Hipoalergeno dijeta za djecu, odrasle i dojenja

• simptome alergije
• Zašto antialergijski dijeta
• Suština hipoalergena dijeta
• Dijeta s hipoalergena dijeta
• Ima gipoallernennoy dety za dojenje
• Hipoalergeno dijeta za djecu
• Opšta pravila o ishrani za alergije
• Hipoalergeno dijeta - Izbornik

U našem vremenu, od različitih vrsta alergija utjecati na više od polovine svjetske populacije. Ovaj prevalencija bolesti povezane su s različitih faktora, a to je nepovoljna ekološke situacije, nekvalitetan proizvoda uz obilje dodataka punjene "hemije" sredstva koja se koriste u kući, itd To može dovesti do ništa - prašina, životinje, pelud, lijekove, hranu, pa čak i na suncu ili hladnoći.

simptome alergije

Različiti ljudi mogu manifestovati alergijske reakcije na različite načine. Najčešći znakovi uključuju - oticanje, svrbež, kihanje, curenje iz nosa, crvene oči, otežano disanje, crvenilo kože i osip. Sve ove manifestacije može se kombinirati ili se javljaju odvojeno. U dojenčadi, negativna reakcija na jelo, obično manifestuje osip, teške crvenilo obraza, zatim formiranje kore na njih, trajni pelenski osip.

Zašto antialergijski dijeta

Važan uslov da riješi alergija je izbjegavanje alergena. Ako takva alergeni poput životinja dlake, prašak za pranje ili droga su više ili manje jasna - oni samo treba da prestanu kontakt s alergije na hranu malo kompliciranije. Postoji toliko mnogo proizvoda i utvrditi koji od njih izaziva negativne reakcije ponekad je vrlo teško, osim što može biti i nije na određeni proizvod, ali nekoliko, ili njihovom kombinacijom.

Ponekad reakciju na alergen, proizvod počinje odmah ili ubrzo nakon njegove upotrebe. U ovom slučaju, to je razumljivo da se treba isključiti iz ishrane. Ali često postoje alergije koji su spori, kumulativni, ili intolerancije na hranu. Zatim imenovan antialergijski ishrane, koji omogućava da se identifikuje alergen.

Suština hipoalergena dijeta

Dijeta za alergije na hranu uključuje nekoliko koraka:

1. Isključene iz ishrane namirnice koje najčešće izazivaju alergije, i sumnjivih proizvoda.
2. Čekanja za poboljšanje kod djece do 10 dana u odraslih i 15 dana.
3. Naizmjenično dodaju u ishrani za jedan proizvod i obratite pažnju na reakciju organizma od 2 do 3 dana.
4. Ako organ nije reagovao, alergen-proizvod je isključena iz izbornika i pričekajte 5 do 7 dana stanje normalizacije. Ako se alergijska reakcija nije dodao na sljedeći proizvod, itd (Bolje da dodate proizvode iz manje alergijske)

Takav proces identifikacije alergena može imati različite dužine, a ponekad čak i traje više od mjesec dana. To je zbog činjenice da se često proizvode aktivira kada alergeni zajedno sa drugim proizvodima. Međutim, nakon što dobije punu hipoalergenskih dijete, prilagođen pojedincu.

Video: Hranjenje doje majke i kolike

Kada alergije ili dijateza javlja kod beba koje su dojena, takva ishrana je dobio dojilja, jer nakon konzumiranja određenih namirnica da joj mlijeko može postati alergen.

Dijeta s hipoalergena dijeta

Kao što je ranije iz izbornika navedenog, prvo je potrebno da se u potpunosti eliminirati hranu koja izaziva alergije češće od drugih. U zavisnosti od frekvencije uzrokovane alergijske reakcije, oni su podijeljeni u tri grupe - vysokoallergennye, niske antialergijske i sredneallergennye.

Video: Hipoalergeno dijeta

Po vysokoallergennym proizvodi uključuju:

• Egzotične hrane.
• Punomasno mlijeko proizvode, sir.
• Sve vrste morskih plodova, većina vrste ribe i kavijar.
• Dimljena i konzervirano.
• Orasi, posebno kikiriki.
• Voće, bobice, povrće s narančastom i jarko crvene boje, kao i jela od njih i sušeno voće.
• Jaja i gljive.
• Kiseli krastavci, začini, začini, marinade.
• Čokolada, med, karamela.
• Gazirana pića, alkohol, kava, kakao.
• Kiseljak, celer, kiseli kupus.
• Bilo koja proizvodi koji sadrže kemijske aditive - konzervansi, arome, bojila, itd

Svi ovi proizvodi trebaju biti isključeni iz ishrane na prvom mjestu.

Po sredneallergennym proizvodi uključuju:

Video: Dječji izbornik, dijeta za dojilja

• Pšenice i soje, kao i svi njihovi proizvodi, raž, kukuruz, heljda.
• Masnom mesu, uključujući perad i kore.
• Decoctions bilja, biljnih čajeva.
• Grah, krompir, zelena paprika.
• Ribizle, kajsije, brusnice, breskve.

Upotreba ovih proizvoda je vrlo nepoželjno, ali prihvatljiv samo rijetko iu malim količinama.

Za low-alergijske proizvodi uključuju:

• Kefir, jogurt, sir, fermentirani pečena mlijeko i druge slične mliječnih proizvoda.
• Nemasno meso i piletina, jetre, jezik i bubrege.
• Cod.
• Repa, repa, tikvice, krastavci, različite vrste kupusa, mirođija, peršun, zelena salata, i spanać.
• Bijele ribizle, ogrozd, žuta trešnja, zelene jabuke i kruške, uključujući i suvih šljiva.
• Kashi riža, zobene pahuljice, ječam.
• Maslac - maslac, suncokret i maslina.
• Slabo pripremljenog čaja i čorba kukovima.

Poslednja grupa proizvoda smatra se najmanje "rizično", tako da to mora biti temelj vaše dijete.

Ima gipoallernennoy dety za dojenje

Dojilje moraju izgraditi svoju ishranu, tako da je to najraznovrsnija. Iz njega u potpunosti isključiti hrane i pića koje sadrže boje i arome, konzerve, meso, alkohol, začinjena jela, prodavnica umaka i sokova. Obrok sprečava proizvode gore navedenih treba pratiti najmanje pet dana. Zatim upišite u meniju u malu količinu novog proizvoda. Da li je bolje ujutro. Zatim dva kanta gledati bebu. Provjerite da se ne pojavljuje u stolici djeteta za nešto neobično, kao što je sluz, zelje, ako je promenio dosljednost i učestalost. Također imajte na umu prisustvo ili odsustvo osip i opšte dijete, ako nadutost, grčevi u pitanju. Ako se dijete ne može promijeniti ulaz sljedeći proizvod, itd

Hipoalergeno dijeta za djecu

alergije na hranu kod djece ima malo drugačiju strukturu nego kod odraslih. Najčešće negativnu reakciju kod djece je kravlje mlijeko, žumance, riba i slatkiša. Postoji mnogo slučajeva netolerancije na gluten, ili odvojeno zob, pšenica i riža, kao i alergije na više hrane. Ali osjetljivost na kukuruz, grah, krompir, soje i heljde je mnogo rjeđe.

Međutim, dijeta za alergije kod djece Izgrađena je na istom principu kao i za odrasle. U potpunosti eliminiše proizvodi ostaju nepromijenjene, osim za njih iz ishrane preporučuje se da uklonite zobene pahuljice i griz kašica, i kašica napravljena od pšenice i bijeli kruh, sjemenke suncokreta i bundeve, čorba, pilećeg mesa. Također, poželjno je da se isključe iz izbornika slanih i začinjenu hranu jer pomažu na alergene se brzo upija.

Budući da raste dijete treba povećane količine nutrijenata, djeca dugo da bude na hipoalergena dijeta je nemoguće, njegovo trajanje ne smije premašiti deset dana. Ali bolje, ako je moguće, da se identifikuju alergena uz pomoć testova.

Opšta pravila o ishrani za alergije

• Jesti pečena, kuhano ili pirjano jela, izbjegavati pržena, previše začinjeno, slano i kiselo.
• Ne prejesti i ne forsiraju djecu da jedu mnogo.
• Najčešće izazvati alergijske proteinskih proizvoda, tako da ne zloupotrebljavaju, a tokom perioda bolesti i radi isključiti ih iz vašeg izbornika. Na običnim dana, kombinirati proteine ​​s povrćem bogate vlaknima, to će smanjiti njihov negativan utjecaj.
• Obroci s alergijama treba izmijeniti. Alergene koji pripadaju istoj vrsti, kao što su meso, riba, jaja, jesti u različite dane.
• Pijte najmanje 6 čaša tekućine dnevno.
• Pripremu obroka uz minimalni set sastojaka, tako da će biti lakše identificirati alergen proizvoda.
• Kupovinom gotovih proizvoda, pažljivo proučiti njihov sastav.

Hipoalergeno dijeta - Izbornik

Ako vam je teško razumjeti kako da svoju ishranu sada izgledaju grubo izbornika. Ona nudi tri glavna obroka i jedan snack. Ako to nije dovoljno za vas, možete organizirati nekoliko grickalice, tokom kojih možete jesti voće, jogurt, pije jogurt, čorba kukova, itd

Prvi dan:

1. kaša od riže i jabuke;
2. šolju jogurta;
3. pari povrće, raženi kruh;
4. kuvana govedina, salata od povrća.

Drugi dan:

1. kaša kuvana u vodi sa dodatkom pšenice šljiva;
2. čaj sa krem ​​sir.
3. povrća salata, kuhani krumpir;
4. zec gulaš, pire squash.

Treći dan:

1. sir i jabuka;
2. voćne kaše ili smoothie;
3. juha od povrća;
4. pare kotlet, salata od krastavaca i kupusa.

četvrti dan:

1. zobene pahuljice;
2. čaj sa kriškom sira;
3. Povrće pirjano sa mesom;
4. vegetarijanac supu.

Peti dan:

1. svježi sir s voćem salata od jabuka i krušaka;
2. pečene jabuke;
3. povrća gulaš;
4. bakalar s povrćem.

Šesti dan:

1. kuvana u vodi s dodatkom riže kaša šljiva;
2. jogurt;
3. juha od krompir, luk, mrkva, i kupus;
4. Pileće meso sa povrća salata.

Sedmi dan:

1. jogurt i neki od dozvoljenog voća;
2. banana;
3. ječam kaša sa dinstane povrća.
4. govedina sa povrćem;