaja.

priprema:

• • Jezik rez na kriške, jaja, deli na pola, mrkva se može rezati fancy oblika, a može biti isti kao jezik i iseći na kriške. Sve je ravnomjerno raspoređena na velikom dovoljno duboko jelo, ukrasiti sa grančica zelenila.
• • U gotov bujon (oko 2 šalice) dodavanje želatina i, bez ključanja, promiješajte 3 minute samljeti pritisnite češnjak, dodajući da je čorba.
• • Napunite posudu i uklonite hladnoću najmanje 2 sata.

3. Slani losos u lignje

Po mom mišljenju, svečani stol ne može bez ribe. Ove grickalice i lako priprema svoj budžet, je mnogo ukusniji i što je još važnije zdraviji od opcija pushdown.

sastojci:

• • Pink losos zamrznuti (u principu je moguće da se bilo crveno ribe) - 0,5 kg;
• • Lignje (oguljene, kuhani) - 3;
• • Suncokretovo ulje;
• • Salt - 1 žličica;.
• • Šećeri - 0,5 TSP

Pripremanja hrane:

• • Riba otapanja, pranja. Smanjiti i uklonite kosti. Izrezati na male kockice preko širine 1 cm.
• • Squid čir ne više od 3 minute, odvod. Jasan.

priprema:

• • Komadi ribe pala na maslacu i širenje na tanjuru. Pospite soli i šećera. Mi ostaviti da potopiti na kratko, dok se lignje dogovor.
• • Kuhana i oguljene lignje rez na kolutiće oko 1 cm.
• • Prstenovi proširila na jelo, u sredini lagano dodati ribu, pour biljno ulje i izvadite hladno za 1 dan.
• • Ispostavilo se idealno prosola ribe, tendera i neverovatno ukusan, a zahvaljujući lignje jelo izgleda vrlo elegantno i ukrasiti stol.

salate

Uobičajeno Olivier i haringa ne žele kuhati pod krzneni kaput, iako su ove opcije su vrlo klasični odijelo izbirljiva Rooster. Ali hajde da pokušamo da ga iznenadim sa salate od najjednostavnijih sastojaka.

1. Salata "Riblja kost" Chicken

Vrlo jednostavno, ali volio mnogi salatu. Salata pored efikasnije podnošenje i neverovatno ukusan, mada prilično bogat.

sastojci:

• • kuvana piletina fileti - 1 kom;
• • od pilećeg filea - 1 kom;
• • Gljive (gljive su obično, ali možete koristiti bilo koji od kojih je, u principu) - 300 g;
• • Kukuruz - 1 banka;
• • žarulja - 1 kom;
• • kiseli krastavci - 2 kom;
• • Green;
• • Majoneza;
• • Sol.

Pripremanja hrane:

• • Pileći file vara.
• • Očistite gljive i oprati.

priprema:

• • Gljive treba da smanji kriške i pržiti u tavi, dodajte luk, saute luk dok zlatne boje.
• • Chicken (kuvana i dimljena) i krastavac rez na kockice. Svi sastojci se miješa, majoneza i soli.
• • Da biste se prijavili na tanjuru nokautirati zelena salata slajd, vrhunski bogato ukrašen zelenilom, simulirajući grane drveća. Kao "igračka" na božićno drvce širenje kukuruz, nara sjemenke, masline, u svemu riječ koja je u hladnjaku.

2. Salata sa krekerima

Iznenađenje gosti mogu biti neočekivani kombinaciju slane krekere i riblje konzerve, koji čine neverovatan ukus. Salata definitivno pamtiti po sve.

sastojci:

• • veliki paket od slanog krekera;
• • Tuna ili skuša banke;
• • 5 jaja;
• • bilo koji tvrdi sir - 120 g;
• • zeleni luk;
• • 1 čen belog luka;
• • majoneza.

Pripremanja hrane:

• • C konzervirane ispražnjena;
• • Prokuhajte jaja teško kuvano.

priprema:

• • Riba kaša sa viljuškom da se formira kaše.
• • Belanca gumiran na novčanom kaznom rende, majonez.
• • U dubokim odvojivi posudu kolačić širenje sloj, sloj sosa jaja.
• • Ponovite sloj krekera, proširio se ribe i zaspati fino raspao luk.
• • Ponovo peciva sloj, na sloj naribanog sira pomiješana s češnjakom i majoneze.
• • završni sloj hrskavi kreker podmazuje majoneza i ukrasite naribanim žumanca.
• • salata prije serviranja treba da bude dobar brew, ostavite ga na sobnoj temperaturi jedan sat, a zatim u hladnoj noći.

Izgleda vrlo svijetao i pojesti u jednom obroku.

3. Dijetalna salata s mandarinama

Ova salata diversifikaciju sto novogodišnjih i vjerojatno će privući ne samo gubljenje težine, do osobe, nego i za sve ostale goste, posebno s obzirom na uobičajene majoneza "bombe". Jednostavnost i originalnost recept može spašavati vlasnika doslovno u 20 minuta.

sastojci:

• • Mandarine 3-4 komada
• • Jabuke 2-3 komada
• • Mrkva 1 komad
• • Šaka oraha, možete miješati
• • Grožđice 100g
• • Limun
• • Cimet
• • So, šećer

Pripremanja hrane:

• • Voće i šargarepe čist.
• • Grožđice isperite i na pari sa vrelom vodom.
• • Nuts detaljna.
• • sok od limuna stisnuti u čaši.

priprema:

• • Jabuke i mrkva treba da cijepati na "korejski" rende treba da dobije dugim tankim trakama. Da jabuke ne pocrne pospite sokom od limuna.
• • Za limunov sok sos mix, šećer (oko 1,5 kašičica) soli i cimeta.
• • Jabuke, mrkva, grožđice, sjeckani orasi, miješati u posudu i obučen sa sosom. Uklonite hladno 20 minuta.
• • Prije serviranja proširila na tanjuru visokom brdu, pokušavajući da božićno drvce i ukrasite perimetar prstena narezane mandarine.

Vrlo svježe i bez kalorija!

toplog obroka

Bez tople ne mogu sto novogodišnji - ponovo, odaberite dokazano, ukusna i jednostavna recepata. U godini u Rooster je sasvim moguće da pripremi jeftin piletina, riba ili meso jelo izabrati.

1. Beef medaljoni.

Ovo nije samo jelo, ukus je nezaboravan. Po mom mišljenju, nema boljeg mesa još nije izmišljen. Dodajmo da naš jelovnik za muškarce, oni će sigurno biti oduševljeni.

sastojci:

• • Goveđi medaljoni ili file - 1 kg.;
• • Gljive (gljive bolje) - 300 GR.4
• • Koncentrat rajčice - 3 žlice;.
• • Bilo vino - pola šolje;
• • Suncokretovo ulje;
• • papar, sol, korijander, bosiljak (ili bilo začini po ukusu).

Pripremanja hrane:

• • Isperite mesa, izrezati na medaljone.
• • Gljive čist, oprati, izrezati na kriške

priprema:

• • na rešo pržena mesa na obje strane, za 1,5 minuta sa svake strane. Spread na tanjuru.
• • Fry gljive dok ne porumeni, dodajte paradajz, Simmer minuta. Popunite vino isparava na visokim temperaturama gotovo u potpunosti.
• • Zatim morate sipati pola šolje kuvanog vodu ili neku čorbu, sačekajte da se sadržaj počne kuhati. U kipuće pan Izostavite meso, smanjiti vatru, poklopiti i ostaviti da se krčka 10-15 minuta.

Finish - Yum!

Meso je bolje da se ne primjenjuju teške prilogom, najbolje je da pruži izbor svježeg povrća - rajčice, krastavci, zelje savršeno nadopunjuju ovo remek-djelo.

2. Piletina sa kruškama

Neobična piletina ponude i ljut okus kruške jednostavno ne mogu ostaviti ravnodušnim nikoga. Slobodno uključuju ovu jelo u meniju novogodišnje, da će se žaliti na ljubitelje pravilnu ishranu i tanak struk.

sastojci:

• • pilećeg filea 1 kg.;
• • Kruške 3-4 kom.;
• • Limun - 1 kom;.
• • Nekoliko češnja češnjaka;
• • Soja sos;
• • Maslinovo ulje;
• • Začini (uzimam cimet, crna i crvena paprika, korijander).

Pripremanja hrane:

• • File pranje, izrezati na velike porcije.
• • Lemon stisnuti u čašu.
• • Kruška prepolovljena, uklonite koru, uklonite jezgru.

priprema:

• • U veliku posudu miješati soja sos, bijeli luk, limun i začina. Marinirati piletinu u umaku od najmanje jedan sat, savršen za noć.
• • Zagrejte rernu na 180 stepeni. Piletina i šire kruške u obliku, pokrijte folijom ili papirom za pečenje i poslati ga u rerni 40-45 minuta. 10 minuta prije nego što je potreba za uklanjanje foliju, tako da jelo je stekao lijep ten.
• • Servirati u tanjir sa zelenom salatom.

Nevjerojatno ukusan i lako jelo.

3. Punjene štuka

Jednostavan recept kuhani štuke na taj način se može koristiti za stol Nove godine, ovo jelo svaki dan služio za stolom, iako nije teže pripremiti od uobičajenog pljeskavice.

sastojci:

• • Pike - 1 kom;
• • Mljeveno Turska - 100 gr.
• • 1 jaje,
• • komad belog hljeb,
• • Luk - 2 kom.
• • Limun - 1 kom ,.
• • začini (papar, lovorov list, so);
• • biljnih ulja.

Pripremanja hrane:

• • Pike je potrebno za čišćenje, budite sigurni da uklonite škrge.
• • Polazeći od glave do dna rez na komade 4-5 cm, a ne smanjiti.
• • Korištenje oštrim nožem odvojiti meso od kostiju i kože - treba da ostane na koži oko 1 cm mesa.

priprema:

• • riba, piletina, veknu i luk mljeveno meso. Miješati jaja i začina. Dobijeni punjenje punjene sa kožom i širenje na pečenje štuka. Svaka sekcija ukrasiti Ringlet limuna. Na pečenje sypem biber, maslac žlicom i par lovora.
• • Zagrejte rernu na 180 stepeni. Napunite vodom tako da pokriva dno 1 cm i pecite oko sat vremena.
• • Priprema ribe prenose na velikom pladnju i ukrasiti sa svježim povrćem - paprike, rajčice i krastavaca.
• • Pike izgleda vrlo elegantno i to miriše odurmanivayusche.

deserti

Uprkos obilju predjela i glavnih jela kulminira u gozbu je desert. U doček Nove godine postoji rizik da se ne počne sa desertom, tako da ne gubite puno vremena pripremanju. Biramo najjednostavniji i nepretenciozan receptima.

1. Prune u pavlaci

Omiljeni desert svih sovjetskih djeca čine odrasle osjetiti dašak nostalgije i uživati ​​u zaboravljeni ukus, a djeca će vole izgled i osjećaj.

sastojci:

• • Prune - 0,5 kg;
• • Orasi - 0,5 kg;
• • Sour - 0,4 kg;
• • Šećer - pola čaše.

Pripremanja hrane:

• • Prune potopiti u hladnu vodu, odvojen od kosti.
• • Orasi su očišćeni, podijeljenih u polovine.

priprema:

• • Svaki suve šljive punjene orasima i nabori uredno u kremanku, moraju biti postavljeni labavo.
• • Mikser miješati kreme sa šećerom oko 3 minuta, prelijte je rezultiralo masovnim čaše i postaviti na hladnom preko noći, nakon svakog prekrivena foliju.
• • Ujutro smo dobili neuobičajeno ukusan i zdrav desert, krema stiče plavičastu nijansu. Čine jelo više boja može, ako se pažljivo kremanku pad u vodu i odmah u šećer, možete dobiti prekrasan ivica.

2. torta od Marshmallow

Nježan i nevjerojatno slatki desert omiljen kod svih. Desert noncaloric, pa vas molimo da čak i vitke dame. Kuhanje je lako, to izgleda vrlo svijetao i originalan.

sastojci:

• • Marshmallow 1 kg;
• • Banana - 4 komada;
• • Kiwi - 5 kom;
• • Strawberry - 10 kom;
• • Kiselo - 0,5 kg.

Pripremanja hrane:

• • Očistite voće, izrezati na tanke plastike.
• • Marshmallow oštar nož, izrezati na komade.

priprema:

• • Whip krema sa 2 banane u blenderu do glatke.
• • Na prekrasnoj jelo Marshmallow širenje sloj, sloj voća, Marshmallow sloj, voće sloj. Poželjno slojevi ponavljanje se ne manje od 4 puta. Svaki sloj banana pour kremasta smjesa. Gornji sloj je pažljivo kriške ukrasite kivi i jagode.
• • Možete posuti rendanom čokoladom, što će učiniti jelo još primamljivo.

3. desert "Fruit slabi"

Ovaj desert se kuva 5 minuta i vrlo prijatan slatko zub, izgleda pametan i nije sramota da se prijave nakon sjajno gozbu.

sastojci:

• • Banana - 1 kom;
• • Apple - 1 kom;
• • Grožđe - 1 gomila;
• • Mandarin - 1 kom;
• • Kiwi - 2 kom;
• • sladoled od čokolade - 300 g;
• • Šlag;
• • A komad čokolade za dekoraciju.

Pripremanja hrane:

• • Očistite voće,
• • Cut na kockice.

priprema:

• • U kremanki put 50 grama sladoleda na vrhu slojeva sypem voća, koja pokriva kapu kreme.
• • Kao ukras i pospite naribanim čokolade.

Soul Plane slabo voćni spreman!

Ovaj članak sadrži najjednostavniji i najviše dokazane recepte od ovih jela bili su prekriveni svečanim stolovima za razne prigode. Ali u novoj 2017. godini, ove opcije će biti više nego ikad potrebno. Imajte na umu da novogodišnju noć nije važno da jedu sve i pokušaj svako jelo.

Pripremite jednostavan, kuhati sa zadovoljstvom!

Sretna Nova godina!