Salata "Mimoza" roze losos: ukusna, srdačna, prekrasan

Bright i delikatne salatu "Mimoza" konzerviranog lososa došao u modi u našem periodu "stagnacije", u ranim 70-ih godina prošlog stoljeća. Isprva se to zvalo na proljeće, ali je sličnost izgled sa pupoljaka mimoza je on popularizirao pod tim imenom.

Ko je njen autor - nije poznat, ali su sve komponente ovog salata je lako kupiti u bilo koje doba godine. Posebno radostan da ga vidi među drugim jelima osmog marta, kada je odbor ima gomilu mimoze i crvenih tulipana. i jednostavne salate rođendan, listu od kojih je svaki porodice svoje, obično pretpostavljaju postojanje "Mimoza".

Salata Priprema je vrlo jednostavna i brza, a sam obrok ima restoran osjećaj. Osim klasične ponude, postoje mnoge varijacije ceremonijalne nakita. Međutim, možete pokazati ovdje, i svoju maštu.

Dakle, salata recepti "Mimoza" dopunjen i poboljšana. Iako je osnovni sastojci ostaju isti. Ali, na primjer, riba, što je dio salata može imati različite forme kuhanje prženi, kuhani, dimljeni ili ukiseljeno. Mi ćemo koristiti za salate konzerviranog pink losos.

Salata recept sa ružičastim losos "a" koristi najjednostavniji proizvoda, koji su uglavnom uvijek u našem frižideru. Klasična Mimosa se sastoji od krompira, jaja, mrkva, luk, sir, konzervirane ribe, ulje i majoneza. Za dekoraciju se najčešće koriste biljke, paradajz, jaja.

U našem receptu ćemo koristiti standardne komponente sa konzervi roze lososa. Metoda za pripremu, može se zaključiti u sljedećim fazama:

• krompir. U početku smo oprati i staviti kuhati dok kuhani. To možete provjeriti držeći se njegova tupim drvenim štapom ili utakmicu. Ako je ona došla lako kao maslac - krompir su spremni. trebalo bi onda oguljene i na kockice u veličine 1 cm. Neki u ovom slučaju, obična velika rende. Sada kuhati oblika (okrugli oblik) za budućnost salata, premazati ga sa majonezom i staviti sloj narezane krompira. Iznad nje, nanesite novi sloj majoneza;






• pink losos. Uklonite staklenke iz naše roze i očistiti ga od velikih kostiju. Sada, uz pomoć dva viljuške potrebno je temeljito mash. Stavite ga još jedan sloj;
• luk. Obično se koristi slatko crno, jer mi se pripremamo za salatu, a mi ne želimo da gorčinu. Neophodno je da se fino kotlet i oparen s kipućom vodom. To će nam da se u potpunosti dio s gorčinom dozvoljavaju. Zatim se ohladi sa hladnom vodom. Stavite ga preko ribljeg mesa i majoneze sloj pokrivača;
• ulje. Za salatu, koristite smrznute maslac. To će vas odvesti na trljanje na grubo rende. Nanosi se zajedno sa bjelanjaka;
• jaja. Kuhati teško kuhana jaja. Školjci nije napukla i proteina nije gledao sa slanom vodom. Nakon 10 minuta, jaja spremni. Cool, Peel ih i podijeliti u bijelo i žumanca. Proteini utrljati na grubo rende i da ih miješati sa uljem. Nanesite ovih sastojaka na vrhu luka sloja i operi sa majonezom. Žumanca sa strane dok zadnji sloj;
• mrkve. Kuhati mrkve i očistite ga od kože. Onda grubo naribajte mrkve, stavi ga sljedeći sloj i pokriti sa majonezom;
• sir. Koristite tvrdih sireva. Utrljati ga na fino rende i staviti na vrhu sloj šargarepe. Opet, primjenjuju majoneza;
• žumance. Za posljednji sloj mora biti na fino rende naribajte žumance.

Salata može biti ukrašen sa mirođijom, kriške paradajza, nar žitarice, svježe krastavce ili polovine kuhana jaja. Nakon što je potrebno uliti salatu u frižideru nekoliko sati, 3-4. U idealnom slučaju, naravno, ostavite ga na hladnoći cijelu noć.

Kada se dobro natopi sa majonezom, možete poslužiti salatu na stolu.

Usput, ako je vaš stol nije bez svih vrsta grickalica, traže druge recepte na našoj web stranici. Dakle, mi ćemo vas naučiti kuhati Salata "Olivier", sastav koji je tokom godina je prošla kroz mnoge promjene.

Pored klasičnih recepata koji su imali prilično dosadno, a tu su i vrlo moderno. Na primjer, salata recept sa Kirieshki, o kojoj smo pisali u prethodnom članak, s pravom zauzima vodeću poziciju na listi najčešćih jela na stolu odmor.

sastojci

za mimoza proizvodi su obično lako pronaći u hladnjaku. Međutim, ako ste planirali unaprijed pripremiti ovo salata za odmor, pobrinite se da imate sve sastojke imate kod kuće. Da bi se pripremila salatu "Mimoza" konzervirane Pink losos, morat ćete se temelji na 8 porcija:

• Jedan jar konzervirane ružičastog lososa (240 g);
• Krumpir - 2-3 komada;
• Tri jaja;
• Jedan luk i mrkvu;
• 100 g sira;
• '50 maslac;
• Majoneza (po ukusu);
• Zelje za ukrašavanje.

"Mimoza" sa konzervi gorbusheyimeet funkciju. Vrijednost salate u najviše ribe. Na kraju krajeva, losos je član lososa - riba s crvenog mesa. Ona ima nezamjenjivu prednost i pristupačne cijene. Usput, ni manje ni više nego poželjno na stolu odmor će Salata "Cezar" sa piletinom, pogotovo ako želite da ribe i peradi, osim.

Video-recept jela

Ako vam je lakše koristiti vizuelni vodič, a zatim pogledajte video o tome kako kuhati "Mimosa" roze lososa.

Znati kako napraviti salata - samo pola slučaj. Jednako je važno da se zna kako se to organizirati, koji je posvećen sledeću priču.