Recept za Uskrs. Kako kuhati ukrajinski Pascu (torta)

Video: USKRS tortu. Recept za Uskrs torta

Za pripremu Pashe, ili u ukrajinskom "Paska", nam je potrebno:

• brašno
• Svjež jogurt, ne kiselo - 1 litar
• Šećer - 1 kg
• Jaja - 10 komada.
• Fat kući - 0,5 kg
• Kiselo - 200 g
• Vanilin - 1-2 vrećice
• so
• Kvasac.

Recept:
U početku, mix jogurt, šećer, jaja, masti i vidimo koliko nam je ostalo od ove mešavine po volumenu. Zatim razrijeđen i dodao kvasac-store, sa obračunom 2-2,5 žlice 1 litru.

Video: Domaći Uskrs kolač u kruh za kavu ukrajinske kuhinje

Dodajte brašno (obavezno toplo) i mijesiti dok tijesto postane gusta. Ostaviti na toplom mestu preko noći. U jutarnjim satima sve ponovo promiješati, staviti u obliku - i u pećnici.

Korisni savjeti:

Video: Uskrs recept Pasqua Uskrs torta recept Kako kuhati Uskrs torta Uskrs se pripremaju

Na Pasca je bio lijep i sjajan, pre nego što je pećnica, potrebno je podmitio sirovo jaje. Ukrasite Pascu može biti šlag-belih sa šećerom (ako ih treba malo pecite u pećnici), a na vrhu drugog i posuti prah.