Recepti sa rakova palicama

• Kako napraviti rakova palicama? (Video)
• Kako odabrati pravi rakova palicama?
• Jela od rakova štapići
• Salata od rakova drži "Psi" (recept)
• Rolls od surimi (recept)
• Lavash sa crabsticks (recept)
• Snack od surimi (recept)

Crabsticks - proizvod koji se proizvodi od mljevenog ribe surimi tretirati ili prethodno kominutivnim meso bele ribe. U svom obliku i boji liče kandže rakova mesa.

Kako napraviti rakova palicama? (Video)

Za proizvodnju rakova palicama ne koriste prirodni rakova mesa. Glavni sastojak je surimi.

Surimi je napravljen od oceana ribe u bijelom visoke gustoće i malo masnoće. To je uglavnom riba bakalar vrste: plavi Whiting, oslić, Pollock.

Kao filet ribe nije podvrgnut toplinske obrade, ostaje dio proteina se zadržava i korisne vitamine i elemente u tragovima. Da biste uklonili višak vlage, što dovodi proizvod mora biti prošla kroz izlaz centrifuga je -on plastičnih masa bez mirisa bijele i boje.

Na gotovog surimi se dodaje biljno ulje, škrob, bjelanjak, šećer, sol i stabilizatore. Ukus crabmeat pripremljeni koristeći arome i pojačivača okusa. Da biste napravili su boje paprika, karmin i druge boje.

Kao rezultat toga, iznos od mljevenog riblji štapići u rasponu od 25% do 45%.

Kako odabrati pravi rakova palicama?

Danas u supermarketima možete naći veliki izbor svih vrsta palicama. Prije nego što se odlučite na ovaj ili onaj torbu, pogled na proizvod.

To najbolje je kupiti rakova palicama u kojem je popis sastojaka počinje sa surimi. Ako surimi zauzima drugu poziciju na listi, a zatim mljeveno proizvod ribu najmanje.

Coli u kojoj dlake riba ne, bolje je da ne kupuju. Oni se sastoje uglavnom od proteina soje, škroba i drugih dodataka.

Kvalitete rakova štapići imaju uredan izgled, čvrsta na dodir i sočne ukus. ih odmrznuti na sobnoj temperaturi, meso zadržala sočnost.

Iako su rakovi štapići nisu korisni proizvod, ali i naškoditi na tijelo, oni ne donose. Oni se koriste za pripremu originalnih i ukusna jela.

Jela od rakova štapići

Mi smo navikli na činjenicu da nijedan obrok nije potpun bez jelo od rakova palicama. Broj recepata vrlo velik.

Rakova štapići u kombinaciji sa različitih proizvoda: kukuruz, riža, gljive, tjestenina, krastavci, morske alge, jaja, naranče i tako dalje.

Kuhanje može biti na različite načine. Štapići mogu biti punjene razne ispune, pečenje i jednostavno iseckati u salate. Osim toga, svi obroci pripremaju dovoljno brzo.

Svaka porodica paket štapića pohraniti u zamrzivač. Ovaj proizvod se smatra niskim kalorija. Stoga, ne treba brinuti o njoj lik i sigurno koristiti ih u vašoj ishrani. A ne nužno samo na odmor.

Salata od rakova štapići - klasičan recept

Salata od rakova palicama To je najpopularniji nakon salatu. Takvu ljubav domaćice je zaslužio, zbog jednostavnosti u pripremi i neverovatan ukus.

Postoje mnoge varijacije ove salate, i svaki put možete doći do različitih kombinacija proizvoda, u potrazi za novim okusima.

Uzmite u obzir osnovne, klasična varijanta.

• crabsticks: 200 grama (po mogućnosti bez soje);
• piletina jaje: 5 komada;
• Rice: 1 šolja;
• Konzervirana kukuruza: 1 banka;
• soli po ukusu;
• Majoneza: 150 grama.

Slika čir uz dodatak soli (1 sat. Spoon). Jaja se stavljaju kuhati. U ovom trenutku, na kockice rakova palicama, dodati pirinač. Tvrdo kuhana jaja izrezati i dodati u štapiće i riža. Otvorite teglu kukuruza, isušeno sok i sipajte u glavni sastojak.

Takva priprema se mogu čuvati u hladnjaku za nekoliko dana. Prije dolaska gostiju salata majoneza i dobro promešajte. Sol se može dodati, a može se izbjeći. To sve ovisi o vašim željama.

Salata od rakova drži "Psi" (recept)

Kani - je japanski naziv za rakove, koji se koriste za suši. Pokušajte ovaj jednostavan salata.

• rakova štapići: 3-4 komada;
• srednji krastavac: 1 komad;
• prosjek mrkva: 1 komad;
• Zelena salata: 3-4 zrak;
• Majoneza: 2-3 žlice. žličica (po ukusu).

Operite i oguliti krastavac i mrkva. Zelena salata Cut u 1 cm debljine.
Mrkva, krastavac i rakova palicama iseckati trake. Dodajte majonez, promiješati, pustiti cool i poslužite.

Raffaello od surimi (recept)

Recept rafaelki rakova palicama To će vam omogućiti da kuhati najmekše predjelo, spolja nalik bombona Raffaello. Jelo izgleda sjajno na stolu odmor, a može biti i dobar dodatak za topla jela. Razni punjenje pridaje poseban okus senzacije. Punjenje se može koristiti kao orasi, kikiriki, masline, kriške lososa, sprat, itd

Na svom kuhanje ćete potrošiti oko 20 minuta, a ukusna poslastica spreman.

• piletina jaje: 2 komada;
• Topljeni sir: 2 komada;
• rakova štapići: 200 grama;
• Garlic: 2 - 3 čena;
• debljine majoneza po ukusu;
• Orasi: 100 grama.

Na novčanom kaznom rende trljati tvrdo kuhana jaja i sira. Nije potpuno odmrznute rakova palicama utrljava na medij rende. Pola ribani štapići izdvojiti, a druga polovina stavi u posudu sa jajima i sirom. Dodajte mljeveno bijeli luk, majonezu i dobro promešajte.

Iz rezultat mješavina, formiranje kuglica, svaka perla stavili u maticu komada. Nakon toga trebate roll loptice u preostalim čips od rakova i držati u frižideru 30 minuta podnošenjem do stola, možete ukrasiti zelenilom, paradajz i jaja prepelice.

Video: Raffaello rakova štapići

Punjene crabsticks (recept)

Da bi dobro pripremiti potrebne odmrznuta rakova palicama, mogu se lako raspoređeni. A kako se ne bi oštetio integritet, možete ih izgnječite lagano prstima.

Na spoju crvene i bijele pruge nalazimo šava lagano i proširi svoje skočnog zgloba. Raspoređene štapići mogu se lagano stavi na jedan od drugog, onda oni neće saviti.

Punjenje može vrlo raznolik. Nudimo vam recept za rakova palicama, punjene pečurke i škampi.

• rakova štapići: 300 grama;
• gljive: 150 grama;
• sir: 150 grama;
• luk 1 mali luk;
• škampi: 100 grama;
• Majonez: 2 žlice;
• Jaja: 2 kom;
• zelje.

Pripremite punjenje. Fino cut gljive, luk i pržene u biljnom ulju oko 15 minuta. Na novčanom kaznom rende rub sir, jaja i stavite u toplu posudu s gljivama. Dodajte škampe, zelje, majoneza i miješati temeljito u toploj tiganj, dok se punjenje je glatka masa.

Proširite rakova palicama. Jednako raspoređeni na nju nadjev, a opet pretvoriti u cijev. Punjene rakova štapići morate staviti u frižider da se učvrsti.

Prije posluživanja svaku epruvetu se reže vrlo oštrim nožem na dva dijela dijagonalno i lijepo postavljeni na pladnju.

Video: punjena rakova palicama

Rolls od surimi (recept)

Da biste pripremili ukusan i lako predjelo za tablicu odmor, ili u slučaju neočekivanih gostiju, ti pomognem rakova peciva. Jelo se brzo priprema i za stolom izgleda vrlo svečane.

• rakova štapići: 130 grama;
• sir: 150 grama;
• greens po ukusu;
• Garlic: 5 - 7 klinčića;
• majoneza: 4 - 6 kašike.

Za rub ispun na srednje rende sir, dodajte sjeckani češnjak, majoneza, peršun i sve pažljivo miješati. Probajte gotove ukus. Ako ona nije baš pikantan, možete dodati malo bibera.

Rakova štapići rasporediti kao i za punjene štapiće. Na površini, primijeniti punjenje i roll up u roll. Rolls treba da stoji u frižideru najmanje pola sata.

Nakon toga, prekini svaki roll oštrim nožem na tri dijela. Završio rolne se stavljaju na tanjur, ukrasite i poslužite.

Pizza sa crabsticks (recept)

Postoji ogromna količina recept za pizzu. Ona se priprema na debele i tanke tijesto na lim i plombe na bazi kvasca sa različitim oličenje.

Možete napraviti pizzu na gotovog osnovi, koji se prodaju u svim supermarketima. Ako imate slobodnog vremena, najbolje je pripremiti vlastite tijesto za pizzu.

Opcija picu sa rakovima štapovima smatra najekonomičniji, ali vrlo ukusna.

• Pšenično brašno: onoliko koliko je potrebno za pripremu testa nije jako strma;
• Kvasac: 30 g;
• jaje: 1 komad;
• tople vode 1 šolja;
• šećera 1 kašičica;
• so kašičica;
• crabsticks 100 - 120 grama;
• Gljive: 200 grama (Možete gljive);
• Crne masline: 10 komada (bez koštica);
• kečapa po ukusu;
• Majoneza: 200 grama;
• sir: 150 grama;
• zeleni luk.

Prvo, pripremite tijesto. Za to rastvoriti u toploj vodi, kvasac, sol i šećer. Kada se sve je raspuštena, postupno dodajte brašno i mešati dok glatka. Pokrijte tijesto ubrusom - on mora stajati na toplom mjestu 30 minuta.

Nakon toga, dobro mijesiti tijesto, postepeno dodajući brašno dok ne prestane da se drže ruke, i ponovo ostavite ga pola sata.

Oblik pizzu ulje za podmazivanje i širenje tijesto u nju. Test Surface podmazuje kečap, a zatim - majoneza.

Sada širi za punjenje: narezane rakova palicama, izrezati masline, prethodno kuhane gljive, narezane luk. Pospite sve sa rendanim sirom i prelijte malo majoneze.

Pećnica mora zagrijati na 200 stupnjeva. Nakon toga, stavili smo pizzu u pećnicu na 15 minuta (vidi, kada se zapeče testa).

Video: pita sa rakova palicama

Lavash sa crabsticks (recept)

Postoje mnoge varijacije pita roll. Izuzetno delikatan i harmoničnog ukusa ima pita sa rakova palicama.

• rakova štapići: 200 grama
• pita: 1 komad;
• sir: 200 grama;
• jaja 2 komada;
• Garlic: 3 češnja;
• Dill: 1 gomila;
• majoneza po ukusu.

Tvrdo kuvana jaja viljuškom kaša, trljati sir na novčanu kaznu rende, mi pritisnite češnjak, sitno smanjiti rakova palicama i komorača. Svi majoneza i dobro promešajte.

Pita kruh postavljen na stolu i cijelom svojom površinom podmazuje majoneze. Stavite nadjev na vrhu i čvrsto pregib u roll. Rezati oštrim nožem veknu pita hleb u male komadiće. Prije dolaska gostiju jelo je najbolje čuvati u hladnjaku zamotan u plastičnom folijom.

Video: toplo predjelo rakova palicama

Snack od surimi (recept)

mnogo voljen recepti sa rakova palicama, koji su iznenađujuće jednostavna, pristupačna i vrlo ukusno. ovdje Recept je jednostavan sendvič snack, kada gosti su na pragu.

• crabsticks: 100 grama;
• Bijeli kruh: 1 vekna;
• piletina jaje: 1 komad;
• sir: 50 grama;
• Luk: 1 kom;
• Bijeli luk: 2 češnja;
• soli po ukusu;
• Majoneza: 1 pak.

Luk sitno izrezati i sipati ključalu vodu na gorčinu lijevo. U ovom trenutku, kaša sa viljuškom tvrdo kuhano jaje. Grate malo odmrznuti rakova palicama, rešetka sir, usitniti luk. Sve komponente miješati u posudu, posoliti i majoneze.

Uzmemo bijeli kruh, smanjiti ga na tanke kriške i premazati svoje predjelo rakova palicama. Jelo je spremna - spreman da se služi.

Fried crabsticks (recept)

Crabsticks su univerzalni proizvod. Oni se mogu jesti sirove, dodao je da se salate, peciva i kuvajte još tost. Nudimo vam jedan od recepata pržene rakova štap.

• rakova drži 8 komada;
• Piletina jaje: 2 komada;
• sir: 80 grama;
• Bijeli luk: 2 češnja;
• majoneza: 60 grama;
• maslinovo ulje za prženje;
• kukuruznog brašna za uzgoja.

Kupiti rakova štapići su oni koji su dobro raspoređeni.

Punjenje je spreman tako. Trljati sir, dodajte sjeckani kuhana jaja, slomljena bijeli luk i majoneza. Sve miksa. Majoneza ne treba mnogo, inače punjenje će biti previše tečnosti.

Proširiti rakova palicama premazati fil i spremno čvrsto izmjestiti. Svaki roll obložena sa majonezom, valjane u kukuruzno brašno i položite na grijanim pan do smeđe na sve četiri strane. Na stolu se servira ostyvshimi.

Recept rakova drži u testu

Ovo jelo je spasonosna snack koja se brzo pripremi, a na stolu izgleda luksuzno i ​​uvjerljiv. Kuhati jednostavno, i da ga jesti - pravi užitak.

• rakova štapići: 250 grama;
• brašno: 4 kašike;
• Jaje: 1 komad;
• Lemon: komada;
• lager: 50 ml;
• biljno ulje: za prženje;
• sol i papar po ukusu.

Rakova štapića stavite u zdjelu, dodajte sol, papar, limunov sok i čuva za 15 minuta - 20.

Dok štapići marinirani, iskoristite tijesto. Tukli jaje i postepeno dodajte pivo, zatim dodajte brašno. Možete umutiti ili blenderu dobro promiješati da izbegnu grudvice.

Testo oborena rakova palicama i pržiti do zlatne boje. Na stolu, možete primijeniti i hladna i topla.

Video: kako napraviti rakova palicama u tijesto?