Boju je, -100 - je kurkuma !!!!

Ovo je zanimljiv članak ću vam reći da je boja E -100, ono što se krije iza ove oznake, da li je šteta, koja se koristi u prehrambenim proizvodima.

Svi smo dugo čuli da je većina proizvoda koje jedemo, dotakli se potencijalno štetnih kemikalija!

Ali među njima ima i onih koji se odnose na prirodan, siguran, pa čak i korisno za naše zdravlje - jedan od njih je boja E -100 ili svih poznatih začina kurkume !!!

Dye E -100 - kurkuma

U ovom članku ćete naučiti:

1 Dye E -100 - kurkuma
1.1 Gdje dobavlyut kurkuma?
1.2 Da dye opasan E-100?
1.3 Poznata o korisna svojstva kurkumina

Dye E -100

kurkumin- glavni curcuminoids, koji je dio korijena kurkume curcuminoids odnose se i na dimetoksikurkumin i Bis-dimetoksikurkumin. Upravo zahvaljujući curcuminoids kurkume korijena ima prepoznatljivu žutu boju. Kurkumin je polifenola. wikipedia

Izgleda da kurkuma

boja e -100

Hrana bojanje kurkume korijena pod nazivom "kurkuma" ili E-100. Kurkumin sadržaj istih kreće od 1 do 5%

danas kurkuma To nema ravne među drugim vrstama prirodnih boja.

Gdje dobavlyut kurkuma?

Dodaje se u proizvodnji proizvoda, obojena s njom sir, maslac, jogurt, margarin. Ulaze u sastav umaka, senf i vino i votku.

Kurkuma je dio gotovo svih indijske mješavine za pripremu nacionalnih jela. To je neophodan sastojak curry.

Kurkuma se koristi za uzgoj ribe i piletine.

To daje predjela od riže, krompira, tjestenine, na pari povrće, pa čak i pečenje.

Kurkuma se može bojiti jaja.

Ako je vodeni rastvor kurkume oslobađanje tamne tkanine, oni postaju kao svijetle kao što je prvobitno

Da dye opasan E-100?

Ako ispunjavate na pakiranju s proizvodom oznaka E -100, ne može se bojati, jer sada znate da obični kurkuma- najdivnije orijentalni začin sa ogromnim brojem korisnih svojstava !!!