Ono što kuhati u Lent 2016. Spreman za posti krompir, pržena sa sušenim gljivama

Kako organizovati vlast u post

Ljetno Posni meni u toku posta za ljude koji žive u zemljama s hladnim zimama, može biti ozbiljan test za organizam. Tokom post postavljen dane kada jedete samo hladnu hranu bez ulja, ima dana kada je to dozvoljeno topla jela, ali i bez ulja.
Dva puta u toku posta u 2016. dozvoljeno da jedu jela od ribe, ovo je jevanđelje, sedmog aprila, a na Cveti, to pada na 24. aprila. Osim toga, jednom, na Lazarus subotu odnosno 23 April 2016, ikre je uključena u meni.
Subotom i nedjeljom korizme dozvoljeno topla jela, kuhana sa biljnim uljem. Kaže se da je lean kuhinje u mnogim slovenskim narodima su vrlo različiti. To uključuje puno sušeno i ukusna peciva, jela od mahunarki i žitarica, pića i smrznuti deserti bobica i sušenog voća.
I dovoljno da izdrži stroge restrikcije u ishrani tokom posta, dozvoljena dana mogu kuhati ukusna prženi krompir sa suhim gljivama i lukom. Ovo jelo će pomoći održati dugoročno odbijanje mesa i drugih životinjskih proizvoda:
• syra-
• yaits-
• moloka-
• tvoroga-
• piletina.

Kako kuhati u post prženi krompir sa sušenim gljivama

Sušene gljive, bere u jesen, odlična zamjena životinjski proteini na brzim dana, a apsorbira u tijelo, one su mnogo bolje nego svježe.
Za prženi krompir sa suhim gljivama za porodicu sa 3-4 ljudi će trebati:
• Dva - tri lukovitsy-
• kilograma sirovog krompira ili 700-800 grama chischennogo-
• 70 grama suhe opyat-
• 50-70 ml oils-
• soli.

1.Opyata pour toplom vodom i ostavite da stoji jedan sat. Po pravilu, oni brzo zasiti vodom i povrate svoje težine i veličine. Nakon toga gljive kuhati 15 minuta, odvod vode. Ova gljiva čorba se može koristiti za umake i juhe.
2. Krompir i luk kore i rez. Krumpir - kocke, luk - pola prstenje. Veliki gljive izrezati na trake, i mali - da napuste netaknuta

3. Ulje zagrijati i prvo pržiti krumpir dok ne omekšaju, to će trajati 15-20 minuta.

4. Da biste krompir dodajte luk i gljive, sve soli i kuhati pod poklopcem dok kuhani krumpir. S obzirom da je jelo koristi kuvano gljive i sitno sjeckani luk, zatim pržiti nije potrebno ih odvojeno, uspiju da postignu spremnost s krumpirom.

5. U roku od 5 minuta da isključite štednjak, uklonite poklopac i pečenje krompir sa gljivama u otvorenoj posudi.
Krompir se mogu dostaviti u serijama, ali možete staviti u tiganj, to će biti više vruće, a vruće krumpir, prženi sa suhim gljivama i luk - jedan od najukusnijih jela lean kuhinje.