Kako pripremiti salatu mimoza: kuhanje tajne i detaljan foto-recept

1 korisne savete
2 proizvodi
3 Pripreme tehnologija
4 Klasičnoj verziji
5 Foto-recept kako pripremiti salatu Mimosa
6 Video za pomoć domaćice

Mimoza salata - ne samo da je jako lijepa, ali i simbolički tradicionalno jelo praznične trpeze. Glavni sliku koja će se prikazati ova salata - slatko mimoza na bijelom snijegu. Hostesa različitih kuvar, ukrasite i poslužite ovo jelo na stolu, tako da je prikupljanje iste sastojke proizvedeno na ukus varira. Kako ste salatu Mimosa?

korisne savete

Korisne savjete kako kuhati mimozu Mimoza salata, naravno, nije na listi jednostavne salate rođendan, ali recept nije jako komplicirano. Postoji nekoliko varijacija, ali ne zaboravite osnovne tajne koje skriva magiju ovog izuzetnog salata za kuhanje:

Luk vrelu nepoželjan jer je izgubila pikantnost. Broj njegovih mora biti srazmjerna ukupan obim komponente - glavna stvar je da ne pretjerate i ne odagna miris ribe i jaja, koji su glavni "bilješke" jela. Možete prelijte luk kašiku maslac od teglu konzervirane hrane - tako omekšati pretjerane oštrine;
"Chip" ovog salata - u uniformnost, tako da riba treba da bude, kao što bi trebalo, da mesi, da dostavi težinu kostiju;
salata impregnacija dobiti najkompletniji, ako su svi sastojci prolaze kroz rende (isključujući luk i riba). Na isti način iskusio domaćica traži vrlo homogenost;
Prvi sloj, protiv savjete većine kuharica, bolje je da širi krompir umjesto ribe;
Mimosa - tradicionalna proljeće salatu, tako da slika može biti malo delikatan cvijet hlad omiljeni zelje.

VAŽNO! Komponente trebaju staviti u frižider na pola sata ranije postavljene u slojevima - tako da se postigne jedan temperature i nenadmašan okus.

proizvodi

Proizvodi za mimoza Krompira i šargarepe svakako treba svježe - u "ustajalog" minimalna koncentracija vitamina povrća i ukus mnogo gore. Najviše "tsimus" daje riba salata, tako da po tom je glavni sastojak ne vrijedi štedi - odabrati skupe i kvalitetne konzervirane hrane. Klasičan verzija - Mimoza salata sa pink losos, poželjno da koriste losos, ali je dozvoljeno da ga zamijeniti sa skuša ili tuna. Posebna pikantnost na jelo možete dodati crvene dimljena riba - ona ima bolji ukus naglasiti nekoliko kriški jabuke.

U klasičnom "verzija" salate sadrži sir i maslac. Mimoza get kalorija i vrlo hranjiva. Ovo jelo nije baš pogodan za mršavljenje dijeta, ali za specijalne prilike je to potrebno.

Pripreme tehnologija

Tehnologija pripreme mimoze Prije nego što napraviti recept salata Mimosa, pripremite sljedeće sastojke:

3 krompira, šargarepe i 1 veliki jaje 4 do spremni kuhati, cool, a zatim očistiti;
Luk cut fino;
Fino trljati šargarepe i krompira (sklapanje dok sastojci posebno pripremljen);
Jaja su podijeljeni u žumanca-belih, njih utrljati pojedinačno na rende;
Riba izliti, kaša. Ulje se može koristiti za kasnije zalijevanje luk.

Daljeg širenja sloja:

Krumpir - niži sloj;
riba;
luk;
Kiselo jabuka;
mrkve;
proteini;
Žumanca - topsheet.

To je bio na stolu u odvojenim "utičnice" ili na prekrasnoj stan jelo.

Klasičnoj verziji

Klasičnoj verziji mimoze prema klasični recept Mimosa salata:

100 g sira i jaja (odvojeno bijelo i žumanca) Grate;
100 g maslaca prvo je potrebno staviti u zamrzivač da bi se lakše za njega da naribajte i ravnomjerno je ležao u krevetu;
Kao iu prethodnom receptu - smanjiti luk, riba kaša.

Slojevi su postavljeni kako slijedi:

proteini;
sir;
Pola konzervu ribe;
majoneza;
luk;
ulje;
Pola konzervu ribe;
majoneza;
Žumanca.

Recept je vrlo visok u kalorije, odličan kao glavna salata za veličanstven gozbe s puno alkohola.

Pre svakog odmor sve boli isto pitanje: što kuhati? Uostalom, puno recepata, a žele ne samo zadovoljavanje jesti, ali i impresionirati sa originalnosti. Dobra opcija bi bila, ako uzmemo sve omiljene klasični recept salata od rakova, ali primijeniti u obliku kuglice ili ćufte. Uostalom, originalna ponuda hrane - to je pola pobjede.

U ljeto, svečanog stola zahtjeva manje vremena razmišljajući o receptima. Mnoštvo od povrća, voća može poslužiti ne samo kao sastojak, ali i upečatljiv element salata ukras. Ali zima je teže ... U ovom članku, smo pisali kako napraviti ukusnu zimske salate. Glavni onda dati slobodu mašte i ukrasite svoje proizvode na raspolaganju.