Kako kuhati božićni kolač - korak po korak receptima

• Recept s vrhnjem lisnato torte
• zima medenjak
• Kuhanje Blueberry torta
• Torta kit "Riblja kost"
• Cool torta "Checkerboard"

Danas je teško naći obitelj koja ispunjava Nova godina bez slavljeničke torte. Iz tog razloga, odlučio sam da sa vama podijeliti svoje recepte. Mislim da će biti jednako koristan i iskusni kuhari, a ljudi koji su zainteresovani za kako pripremiti Božić kolača.

Recept s vrhnjem lisnato torte

Za početak, želim vam ponuditi recept za divan kolač, koji uključuje lisnato i shortcrust peciva, sloj napravljen od kreme koja se sastoji od maslaca i kiselo vrhnje.

SASTOJCI:

•  lisnato tijesto - 500 g
•  maslac - 1 pak
•  brašno - 2 šalice
•  kakao - 6 kašika. kašike
•  šećera - 1 šolja
•  žumanca - 2 kom.
•  prašak za pecivo, vanilin, šećer.

KREMA:

• šećer - 120 grama
• krema - 300 ml
• škrob - 2 žlice. kašike
• maslac - 1 pak
• bjelanjaka - 2 kom.

Moram reći da sam koristiti različite proizvode za ukrašavanje torte vaše Nove godine. To uključuje čokolade, želea različitih boja, karamel, pa čak i biskvit. U principu, možete uzeti sve što je na dohvat ruke.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prije svega, potrebno je da napravite biskvit. Maslac prolazi kroz rende i smrvljen sa dva žumanca. Na rezultat mješavinu dodajte vanilin, sol i šećer. Sve miksa.
2. Zatim dodajte kakao testa. U odvojenoj posudi valjanje u brašno i prašak za pecivo. Ja izazvao i povezivanje s smjese. Ostaje samo da mijesiti tijesto i poslati ga u frižideru jedan sat.
3. Na kraju ovog vremena je potrebno da dobijete tijesto, podijeliti ga na 4 komada i valjanje ga na list pergamenta
4. Bake kolača bi trebao biti oko 10 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Kada su kolači su spremni, morate odmah prekinuti rubovima.
5. Onda sam koristiti lisnato tijesto i pecite kolača od toga, prateći uputstva, koja se može naći na ambalaži.
6. Nakon toga ova krema. Posudu stavite vrhnje, vanilija, skroba i proteina sa šećerom. Sve što miješati i kuvati dok krema postane gusta. To bi trebalo biti cijelo vrijeme miješanja.
7. Da biste dali custard cool, u međuvremenu bič maslac. Nakon hlađenja smjese spojiti ga s maslacem i bičem.
8. Sve što ostaje je da se formira kolač. Trebalo bi početi u smeđu tortu. Svi kolači treba naizmenično, podmazivanje ih kremom.
9. Dovođenjem tortu, ukrasiti ga sa čokoladom i voća, i poslati u frižideru oko sat vremena, tako da se natopi.

Video recept za prekrasan kolač sa snjegović

Ja obično čine ga slatko poslastica iz maslac i kiselo vrhnje. To je kao da mene i moju porodicu. Nadam se da ćete morati da probam.

Teško je zamisliti Božić bez tortu sto. Savršen za ovaj praznik desert je uređena na odgovarajući način. Samo u ovom slučaju to može značajno poboljšati svečanoj atmosferi. Osim toga, za djecu to će biti divan božićni poklon.

zima medenjak

Imajte na umu da ne mora izmisliti recept visoke složenosti. Dovoljno da pravu količinu egzotičnih sastojaka. Konkretno, divan ukras stola može biti med kolač, stvorena u zimskom stilu.

SASTOJCI:

• muka- 2 šalice
• pavlaka - 1 cup
• Jaja - 3 kom.
• šećer - 100 grama
• šljive - 150 g
• orasi - 6 kom.
• meda -3 umjetnosti. kašike
• soda -. 1 žličica.

KREMA:

• šećera - 1,5 čaše
• pavlaka - 2 šalice

dekoracija:

• dekorativni prskanje - 2 prstohvata
• kokos - 1 pak
• čokolade preliv - '20

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prije svega, potrebno je pripremiti tijesto iz koje se peku kolače. Koristeći mikser bičevati šećera, meda i jaja. Da bi se to mješavina trebate dodati kiselo vrhnje i nastaviti mućenje.
2. Šljive mora biti dobro isprati i ukloniti jame. Ako je čvrsta, to može biti 15 minuta, umočen u ključalu vodu. Nakon toga, voda se mora ispustiti i samljeti plodove.
3. Matice mora biti čist i brzo. To nije potrebno za mljevenje kernel previše. U suprotnom, njihovo prisustvo u torti će biti malo osjeti.
4. Suve šljive s orasima koje treba dodati u tijesto. To je vrijedno sipajte brašno i sodu bikarbonu hidrirani.
5. Sve što je potrebno da tuku dok ne nastane homogena thickish tijesto.
6. Treći dio testa treba da iznese na pleh, podmazan, i distribuirati ravnomjerno. Sada je potrebno poslati obrazac sa tijesto u pećnicu na 15 minuta. Temperatura - 200 stepeni.
7. Sa preostalim tijesto što trebate učiniti isto.
8. Krema. Pavlaka treba da bude povezan sa šećerom i metlicu. To neće biti suvišno dodati malo vanilije. Get umrljan krempite potrebe.
9. Malo kreme treba ostaviti sa strane kolača.
10. Dekorativni dizajn. Napominjem da med kolač se može odmah pojede. Međutim, mi se trudimo da se pripremi za Božić gozbu. Stoga, potrebno je izdati odgovarajući način.
11. U donjem desnom uglu torta kokos treba da sipa božićno drvce. Čipovi bi trebalo da bude zelene boje. Nakon toga, čipovi potrebno je posuti ivice.
12. Koristeći dekorativne posypku, potrebno je da nacrtate božićnih ukrasa stabla, i čokolade preliv je potrebno koristiti za pisanje Božić natpise.
13. To je sve. Torta potrebno je poslati nekoliko sati u hladnjaku. Tako dobro natopljene torte sa šlagom.

torta Herringbone

Trebalo bi dodati da Božić kolač na stolu treba služio nakon svoje goste okusio svinjetine i bukovače. U suprotnom, oni odmah navale na slatko. Rekao sam samo još dva recept, ali u ovom članku moja ne završava. Nastaviti naš dijalog s vama o ovoj temi neće biti ništa manje zanimljiv.

Kuhanje Blueberry torta

Lično liči na novogodišnje utrke za poklone, odjeću i originalne poslastice. Svaki domaćica želi kuhati nešto ukusno i nezaboravan. Dok je jedan pokušava kuhati ukusna heljde, drugi se bavi pripremom slatkiša.

Na žalost, međutim, s godine u godinu postaje sve teže izmisliti novi jela. Iako, ako pogledate, to nije potrebno. Dovoljno da dobro torta recept i novi način da ga ukrasiti.

SASTOJCI:

• Jaja - 4 kom.
• brašno - 400 g
• šećera - 1 šolja
• Borovnice - 0,5 čaše.

KREMA:

• šećera - 1 šolja
• krema - 200 ml.

dekoracija:

• obojeni kokos pahuljice
• boja prskanje - 1 pak.

Korak po korak PRIPREMA:

• Uz mikser bičevati jaja mora biti dobro. Umutiti dok je potrebno, sve dok se smjesa će dobiti žućkastu nijansu, a ne povećanje volumena. Imajte na umu da teško pretučeni jaja mogu izazvati ne bujnom keksa.
• Onda šećer treba dodati u masovnu jaje. Mixer isključiti dok to nije potrebno. To je još uvijek tuče mase određenog vremena.
• Sljedeća dolaze potrebu dodati brašno. Ako nema sigurnošću tvrditi da je Beat jaja dobro, dodati brašno treba da bude malo praška za pecivo.
• Nakon toga, kontejner sa testom potrebno je sipa borovnice. Ako imate zamrznutih bobica, oni ne trebaju prethodno otapanje. U suprotnom, bobice gube ukusan sok.
• Dno visoke oblik treba položiti papir za pečenje i napuniti ga sa testom. Biskvit se peče u pećnici oko 20 minuta na srednje jakoj vatri.
• Spremni torta morate izaći iz oblika, a kada se ohladi, odvojite papir za pečenje.
• Budući da će tortu okrenuti debljine, treba smanjiti na pola. Ako vam se sviđa slatki kolači, potopite kolača sa sirupom od šećera.
• Sada je potrebno da napravite kremu. To je dovoljno da se miješati šećer sa pavlakom i umutiti temeljito sve.
• Ova krema prvo mora širiti kolač, a zatim staviti na to drugo, i ponovo nanesite sloj kreme.
• Ostaje samo za ukrašavanje. Sa bojom u prahu riblja kost i deda Frost. To nije lako, ali prisustvo malog žlicom i drveni čačkalica uvelike pojednostavljuje zadatak.
• Spreman kolač da se sakriju u frižider za impregnaciju.

Možda možete zamisliti da je popis praznika poslastice, a to uključuje i kolača najpopularnijih novogodišnjih, jednoj izvedbi tu ne završava. Međutim, da bi opisati sve recepte u jednom post je krajnje problematično. Dakle, traže druge recepte ispod.

Torta kit "Riblja kost"

Uskoro novogodišnjih praznika. Već on počinje da se oseća pred-prazničnom raspoloženju. Neke domaćice misle buy u radnji ili napraviti tortu sa svojim rukama. Naravno, kupiti osvježenje najlakše. Ipak, mnoge domaćice ne pokušaju da se na jednostavan način i odlučio da se riješi ovaj problem sami.

1. Prvo moramo tortu, a zatim smanjiti od jedne torte nekoliko krugova različitih promjera.
2. Onda morate prikupiti tortu svog oblika koji podsjeća na božićno drvce. Krema se može koristiti. Nije bitno. Što se mene tiče, krem ​​kondenzirano mlijeko i maslac će učiniti. To neće biti suvišno dodati neke bobice, voće i kandirano voće.
3. Prvi slojevi moraju biti isti i mogu se koristiti nakon sočnih manjeg promjera. Tako da možete napraviti konus.
4. Nakon sklapanja stablo morate staviti u frižider na kolače natopljene i zamrzla sam tortu.
5. Sada je potrebno da ukrasite. Da biste to učinili, morate kuhati zelene paste. Koristeći mali kalupe potrebno da izrezati mnogo malih cvijeća. Samo u ovom slučaju, kolač će liči na božićno drvce.
6. Ako rezanje za kit vam nedostaje, omogućite obliku zvezdica za kolače.
7. Mastiks je potrebno napraviti zvijezda, stavi čačkalica u njega, a zatim ga učvrstite na vrh torte
8. Sada imamo za ukrašavanje raznih ličnosti iz mastika. Rezultat je ukusna i jestiva kopija zimzelene simbol Nove godine.

video recept

Iskreno se nadam da moj rad može biti ukras za stol u Novoj godini.

Cool torta "Checkerboard"

Naravno, većina domaćica nastoji da bi privukli svoje kulinarske remek Božić stilu. Ovo uključuje i kamenica i slatkih jela.

SASTOJCI:

•  Jaja - 4 kom.
•  hladne vode - 3 žlice. kašike
•  šećera - 200 g
•  vanilin šećer - 1 pak
•  prašak za pecivo - 2 kašičice ..
•  kakao - 6 kašika. kašike
•  brašno - 150 g
•  biljno ulje

KREMA:

•  bijele želatine - 7 listova
•  krema - 400 ml
•  vanilin šećer - 2 pakovanja
•  nemasni sir - 500 g
•  šećer - 150 grama
•  mlijeko - 125 ml
•  sok i korica jednog limuna.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Dnu tepsiju trebate položiti papir. Proteini su pomiješana s hladnom vodom i tukli do paperjast pjene. U vanilije i običan šećer treba dodati tokom ovog procesa.
2. Nastavljajući da umutiti, morate dodati žumanca, praška za pecivo, brašno i kakao. Nakon toga, dodajte ulje i lagano promešajte. U ovom slučaju, tijesto će se emitirati.
3. Tijesto treba staviti u kalup i pažljivo poravnati. Pecite u pećnici traje oko sat vremena na 170 stepeni.
4. Spremni torta mora biti uklonjen iz kalupa, skinite papir i kul. Onda tortu treba smanjiti po dužini da se dva kolača. Na jelo vam je potrebno da nokautirati dno tortu. To će zahtijevati metalni prsten. To ne dozvoljava krema istekne.
5. Drugi kolač moraju rezati kako bi se dobio 6 prstena širine 2 cm.
6. želatine listova potopiti u vodu. Vanilin šećer mix sa kremom i bič. Sok i koricu limuna pomešan sa mlekom, šećerom i krem ​​sira i tukao sa mikserom.
7. želatina listova bi trebao biti dobar stisak i topi. Nakon toga, morate dodati želatinu dvije kašike curd krema. Onda je ovo mješavina treba sipati u posudu s vrhnjem i dodajte šlag.
8. Spustite tortu vam je potrebno da se lagano širi kremu. Nakon toga, potrebno je da se stavi na vrhu prvog, trećeg i petog prstena smanjiti iz drugog tortu. Prostor između tih prstenova da popuni kremu.
9. Na krem ​​boje prstena staviti drugi, četvrti i šesti prsten, a prostor između njih je ispunjen kremom. Nakon što je torta mora da stoji u frižideru oko 6 sati.
10. Nakon tog vremena potreba za kontrolom tortu i stavite na površini od 10 papira trake širine 2 cm. Onda, između trake moraju prosijati kakao. Nakon uklanjanja trake dobijaju ćelija.

Nadam se da će moja verzija dizajna želite. Naravno, ako ste umjetnik, možete pokušati slikati sa otopljenu čokoladu čak i šah komada.

Nije nikakva tajna da je torta je sastavni dio svakog svečani događaj. Ovo bi mogao biti rođendan, 8. marta, ili bilo koji drugi odmor. Naravno, Nova godina nije izuzetak. Čak i, rekao bih, naprotiv.