Salata sa avokadom i škampima - recept

Video: Simply Delicious - Avokado sa škampima i ananasa - Recept / Snack

Škampi i avokada - to je pravi klasik, dokazano kombinacija koja ukusno. Neobičan ukus avokada savršeno kreće delikatne, ukusa škampi mesa.

Zato je salata sa avokadom i škampi uživa tako veliku popularnost. U novije vrijeme, ovi proizvodi su smatrani egzotične. Srećom, danas nema problema s proizvodom, a oni su dostupni svima. Pa zašto ne kuhati ukusna salata sa avokadom i škampi, posebno zato što je priprema vrlo jednostavna.

Video: Salata sa avokadom i škampima

Salata sa avokadom i škampima

Za pripremu salate trebat će vam sljedeće sastojke:

• 1 avokado
• Oko 20 veličine škampa srednje
• 5-6 cherry rajčice ili 1 veliki paradajz
• Bundle salate

Za salatu:

• češanj bijelog luka
• 1 žlica sok od limuna
• zelenilo
• 3 kašike maslinovo ulje
• so
• biber

Video: Škampi sa Avokado

Kako pripremiti salatu s avokadom i kozice:

1. Za početak sa škampima kuvanjem u slanoj vodi 5-7 minuta. Nemojte ih kuhati predugo, inače meso će biti gume. Drain i frižideru škampi.
2. Dok su se ohladi, pripremite salatu. Uzmite male snopove zelenih vašem ukusu: peršun, mirođija, cilantro, bosiljak ili drugim biljem. Pažljivo iseckati ga i dodajte slomiti luk. Sipajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol, papar i miješati sve sastojke.
3. zelena salata smanjiti ili suza ruke u činiju za salatu. Oguliti avokado, izvadite kamen i isecite ga na kockice. Dodajte avokado u posudu.
4. cherry rajčice, točno u pola ili na četvrtine, dodajte avokado. Ako koristite veliki paradajz, isecite ga na kockice.
5. Očistite škampe od granata i dodati u povrće. Prelijte dresingom i dobro miješati. Salata sa avokadom i škampe spreman! Položite ga na pločama i ukrasite sa začinskim biljem, naribanog sira ili pinjolima.

Kao što možete vidjeti, salatu s avokadom i škampi kuhani vrlo lako i ne ostavlja gurmanski ravnodušnim. Osim toga, to je velika mogućnost ishrane izbornika. Avokado i škampi su vrlo korisne i bogata vitaminima i mineralima.

Video: Salata sa škampima i avokadom - Božić salata