Meni za piknik - uživajte gurmanska na otvorenom

Sadržaj:

1. ljeta piknik
2. zima piknik

Ono što bi moglo biti bolje nego na piknik? To zamechatelnayavozmozhnost udisati svježi zrak i uživati ​​u prekrasnom krajoliku, provesti vrijeme u dobrom društvu i, naravno, uživaju svoj omiljeni otvorenom blyuda.Appetit zapaliti ozbiljno, tako da je važno tschatelnoprodumat meni za piknik na prirode- bi trebalo da bude ukusan, zdrav i hranjiv.

ljeta piknik

Teško je zamisliti ljeto bez piknik na otvorenom vozduhe.Navernoe, u velikoj mjeri zahvaljujući ovoj smo svi pa ga je skupo volim. Predlagaemvashemu je uzoran izbornika dlyapiknika ljeta.

Salata "Laminirano zadovoljstvo"

Trebat će vam:

• Luk - 50 g;
• Sir - 100 g;
• Majoneza - 200 g;
• tvrdo kuhana jaja - 3 kom;.
• majoneza - 200 g

priprema:

1. Luk izrezati na kockice, pour kipuće vode i ostaviti naneskolko minuta. Onda stisni i dogovorite na pladnju.
2. Sjeckani jaja, sipati na vrhu luk.
3. Jaja ravnomjerno Stavite ribani na fino rende.
4. Završni sloj sastavljen od jabuke, gumiran na grubo rende.

U toku pripreme svakog sloja otdelnosmazyvayte salata majoneza, osim jabuke. Salata se može rezati kao tortu.

Tradicionalni shourpa izbaraniny

Trebat će vam:

• janjetina - 0,4 kg;
• luk - 3-4 glave;
• brašna - 1 žlica. l.;
• masti repa - 0,4 kg;
• zelje.

Za marinadu:

• luk - 1 glava;
• soli;
• anis;
• 3 posto sirće - 200 ml;
• crvena paprika.

priprema:

1. Izrežite janjetinu na male komade, usitniti luk, prelijte marinadom, dobro promešati i čuvajte na hladnom mjestu za 3 - 4 sata.
2. Sada, meso treba panat na ražnjić, u krajnjoj instanci nakalyvaetsyakusochek masti. Pospite brašnom i kuhati roštilj pod vrelom uglju.

Kao prilog uklapa Luke narezane na tanke prstenove svježeg zelenila.

Salata "Sweet bajka"

Potrebno vam je:

• jabuke - 120 g;
• Sir - 30 g;
• krema - 30 g;
• šargarepe - 120 g;
• med - '30

priprema:

1. Oguljene jabuke i šargarepe iseći na trake.
2. Grožđice ponovo sastavi, dobro oprati, zatim miješati sa jabukama i šargarepe.

Sezone salata s medom i vrhnje, ukrasite popločan brojke izizyuma i poslužite.

Drink "Ray solntsazolotogo"

Trebat će vam:

• jaka infuzija ružinih kukova - 1 šolja;
• crne ribizle sok - 1 šolja;
• sok od brusnice - 1 šolja;
• šećera - na okus.

priprema:

Miješati sve vrste soka, dovesti do kuhati i kul. Delicious osvježavajuće piće, gasi žeđ ipodnimayuschy raspoloženje.

zima piknik

"Zima putevi piknik" - zvuk, naravno, zanimljivo. Ali zašto na net? U hladnim uvjetima želju da jede, ni manje ni više. Po pravilu, zimniepikniki uređen u neposrednoj blizini zemlje vikendice ili grijani dachey.Kakie ista jela i pića uključena u menyudlya piknik u zimu?

Ražnjići "Fine"

Potrebno vam je:

• piletina - 0,6 kg;
• Beli luk - 3 segmenta;
• Soja sos - 100 ml;
• Lime - 2 kom;.
• sezamovog ulja - 2 žlice. l.;
• Svježe đumbira - 20 g;
• svježe ljuta paprika - po ukusu;
• susama - 1 žlica. l.

priprema:

1. Pileći file izrezati na tanke trake. Marinirati to vmestes češnjak, papar, susamovo ulje, soja sos i sjeckani đumbir.
2. Sada vam treba harmonika panat meso na ražnjiće.
3. Pržiti ćevapi na roštilju na kraju kuhanja pospite susamom.
4. Lime polovice i pržiti i poslužiti uz ćevape.

Jelo odiše predivan ukus, tako da nemojte se iznenaditi ako će susjedi biti spremni da se pridruže vašoj kompaniji.

"Lov kobasice"

Ništa manje ukusan i ukusno jelo može pripremiti izsamyh običan lov kobasice da se jednostavno prepoloviti i pržiti na roštilju, a zatim stavite u posudu, sipajte alkohol i zapaljena. Pete ililomtiki pita, zagrejan na roštilju, poslužiti kao odličan prilog uz meso.

Možete biti komplikovano recept, koja je dala mali rez u pita kruh iulozhiv to suluguni sa začinskim biljem. Tada će tortu moraju biti umotan u foliju iprogret preko uglja - dobiti veliki improvizacija na temu Khachapuri.

Desert "Winter Sun"

SRJ kriške žaru svježeg ananasa i polovinkigreypfruta. Šećer koji sadrži celuloze, pržiti dok karameleobraznogosostoyaniya, a rez će biti sjajan. Takva grejpfruta jesti isto kao isvezhy citrusa. Ananas kriške se podmazuju biljno ulje, podzharivayutsyana rešetke, na kraju sipati sok limete, posute lomljenog svezhimbazilikom i proždire za oba obraza.

Kuhano vino "iz januara čudo"

Potrebno vam je:

• crno vino - 0.75L;
• konjak - 100 ml;
• Brewed Tea - 300 ml;
• Šećer - 100 g;
• cimeta - 1 štap;
• Kardamon - 3 zrna;
• orange - 1 kom;.
• karanfil - 5 kom;.
• piment - 3 graška.

priprema:

1. Priključite naranče pupoljci i isecite ga na dvepolovinki.
2. Miješati čaj s vinom, vrućine, ne kipuće dodajte isahar začina.
3. Put naranče kriške i grijani za nekoliko minuta kao bezkipeniya.
4. Nakon grijanje konfigurirati se za 5 minuta, izvadite naranče sospetsiyami i sipa rakiju. Više kuhano vino recepti ovdje.

jabuka Toddy

Toddy - je vrsta grog. To predstavlyaetsoboy mješavina jakih alkoholnih pića (viski, rakije i m. p.) s medom (ilisaharom), topla voda, i limuna i začina (može biti muskatnyyoreh, klinčića ili cimeta ili kombinaciju).

Škoti, na primjer, vole da piju viski-toddy sa škotskog viskija. Ali stanovnici Ujedinjenih Shtatovpredpochitayut-toddy viskija i burbona, posuti ribani muškatni oraščić orehom.Etot piće je postalo toliko rašireno popularnost zbog svoje sogrevayuschimsvoystvam, kao što je to čudo lijek za dosadu.

Trebat će vam:

• viski - 0,5 l;
• U prahu cimet - po ukusu;
• šećer;
• ribani muškatni oraščić;
• jabuke - 6 kom;.
• Vode - 0,5 litara.

Za šećerni sirup:

• vode - 250 ml;
• šećera - 250 g

priprema:

1. Prvo, kuhati šećer sirup. Za ovaj nasyptesahar u toploj vodi, i dovesti do kuhati za minut, sklonite sa vatre.
2. Od pročišćena odstrani jezgra jabuke, staviti u fritezu, velikodušno poleytesaharnym sirup, cimet, posuti u pećnicu i pecite na 170 stepeni 45 minuta vtechenie povremeno zalijevanje sirup.
3. Stavite jabuke u šerpi sa sirup, kaša i dobro miješati.
4. Dodajte pola litre kipuće vode, šećer, viski i pospite muškatnim oraščićem.

Ipak, piće ili dva na hladnoći - simpatičan delo.Eti pića ne samo stimulirati apetit, ali i savršeno grije blagodaryasoderzhaschimsya začina u njima.

Pokušajte da se u meni za piknik recepata koje nudi nas - mi smo sigurni da vam etimiblyudami će otkriti nove aspekte zabavu na otvorenom!

ponuda salata recepti bez majoneza.