Ono što kuhati za Novu godinu 2016 - Novogodišnji omiljena jela majmun

• Glavno jelo Božića 2016
• Krompira punjene sa šampinjonima
• Ananas pečena sa kozicama
• Piletina sa voćem
• Grickalice za stol novogodišnje
• Originalni povrća rezanje
• Paradajz punjeni sa sirom
• Kanapei u obliku pahulje
• Deserti za novu godinu 2016
• Banane u Chocolate
• Kolač "božićno drvce"
• Cookies "Monkey"
• Kolači na štapovima
• Pića za Novu godinu
• Koktel "Berlin"
• banana koktel
• zima sangria
• Voće u šampanjac

Simbol narednu godinu je vatrena majmun. To je vrlo zanimljivo, inteligentan i samostalno kreiranje. Međutim, dok je prilično nepredvidiva i emocionalno. Na predstojeće 2016 vam sreću, potrebno je da umiri svoju ljubavnicu. Jedan od načina da se to uradi - pravo da pokriju sto odmor.

Glavno jelo Božića 2016

S obzirom da je majmun životinja biljojed, dobro, ako postoji minimum mesa na meniju za Novu godinu. Ono što kuhati u tom slučaju? To može biti ukusan vegetarijanski obrok.

Fit mnogo različitih jela, ali oni ne bi trebalo biti teško. Ako se ne mesa ni jedna stranka ne možete zamisliti, treba dati prednost malo masti riba, puretina, piletina i janjetina može biti kuhani. Ali, svinjetine ili guska treba ostaviti i za druge proslave kao simbol narednom 2016 ne vole masne hrane, a koje su one vrste mesa.

Vrlo dobro, ako imate priliku kuhati mesnih prerađevina na otvorenoj vatri. I, naravno, pokušati iskoristiti u kuhanju Više raznolikim zelenilom, mirisni začini, povrće i voće. Pa, da se precizno uspeo da umiri vatrene majmun post ne manje od 2 jela od povrća. Ako ne možete odlučiti što kuhati za Novu godinu 2016. do vruće, možete iskoristiti naše ideje.

Krompira punjene sa šampinjonima

Trebat će vam:

• 5 srednji krompira;
• pola pakuje maslac;
• luk;
• 400 grama gljiva;
• 250 mililitara kreme;
• 100 grama sira;
• pola kašike brašna;
• 250 mililitara kiselog vrhnja;
• biber i sol.

Kuhanje korake:

1. Ako koristite krompir, kora se ne mogu ukloniti iz njega, u ovom slučaju, povrće treba biti samo dobro pranje. Staro krompir bolje čist.
2. Jednom povrće su pripremljeni, smanjiti uz njihovu sredinu, i grebati kašiku tako da preostali zid debljine oko sedam milimetara.
3. Zatim stavite krompir u posudu hladne vode, neophodno je da se spriječi njegovo crna boja. 
4. Sada možete učiniti gljive. Isecite ga na male komadiće.
5. Munjevito na tiganj 50 grama putera. Stavite sjeckani gljive u maslacu, kuvajte ih laganoj vatri dok se ne izmire i neće pustiti sok, a zatim ih kuvajte još tri minute.
6. Sada dodajte sjeckani luk u posudu i kuhati zajedno s gljivama za oko sedam minuta.
7. Zatim dodajte na to brašno i dobro izmiješati tako da se ravnomjerno raspoređuje.
8. Zatim sipajte kiselo vrhnje i vrhnje, sol, papar i kuvajte sastojke za oko četiri minute (za to vrijeme, i vrhnje treba zgusnuti).
9. Podmitio pleh uljem i stavite ga obsushennye polovine kriške krompira gore.
10. Na dnu svakog udubljenje, stavite komad putera, a zatim recite gljiva nadjev.
11. Punjeni krompir, mjesto u pećnici, zagrejanoj na 190 stepeni. A četvrt sata, izvadite i posuti ga na gljive, pre-ribani sir, pa sir iz "cap".
12. Krompir ponovo staviti u rernu, ovaj put za dvadeset minuta. Tokom ovog vremena sir i pecite krumpir i mora steći atraktivan izgled.

Ananas pečena sa kozicama

Još jedna karakteristika izbornika novogodišnjih ove godine obilje egzotičnih jela. Stoga pečeni ananas će cijeniti požar majmun, međutim, vaši gosti su sigurni da se molimo, previše. Ovo jelo čak najsofisticiraniji novogodišnje sto milosti. Recepti sa slikama, dozvoli da kuva bez ikakvih problema, čak i za neiskusne kuvare.

Trebat će vam:

• ananas;
• šolje riži dugog zrna;
• pola sijalica;
• pola paprike;
• 200 grama škampa;
• 1/3 kašičica kurkume;
• kup krema;
• češanj češnjaka;
• žlicu kašičica belog bibera;
• 20 grama putera.

Kuhanje korake:

1. Operite i isecite ananasa na pola. Napraviti rez nožem i uklonite sočne pulpe sa posebnim ljuštača povrća ili konvencionalne kašike.
2. Nakon toga, sjeckani luk i pržiti u ulju, dodajte ga kurkuma.
3. Operite pirinač, napunite ga s vrelom vodom, ostaviti desetak minuta, a zatim dobro isperite vodom.
4. Fino usitniti paprike, dodajte ga u luk i pržiti malo.
5. Sa pečenog povrća pour pirinač, biber i sol.
6. Ulijte kremu u tavu smanjite toplotu, poklopac posuda sa poklopcem i dovesti riža je gotovo na pola.
7. Očistite škampe, izrezati na srednje veličine komada, staviti sastojke ananasa pulpe u posudu i dodajte rižu.
8. Pomešajte sastojke i počinje da se puno ananasa polovice.
9. Pospite punjenje sa rendanim sirom i poslati ananasa u pećnici, zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva za deset minuta.

Piletina sa voćem

Trebat će vam:

• piletina;
• limuna ili naranče;
• tri jabuke;
• pregršt šljiva;
• kruška;
• začini: estragon, bosiljak, korijander, prizemlje biber, kari, so.

Kuhanje korake:

1. Piletina opekotina onda trljati začina miješa sa solju.
2. Jabuke i kruške fino iseckati.
3. Ispiranje, onda opeći šljive.
4. Voće mix i nafarshiruyte ptica.
5. Prionuti kožu od piletine sa čačkalicama ili šiju, kako bi se zatvoriti rupu.
6. Cut kriške, a zatim stavite na pečenje preostale jabuke.
7. Stavite piletinu na njih. Izrežite prstenovi limuna ili naranče, pospite citrusa soka i nekoliko ptica prsten stavi na nju.
8. Obrazac sa piletinom omotati folijom i stavite ga u zagrejanoj 220 stepeni peći.
9. Pecite ptica 50 minuta, a zatim ga izvadite iz folije, premažite maslacem, a zatim poslati ga u rerni je sada četvrt sata.

Video: Meni za Novu godinu + recept Goose | Doček Nove godine Večera Izbornik

Grickalice za stol novogodišnje

Ono što kuhati za Novu godinu majmun? Ove godine za stolom odmor, pokušajte pripremiti što je više moguće razne grickalice sa svježim povrćem. To može biti samo originalni povrća za rezanje, na primjer, u obliku božićne jelke.

Originalni povrća rezanje

Takvu ljepotu je vrlo jednostavna:

1. Izrežite jabuka na dva dijela, postavite ga u posudu i stavite u centar voća ražnjiće.
2. Krastavac (po mogućnosti dugo trajati), izrezati na tanke kriške.
3. Stavite krastavac kriške na ražnjić, formirajući riblja kost uzorak.
4. Oko "božićno drvce" možete staviti bilo koju salatu, naribanog sira ili kokos.
5. Ukrasite "božićno drvce" kriške paprike.

U stvari, izbor odgovarajućeg grickalice ne premali za sastanak, majmun. To može biti različite kanapei, tarts, sendviča, mesa peciva punjena sa jajima, sirom kugle.

Osim toga, možete malo varati tako da zadovolje majmuna i na bilo koji odabrani snack samo dodati malo više zelenih. Nudimo vam nekoliko jela za Novu godinu 2016. fotografiju, koja će biti u stanju za ukrašavanje stola.

Paradajz punjeni sa sirom

Trebat će vam:

• 4 paradajza;
• 50 grama peršuna i mirođije;
• nekoliko čena belog luka;
• 200 grama sira.

Kuhanje korake:

1. Prekinuo sam vrhova rajčice, izvadite kašičicu, a zatim njihovo srce. Nasjeckajte zelje.
2. Temeljno mash sir viljuškom, dodajte ga sjeckani češnjak i bilja. Sada je tek počinju da se mješavina ubranog paradajza.

Kanapei u obliku pahulje

Pravi ukras stola može postati kanapei. Oni se mogu pripremiti iz široku paletu proizvoda, odabrati ono što želite najbolje.

Za podršku temu praznika može napraviti kanapei u obliku male zvezde ili jelke. Jednostavno izrezati pomoću kalupa od kruha, pogodan brojke, podmazati ih sa kremom od maslaca, na vrh stavite malo kavijar i ukrasite grančicom koprom.

Prvobitno će izgledati i kanapei u obliku pahulje.

Za njihovu pripremu trebat će vam:

• raženi kruh;
• 100 grama sira mekih sorti;
• pare jaja;
• 3 čena belog luka;
• 150 grama sira;
• 4 kašike pavlake kašika ili majonez;
• brusnice.

Kuhanje korake:

1. Izaberite odgovarajuće kalupe i stisnuti ih kriški kruha osnovu za kanapee. Tako da su brojke bile straight edge, postavljanje kalup, pritisnuti ga, a zatim podignite prekinuta dio viška kruha.
2. Za fil, skuhati jaja i ostaviti ih da se ohladi. U međuvremenu, dobar sir kaša sa viljuškom i rub sir na rende. Izvadite žumanca od jaja i da ih utrljati na fino rende.
3. Zatim stavite sastojke u jednom kontejneru, dodali su slomiti luk, kiselo vrhnje ili majonez, dodajte sol, ako je potrebno, i na nadjev, možete staviti još i zelene.
4. Mix temeljito, zatim položite ravnomjerno širi na bazi kruh.
5. Pokrijte sa drugim krišku hleba canapes. Konditorskoj špric stavite malo majoneze ili kiselo vrhnje (ako nema peciva špric, moguće je koristiti konvencionalne medicinske šprice bez igle) i nacrtati na vrhu krišku hleba pahulje. Midway pahulje ukrasiti s brusnicama.

Deserti za novu godinu 2016

Nije tajna da je omiljena hrana majmuna - ovog voća. To je oni, a ne da zaustaviti pokupiti desert za Novu godinu 2016. Put na stolu lijepo dizajniran za odsecanje voća ili pripremiti voćnu salatu, a čine ga izgledaju posebno impresivno, možete ga proširiti u mesu oguljene polovice naranče, jabuke ili ananas.

Ponekad pripremiti spektakularan jelo od voća samo dovoljno pokazati malo mašte. Na primjer, možete lako stvoriti vrlo efikasna kompozicija.

Prekrasna nova stabla mogu biti izrađene od jagoda, bobica nalepljeni u kartonskoj konus otopljenu čokoladu. I zato što je moguće da se lijepo i Deda Mrazova.

Jagode se također može koristiti za ukrašavanje gotove poslastice poput kolača.

Banane u Chocolate

Pogodan za odmor pečene voće ili voće u čokoladi ili karamele. Kada se odražava da konzumiranje majmun, prva stvar koja mi pada na pamet je banane. Pa zašto ne kuhati ukusna desert napravljen od njih.

Trebat će vam:

• 2 banane;
• čokoladica;
• 60 grama Shortbread.

Kuhanje korake:

1. Koru od banane i isecite svaki na dva dijela, a zatim izrezati komade nožem, tako da su stekli pravo oblik.
2. Zatim ubacite voće u oko 2/3 svoje dužine ražnja. Nadalje, topi čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili vodu za kupanje.
3. Crush shortbread kolačiće u mrvice. Sada u potpunosti umočite komad voća u čokolade je ublažena, tako da je ostalo praznine.
4. Nakon će biti banana prekriven čokoladom, odmah obmoknite u mrvice od kolačića.
5. Pripremili poslastice mogu držati jabuku kako bi se izbjegla oštećenja premaza, a onda im je potrebno dostaviti za trideset minuta u hladnjaku.
6. Domaćica će biti drago naredne godine i bilo koji drugi deserti, jer je veliki sladokusac.
7. Sweet Nove 2016. godine može se prikazati sve vrste torti, kolača, cupcakes, kolači, sladoled. Ali treba imati na umu, to je poželjno da se deserte sa svijetlim i neobičnim.

Kolač "božićno drvce"

Trebat će vam:

• 100 grama tla badema;
• 3 jaja;
• približite soli;
• 30 grama brašna i škroba;
• 85 grama šećera.

Za dekoraciju:

• 110 grama pistacije;
• pločica bijele čokolade;
• 75 grama šećera u prahu;
• sok od limuna.

Kuhanje korake:

1. Prvo moramo napraviti kalupe. Za tu svrhu pergament rez krugovima imaju promjer od oko 22 centimetara. Svaki krug se reže u sredinu, preklopite torbe od njih i osigurati ih sa spajalicama. Rezultirajući preform organizirati čaše.
2. Uključite pećnicu, pa je imao vremena da se zagrije na 190 stupnjeva. U međuvremenu, odvojiti u različitim kontejnerima bijelo i žumanca.
3. Proteini umutiti sa soli, postepeno dodajući šećer na njih, da ih na elastične pjene snijeg-bijele.
4. Zatim dodajte žumanca i dobro miješati.
5. Spojite brašno, badem čips, škrob, i uđe u jaje mješavina mus mix lagano.
6. Sada napuniti torbe testo i stavite ih u pećnicu za petnaest minuta.
7. Pistacija grind do stanja čipova i rastopiti čokoladu.
8. Hlađen piramida slobodan od papira, a zatim usklade svoje baze, a zatim poklopac sloj čokolade.
9. Odmah, dok se čokolada ne imati vremena da očvrsne, roll kolač u pistacija mrvicama i ukrasite, na primjer, komade marmelada, džem ili jelly kapi. Prah, pomiješati sa sokom od limuna i prelijte dobivenom smjesom svakog "božićno drvce".

Cookies "Monkey"

Trebat će vam:

• 4 jaja;
• šolja šećera;
• 0,2 šolje mlijeka;
• jedan i pol šalice brašna;
• 150 g putera;
• vanilin;
• par čokoladica;
• konditorskih proizvoda u prahu.

Kuhanje korake:

1. U šerpi tukli jaje, dodajte vanilije i šećer, izgnječite sastojke dok glatka.
2. Sada dodajte mlijeko, dobro promiješati i postavite mješavina na manji požar.
3. Kuhati smjese, neprestano mešajući, dok ne bude konzistencije neće ličiti na kiselo vrhnje. Ostavite da se ohladi.
4. Ulje rub sa brašnom, tako da je ostavio masti beba, prelijte hlađenjem mase i mijesiti tijesto. Ako izađe previše ljepljiv, dodajte još malo brašna.
5. Tijesto je stavljen u frižider za dvadeset minuta, a zatim se kotrlja u sloj ima debljinu od 10-15 milimetara.
6. Napraviti papir stencil suočava majmuna (oval sa ušima) i primjeni ga na test rez nožem prazan.
7. Pokrijte pečenje pergament, stavio ga prazno i ​​stavite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je kolač se lagano porumeni, izvadite ga i ostavite ga da se ohladi.
8. Melt čokolade na bilo koji pogodan način, podijeliti ga na pola, a jedan dio dodati mlijeko u prahu, čineći na taj način lakši.
9. Kada se kolač ohladi, nanesite ga na lakši čokolade, formirajući njuška i uši pola puta.
10. Da li je bolje peciva špric da šire svoju težinu, možete koristiti potopiti u hladnu vodu nožem.
11. Onda napravi majmuna od bombona u prahu nos, oči, i popunite ostatak sa područja tamne čokolade kolačić.
12. Sada sa konditorskih šprica nacrtati majmuna usta i točkice na obrazima.

Kolači na štapovima

Danas, tradicionalne torte i kolače ne može iznenaditi. Druga stvar je svijetle i elegantan mini-kolači, sladoled nalik.

Za njihovu pripremu trebat će vam:

• 350 grama keksa;
• nekoliko kašika šećera;
• 600 grama čokolade (može uzeti drugačiji, ali onda se mora istopi odvojeno);
• 150 grama masti krem ​​sira i omekšanu maslac;
• ražnjić ili drugi odgovarajući štap.

Kuhanje korake:

1. Crumble keksa i miješati sa šećerom.
2. U drugom brod funti maslac i sir, a onda je rezultat mješavina je portionwise ući u mrvice, dobro miješati da se dobije homogena masa.
3. Oblik njene male kuglice (oko kao orah) i stavite ih na strunjačama.
4. Zatim, stavite prazan na hladnom, tako da oni postaju gušće, na taj način, pobrinite se da oni nisu poboljšana, jer kada je opremljen na štapovima, kao perle može razbiti.
5. Spread čokolade, a možete koristiti bilo kadu vode ili mikrovalna, ali budite sigurni da ne pregrijati.
6. Obmoknite kraju ražnjiće u čokoladu, a zatim staviti na svoju lopticu. Da li isto sa ostatkom kolača.
7. Kugle su dobro zalijepljen za štap, što im je potrebno da se na kratko staviti u hladnu.
8. Nadalje, svaki prvi perla obmoknite u čokoladi, a zatim posuti dekorativne prah i ubacite komad pjene.

Koristeći ovu tehnologiju, možemo proizvesti figure koje zadovoljavaju tema Nove godine.

Video: Dobra - Holiday # SALATA "šišarka" Nova Godina Recept # 2017

Pića za Novu godinu

Količina alkohola na stolu novogodišnji, poželjno je da se smanji, kao pokrovitelj ovogodišnje negativan stav prema žestoka pića i ne sviđa jako pijani ljudi.

Šta piti za Novu godinu? Fit mnogo različitih pića, može biti kokteli, udarce, odličan izbor bi bilo sangria, kuhano vino, naravno, ne zaboravite o tradicionalnoj za ovaj praznik pića - šampanjac.

Alkohol je izabran samo kvaliteta - suho ili poluslatko vino, rakija, viski. Djeca će pasti na okus sokova, voćnih napitaka, voćnih napitaka. Najprirodniji za majmune piti - vodu, tako da mora postojati u tablici Nove godine.

Diverzificirati izvan tradicionalnog menija pića, može pomoći neobične, originalne koktele. Tako da zadovolje takav majmun pića na vrijedno radi s različitim voćem Nove godine.

Koktel "Berlin"

Trebat će vam:

• 50 ml soka od jabuke i ananasa;
• na kriške ananasa i naranče;
• treći jabuka;
• 15 mililitara soka od limuna.

Kuhanje korake:

1. Rubu stakla pad šećera.
2. Cut sve voće u malim kockice i stavite ih u čaši.
3. Sipajte sok, i ukrasite kriškom ananasa.

Video: 4 ODMOR RECEPT salatu. SALATE za Novu godinu 2017

banana koktel

Trebat će vam:

• par banane;
• 100 grama sladoleda;
• 20 mililitara soka od nara;
• 100 grama soka od breskve.

Beat sve sastojke blender i prelijte dobivenom smjesom u čašu.

zima sangria

Trebat će vam:

• Merlot bocu vina;
• pola čaše gazirane vode;
• par žlice meda;
• pola šolje suvog brusnice, grožđice, rakija;
• 6 komada suhe marelice i smokve.

Kuhanje korake:

1. Sve komponente osim mineralne vode i vina stavio u malom posudu i, bez ključanja, toplo na laganoj vatri.
2. Nakon što je smjesa ohladi, dodajte ga na vina i stavite ga na dan u hladnoj.
3. Prije posluživanja, sipajte piće u vrč i dodajte mineralnu vodu, možete staviti u to još i leda.

Voće u šampanjac

Trebat će vam:

• par čaša mješavina voća, fit jagode, višnje, kivi, karambola, ananas, limun, mandarine, naranče;
• 2 šalice soka od ananasa i šampanjac;
• čašu mineralne vode.

Kuhanje korake:

1. Voće oprati, izrezati i stavite u odgovarajuću posudu (po mogućnosti, da budu od transparentnog stakla).
2. Sipajte voćnih mješavina soka, a zatim šampanjac i mineralna voda.