Ono što kuhati za svog muža rođendan: meni za primanje gostiju kod kuće i na putu

Sadržaj:

1. meni "Lightning"
2. Iznenadite svog muža i gosti originalnog vruće - tri najbolji recept
3. Ako rođendan u prirodi
4. Ljeto obroka

Ono što kuhati za svog muža rođendan - u velikoj mjeri ovisi o ishrani slavljenik. Na današnji dan, više nego ikada žele ugoditi njen ljubavnik. Još jedan važan uslov za izbor jela - novost i originalnost performanse recept: Gosti treba da iznenadi prijatno. Nagađanje? Dolaze kod nas, ovdje postoje recepti za sve ukuse.

meni "Lightning"

Moderni domaćice nemaju vremena, posebno kada važne datume pasti na radnim danima. Moramo da se bore sa što kuhati za rođendan njenog muža brzo i ukusno? Počnimo sa meniju "munja": salata, piletina, torta. Ove tri jela su zapravo sasvim moguće da se pripreme za pola sata. Trebalo bi početi sa toplim, a zatim da napravi tortu i stavite u frižider, a već u posljednje - da li salatu.

Salata "slavljenik"

• dimljena piletina, puretina ili šunka - 200 g;
• konzervirana ananasa - 2 Ringlet;
• Kukuruz - jedan mali jar;
• kuhano jaje - 2 kom;
• majoneza - do 100 grama.

Meso i ananas iseći na male kockice isto. Jaje može cijepati, ali možete naribajte. Sve mix i sezone sa majonezom. Ukrasite salatu može biti gumiran na vrhu poširana žumance i odmara na rubu salate zelene grančice mirođije.

Piletina u multivarka na sat - sa krompirom i dunje

• Jedna srednja grilnaya piletina;
• srednja krompira - 7 kom;
• dunje ili jabuke - 1 kom;
• Majoneza - 3 kašike;
• senf Unsharp - 1 žličica;
• soli;
• sumpor biber.

1. Piletina mješavina natrijeva sol i papar - iznutra i izvana, a pravilno namazati majoneza i senfa.
2. Dunje koru i sjemenke, izrezati na 4 komada i staviti u trbuhu pile.
3. Na dnu zida i podmazati Multivarki veličine maslac slice oraha. Stavite piletinu nazad.
4. Oljuštite krompir, oprati i iseći na polovine. Stavite kriške krompira na ivici multivarochnoy posudu.
5. Multivarki poklopac mora biti zatvoren, bez poteškoća. "Pečenje" modu 180 stupnjeva oko sat vremena. Za to vrijeme piletinu treba u potpunosti propechsya i prekrivena ukusnu kore. Krompir se natopljene i pravilno pržene, ali meka.

Luksuzni torta u pola sata

• jedan pakovanje torte vanilija torta (3 kolača);
• dva velika banana;
• dve konzerve kondenzirano mlijeko prirodni;
• 400 g putera;
• 1 paket bezbojan želea tortu.

Od kondenzirano mlijeko i maslac koristeći mikser napraviti veličanstvene bijele kreme. Koru od banane i rez u kriške. Pripremite mliječ po receptu na pakovanju.

Prvi kolač stavite ih u posudu, masti obilno kremu, stavite treći dio banana maženja, pokrivati ​​drugi Korzh. Opet, nokautirati kreme i banana. Pokrijte treći Korzh. Torta podmazati sve preostale kreme - na vrhu i sa strane. Kriške banana pad u toplom želea i mjesto na tortu. Ostatak jelly sipati u 1 cm debljine i ostavite da se ohladi. Zamrznuti jelly iseći na kockice i koristiti za ukrasiti tortu.

Iznenadite svog muža i gosti originalnog vruće - tri najbolji recept

Kada je rođendan pada na jednom od najhladnijih mjeseci u godini, na pitanje šta kuhati za svog muža rođendan vruće zvuči posebno relevantno. Vaš suprug je "meso" osoba? Zatim na položio stolu neće učiniti bez veliki komad ukusan pečeni govedina, janjetina ili svinjetina prihvat lopatice. Mesna jela jako, Nudimo pečenja pečenje.

Rozbif u jednom komadu

• komad govedine težine 2 kg;
• trake slanine - 100 g;
• svježe ili smrznuto koštice trešnje - 100 g;
• so, crni biber;
• Soja sos - 3 kašike;
• meda - 2 kašike.

A dugo, tankim nožem napraviti duboke rezove u mesu-punkcije i staviti u svaki trešnje.So i biber meso, ne previše. Omotajte trake slanine i mjesto na pleh za pečenje.

Zagrejte ulje u tiganju i pržiti meso dok smeđa - to je potrebno kako bi se osiguralo da je meso "zapečaćena" i koliko sok je preostalo unutar konzerve.

Vrijeme kuhanja se izračunava na sljedeći način: na 220-240 stepeni 20 minuta za svakih 500 grama mesa, plus još 20 minuta. Za sve vrijeme u pečenja pećnicu treba malo vremena da se podmazati mješavina soja sos i meda - to će dobiti prekrasan ostakljena izgled.

Roast jagnjeći but

• noge ili ramena janjetinu - 2,5 kg;
• glava češnjaka;
• dvije grančice ružmarina;
• sol, papar, začini za meso;
• 2 kašike biljnog ulja;
• 100 ml crnog vina.

Rešetka namijenjena za prženje komad mješavina soli i papra. Meso napraviti rezove, od kojih svaki priložiti češnjak klinčić i ružmarina grančica dijela. Podmažite sve meso uljem kistom i stavio ga na pleh za pečenje.

Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite vruće oko pola sata s vremena na vrijeme lijevanjem vina. Zatim pokriti komadom folije i potpuno držati u pećnici dok kuhani. Koliko će ostaviti vremena za kuhanje, može se izračunati na sljedeći način: 15 minuta po 600g, plus još 20 minuta.

Svinjsko pečenje u tepsiju

• Grudi bez kostiju komad - do 2 kg;
• bocu dobrog tamnog piva;
• sol, papar, origano.

Isperite meso, pat suha, utrljati mješavinu soli i papra, pospite origanom i roll roll. Roll ležao u tepsiju sa poklopcem i stavite u frižider preko noći - da marinirati.

Zagrejte rernu na 180 stepeni, stavite ga u tepsiju bez poklopca i oštar pržiti. Kao kore formiraju - poklopac Hot poklopac, smanjiti temperaturu na 160 stepeni. Sve vrste mesa bi trebalo da bude u rerni najmanje tri sata. Kada komad je potpuno propechon, sipajte u tepsiju bocu od tamnog piva i stali pećnicu još pola sata.

Ako rođendan u prirodi

Ali sada - sneg je otišao, sunce je toplo svaki dan toplije - vrijeme je da izađe u prirodu. Ono što kuhati za rođendan njenog muža u prirodi? Easy! Treba ti samo malo da se pripremi. original salate, jela od mesa i grickalice.

Kuhanje ražnjići

Pa šta piknik bez roštilj? Da biste dobili savršen meso, mora biti pravilno marinirati unaprijed. Dva vrlo uspješna kebab marinadu:

Meso (govedina, svinjetina)

• 2 kg mesa: 750 ml suhog crnog vina i mineralne blagovaonom;
• 2 luk;
• začini za roštilj.

Meso izrezane komade, začina i prelijte luk, stavite u slojevima u posudu hranu sa poklopcem. Sipajte mješavinu vina i mineralne vode, ostavite da se mariniraju u hladnjaku preko noći.

Za pileće i ćureće

• 100 g majoneza;
• 1 luk;
• sok od limuna.

2 kg peradi (samovoljno komada) peretrite mješavina soli i papra, a zatim sipajte marinadu (mješavina majoneza, sok i luk) i neka potopiti najmanje tri sata.

Koverte Lavash sa punjenjem

• 10 komada tankih Lavash;
• 500g piletina;
• 1 vlasac;
• 1 paprika;
• 1 paradajz;
• sol, papar.

Fileti, fino kotlet i SRJ, dodajte sitno sjeckani luk i paprika, mix dobro. Na kraju, dodajte kockice paradajza, so, biber i kuvajte dok ne omekša ispod haube. Ovaj nadjev je potrebno unaprijed pripremiti i ponijeti kući sa sobom u kontejneru. Pripremite koverte potrebno kada kebab je već skoro gotov i postoje dobri žar - stavili su tiganj. Trpa umotana u Pita i "koverte" su pržene u tavi sa malo ulja.

Paradajz punjeni sa salatom

Za ovaj snack će biti potrebno 10 komada srednjih paradajz prilično jaka.

Cooking bilo salata - to je bolje ako je omiljena salata rođendan. Od paradajz su rez poklopaca, unutrašnjost je uklonjen sa žlicom. Paradajz "čaše" ispunjen sa salatom i predjelo je spreman!

Gljive na ražnjić

Snack može biti kuhani kao divlje gljive (ako već imaju), i gljive. Najbolje od svega - od većine "meso" sorte gljiva - Portobello.

Gljive treba oprati, prisolit, staviti na ražnjić. Tako pripremljene pečurke sa četkom masti biljnog umaku ulja sa sokom od limuna i kuvati preko ugalj kao i obično ražnja. Također se možete pržiti gljive i bez ražnjići - na reshetochki, okreće s jedne na drugu stranu kako postaju dostupne.

Povrće preko ugalj sa sosom od jogurta

Dokle god postoje vrelom uglju u ćumur, možete ispeći povrće - paprika, patlidžan, paradajz, pa čak i luk.

Umak je pečena povrće spreman i to je lakše. Proizvoljno proporcije mješoviti grčki jogurt, majoneza, dodaje se mala količina bilo koje od naribanog sira i kašikom francuski gorchitsy.Ovoschi očistiti, nalaze se na tanjir i prelijte sosom. Usput, ako idete s gostima u prirodi, možete napraviti buffet, za koje možete pripremiti razne grickalice.

Ljeto obroka

Ljeto - vrijeme je da plodnih, obilne svježe povrće i voće na radost odraslih i detyam.Chto kuhati za rođendan svog supruga u ljeto - prolaznu ocjenu na ovo pitanje je zagarantovana bilo hostesa.

Na stolu mora biti prisutan salate i hladne zalogaje povrća. Ugase žeđ u ljetnih vrućina pomoć domaća limunada, kao i dinja i lubenica. Za desert možete kuhati od sira, koji se po želji peče.

Grčka salata sa bijelim sirom

• 1 paradajz;
• 1 krastavac;
• 1 mali luk;
• 1 paprika.
• 50g belog sira - ili feta sir;
• 50g crnih maslina, bez koštica;
• maslinovo ulje.

Povrće se smanjiti kao i obično na salatu, dodajte kockice sira i maslinka. Obučen s maslinovim uljem. Možete dodati malo crnog papra, ali sol nije nužno - u sir i masline obično sadrži dovoljno soli.

Predjelo od patlidžana u Bakuu

• 2 patlidžan;
• 2 paradajza;
• 3 češnjakom zuba;
• peršun;
• soli.

Patlidžan iseći na kriške i pržiti. Paradajz iseći na vrlo tanke kriške. Češnjakom i svježe bilje raspasti.

Na tanjuru nokautirati slojeva: patlidžan (prisolit), češnjak, paradajz (sa soli), bilja - i tako dalje dok sve proizvode se neće pojaviti na ploči.

malina limunada

• Litar na vodu

  

• 100 ml svježeg sok od maline;
• jedan sa limunom korom;
• šećer po ukusu.

Limun opekotina s kipućom vodom, izrezati na kriške. Od kriške iscediti sok - ravno u posudu za limunadu, peel niže tamo. Sipajte u limun sok od maline, dodajte litru vode za piće i zasladiti sa šećerom u vkusu.Podavaya, ne zaboravite da stavite u led čaše.

Torta bez pečenja

Za bazu:

• 150 g putera;
• 450g Shortbread.

Za kremu:

• kilograma krem ​​sira (mascarpone ili Philadelphia);
• torba dvostruko vrhnje;
• 200 g šećera;
• jedan paket instant želatina;
• paket vanilin šećer.
• Ulje miješa sa srušio kolača i udario na dnu odvojivim obliku.
• Umutiti vrhnje sa šećerom dok paperjast.
• Sir mix sa kuhani prema uputama na želatina paket.
• Povezuje oba kremu, dodajte vanilin šećer, promiješati i sipati u formu na jetru.
• Top poravnati sa lopaticom i stavite u frižider da završi očvršćavanja, bolje preko noći.

U ovom cheesecake je također vrlo prekrasan vrt bobica - maline, ribizle, jagode, borovnice. Mascarpone u receptu može se zamijeniti sa debelim kiselo vrhnje.