Kako napraviti senf u prahu kod kuće

• Klasičan recept
• Ruski senf recept
• Senf sa žitaricama
• senf Pickle
• Senf s medom
• voće senf

Bilo koji moderni kuhari uvijek imaju pri ruci teglu senfa. Uz to možete jednostavno napraviti jelo više pikantan i mirisan. Danas možete kupiti u bilo kojoj prodavnici ili napraviti svoj vlastiti. Sada ćete naučiti kako napraviti senf u prahu kod kuće.

Recept, koji sam namjeravaju podijeliti s vama je vrlo jednostavna. Potrebno je samo da se malo senfa sjemenke i učiniti ih u prah. Naravno, to možete učiniti s kupljene u prahu, ali osobno volim da to radite sami.

Klasičan recept

SASTOJCI:

• Senf u prahu - 3 žlice.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Kipuće vode - 100 ml.
• Sok od limuna - 2 kašike.
• Šećera - 1 žlica.
• Soli - 0,5 kašike.

Korak po korak PRIPREMA:

1. U manjoj posudi treba pour senfa u prahu, dodajte šećer i sol i dobro miješati. Dalje, suve mešavine sipati ključalu vodu i pažljivo miješati.
2. Onda morate da sipa ulje povrća i dodajte limunov sok, a nakon što je temeljno miješanje zdjela treba pokriti i ostaviti nekoliko sati da senf prisutan.
3. Nakon toga morate premjestiti senf u staklenku, u neposrednoj blizini čvrsto i držati u frižideru.

Pripremili za ovaj recept senf postaje prilično debeo. Ako vam se sviđa više tečni proizvod, možete malo povećati količinu vode. Usput, dodajući svoj omiljeni biljaka i začina, možete napraviti začinjene senfa.

Sada znate točno kako napraviti senf u prahu kod kuće. To može uvelike poboljšati okus mesa. Također želim dodati da je za pripremu senfa potrebno je da koristite samo svježe prah. Činjenica da je senf, napravljen na osnovu zaostalih materijala, debljine ne radi kada pivo.

Ruski senf recept

Ljudi naučili kako napraviti senf dugo, a do sada je izmišljena puno recepata za ovaj divan začin. Sada ću vam reći kako da ruski senf. Ovladati ovom domu tehnologija može čak i početniku kuhar, jer je krajnje jednostavna.

Izrada izvanredan gorchichku, možete iznenaditi vaše obitelji i goste podnošenjem je do stola, zajedno s pečenim zeca ili bilo kojim drugim mesom poslastice. Međutim, ovaj senf je savršen za mariniranje govedine.

SASTOJCI:

• Senf u prahu - 280 g
• Ocat - 200 ml.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Šećer - 125 g
• Vode - 350 ml.
• Lovorov list.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prva stvar koju treba pripremiti nekoliko malih staklenke s poklopcem. Oni bi trebali biti temeljito očistiti i suha. Nakon toga možete pripremiti marinadu.
2. Da biste to učinili, morate pan pour 175 mililitara vode, sezona sa začinima i dovesti do kuhati. Kuhana za pet minuta čorbu da se ohladi, ispust i miješati s octom.
3. U drugu posudu trebate kuhati ostatak vode i sipajte ga pažljivo prosejano senf u prahu. Sve što je potrebno da dobro miješati. Težina treba da bude homogena država.
4. Nadalje, u pribor trebate sipati ključalu vodu, tako da pokrivaju nekoliko centimetara senfa težinu. Nakon hlađenja, posudu za vodu sa senfom treba poslati u hladnjaku. Dvanaest sati kasnije vode se mora ispustiti i uveden u senf ulje.
5. Će se povezati samo s mješavinom šećera i marinadu. Nakon dobrog miješanja senf mora biti proširena na banke i zatvorite poklopac. Dan domaći senf je spreman za jelo.

video recept

Za tebe više nije tajna, kako napraviti ruski senf. Napominjem da ovo kaša začin spaja sa raznim jelima. Osim toga, na osnovu njega je moguće pripremiti ukusnu garderobu ili aromatizaciju sos. U principu, Rusija senf recept sam dijeli s vama. Tako da više ne morate kupiti proizvod u trgovini, a to je prvi korak ka uštedu novca.

Senf sa žitaricama

Nastavljajući temu današnjeg članka, želim da vam kažem kako napraviti senf sa žitaricama. Što se mene tiče, ovaj proizvod je odličan začin za jela od mesa. Međutim, neki kuhari koristiti senf sa žitaricama za kuhanje konvencionalne i nove salate.

Ukus senfa je vrlo nježan. To može lako koristiti čak i ljudi koji su kontraindicirana za začinjenu hranu. U principu, uređen kao udoban kao moguć i pažljivo proučiti njegove pripreme tehnologije.

SASTOJCI:

• Senf u prahu - 50 g
• Zrno senfa - 50 g
• Sok od limuna - 4 kašike.
• Biljno ulje - 4 kašike.
• Šećera - 2 žlice.
• Krastavac salamuri, soli, karanfilić, muškatni oraščić i papar.

PRIPREMA:

1. U zdjelu morate sipajte senf u prahu i prelijte malo kipuće vode. Sve treba dobro miješati. Kao rezultat toga, treba da dobije plastičnih masa. Ako je potrebno, sipajte malo vode.
2. Dalje senf težine treba pažljivo izravnati i prelijte vrelom vodom na vrhu. Tečnost treba da pokrije težine dva prsta. Kada se voda ohladi, treba ga prazni.
3. Zatim, u puno senfa, morate dodati sok od limuna, sol, sjemenke, biber i maslac i šećer. Nakon miješanje mase da se proširi u malim teglama, zbijen i zatvorite poklopce.
4. Po isteku dana u svakoj posudi treba dodati i neki krastavac salamuri i začina. Lično, koristim pupoljci i muškatni oraščić. To je sve.

Moderni stranicama kuhanje nam nude veliki broj recepata, kako napraviti senf sa žitaricama. Ali osobno volim senf tehnologija kuhanja da sam s tobom samo deli. Nadam se da će se žaliti na vas.

senf Pickle

Za mnoge gurmanske senf je omiljeno začin. Oni ga koristiti za juhe, jela od mesa i salate. Međutim, postoje neki ljudi koji samo mrlja na kruh.

Bilo koji moderni store možete nam ponuditi senf kao gotov proizvod u širokom rasponu. Ali, ako želite doživjeti pravi okus začina, možete pripremiti sami. U sastav gotovog proizvoda nije štetan aditiva i raznih boja, što je dobro za zdravlje.

Metode pripreme senfa, postoje mnoge. Ja ću vam reći kako napraviti senf turšije. Sada možete upoznati sa nekim tehnologijom senfa kuhanja uključuje upotrebu krastavac i kupus krastavac.

SASTOJCI:

• Krastavac Pickle - 200 ml.
• Senf u prahu - 1 pehar.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Ocat, šećer i začini.

PRIPREMA:

1. U dubokoj kontejner treba da pour senf u prahu, a zatim napunite salamuri i dobro miješati.
2. Rezultirajući mješavina treba dodati ocat, zajedno s maslacem i šećerom. Dalje senf treba dobro miješati. Kao rezultat toga, treba da dobije homogena masa.
3. Dalje senf je potrebno da se kreće u čvrsto zaptivajućoj teglu i ostaviti preko noći na toplom mestu. Ujutro banke potrebno dodati začine. Osobno, ja koristim karanfilić, đumbir, biber i cimet. To je sve.

SASTOJCI:

• Kupus Pickle - 180 ml.
• Senf u prahu - 2 žlice
• Biljno ulje - 1 žlica.

PRIPREMA:

1. Senf u prahu treba da zaspim u tegli, sipajte kupus salamuri, promiješati, poklopiti i ostaviti preko noći. Ujutro potrebe banke dodati ulje i ponovo sve promiješajte.
2. Na senf zaista mirisno, prije nego što je pomiješana sa senfom u prahu krastavac treba malo zagrijavanja. Alternativno, u senf, možete dodati malo jabučnog octa, pri čemu začina može zadržati miris duže.

Upravo ste bili u mogućnosti da biste saznali kako da senf turšije. Sada možete potpuno napustiti kupovinu senfa i jesti samo prirodni proizvod, napravljen sa svoje ruke.

Senf s medom

Senf - svestran proizvod. Koristi se za pripremu zdravice i sendviče, mariniranje mesa i mnoge druge svrhe. Uprkos svojoj jednostavnosti, neophodno je za naš sto.

Sada ćete znati kako napraviti senf s medom. Uz ovaj recept možete pripremiti ukusne, oštar i slatkast senf, odlikuje meda okus.

Napominjem da želite da koristite nije prah da biste dobili dobar senf i sjemenke. Im je potrebno da prođe kroz brusilica, sift, a zatim se koristi za kuvanje začina. To će imati slatko-kisela senf, koji ukus je i slatka i pikantna.

SASTOJCI:

• Senf sjemena - 70 g
• Vode - 50 ml.
• Sok od limuna - 1 kašičica.
• Med - 5 ml.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Soli.

PRIPREMA:

1. Prva stvar koju trebate učiniti senfa u prahu. U tom cilju, senf sjeme treba provući kroz mlin i prosijati. Rezultat bi trebao biti oko pedeset grama visokokvalitetnih praha. Trebalo bi dodati malo soli i promiješajte.
2. Zatim, u suhu mješavinu treba pour kipuće vode i sve pažljivo melje. Ako je smjesa gusta da jača, potrebno je dodati malo vrele vode. Zatim u senfu kašu treba dodati i med sa sokom od limuna i biljnih ulja i dobro miješati.
3. Samo će smjena gorchichku u dobro zatvarati posudu i ostaviti za pet dana, tako da je zrelo. Nakon toga može dovesti do stola ili će se koristiti za kuhanje.

Nadam se da moj recept, kako napraviti senf s medom, će zauzeti svoje mjesto u vašem ličnom kuharice. Kuhana na ovaj način začin ide dobro sa kobasice, mesa i drugih pekarskih poslastice.

voće senf

U ovom dijelu članka ću razmotriti detaljno tehnologiji pripremu voća senfa, koji savršeno nadopunjuje ukus jela od mesa, kao što je zapečen jagnje, i ide dobro sa sirevima. Sada ćete znati kako napraviti voće senfa.

Sigurno ste već pogodili da se bazira na voće. Osobno, ja koristim grožđe, kruške i jabuke. Međutim, neki kuhari upravljanje kuhati divan voćni senf čak i od limuna.

SASTOJCI:

• Sweet jabuka - 1 kom.
• Dry senfa - 1 žlica.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Ocat - 2 kašike.
• Šećera - kašičica.
• Sok od limuna - kašičice.
• Soli i cimeta.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prva stvar koju trebate ispeći u jabuke pećnica, nakon pakovanje ga u foliju. Na temperaturi od 170 stepeni petnaestak minuta će biti dovoljno.
2. Nakon toga, uklonite koru, izvadite sjeme i sama jabuka kroz sito. Dalje jabučna mase da budu povezani sa ostalim sastojcima, osim sirćeta i miješati do homogene.
3. Onda je ovo mase je potrebno da se sipa kap sirćeta i promiješati. Odmah nakon toga proizvod trebate probati. Ako senf da se previše kiseo, dodajte malo šećera.
4. Nakon akvizicije voća senfa delikatan okus to treba proširiti u staklenke i ostavite stajati u hladnjaku za dva dana. U nekoliko puta isto vrijeme dnevno trebate mix senfa.

Na raspolaganju Vam je upravo dobio recept kako napraviti voće senfa. Gotov proizvod ima sladak okus, ali to se ne može nazvati jaka. Tako da slobodno tretirati ovaj kulinarski čudo čak i svoju djecu.

kuhanje video

Senf je aromatično bilje od oko pedeset centimetara. Postoje mnoge vrste, ali u našem regionu je najčešće crne, smeđe i bijele senf.

Teško je reći kada su ljudi prvi put počeli koristiti senf u kulinarstvu. Ono što je poznato je da se prvi put spominje svoje sjeme su pronađeni u drevnim rukopisima koji su stari više od pet hiljada godina.

Prema istorijskim podacima, senf sjemenke su naširoko koristi u kuvanju grčkih kuhara. Što se tiče senf paste koje koristimo u našem vremenu, autori smatraju starih Rimljana.

Danas je teško zamisliti sto bez senfa. Ova kaša začina, koji ima oštar okus, savršeno upotpunjuje jela od mesa, ribe i povrća. Osim toga, to je naširoko koristi za pripremu sendviča, grickalica, roštilj, pa čak i pizzu.

Sada nekoliko riječi o upotrebi senfa. Njegova sjemenke sadrže mnogo masti ulja i eterično ulje je prisutan. Zapravo, senf sjemenke - sirovina iz kojih jestivog ulja stisnuti. Što se tiče obrok ili senf u prahu, senf proizvodi od njega, antireumatik žbuke i napraviti senf.

Senf savršeno stimulira apetit. Osim toga, doprinosi značajno povećanje u proizvodnji pljuvačke i ubrzava probavu. Osim toga, može se pohvaliti protuupalno i laksativni efekat.

Korištenje senf u malim količinama da neutrališe toksine, kao i pomoć da se nose sa želucem. Što se tiče pretjerane upotrebe začina, može izazvati iritaciju sluznice ljudskog jednjaka.

U skladu sa savremenim naučnici, senf - začin koji promovira zdraviji tijelo. Poboljšava probavu i ubrzava apsorpciju masne hrane. Kao rezultat toga, čak i pristojan komad ukusne svinjetine neće izazvati težine u želucu.

Mnogi lekari preporučuje da jedete gorchichku starije osobe, kao što je to začin stimuliše varenje i poboljšava metabolizam. Svaka osoba se bori sa reumatizam, želuca poremećaji, hipertenzija, ili kardiovaskularne bolesti, jednostavno mora jesti senf.

lijekova senf na bazi pružaju lokalne iritantna i zaštitnu funkciju. Senf našao široku primjenu u prehrambenoj industriji. Volatile senf parova pružaju odlične antibakterijsko djelovanje, što povećava rok trajanja kvarljivih proizvoda.

Što se tiče žena u državi, to je također moguće imati gorchichku, ali pod uslovom da začin im ne izaziva alergijske poremećaje. Osim toga, u nekim slučajevima, trudnica bez senfa ne mogu, jer to čini li želite da jedete slabog apetita.

U pravednosti, napominjem da zloupotreba ovog začina može naškoditi tijelu. Ako ga jesti samostalno ili u velikom broju, vjerovatnoće pojave neugodnih opekotina je znatno povećan. Ovo se odnosi i na otvorenom aplikacije.

Plus, doktori ne preporučuje da jedete senf za ljude koji pate od alergija ili tuberkuloze. Nenormirovannyj upotreba senfa može uzrokovati otežano disanje, smanjiti učestalost srca ili dovesti do gubitka svijesti.

Koji je došao do kraja članka, kako napraviti senf u prahu kod kuće. Nadam se da moje savjete i trikove vam omogućiti da se odreknu tvornice senf, u isto vrijeme i od strane raznih aditiva.