Pita od jabuka sa cimetom i jabukama: klasična i originalnim receptima

Jednostavna, mirisna, prozračan puding s jabukama Ljudi zvali Charlotte. Tokom godina, klasični recept promijenio nekoliko puta. Pita od jabuka sa jabukama i cimetom je koristan i ukusan, jer proces pečenja čuva vitamine i korisna svojstva voća.

30 min

250

6 porcija

jednostavan za pripremu

Običnost na recept i beskrajne varijacije istih omogućiti uobičajene pita od jabuka ostaje favorit porodičnih okupljanja i druženja sa prijateljima dugi niz godina. To je zadovoljstvo kuhati, pitu od jabuka s cimetom ne zahtijeva posebne vještine u kuhanje, skupe sastojke i puno slobodnog vremena. Kuhati kao možete u pećnici ili u multivarka.

Recepti Charlotte sa cimetom u pećnici

klasik

Uprkos popularnosti jela, neki od mladih domaćica još nije pronašla omiljeni recept, još nije odlučio na proporcije. Za njih je vrlo jednostavan i dokazan način da se kuhati svjetlost i mirisna pita od jabuka s jabukama i cimetom u pećnici.

Charlotte u crvenom Trebat će vam:

Pšenično brašno - 200 g;
jaja - 3 komada;
jabuke - 6 komada;
Šećer - 200 g;
Soda - prstohvat;
cimeta - 1 kašika.

priprema

Odvojite žumanca od bijelaca.
Umutiti šećer sa proteinima.
Dodajte brašno, sodu bikarbonu i žumanca na rezultat mase.
Izrežite jabuke u male komadiće, mjesto u peći jelo. Pospite cimetom.
Ulijte tijesto u tavu na vrhu jabuke.
Mjesto u zagrejanoj rerni oko pola sata na 220 stepeni.

Ovo Charlotte nikada dobiti stan, neće nestati. Ako ne smatrate sebe slatko, pokušajte dodajući 100 ili 150 grama šećera, a kad želim da se manje sočan, više zraka i bujne pitu od jabuka, koristite 4 jabuke. Ljepota jela prethodno posuti jabuke sa sokom od limuna i miješati da se plod je tamno i ne kvari izgled kolača.

Klasičan recept Charlotte sa jabukama i cimetom se mogu pripremiti i od velikih komada jabuke, kao i iz manjih lobulama, koji su u procesu pečenja postati meka i uklopiti bez problema sa testom. Prva opcija je više blaga, bolje je da se ne oplodi kremu i dodati kremu kada se primjenjuju na stolu.

s kondenzirano mlijeko

prije umorni od istog tipa i studirao dugi niz godina recept? Nije bitno. Neobična i ukusna pita od jabuka sa cimetom i kondenzirano mlijeko neće ostaviti svoje goste ravnodušnim.

Pita sa kondenzirano mlijeko Trebat će vam:

brašno - 200 g;
velika jaja - 3 komada;
jabuke - 4 mediju;
Šećer - 100 g;
soda - pola kašičice (može zamijeniti vrećicu disintegrant);
vanilin šećer - 1 paket;
putera - 10 g;
kondenzirano mlijeko - 2 kašike;
cimet - 2 žličice.

priprema

Umutiti jaja sa kondenzirano mlijeko i šećer.
Dodajte vanilin šećer i ponovo umutiti.
Gasiti soda s octom, dodajte ga na masu, umutiti ponovo.
Postepeno dodajte brašno kroz sito, i dalje kuca.
Oguliti jabuke iz sjemena i kore, sec.
Podmazati obliku maslac, staviti jabuke.
Pour voće tijesto, pospite cimetom.
Stavite kolač u rerni 35 minuta na 200 stupnjeva.

Jabuke - najviše omiljeno voće u centralnoj Evropi. On je snack, sastojak pečenje, supe, pića i infuzije. A u kombinaciji sa cimetom jabuke miris i ukus su zaista božanski.

Nakon kuvanja, ne zaboravite da probije testa utakmicu, ako je epruveta ne vidim u tome, možete podnijeti jelo. Ukrasite pita od jabuka sa orasima, rendana čokolada, suvo grožđe i mente. Ako niste pojeli sve banke kondenzirano mlijeko, pokušajte da sipa ostatke gotovog kolača.

preporučuje se:

sa kruškama

Uobičajeni recept se lako može modificirati zamjenom jabuke drugo voće ili bobice. U ljeto može biti breskve, šljive, kajsije, zima - naranče, mandarine, sušeno voće. Ali, ne može biti ništa lepše Charlotte sa kruškama i orasima. Slast kruška i njegove čvrste konzistencije napraviti nevjerojatno ukusan kolač, jak ali zrak.

Charlotte sa kruške Trebat će vam:

bijelo brašno - 200 g;
Šećer - 200 g;
vanilin šećer - 1 paket;
jaja - 3 komada;
prašak za pecivo - 1 paket;
meki margarin - kašiku;
cimeta - kašiku;
Kruška - 900 g;
tla muškatni oraščić - prstohvat;
kruške liker sa mirisom - kašika;
pregršt brašna i sjeckani orasi.

priprema

Beat jaja do pjenast.
Dodati šećer i nastaviti tući 6 minuta na klimu.
Dodajte cimet, prašak za pecivo i vanilije.
Promiješajte i dodajte kruške, na kockice.
Podmazati obliku margarina, pospite brašnom i orasima.
Ulijte tijesto u tavu.
Pecite na 200 stupnjeva 35 minuta.

Tajna je u tome što kruške ne treba da se očisti od kože, dovoljno je da ih temeljito oprati i izrezati voće na kockice stoji dva do dva centimetra. Uzmite vremena i truda tuku jaja iz ovog mase ovisi o lakoći i sjaj kolača.

recept multivarka

Pećnica - nije samo pomoćnik u pripremi Charlotte, posebno kada je ljeto na otvorenom i nemaju želju da se poveća temperatura vazduha u kuhinji. Pita od jabuka s jabukama i cimetom u multivarka dobiti ni gore - visok, lijep i potpuno pečena, popunjava samo jabuka miris vašeg doma i odmah isparavaju od stola.

Pita sa cimetom Trebat će vam:

premium prosejano brašno - 200 g;
jaja - 4 komada;
Šećer - 150 g;
vanilin šećer - 1 paket;
praška za pecivo - kašičice;
Jabuke - 1 kg;
grožđice - 100 g;
cimet - po ukusu
ulje za podmazivanje obrasca
šećer u prahu i matice za ukrašavanje.

priprema

Namastite posudu Multivarki maslac ili meku margarin.
Oguliti jabuke iz sjemena i koru, iseći na 7 kriške svaki.
Isperite i zaparte grožđice, suhe u toplu vodu.
U vodenoj kupelji da raspusti mješavina šećera jaja do potpunog raspada.
Umutiti mikser rezultat mješavina.
Prosijati brašno na šlag mase i miješati odozdo na gore.
Dodaj u testo cimet i grožđice.
Stavite jabuke u obliku, ispunite ga sa testa.
Zatvorite poklopac Multivarki i odaberite "pečenje" način za jedan sat na 180 stepeni.
Ostavite da se ohladi 10 minuta pečenja.
Uključite tortu na tanjir, pospite šećerom u prahu i jaja.

Iznenađenje najmilijih, eksperiment, precizirajte Charlotte recept sa cimetom, pospite ga sa bobicama, jabuke polaganje obrazac. Pokušajte da se miješaju dio mase kakao žlicom, sipajte prvo tijesto, zatim položite jabuke, a zatim sipajte punjenje tamne sloj. Poslužite kolač sa šlagom ili čokoladom umak, ne zadržavati na obične verzije, jer je kuvar i ukrasite jelo - to je tako uzbudljivo!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani