Ono što pokrivenost Multivarki zdjelu bolje - teflon ili keramike?

U današnjem članku ćemo se fokusirati na ove vrste zdjele multivarok teflon i keramike, kao i korist od toga napraviti izbor. Činjenica da je kup je vrlo važan element kućanskim aparatima. S obzirom da je u kontaktu sa direktno proizvoda iz posude utiče na kvalitet obroka.

U ovom članku:

•  Najbolji činija - što je to?
•  Pregled teflonski premaz
•  Pregled keramičke obloge
•  Komentari kupaca
•  Video: Kako izabrati zdjelu Multivarki

Najbolji činija Multivarki - što je to?

Savršen zdjelu Multivarki mogu biti izabrane sa određenim zahtjevima koje moraju ispuniti ovaj element kuhinjske opreme. I tako, prije svega moramo obratiti pažnju na svoju snagu. To najbolje je kupiti zdjelu od čelika ili nehrđajućeg čelika. Još jednom naglašavam da se radi o temelju predmeta, a ne njegova površina, što je sekundarni glavni faktor u odabiru činiju za Multivarki. To mora biti ekološki prihvatljiv, u nekim modelima znaka "eko" je njihov izvor ponosa.

Sada pričajmo o pokrivanju. Do danas, vrlo popularna su dve vrste posuda - keramike i teflona. Predstavnik svakog od njih tvrdi da je njegova kup je najbolji. Uprkos tome, svaka zdjela ima svoje prednosti i mane, koje morate znati, i na osnovu toga napraviti svoj izbor.

Teflon non-stick premaz Multivarki zdjelu - prednosti i mane

Posebno je popularan daleko su činiju sa teflon premazom. Teflon - jedinstvena plastična koji je izmislio nasumično kemičar Roy Plunkett 1938. godine. Glavna prednost PTFE je da ne uđe u hemijske reakcije sa baze i kiseline, osim što je i robustan i klizav.

Teflon je naširoko koristi za proizvodnju posuđa 20 godina nakon otkrića. Prva kompanija, a to je da bi jela teflona je za sve nas dobro poznati brand Tefal. Ovaj materijal se koristi za više od 50 godina i imao vremena da se dokaže kao dobar, i ne tako dobre strane, koje opisujemo u nastavku.

Glavne prednosti teflona:

• Odlična non-stick premaz. Lako možete kuhati hranu bez ulja, sa svojim odličnim non-stick svojstva ostaju tokom čitavog "život".
• olakšati brige. Tokom kuvanja, kup ne lepi i ne drži, tako da je vrlo lako se čiste. ima i otpornost na upotrebu hemijskih sredstava, tako da se sa sigurnošću čak i prati u perilici.
• Termička stabilnost. Teflon dobro izdržati temperature do 260 stupnjeva, dok je za kuhanje potrebno 100 stepeni, i 190 stupnjeva prženja hrane. Jedini ", ali" je u tome što se ne može staviti u rernu, jer je temperatura postoji čak 300 stupnjeva.

Nedostaci teflon posudu:

Na žalost, bez obzira na trajan teflon, ipak ostaje plastike koja se lako izgrebati. Neke kompanije pokušavaju da uzme u obzir i pokušati proizvesti super izdržljiv teflon premazom, koji ne može povrijediti čak i metalni nož. Njihova jedina mana je visoki troškovi.

• Ako je temperatura iznad 260 stepeni, teflon će odaju štetnih materija.
• Kako bi se ti ne pažljivo tretirati sa teflona, ​​nije baš služi više od 3 godine.

Za razliku od keramičke obloge - prednosti i mane

Na keramičkim non-stick premaz je poznato u rangu sa teflon, ali samo ga koristiti počelo prije desetak godina. Pottery u posudi - ova sol-gel, koji je poznat po svojoj trajnosti i zaštita životne sredine. A šta je ovo? A činjenica da je, prema tim kriterijima, možemo zaključiti da keramički jači i sigurniji. Da li je to zato što se sada analizirati u praksi.

prednosti:

• Keramika ima odlične non-stick svojstva, što ga stavlja uz teflon premazom.
• Ekološki prihvatljiv. Ovo je vjerojatno najvažniji prednost ovog premaza. Čak i ako topline je na maksimalnu temperaturu, ona neće ni da odaju nikakve štetne emisije.
• Otpornost na visoke temperature. U poređenju sa teflonskim, keramika može izdržati temperature do 450 stupnjeva. Stoga, može se postaviti čak u pećnici, to je nemoguće učiniti s teflon posudu.

protiv:

• Rapid amortizacije. Keramičke obloge ne dva puta brže od teflona.
• Keramički premaz je vrlo osjetljiva na lužine, tako da je zdjela od ovih stvari ne bi trebalo da se prati u perilici.

Na osnovu ovih karakteristika, možemo zaključiti da su svi teflon premaz je bolje. Osim, naravno, ne bi došlo do oštećenja i da ga tretiraju blago. Također, budite sigurni da provjerite sa Prednosti i mane Induktivna peć.

Komentari kupaca

Natalia: Imao sam keramičkoj posudi. Bilo je to, kako je nakon šest mjeseci je zahrđao na dnu, a hrana sjeo stalno držati. Sada zbunjeni jer ne znaju kukuyu bolje da izaberete ovaj put ....

vic: Moje teflon posudu me je služio za oko 2 godine. Ali je nedavno slučajno ogrebala joj kašiku ((((Sad, hrana je postalo spaljena, ne mnogo, ali ipak ... U principu, kvaliteta je prilično!

Sonia: Multivarku nedavno dobila na poklon, koji je zbunjen pitanje kako da ga očistite. Na kraju krajeva, sigurno uobičajeno spužva nije pogodan, jer čak i moja pan ne stoji šest mjeseci. Već tri mjeseca morati kupiti novi, kao da sve stare palicama. Imam normalan spužva, a ne čvrsto i ne mekan. Koliko sam shvatio, tiganj i činiju Multivarki nije ista stvar, ali je bolje da budemo sigurni. Neko može reći kako i šta bolje da ga oprati?

Video: Kako izabrati zdjelu Multivarki