Sendviči s kavijarom (recepti)

• Sendviče sa crvenim kavijarom
• Sendviči s crnim kavijarom
• Sendviče sa cod srna
• Sendviči s kavijarom Capelin
• Sendviči s kavijarom: kako uraditi?

Sendviči s kavijarom - veliki zalogaj za bilo koju vrstu proslave, bez obzira da li je to porodična večera ili svečani prijem. Oni mogu biti lijepo organizirati i služe kao originalna jela. Ukusan sendviči su neophodni snack na razne alkoholnih pića.

Sendviče sa crvenim kavijarom

Poboljšati ukusa crvenog kavijara pomaže maslac, što je gotovo uvijek prisutan u sendviče. Jelo je stekla jedinstven okus, vrlo je važno da zadrži pravo proporcije sastojaka. To nije potrebno slijediti pravilo: ". Što više, to bolje" Kavijar na komad hljeba biti dovoljno, ne previše. U suprotnom, samo izgubila svoj ukus. Ali originalni dizajn sendviča sa crvenim kavijarom je korisno za milost bilo sto odmor.

Sendviče sa crvenim kavijarom

Navedena količina sastojaka bi trebalo biti dovoljno za 15 sendviča.

sastojci:

• - losos ROE - 140 g;
• - neslani maslac - 60 g;
• - tanak vekna ili baguette - 1 kom.

način pripreme

1. Za ove sendviče je bolje da se ustajali hljeb - to ne gužva se i ne raspada prilikom rezanja.
2. Prekini u 15 tanke kriške (ne deblje od 1 cm).
3. Maslac iz frižidera i pričekajte 15-20 minuta dok se malo ne omekša. Ulje ne treba istopi, ali to bi trebalo biti lako da se širi na kruh.
4. Svaki komad hljeba da pokrije ravnomjerno i tanko maslac (oko 2 mm).
5. ulje na vrhu uz pomoć kašičice ravnomjerno raspoređene crveni kavijar.

Sendviče sa crvenim kavijarom, limuna i peršuna

Ove sendviče izgledaju svečane i savršen za sve prigode.

sastojci:

• - pšenica kruha;
• - crveni kavijar;
• - maslac;
• - limun;
• - peršuna i mirođije.

način pripreme

1. Izrežite kruh na kriške tanke oblikovana u obliku dijamant oblika, srca ili zvijezde.
2. Svaki komad hljeba proširila sa maslacem, a ne samo gore, ali i sa strane.
3. Fino usitniti kopar, i potapanja rub budućnosti sendviča u zelje.
4. Stavite na kruh i maslac kavijar u jednom sloju.
5. Izrežite limun na manje komade. Ukrasite kriške limuna sendviče.
6. Dodajte grančicu limuna peršun.
7. Uz kulinarske šprica na rubu sendviča obrazac napraviti meki maslac kao talas.

Sendviče sa crvenim kavijarom i kozice

U ovom receptu, glavni sastojak je crveni kavijar, meka skutom i škampi.

Video: sendviči sa crvenim kavijarom

sastojci:

• - bijeli kruh;
• - soft skutom;
• - crveni kavijar;
• - kuhani škampi;
• - biljno ulje;
• - svježi kopar;
• - limun;
• - maslac.

način pripreme

1. Pržiti kruh na obje strane u biljnom ulju u tiganju. Cool.
2. Na vrhu svake hlebushek put 1 h. Kašičicu mekog kravljeg sira.
3. U sir put 1 h. Spoon kavijar.
4. Na vrhu sendviča uredno stavio mali oguljene škampe.
5. Ukrasite kopar i limun polovice

Sendviče sa crvenim kavijarom, krem ​​sir, krastavac i losos

Losos i krastavac, u kombinaciji s crvenim kavijarom stvoriti nevjerojatno ukusno jelo - jednostavno Yum!

sastojci:

• - crveni kavijar - 160 g;
• - maslac - 150 g;
• - luk - 1-2 kom;.
• - slani fileti lososa - 300 g;
• - krastavac - 2 kom.;
• - nemasni sir - 200 g;
• - krema - 50 ml;
• - akutna ren - 2 žlice. žlice;
• - bijeli kruh;
• - Limun - 1 kom;.
• - crvena paprika;
• - soli.

način pripreme

1. Cut sa koru hleba i isecite ga na kriške (debljine - 5-7 mm).
2. Kotlet zelje.
3. Miješati kiselo vrhnje sa renom i krem ​​sir. Dodaj na okus crvene paprike.
4. Polovina kriške kruha sa maslacem na masti, i na vrhu, i sa strane.
5. Druga polovina hleba proširila sa istom metodom, ali svježi sir i vrhnje mješavina.
6. Pospite seckanim biljem sve kriške.
7. Put kavijar na sendviče.
8. Ukrasite sendviče s maslacem na tanke kriške limuna i bilja, svježi sir i vrhnje sa kitom - kriške krastavca, lososa i pola prstena luk.

Sendviči s crnim kavijarom

Koristeći crni kavijar, možete pripremiti jednostavne i lagane sendviče od kruha, maslac, i, u stvari, kavijar. Ali, dodajući malo mašte, možete napraviti jelo više od originala, kako u ukus i izgled.

Sendviče sa crnim kavijarom i lososom

Ove sendviče može se izdati u "prugastom" ili staviti na kriške hleba mačka tragova crnog kavijara. Izgleda veoma neobično, ali lijepa.

sastojci:

• - svježe vekna - 6 kriške;
• - majoneza ili krem ​​- 30 g;
• - kavijar - 40 g;
• - slani losos - 100 g;
• - Iceberg salata.

način pripreme

1. Lagano navlažite losos ceđeni sok limuna.
2. Izrežite hljeb na tanke kriške i malo suve u toster - da se pojavi slaba na površini koru kruha.
3. Stavite na veknu kriške ribe.
4. Riba kaplje sa majonezom ili pavlakom.
5. Na ribu iznese kavijar slučajnim crtež.
6. Stavite na velikom tanjir salate lišća i stavio ih na pripremljene sendviče.
7. Nadopunjuju sastav sa malim kriškama limuna.

Sendviči s kavijarom, kiselo vrhnje i crveni luk

Ovo je prekrasan gurmanski obrok koji je pogodan za bilo koju tablicu odmor. Jedan baguette dobiti oko 12 sendviče. Priprema slanih grickalica ne više od 20 minuta.

sastojci:

• - baguette - 1 kom.;
• - crveni luk - 1 glava;
• - fat krem ​​- 150 g;
• - kavijar - 25 g;
• - biljno ulje - 70 ml.

način pripreme

1. Pažljivo smanjiti baguette na kriške iste veličine.
2. Pržite ih na obje strane u vrelom tiganju sa nerafinisanog biljno ulje.
3. Nokautirati kriške na papirnatim ručnikom da biste uklonili višak masnoće. Cool.
4. Izrezati na tanke prstenove crveni luk.
5. U centru svakog parče hleba stavite nekoliko lukom.
6. Tu i stavite žličicu kiselog vrhnja i kavijar.

Sendviče sa crnim kavijarom i krekere i kari

Mini sendviča tvrdi u bilo proslava - nikada nisu dugo ostati na stolu. Ovo predjelo je savršen za švedski stol.

sastojci:

• - svježe ili blago slanih krekera;
• - kavijar - 100 g;
• - masti maslac - 200 g;
• - kremasti sir - 1 pakovanje;
• - kari sosu.

priprema:

1. Da se širi ravnomjerno lud na ravnu posudu.
2. Za pripremu kreme za zagrevanje maslac i u jednakim proporcijama miješati sa skutom.
3. Dodajte malo kari umaku od vrhnja.
4. Ravnomjerno stavio gotovih krema na krekere.
5. Na vrhu krema lagano staviti pola kašičice kavijar.
6. Prije posluživanja, pričekajte oko sat vremena da krekere imao dobar potopiti.
7. Stavite na velikom tanjir salate lišća i stavio ih na pripremljene sendviče.
8. Također se možete kuhati neke palačinke, držati ih zajedno sa čačkalicama, tako da se dobije džepove sličnost i mjesto za mrijeste.

Sendviče sa cod srna

Ako nemate priliku da kupe pravi crvena ili crna kavijar, ali stvarno želite kuhati praznik obrok, kao što su sendviči s kavijarom, recept ukusnih sendviča bakalara ROE ćete sigurno dobro doći.

Sendviče sa cod srna

Čak i ako ste kupili u prodavnici nije jako visoko kvalitetne kavijar cod kao što je bilo suho, ovaj recept će vam pomoći da rehabilituje ukus.

sastojci:

• - svježi bakalar srna u membrani;
• - Crni luk - četvrtinu glave majoneza punjenja, četvrt - za interval od jaja;
• - majoneza - 2 žlice. žlice;
• - kruh;
• - dill.
• - lovorov list
• - paprika
• - zelena salata
• - peršun

način pripreme

1. Capelin ikre pranje u hladnoj vodi.
2. U šerpu sipati 1L. vode i dovesti do kuhati. Dodajte so, lovorov list, papar, luk i kopar.
3. Smanjite vatru na minimum, stavi u vodu bakalara i kuhajte 25-30 minuta. Zatim isprazniti i ostaviti da se ohladi, a zatim izrezati na tanke prstenove.
4. Cut luk kao fino moguće.
5. Mix nasjeckani luk i majoneza. Možete zamijeniti majonez, pavlaka, ali u ovom slučaju će morati dodati malo soli. dobro miješati.
6. Izrežite kruh na tanke kriške.
7. Kriške hleba staviti prstenova bakalar srna.
8. Povrh polažu jaja majoneza mase.
9. Spremna da sendviče na tanjuru sa svježim zelena salata.
10. Top ukrasiti peršunom.

Sendviči s kavijarom bakalara i paprika

Ovaj jednostavan sendviča da mogu uživati ​​u običnim danima, na primjer, za doručak.

sastojci:

• - cod ROE - 80 g;
• - crvena paprika - 1 kom;.
• - majoneza
• - crveni luk
• - kečap
• - mješavina raznih začina Paprika
• - kruh;

način pripreme

1. Izrežite kruh na male kriške.
2. Na svaki komad put narezane bakalar srna, zatim raširen sa majonezom, biber i miješati paprike, pour kečap.
3. Kotlet trake crvena paprika i crveni luk.
4. Podijeli na kriške kruha s kavijarom trakama paprike i luk.
5. Spreman sendviče opcionalno ukrasite kriškom limete.

Video: Red kavijar sendviče

Sendviči s kavijarom bakalara, masline i riblje jetre

Masline i riblje jetre daju ovim sendviča određenu pikantnost, koji u kombinaciji sa bakalara srna čini jelo je vrlo ukusna, ali u isto vrijeme originala.

sastojci:

• - bijeli kruh;
• - cod ROE;
• - maslina, koštice;
• - konzervirana riba jetre.

Video: sendviči sa crvenim kavijarom Making

način pripreme

1. Izrežite kruh na male tanke kriške.
2. Tukli jaja uz pomoć blender bakalara.
3. Spread svaki komadić šlag hleba kavijar.
4. Masline rez otprilike 3-4 dijelova i stavio ih na vrhu jaja.
5. Između sjeckani masline raširi komada ribe jetre.

Sendviči s kavijarom Capelin

Ekonomski verzija ukusne grickalice - sendvič s kavijarom Capelin. Sastojci za ovo jelo su jeftini, ali praktično ne zaostaje u ukus drugih originalnih i skupe predjela. Lijep dizajn sendviča napravljena od jednostavnih grickalice originalne svečane jelo. Oni se mogu pripremiti u uobičajenim dana i jesti tokom snack uz šalicu toplog čaja.

Raži sendviče s kavijarom Capelin, sir i cherry rajčice

Mali crveni cherry rajčice gledati na malim sendvičima kao svijetla tačka, pozivajući da se jedna mala stvar i poslati ga na usta.

sastojci:

• - raženi kruh - 4 kriške;
• - peršuna i mirođije - 20 g;
• - tanko narezane sir - 4 kriške;
• - Capelin kavijar, dimljeni - 4 žlice. žlice;
• - cherry paradajza - 2 komada.

način pripreme

1. Spread kriške kruha Capelin ikre.
2. Fino usitniti bilja i pospite ga kavijar.
3. Stavite kriške sira na sendviče.
4. Izrežite rajčice na pola i stavite polovice na vrhu sir.
5. Po želji, možete dodatno ukrasiti sendviče zelenila.

Sendviče sa ikre i vrhnje

Samo 5 minuta vremena provedenog u kuhinji će vam dati priliku da se pripremi jednostavnih i ukusnih sendviča lako recept. Oni ispasti vrlo nadmetanje. Proizvode navedene oko 4-6 porcije.

sastojci:

• - dimljeni Capelin ROE - 120 g;
• - 35% masti krema - 200 ml;
• - svježe bijele baguette;
• - soli.

način pripreme

1. Stavite maslac iz frižidera da ga malo omekšanu.
2. Mix meki maslac s kavijarom Capelin. Pokušajte da so dosolit ako je to potrebno.
3. Ohlađeni krem ​​Beat mikserom. Oni moraju steći kremastu strukturu i povećati u iznosu od 2 puta.
4. Pomešajte šlag s kavijarom Capelin, dok glatka. Opet, pokušajte da dosolit soli i, ako je potrebno.
5. Svježi kruh i kotlet fino.
6. Na kriške hleba velikodušno primjenjuju paste s kavijarom.
7. Stavite sendviče na tanjir i ukrasite zelje.

Sendviči s kavijarom Capelin, brusnice i svježeg bilja

Veoma neobično sendviča koje kombiniraju Capelin srna sa brusnicama, luk i bilje. Ovaj snack ljubitelje originalnih jela.

sastojci:

• - Capelin ROE - 4 žlice. žlice;
• - svježi začini - pola snopa;
• - luk - pola sijalica;
• - ocat - 1 žlica. žlicu;
• - brusnica - 0,5 umjetnosti. žlice;
• - kruh;
• - maslac - 1 žlica. žlicu;
• - ukiseljenog povrća (opcionalno).

način pripreme

1. Izrežite kriške belog hleba u porcijama (ne masti). Ako želite, mogu biti suho u toster.
2. Kontrola hladnjak ulja, i držite ga dok toplo.
3. Kad je omekšao puter, širiti ga na kruh kriške nije jako gusta.
4. Operite svježe bilje, a zatim je izvadite iz grube stabljike. Fino usitniti lišća.
5. Na ulje staviti nasjeckani peršin ili kopar (koji je zgodan).
6. Na vrhu zelene sa kašikom staviti dovoljnu količinu Capelin ikre. Ako se kavijar soljeni, to može biti malo prisolit.
7. Oguliti luk i isecite ga na tanke prstenove.
8. Pour lukom octa. Nakon 10 minuta, isperite ih.
9. Rastavljati luk u pojedinačne prstena i lijepo kruh staviti na vrhu jaja.
10. Ukrasite brusnice sendviče.
11. Stavite ih na pladnju sa kiselo povrće (krastavci, paradajz i kupus).

Sendviči s kavijarom: kako uraditi?

Bilo koja jaja, ako je potrebno, može biti lako da jede sa žlicom, ali ako bude svečane prilike, bolje Služiti originalne sendviče sa crvenim i crnim kavijar. Ako je potrebno, proizvod može biti skupo zamijeniti nisko-analogni, na primjer, bakalar srna ili Capelin.

Sendviči s kavijarom pripremljen vrlo brzo i jednostavno. Neka iskustva može biti potrebna samo kada se napravi obroka. Ali prvo morate narezati kruh, proširila se s maslacem, zatim staviti u kriškama jaja. Ako je klasičan sendvič "kruh i maslac, kavijar" Izgleda da previše dosadan i jednostavno, ništa ne sprečava da kuhati složenije konstrukcije.

Kriške belog hleba može se zamijeniti sa oštrim zdravice ili Saltin krekeri - sendviče će dobiti potpuno drugačiji okus! Moguće je da napuste tradicionalni maslac u korist mileram ili pavlaka, glavna stvar - ne zaboravite da soli odabrani proizvod. Ako ste ipak odlučio na klasičnoj verziji koriste ulja, možete ažurirati ga malo: tukli maslac mikserom i dodajte sitno sjeckani bilje i curry praha. Vrlo ukusno i neobično! Vratite limenke ulja i meke skutom - to će dodati sendviča nove bilješke okus.

Odlična opcija za one koji ne jedu kruh, - će se koristiti kao osnovu krastavac, kuhani krumpir, palačinke, pola kuhana jaja ili soljene ribe. Može biti poslužen kavijar i tortica, ali to sigurno neće klasične sendviče u njihovo razumijevanje. Kada maleni košare želite možete kupiti u trgovini ili napraviti svoj vlastiti.

Za ukrašavanje sendviče s kavijarom koristi kriške limuna, maslinovo kriške, grančice peršuna ili mirođije. Svježi krastavci se mogu rezati "čipke", koji su idealni za registraciju sendviča, kako u vidu i ukusa.