Sendviči sa lososom

Video: sendviči sa lososom recept

• Sendviče sa lososom: Recept
• Sendviči s dimljenim lososom i krastavac
• Sendviči sa avokadom i lososom

Salmonidnih riba, uključujući losos, postaju sve popularniji u našoj zemlji. Mnogi vole da imaju doručak i večera sendviče s njom. I na banketu stolom kao jelo uvijek možete dostaviti. Sendviče sa lososom ispasti vrlo ukusna, srdačna i ukusna. I njihove kuhanje potrebno je minimalno vremena, truda i proizvoda. Pogotovo ako vam je draže klasika žanra, to je kombinacija proizvoda, kao što su kruh, maslac, riba i zelenila. Međutim, postoji mnogo više zanimljivih i originalnih recepata koji su širok i raznolik sastav. U svakom slučaju, odabranih sastojaka će vam dati dobro raspoloženje, povećanje energije i dobrog ukusa. Potrebno je napomenuti da je crvena riba bogata masnim kiselinama, koje su vrlo pozitivan učinak na zdravlje.

Recepti su ohrabreni da koriste dimljeni ili soljene ribe. Iako su izmjenjive. Izbor ovisi o vašem ukusu sklonosti, tako da slobodno eksperimentirati i prilagoditi recept po svom ukusu.

Od losos je osnova za sendviče, vrlo je važno da se izabere. To najbolje je kupiti odrezak ili file. Prilikom odabira riba lagano gurnite ga. Ako su kosti lako bledi, zatim losos ustajao. Pretražite na kriške. Oni ne treba da bi se raspalo. Osim toga, dobar kvalitet file dokazuje svoju elastičnost i nježno ružičaste nijanse. Previše svijetle boje ukazuje da je losos sa boje, i tamno crvena boja ukazuje na znatne starosti ribe. Ali bledilo je dokaz da je proizvod je napravljen od smrznutog mesa. Takvi losos će imati labav konzistencije.

Osim toga, prisustvo tečnosti u vakum pakovanju potvrđuje činjenicu da se riba ne koriste svježi ili je slomljen proizvodne tehnologije.

I uvjerite se da je sastav proizvoda spreman za upotrebu, ne postoje drugi sastojci osim soli i većina lososa.

Sendviče sa lososom: Recept

Video: sendviči s lososom. Crvena riba sa belim hlebom

Za pripremu sendviča sa lososom, treba vam baguette ili veknu bijeli kruh. Ipak, baguette - najbolja opcija. Ona se moraju rezati na tanke kriške. Zatim nanesite tanki sloj svaki komad putera. Da bi se olakšalo provođenje ove faze, ulje unaprijed, izvadite iz frižidera i čekati dok ne omekša.

Losos smanjiti tanak kao moguće, a to je bilo lakše da to prije rezanja, stavite ribu u zamrzivaču za 10-15 minuta. Na svakom parče maslacem baguette, stavite krišku lososa, polaganje ga u prsten. A podnošenje izgleda još atraktivnije i originalna, moguće je da se polaganje otvoren u obliku "ruža". Da biste to učinili, odrezati još jedan tanak komad ribe u dužinu i preklopite ga u prsten. I da se rozete, stavite ga u sredini veliki prsten.

Zatim, izrezati na kriške krastavca. Svaki prsten smanjiti povrća na pola. Put preform krastavac na sendvič svaki od lišća da "riba rozete." Također iseći na kriške masline i stavite ih na drugoj strani kompozicije.

Spreman sendviče lijepo organizirati na pladnju ili ploču. Top ukrasite sa grančica peršuna ili drugim biljem. Sada sendviče su spremni za posluživanje. Oni ne samo da izgledaju lijepo, ali i vrlo ukusna.

Sendviči s dimljenim lososom i krastavac

Losos i krastavac - kombinacija poznata mnogima i za mnoge omiljeni. Ali ovaj recept pomoću umak od vrhnja napraviti jednostavan sendviča manje poznatim i originalniji.

Za pripremu ovih sendviča, trebat će vam 16 komada crvene ribe hladne pušenja, pola dužine krastavca, pola šolje masti kiselo vrhnje, 8 kriške raženog kruha i 3 žlice. l. sjeckani kopar.

Za početak, miješati vrhnje s koprom, biber i sol da probam. Zatim čist krastavac, izrezati ih na tanke duge trake 16, podsolite h. L. soli i ostaviti 10 minuta. Nakon toga, biljka izbrisati s papirnatim ručnikom. Kruh i premažite krem ​​sos na vrhu serpentina Put krastavac s ribom. Sendviči mogu paprike i poslužite.

Sendviči sa avokadom i lososom

Ovaj recept je iz prethodnog složeniji i multi-komponentu. Važno je napomenuti da je avokado savršeno sa lososom. Za implementaciju ove ideje u praksi vi apsolutno ne treba ulje, koji se najčešće koristi u pripremi sendviča sa crvenim ribe. Ovaj proizvod mlečni je odličan zamjena za avokado, što nije višak masnoće će učiniti sendviče su vrlo ukusan i hranljiv.

Dakle, pripremite sljedeće sastojke: tost ili kruh, losos, avokado, sir, masline, i sok od limuna. Smanjiti slojeve avokada i ribe. Avokado temeljito podmazati limunov sok da bi ga mrak. Sendvič puta u sljedećim redoslijedom: kruh, avokado i ribe. Osvježenje ukrašavaju masline i sir.

Bon appetit!