Džem od divljih ružinih latica, recept

U ovom članku:

1. Džem od divljih ružinih latica
2. Rosehip džem sa limunom
3. Jednostavan džem od divlje ruže latica

Korisni svojstva šipka džema se mogu navesti za dugo vremena:

• • desert divlje ruže latica pomaže jačanju odbrane organizma i poboljšavaju opšte blagostanje;
• • Šipak ima pozitivan učinak na performanse i memoriju;
• • Osim toga, džem od divlje ruže cvijeća je odlično preventivno sredstvo protiv mnogih virusnih bolesti - SARS, bronhitis, bol u grlu;
• • Liječenje sposobnost desert divlje ruže latica efikasno korištenje ovog jela u kompleksu liječenje raznih bolesti bubrega i poremećaja u normalnom funkcioniranju krvotoka;
• • Šipak je pravi prirodni "rekord" o sadržaju vitaminima A, C i E, pa pekmez od divljih ruža cvijet ima izuzetno blagotvorno dejstvo na stanje epidermisa, kose i noktiju, poboljšava izgled kože, promovira svoje pomlađivanje i poboljšanje tena. Prirodni antioksidansi koji se nalaze u pas-ruža, usporiti proces starenja, čineći kožu mekšom i elastičnijom.
• • Šipak se smatra jednim od lidera na sadržaj karotena, pektin, organske kiseline i esencijalna ulja. Izuzetno bogatog sastava vitamina i minerala ima pozitivan rezultat na ukupno stanje ljudskog tijela, promoviše ozdravljenje i jača imunitet. Važno je napomenuti da je u latice ruže kukova količine hranjivih tvari boje ni manje ni više nego u plodu.

od ruže kukova korist je očigledan. Recept za džem od divlje ruže cvijet je vrlo jednostavan i ne dugotrajan i složen sastojke.

Džem od divljih ružinih latica

morate pripremiti takve komponente da zaglavljenog papira iz kukova:

• • latice divlje ruže cvijeća - 0,5 kg;
• • Šećeri - 1 kg;
• • Destilirana voda - 300 ml;
• • Limunska kiselina - 1,5-2 g

Prije nego što napraviti džem od divljih ružinih latica, cvijeće treba pripremiti unaprijed. Najbolje vrijeme za prikupljanje divlje ruže boja smatra se u ranim jutarnjim satima. Nakon prikupljanja latice mora biti odvojena od ruke cvasti, uklonite prašinu i prljavštinu, a zatim staviti u staklenku i prelijte šećer. Preporučuje se da svaka sloj cvijeća pour šećera i lagano pritisnite - koliko je to moguće latice natopljene u šećerni sirup.

Nakon toga, kapacitet treba ostaviti u tamnom i hladnom mjestu oko jedan dan. Sljedeći korak u pripremi džema od listova šipak - stvaranje šećernog sirupa. Za to je potrebno da se sipa u lonac destiliranu vodu, dodajte potrebne količinu šećera i temeljito miješanje, dovesti do kuhati.

Latice kukova treba sipati pripremljeni sirup i kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri, nakon čega je gotov džem sipa u prethodno sterilizirane staklenke i poklopce naredio.

Rosehip džem sa limunom

Sljedeće recept džem od kukova je također vrlo jednostavan za pripremu. Za to bi zahtijevalo:

• • Cvijeće šipak - 0,5 kg;
• • Šećeri - 2 kg;
• • Destilirana voda - 600 ml;
• • Fresh limuna - 3 komada.

Da biste napravili džem divlje ruže latice cvijeća treba pripremiti kao što je gore navedeno. Pažljivo oprati i očistiti boje šipak trebate dodati 0,5 kg šećera i ceđenih sok od tri limuna. Sve komponente se utrljava ili prolaze kroz blender tako da smjesa imala glatku konzistenciju.

Latice sa šećerom i limunom treba ostaviti nekoliko sati u hladnom i tamnom mjestu. Kao što možete pripremiti sirup u to vrijeme - potrebno je sipati ostatak šećera u čistom destiliranom vodom i provri na tihoj vatri dok se sve dok se rastopi šećer. Sljedeće je izveo pour teren sirup i manji požar čir, neprestano mešajući. Gotove džem od kukova treba da sipati u staklene tegle, roll pokriva.

Jednostavan džem od divlje ruže latica

Sledeći recept džem divlje ruže latica je vrlo popularan zbog svoje lakoće i jednostavnosti pripreme. Jam potreban takav sastojci:

• • divlje ruže latice - 0,5 kg;
• • Šećeri - 1,5 kg;
• • Pročišćena voda - 750 ml;
• • Limun - 1 kom.

Predfabrikovana, odvojen od cvasti i oprane latice divlje ruže cvijeća mora biti suha s papirnatim ručnikom i pažljivo samljeti sa 0,5 kg šećera da se dobije homogena masa. Ljubitelji fine deserte bez grudica može se koristiti za ovu svrhu blender.

Sljedeće se bavi sirup, koji se rastvara u pročišćena voda preostalih kilogram šećera i dinstano uzavrelo. Nakon sirup proključa, potrebno je sipajte u pripremljen latice divlje ruže cvijeća i kuvajte na slaboj vatri oko 20 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja u džem trebate dodati ceđeni sok od jednog limuna. Gotove pekmez se sipa u banke i peciva poklopci.

Džem od divlje ruže - ukusan i zdrav poslastica, čime se štedi mnogo vitamina. Možete ga koristiti u desertima, za ukrašavanje kolača, za piće, pa čak i jela.