Kako da zamrzne maline zimi je u pravu - tajne i savjete

U ovom članku ćete naći sve o tome kako da zamrzne maline u zimskom periodu, pravila, metode zamorzki važne tajne radnog predmeta sa slike i video.

Maline ... Moji omiljeni od djetinjstva, mirisna i slatka, sa kapi rose na baršunastu kožu, lagano se topi u ustima, ostavljajući slatkiš aromatičan ukus.

Postavlja se pitanje kako da se zamrzne maline zimi pravo spasiti gomilu svojih velikih kvaliteta, uzbuđuje mnoge ljubavnice.

Kako da zamrzne maline u zimskom redu?

Kako korisno maline?

Nizak glikemijski indeks bobica omogućava osobi da se osjećaju puni dugo.

Ima puno kalija, koji pomaže da se nosi sa depresijom i umor, čini mišiće jak i izdržljiv, poboljšava imunološki sistem, pomaže da rade našim srcima.

Sadrži vitamine A i C - snažan antioksidans.

Oni neutrališu slobodne radikale u organizmu, usporava proces starenja, doprinose formiranju kolagena, i tako naša koža podatnom i mladenačkom.

Kako se pripremiti bobice za zamrzavanje?

Termičke obrade lišća svih vitamina obilje ovog voća je samo mali dio toga, negdje 20-25%.

Zamrzavanje maline - najbolje rješenje za one koji žele da sačuvaju mirisa i uslugu.

Nadležnim mrazevi potreban predtretman.

Ako maline prikupljeni sa vašeg sajta, potrebno je da se proširi i održi neko vrijeme na nosač malih insekata pobjegao u sortiranje paučine i suvo lišće.

Ali pad voće u cjedilo sa posudom vode i ostavite da se osuši na papirnatim ručnikom vrijedi ako kupio maline.

Možete odabrati jak bobice za odvojenim zamrzivačem, a one koje su mekše, za brušenje.

Metode smrznute maline kod kuće

Kako da zamrzne maline u zimskom periodu, tako da bi mogao napraviti od njega mnogo ukusna jela?

Ovdje su najpopularniji opcije:

• cijeli voćne kaše;
• malina pire;
• cijeli bobice bez šećera;
• bobice sa šećerom.

Optimalna temperatura za zamrzavanje proizvoda je u rasponu od - 15 do -24 °C.

Cijeli voćne kaše - jednostavna verzija sa šećerom

• Dio malina širenje na dnu posude.
• Iz drugog dijela izbora najzreliji i mekana, ispunite sa šećerom po ukusu, prizemlje u blenderu ili gužva drvenim tolkushkoy.
• Pour spremni bobica sos, u neposrednoj blizini poklopac, i poslati u zamrzivač.

Može se sipa u slojevima.

Izlizan maline u zamrzivaču

Bobice smrvljen na bilo koji pogodan način, dodajte šećer po ukusu i puni u pogodan brod (kontejneri, čaše za jednokratnu upotrebu, pakovanje od sira skute).

Ako ne dodati šećer, onda zimi će biti razmažena vitamin masku za lice.

Da biste koristili sadržaja, potreban vam malo vremena da drži spremnike u hladnjaku.

A ako pour ovaj sos limenki za pečenje, brz kompot crimson srca, ruže, zvijezde u čaši na vrelom danu će iznenaditi i zabaviti djecu.

Kako da zamrzne cijeli maline?

• Malina proširila na papir za pečenje i staviti u nekoliko sati u zamrzivaču.
• Jednom sipa u plastične kese, oslobađajući sav vazduh je to moguće, i poslati u zamrzivaču za dugoročno skladištenje.

Veliku količinu usjeva je zgodno ga pohraniti na sličan način.

Iz zamrznutih malina primio odličan desertno vino.

Kako da zamrzne maline sa šećerom u zimskom periodu?

• Hranu plastični spremnik sa jednom sloju maline položena na vrhu i napuniti sa šećerom po ukusu.
• Nakon drugi sloj, i tako dalje sve dok se kompletno punjenje kontejnera.
• Čvrsto zatvorite poklopac i poslati zamrzivač za skladištenje.

Kako da zamrzne maline u plastičnim bocama?

Još jedan zanimljiv način berbe maline, prikazan je u ovom videu. Obrati pažnju!

Ono što kuhati iz zamrznutih malina?

1. Možete kuhati razne deserte poput džema, smrznute maline.
2. Kompot i žele pripremljeni prema istu šemu: u ključaloj šećerni sirup se dodaje cijeli bobica pire ili zamrzivač. Za Jelly trebate dodati još i škroba.

Ovaj grm je korisno za sve: korijene i voće, pa čak i lišće.

Zamrznute maline odlazi nakon odmrzavanja se može pivo. Oni će biti odlična alternativa tradicionalnim čaj.

1. 98 g putera tukli 115 grama šećera.
2. Dodati 2 jaja i tukao sa mikserom.
3. Dodajte 198 grama brašna, 1 kašičica sode bikarbone, vanilija.
4. Stavite tijesto u kalup, vrhunski sa šumskim voćem.

Pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta.

Jam zamrznutih malina - jednostavan recept

Cakline sliva ležao prethodno odmrznuti voćni šećer sipati stopi od 1,2 kg po 1 kg malina.

Izdržati 6-8 sata da se izvuče sok.

Cook na laganoj vatri u tri seta od pet minutnim intervalima za starenje za 6 sati.

Odgovore na uobičajena pitanja o zamrzavanju malina

Freeze maline kako treba i ostati zdrav!