Zalihe za zimu glog - ukusnih recepata

Žetva gloga za zimu - to nije teško, ali vrlo koristan. U njemu ćete vidjeti da li iskoristiti mog načina. Ako vam se sviđa okus gloga, predlažem da ga koristiti ne samo za medicinski infuzije, ali da ga uključiti u svakodnevnoj ishrani

"Ko priprema hranu sebi, on živi sto godina" - kaže mudri Indian poslovica. Ovo je posebno istina ako se redovno pripremiti ne samo ukusna, nego i zdrave hrane. Glog je najpogodnije za tu svrhu.

Kako se pripremiti za zimu glog

Kandirano voće: Najjednostavniji i ukusna u isto vrijeme na način da se zadrži bobice za zimu - to je da kandirano voće.

1. Do petlje, operite i osušite bobica. Roll ih u šećer u prahu (to može učiniti brušenjem šećera u mlin za kafu).
2. Stavite bobice u tegli sa širokim ustima. Tako su ušli u teglu čvršće kada je ležao lagano protresite posudu. Budući da bobice pasti malo više i oni će biti sačuvana bolje.
3. Top jar ostavili prostor od oko 5 cm, Zaspali smo na šećer -. Sand. Pokrijte otvor boce gazu ili papir, plastični poklopac, ne pokrivaju ni u kom slučaju, bobice guše.
4. Nakon otprilike dva mjeseca bobica može sipati u činiju i služiti umjesto slatkiša.

pire glog

1. Proći kroz bobice, operite i saviti u šerpi. Sipajte malo vode, tako da jedva pokriva bobice. Dovoljno bobice kuhati 5 minuta, a zatim ostavite da malo ohladi, kroz brisanje i raširili u vrućem sterilizirano staklenke, koje je potrebno da se zavrne.
2. Moguće je u takvom pireu dodajte malo šećera. 1 kg. bobice uzeti 150 grama, više nije potreban. Dodajte ga u gotov pire krompir i odmah roll up. Pire se čuvati duže.
3. Vrlo ukusna ispostavilo se, ako gloga pire miješati sa drugim bobicama. Na primjer, sa malinama. Potrebno je da mix gotov pire bobica oboje. Uzmite 1 kg., Zatim dodajte 300 c. šećer i malo čir svi zajedno do zagusteyut i roll up.

Džem od gloga za zimu - recepti

Ono što još može biti napravljen od glog? Ako dodate malo vode i šećera da se malo više, možete kuhati džem u pire glog.

1. Da biste dobili ukusan džem, 1 kg. bobica pire stavio 0,5 kg šećera i čašu vode.
2. Svi saviti u loncu, za ukus i dobra zaštita stavio žličicu limunske kiseline i čir do debljine. Maha u staklenke i roll up. vremena za kuhanje, ne precizira gloga pripremljeni brzo ćete shvatiti kad budeš spreman.

Džem od gloga i krkavine

Vrlo ukusna džem, kuhar, ne žalim.

1. Bobice uzeti u jednakim proporcijama, ali uzeti šećer koliko će biti ukupne težine ploda. To jest, 1 kg. glog i 1 kg. krkavine trebaju 2 kg.
2. Proći kroz bobice, operite, saviti u tavi i prelijte vrelom vodom,. Kuhati za 3 - 5 minuta, ostavite da malo ohladi i proći kroz sito. Zatim stavite šećer, dobro izmiješati, proširila u tegli.
3. Sada banke moraju sterilizirati: pola litre - 10 minuta, litra - 15. I roll up.

Dragulj gloga sa jabukama - recept za zimu

JAM pogodnije kisele sorte jabuka.

1. Prvo, napravite pire od gloga i pire od jabuka odvojeno. recept. opisano.
2. Mix oba pire, uzeti na 1 kg. Put sve u lonac, sipati litru vode i stavi 1,5 kg. šećer.
3. Sve u svemu, kuvajte dok željene debljine i raširili na tegle, roll up.

Candy glog

1. Uzmite 1 kg. pire voća, 500 gr. šećer, 100 gr. škroba i malo šećera u prahu.
2. Pire, pomiješati sa šećerom u šerpu i kuvajte dok merni dugo kao svoj volumen je smanjen na pola - dva puta.
3. Rastvoriti škrob u vodi, sipajte u posudu i dobro promiješajte.
4. Položite ljuti sos na drvenoj ploči ili pleh sa tankim slojem. Vole slatkiše s orasima u ovom trenutku možete dodati sjeckani orasi. Iz ovog tijesto izrezati na bilo koji ličnosti, ono što želite.
5. Osušiti bombona u pećnici, ili samo u zraku. Zatim pospite šećerom u prahu i oboriti u bombone. Ako želite više zadržati takav slatkiša, stavite ih u teglu i držati u frižideru.

Umak za palačinke i palačinke

Gotovo vrlo brzo, to je mala količina vode, rastopiti med po ukusu i dodajte pire glog.

Usput, palačinke će biti mnogo složenije i ukusna, sa delikatnom voćni okus, ako usitniti sušeno voće bobice i dodajte ih u tijesto za pečenje.

Sok od gloga za zimu

1. Bobice sastave, operite, umiješajte šerpi, sipajte vodu, tako da se pokriveno samo voće i kuvajte jedan sat.
2. Obrišite bobica kroz sito i dodajte 1 kg po litri vode i 100 c. šećer. dobro miješati i dovesti sos do kuhati.
3. Pour vruće sterilisane tegle i roll up.

Žetva gloga za zimu, kao što vidite, to nije nezgodno. ali i dalje načina za korištenje ovog korisnim bobica, što se može učiniti tijekom cijele godine.

Kvas gloga

Potrebno nam je:

• Glog - 500 gr.
• Med - 2 šolje.
• Kvasac - 30 grama.
• Voda - 5 litara.

Kako pripremiti:

1. Bobice ponoviti kroz, operite, čir u malu količinu vode za oko sat vremena. Neka kul malo i trljati kroz sito.
2. Dodavati vodu u pire, med, kvasac i ostaviti za 8 - 10 sati.

Vitaminskih koktela:  Vrlo korisno za proljeće.

1. Mix u blenderu za 2 žlice. Glog žlicu soka i jogurta. Dodajte pola kašičice meda i cimeta na vrh noža.
2. Mix u blenderu 2 žlice. Glog žlicu soka, jaja, 3 - 4 kašike jogurta, žličicu meda - koktel spreman!