Krumpir gratin u multivarka: Osnove kuhanja, kulinarske trikove. 4 klasičan recept: s mesom, govedina, piletina i riba. I pravo na bilo koju od ovih sos "Tartar".
Recept meso krumpir složenac sa multivarka krompira sastoji od dva sloja, od kojih se jedna nalazi ispod, a drugi - na vrhu. Između različitih punila: meso, povrće ili gljive. Pour pričvršćivanje komponente (jaja, vrhnje, kiselo vrhnje) moguć je na sredini i cijeli čitav lonac.
Osnove kuhanja kaserole u multivarka
- Ispravan režim. Za kuvanje složenac krompira multivarka koristite režim "Pečenje" ili "pečenja." Režim se može pod nazivom "Kruh". Ponekad u modi za korištenje "Hot" modu. Različiti temperatura programa, jer vremena treba da stanu na svoje noge ili pokušajte slijediti recept.
- Vrijeme zavisi od mase. Podesite vrijeme kuhanja u zavisnosti od količine sastojaka.
- ima Multivarki. Na primjer, smatra se da je "u Redmondu" višu temperaturu u istim uslovima nego u "Polaris".
- Ostavite da se ohladi. Nemojte odmah vaditi casserole nakon kuhanja - to može raspasti.
- Tajna zlatno smeđa. Kada formulisana multivarka vrhu jela ne sprži. Ali, to je moguće okrenuti tepsiju i koristite režim "Hot" za nekoliko minuta.
Sastavi tepsiju postojećih proizvoda, ili pratite testiran receptima. Kada imate brzo pripremiti večeru, a zatim tepsija krompira sa mljevenim mesom u multivarka - najbolje rješenje. Korak po korak recept će vam pomoći da ne napravite grešku. Ako želite da tretirate domaćinstvu, pobrinite se da objavite na lonac "Tartar" sos.
Pileći složenac se smatraju u ishrani, ali bez kalorija sos. Napomena, međutim, da bez dovoljne količine punjenja (krema, majoneza, vrhnje) tepsija od suhe i svježe.
Tradicionalni francuski dressing "Tartar" uključuje kuhani i žumance sirovo jaje. Međutim, zbog jednostavnosti, to možete učiniti na temelju uobičajenih majoneza. Ovaj umak je savršen za srdačna tepsija krompira.
Ovo tepsija je pogodan za lean izbornika. Kiselo vrhnje i sir mora biti zamijenjena povrća majoneza.
Napraviti gratin krumpir sa mesom multivarka na nekoliko načina: pomoću slojevitu ili sipanjem, koji utjelovljenje je prikazan ispod.
Cooking složenac sa mesom multivarka složenije nego sa drugim komponentama, jer se moraju pridržavati nekih pravila. Izrežite meso u male, ako vam je potrebno više komada - tanak. Važno je da se bori protiv kulinarske čekić. Nemojte stavljati meso na vrhu. Usput, uvijek postoji mogućnost da se unaprijed pripremiti u tavi ili u modu "prženje", što pojednostavljuje kuhanje.
Tepsija mljevenog mesa i krompira multivarvke priprema lakše nego meso, i više je pogodan kao svakodnevna hrana. Rizik od loših nazdravljanje je minimalna.
Složenac sa mljevenim mesom i krompirom kuhani u multivarka brže ako prethodno pržiti mljevenog.
Krumpir casserole - jela koja se isplati, uključujući u porodicu ishrani. Oni su korisni i lako za pripremu. Sastav opsega, sastojci se može ukloniti ili dodati.