
- Klasičan kolač od brusnica
- Tart od brusnice i vrhnje
- Pita sa jabukama i brusnicama
- Pita borovnice i brusnice
Brusnice desert popularan u jesen, kada se šume su pune bobica. Tart brusnice spreman da oprosti. Vrijeme potrebno za pripremu tijesta, ali možete kupiti u trgovini.
Klasičan kolač od brusnica
Glavni sastojak u receptu su brusnica bobice. U pripremi kolača brusnica može se koristiti svježe ili smrznuto.
Za tijesto:
- 2 kašike brašna;
- 1 kašičica sode bikarbone:
- 0.75 šalice šećera;
- 145 grama margarina.
Na fil:
Video: brusnica torta
- Čaša brusnice;
- 90 grama šećera.
Ukinuto kuhanje:
- Pripremite bobice. Očistite ih iz šume legla, oprati ili otopiti.
- Utrljati margarin na grubo rende.
- Dodajte šećer i sirće gašenje sode. Napraviti brašno i dobro izmiješati.
- Rezultirajući tijesto mrvice raspadaju na pečenje. Roll na području i na rubovima napraviti strane. Hrskava branici su dobijeni od tankih tijesta.
- Bobice miješati sa šećerom, prelijte sokom i stavite ih na tijesto.
- Stavite tepsiju na srednji nivo u pećnicu i pecite tortu brusnica pola sata. Temperatura treba da bude 200 stepeni.
Spremnost da provjeri kolač sa čačkalicom.
Brusnica torta recept iz prvog skretanja i početnici kulinarske poslove.
Tart od brusnice i vrhnje
Tijesto u kolač je mekan i brusnice bobica pita sa pavlakom dati nježnost. Torta lako napraviti i savršen za one koji vole zabavljati prijateljima i ukusna koristan deserti.
Na shortcrust peciva:
Video: Cranberry torta sa pavlakom
- 90 grama putera;
- 140 grama šećera;
- 2 kašike vanilin šećera;
- 2 jaja;
- 290 grama brašna;
- Kašika praška za pecivo na probu.
Na fil:
Video: Cowberry Apple Cake || Jabuka-brusnica pita
- 220 grama svježeg brusnice.
- Na kremu:
- 220 grama krema smetany- dobiti deblji, ako uzmete kremu sa visokim sadržajem masti.
- 130 grama šećera.
Ukinuto kuhanje:
- Pripremite tijesto. Ulje, izvadite iz frižidera i držite 7 minuta u sobi da ga mekša. Cut maslac u male komade i stavite u posudu, dodati vanilin i običan šećer. Promiješati. Break 2 jaja i miješati. Dodajte prosejano brašno i mijesiti tijesto rukom. Nemojte napraviti tijesto teško, neka bude mekano, ali sa jasnom obliku.
- Obrađuju bobice. Očistite bobice iz smeća i pranje. Osušite bobica da je u toku priprema kolača je bio natopljen samo sok od brusnice.
- Vrhnje za kuhanje. Pavlaka, mjesto u dubokoj posudu i miješati sa šećerom. Tukao sa mikserom dok se šećer ne rastopi. Krema pretvara lakše i povećanje volumena. Oduzeti u frižideru.
- Kuhanje-kiselo brusnica tortu. Tijesto, mjesto na pleh i pospite u njoj ravnomjerno brusnice preko cijelog područja. Zagrejte rernu na 190 stepeni i pecite pola sata na tortu. Nakon kuvanja, pokriti sa pavlakom na vrhu i trgovinu u frižideru za 5 sati.
Torta recept sa brusnicama i vrhnje može se mijenjati u skladu sa ličnim željama. Weight Watchers šećer treba biti zamijenjena fruktozom. Zapamtite, fruktoza je slađi od ukusa, pa dodajte ga u 2 puta manje.
Pita sa jabukama i brusnicama
Na stolu, stanovnici sjevernog regiona pite sa jabukama i brusnicama tamo svake jeseni. Ova poslastica je idealno uklapaju u ishrani ljudi koji ne vole slatko peciva.
Potrebno nam je:
- A kilograma lisnato tijesto;
- 350 grama brusnice;
- 3 srednje jabuke;
- 2 žlice škroba;
- Šećer.
Ukinuto kuhanje:
- Lingonberries, isperite i čist. Sa jabukama, uklonite koru i rešetke.
- Brusnice i bobice miješati i dodati šećer i škrob. Ljubitelji začin možete dodati cimet.
- Izbaci lisnato tijesto recept se nalazi u članak. Stavite tijesto u tepsiju, staviti nadjev na nju i formirati rub.
- Ukrasite tortu, možete koristiti flagella izrađene od tijesta. Oblik od njih roštilj i mjesto na površini kolača.
Torta recept sa brusnice i jabuke - kombinacija kiselog grožđa i slatkog voća, koji je voleo čak gurmanski.
Pita borovnice i brusnice
Torta od brusnice i borovnice - skladište vitamina. Koristiti u pripremi svježeg ili smrznutog jagodičastog voća, ali prije dodavanja brusnice pita ih Uvijek provjerite.
Potrebno nam je:
- 1,6 šolje brašna;
- 1 0,5 šalice šećera (tijesta i krema);
- 115 grama mekog putera;
- 1 + 1 jaje (tijesta i krema);
- 1 + 1 kesica vanilin (testa i kreme);
- 1 kašičica praška za pecivo;
- 1 žlica narančine korice;
- 210 grama borovnica;
- 210 grama brusnice;
- 350 grama kiselog vrhnja.
Ukinuto kuhanje:
- Pripremite tijesto. Prosijati brašno, dodati hidratiziranog soda, vanilije, šećer i koricu. Miješati maslac i dodajte jaje. Mijesiti tijesto.
- Podmazati obliku maslaca i posuti lagano brašnom.
- Stavite tijesto u oblik i formu ispuste.
- Vrhnje za kuhanje. Vanilija mix sa šećerom, dodati jaja i tukao sa mikserom. Zatim dodajte vrhnje i ponovo umutiti.
- Berry Mix, staviti na tijesto i ispunite s vrhnjem.
- Zagrejte rernu na 190 stupnjeva i stavite tortu na sat.
Nakon kuhanja kolač sa brusnicama i borovnica čist u frižider da se ohladi i zasićen bobica sok. Servirati hladno desert. Torta recept borovnica i brusnica može se kombinirati dodavanjem sezonskim bobice.
Još jedna bobica brusnice ispada vrlo ukusna džem, koji možete pripremiti za zimu i uživati u ukusu ljeta.
Bon appetit!