Peršun korijen - korisna svojstva i primjena bijelog korijena

U ovom članku naći ćete najzanimljivijih i korisno o peršun korijen - ljekovita svojstva, kemijski sastav, metode korištenja u medicini i kuhanje, i još mnogo toga.

Peršun korijen - korisne osobine i primena

Peršun korijena porijeklom iz Mediterana, izgleda vrlo slično paškanat, i ima ugodan orašasti okus.

Spada u istu porodicu kao mrkva, korijander, anis, kopar i drugi.

Lišće biljke se uglavnom koristi za dekoraciju jela i dati im ugodan miris, ponekad - za medicinske i kozmetičke svrhe.

Peršun koren je vrlo popularan u centralnoj i istočnoj Evropi i koristiti ih u sirovom obliku, i podvrgavao toplinske obrade.

Kemijski sastav biljaka

Peršun pripada začiniti biljaka.

Zbog prisustva u njemu eteričnih ulja, ima prijatan ukus plemenite i jedinstvene arome. Prema broju vitamina C, ona prelazi čak i limuna i naranče.

Također, ova biljka je bogata folnom kiselinom, karotenom i vitaminom PP, B1 i B2.

Zbog visokog sadržaja makro i mikroelemenata i vitamina, korijen ove biljke je poznat po svojim lekovitim svojstvima prostranstva.

Koristan i terapeutska svojstva peršuna korijena

Čak iu davna vremena, ljudi su bili poznati po svojim lekovitim svojstvima i korisnost korijena, šamani redovno koristi u svojim ritualima, koristi u raznim bolesti genitourinarnog sistema.

Nakon nekog vremena u vezi peršuna zaboravio i počeo ponovo rasti tek u IX stoljeću.

Jedite korijen ne žuri, međutim, korijen peršuna u narodnoj medicini, smatran je jednim od droga u cilju bolesti kože.

Postrojenje također ima diuretik, diuretik i anti-upalni učinak.

Pored svega navedenog, korijen promovira uklanjanje kamenja, smanjujući pritisak i čak u stanju da se normalizuje nivo šećera u krvi kod muškaraca rezultira mišićni tonus prostate, kod žena regulira menstrualni ciklus i je divan afrodizijak.

Kako korisno peršun - video

Ukuvano ili infuziju peršuna korijena

Infuzije peršuna korijena se intenzivno koristi u tradicionalnoj medicini i narodnih uživaju mnoge nekonvencionalne terapije peršun korijena.

On lijekova na recept za bolesti izlučivanje sistema, malarije, edem i gojaznost.

Takve nape mogu biti zaposleni i uboda insekata, a za izlaza tijela parazita.

Sok od peršuna korijene

Zbog velike količine antioksidansa, peršun korijen sok sprječava prerano starenje i štiti ćelije od stresa.

Kao što je svježi sok je vrlo koncentriranim, ona se ne koristi u svom čistom obliku, i razrijeđen sa vodom ili sokovima od drugog povrća.

To je idealno u kombinaciji sa sokom od kupusa, mrkva, repa i spanać. Za djecu, možete napraviti piće iz korijena peršuna i meda.

Kako kuhati peršun sok?

Proces pripreme soka od korena ove biljke je izuzetno jednostavan i ne zahtijeva velike izdatke vremena i truda.

1. Prva stvar koju trebate oprati i očistiti korijen.
2. Onda ih utrljati na rende ili usitniti mikserom, stisnuti u gazu.
3. U prisustvu procesa sokovnika može svesti na minimum.

Cook sok bi trebao biti u iznosu koji će se koristiti odmah, kao u očuvanju zime će ostaviti gotovo sve korisne za tijelo.

Peršun korijen iz kozmetologije

Mnoge žene cijeniti ove biljke jer pomaže ubrzati proces gubitka težine, na osnovu njega, postoje mnogi širok spektar dijeta.

Vrlo koristan peršun korijen za lice, jer ne može zbogom lako reći pjege, izbeli kože i riješi staračkih pjega.

Infuzije peršuna korijena savršeno pomoći u borbi protiv gljivičnih oboljenja.

Vrlo učinkovit način za izbjeljivanje kože je da se koristi koren ove popularne biljke.

Ona se koristi bilo u svježe ili suvom obliku.

Oprati pod mlazom vode, a zatim prelijte kipućom vodom i mljeveni. A sušeni korijen prilagođen da se formira u prahu, pomiješana s votkom 1: 1, a koristi se kao obloge i losione.

Losion peršuna korijena izbjeljivanje lica

sastojci:

• čašu vode;
• sok od limuna;
• peršun korijen (2 kašike kutija).

priprema:

1. Ulijte peršun vode.
2. Put na vatru, dovesti do kuhati.
3. Ostavite 10 minuta da se uliti i pražnjenje kroz sito ili gazu.
4. Cool čorba peršuna korijena i prelijte sokom od limuna.

Osoba treba očistiti dva puta dnevno, ujutro i navečer. Držite losion samo u frižideru.

Kako se koristi koren peršuna u kuhanju?

Uz uspjeh korijen biljke se koristi u kuhanju.

Sami korijeni imaju sladak okus i ugodan miris.

Oni uključuju recepti za ukusna jela kuhati najskuplje restorane.

Ovo root povrće može biti na pari, kuhani, pečen u pećnici, prženje, pa čak i napraviti tinkture.

Jelo sa peršinom korijenima nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Dodatak supama i salate, ne samo da će im dati jedinstven okus, ali i poslužiti kao divan ukras.

Vitamin salata sa bijelim root

Ovo jelo poboljšava imunitet, smanjuje pritisak, dovodi do smanjenja tjelesne težine, a posebno je koristan u zimi.

sastojci:

• Apple (1 kom.);
• peršun korijen (200 grama);
• svježe bilje (po ukusu);
• luk (1 kom.);
• laneno ulje prvo vađenje (15-20 ml).

priprema:

1. Roots čista, operite i sitno sec.
2. Uklonite iz jabuke i isecite ga na veće komade.
3. Izrezati na pola prstena luk, preliti vrelom vodom da uklonite gorčinu nije poželjna.
4. Nasjeckajte zelje.

Sve sastojke mix, sezona sa sokom uljem i limunom.

Francuski hladna juha s peršinom

sastojci:

• luk (2 kom.);
• celer (2 teme);
• peršun (po ukusu);
• celer korijene (3 kom.);
• peršun korena (6 kom.);
• sirće (6 ml);
• šećera i soli (po ukusu);
• kukuruzno ulje (20 ml).

priprema:

1. Oljuštite luk, brzo i SRJ do transparentan.
2. Izrežite korijen na tanke prstenove, usitniti celer korijen kriške i dodati u luk.
3. Pržite 5 minuta.
4. Sipajte ključalu vodu, dodajte šećer, sol, ocat i kuvajte bulondo spremnost.
5. Ostavite da se ohladi i dodajte sjeckani bilja.

Preporučuje se da se donese do stola sa pavlakom, pa čak i mala količina je u supi će ga učiniti još slađi.

Sva jela peršun treba dodati u terapeutske i preventivne dijetu ako nijedan pojedinac netolerancije.

sušeni peršun

Kupiti svježi korijen može biti tijekom cijele godine, ali mnogi pokušavaju da zalihe na njih da se osuši.

A odluka je sasvim u pravu, jer postoji mnogo načina za korištenje suho korijenje, ovo začin je pogodan za skladištenje, to ne zauzima puno prostora, ali je ukus peršuna korijena ukrasiti bilo koji, čak i najjednostavniji jelo.

Kako da se osuši peršuna?

Root povrće bere u jesen.

Za pravilan prazan moraju se isprati kako bi se uklonili višak prljavštine i prašine.

Oni su potom pažljivo suši i smanjiti.

Sušenje treba da bude u peći ili posebne peći.

Sušeni peršun korijen treba da se čuvaju u bankama i ne više od dvije godine.

Growing peršun korijen

Raste korijenje mora biti na slobodi i unaprijed pripremljene e-pošte.

Biljke dobro i sunce i u hladu raste.

Sjemena uglavnom je potrebno posijati krajem aprila.

Za najbolje rezultate, preporučuje se da ih napunite toplom vodom za 3-4 dana. Nakon klijanja, možete preći na sjetve.

Smatraju optimalnim dubini od 1-2 cm. Sadnice treba da se pojavi u 2-3 tjedna.

Ova biljka je vrlo hladno-otporan, tako da se čak i seju zime, ali je hladno tlo nije pokrivena sa sjemenkama umrla sa snijegom.

S obzirom na karakteristike rasta, postrojenja za sjeme bi trebalo da bude stalno mjesto, tako da ne izlagati sadnica na mehanička oštećenja prilikom presađivanja. Svi briga uključuje umjetno gnojivo, plevljenje i umjetno gnojivo.

Ako pratite preporuke, problemi sa uzgojem ne javljaju, a žetva vrlo sretan.

Važna tačka - morate izabrati sorte peršuna, daje masivan korijen, običan list nije pogodan za tu svrhu.

Kontraindikacije

Svi, čak i korisne biljke, još uvijek postoji određeni broj kontraindikacije za upotrebu, i treba ih čitati. Koristeći korijen u narodnoj medicini može izazvati, kao što su alergije.

Ne možete koristiti i peršun korijen sa:

• Epilepsije.
• Različiti poremećaji kalcija i metabolizam kalija u organizmu.
• U trudnoći, jer u velikim količinama doprinosi stimulativno na maternicu i ima negativan učinak na učestalost fetalne otkucaja srca kroz placentu.
• Kada oxaluria. Roots, začini sadrže oksalate, koji su kontraindicirana u žučni mjehur bolest, glomerulonefritis i urolitijaze.
• Tokom prijema litijum pripreme. U tom slučaju, koristite korijen je dopušteno strogo pod medicinskim nadzorom.