Recepti mana mlijeko

• pravila za kuhanje
• Klasičnoj verziji muznih Manica
• kefir mana
•  Recept Manica kefir - video
• Manna kiselo mlijeko
•  Manica recept s vrhnjem - video
• pita od višanja
• Manica čokoladno mleko
•  Recept Manica "Zebra" na jogurt - video
• citrus Manica
• Recept za naranče Manica - video
• jabuke peciva
• kolač od sira
• dijetetskih Manica
• Kolač u tiganju
• Express mana
• kvasac kolač
• ažur mana

Manna - tradicionalni ruski desert, koji se razlikuje od uobičajenog kolač koji se koristi umjesto griza brašna. Pripremiti ukusan i zdrav kolač, ne treba biti profesionalni da se bavi da čak i početnik poslastičar. Kao punjenje se koristi voće, bobičasto voće, sir. Ako ukrašavanje manu u mlijeko i čokoladu u prahu, to će ukrasiti stol odmor. Postoje recepti Manica, čak i za one koji su na dijeti, glavna stvar - da pokupi komponente ispravno.

pravila za kuhanje

Kako napraviti ukusan mlijeko mana? Početnici domaćica treba da budu upoznati sa osnovnim principima kuhanja griza peciva:

• Što se tiče tekućine bazu kolač koristeći jogurt, mlijeko, vrhnje, surutka. Neki domaćice ispeći manu u kondenzirano mlijeko. To mliječne proizvode dati tortu karakterističan kremast okus i kiselo mlijeko čini izuzetno porozan.
• Na test nije osjetio, teško žitarice, griz sipati mleko i insistirati najmanje 30 minuta. Delikatan i veličanstveni desert zajamčena.
• Ako želite napraviti tijesto posebno vazduha, posebno umutiti belci u debeli bijeli pjena.
• Gingerbread kolač se dobija ako se tijesto dodajte prašak za pecivo ili sode bikarbone, gašenog sa sokom od limuna.
• Optimalna temperatura za pečenje - 180 ° C.
• Kao punjenje, koristite voće i bobičasto voće, sušeno voće, čokolada čips ili orasima.
• Da bi torta ispostavilo i ukusna, i lijepa, može se ukrašene voćem i potopiti sirup.
• Od uobičajenog Manica možete napraviti rođendansku tortu. Da biste to učinili, izrezati tortu na pola i premažite kremom. Najbolje odgovara kiselo vrhnje, jogurt, džem ili kondenzirano mlijeko.
• Mlijeko torta bez brašna liči tepsiju. Da bi se peciva preko zraka, dodati malo brašna u tijesto, ali budite sigurni da je pitam.

Mlijeko mana - to je velika poslastica za djecu koja ne vole griz. Sve suptilnosti pripreme su opisani u receptima ispod.

Klasičnoj verziji muznih Manica

Ovo je klasičan recept Manica. Kolač se može kuhani u svježe ili kiselo mlijeko. U tom slučaju, morate dodati svježe tijesto.

proizvodi:

• svježeg mlijeka - 230 ml;
• griz - 250 g;
• šećera - 160 g;
• Kokošja jaja - 4 kom;.
• Amonijum - torba;
• Spread - 90 g;
• Pšenično brašno - 170 g

Tehnologija pripreme:

1. Pour žitarica s mlijekom, neka to ispuštanje za 40-50 minuta.
2. Samljeti jaja sa šećerom.
3. Melt Spread u vodenom kupatilu, kul.
4. Mix mlijeka griz, jaja i mješavina ulja, vsypte amonijev Sift brašna. Mix temeljito. Treba da dobije kremastu konzistenciju.
5. Namastite mast za pečenje i posuti griz, sipajte tijesto u nju, poslati u pećnici.
6. Nakon 35 minuta igre mana će biti spreman!

Ovo je jednostavan recept za početnike. Kolač može biti poslužen sa džemom, kremom ili kondenzirano mlijeko.

kefir mana

Kao što je već spomenuto, kolač može biti kuvana u kiselo mlijeko. Sa ovim sastojak, postaje lakše, prozračan, ljušti.

komponente:

• kiselo mlijeko - 230 ML-
• Griz - 220 g;
• Kokošja jaja - 4 kom;.
• soli i sode, hidrirani sa sokom od limuna - 3 g;
• Šećer - 150 g;
• ekstrakt vanilije - 3 kapi;
• mast za podmazivanje obrasca.

Korak po korak vodič:

1. Pour griz kiselo mlijeko, pustite da smjesa za ispuštanje 1 sat i 30 minuta.
2. Samljeti jaja sa šećerom umutiti umutiti dok se zrna potpuno raspuštena.
3. Ova torta se priprema na soda, budite sigurni da ga gasiti sa sokom od limuna. Dodaj u mješavinu jaja.
4. Ako je mamac je narasla, miješati sa jajima, dodajte ekstrakt vanilije.
5. Sada možete obogatiti kolač sa sušenim voćem, sušene kore.
6. Sipajte tijesto na papir za pečenje, podmazati, poslati u pećnici.
7. Vreme pečenja zavisi od mogućnosti na peći. Možete provjeriti spremnost s čačkalicom. Lush mana ispada ukusno!

 Recept Manica kefir - video

Manna kiselo mlijeko

Torta sa pavlakom razlikuje jako kremast okus i aromu. Međutim, to je prilično visok sadržaj kalorija, tako da se to mana uskraćena onima koji gube na težini.

proizvodi:

• griz - 230 g;
• mlijeko - 100 ml;
• krem - 100 g;
• jaje - 2 kom;.
• šećera - 180 g;
• prašak za pecivo - 1 paket;
• mast za podmazivanje posude.

Tehnologija pripreme:

1. Povežite griz s mlijekom i vrhnje, ostaviti dok se trgovac ne bubri (oko 60 minuta). Ako je smjesa se ispostavilo previše gust, onda neka konfigurirati se za 2 sata.
2. Samljeti jaja sa šećerom dok se talog potpuno rastvori.
3. Povežite mlijeka griz i mješavina jaja.
4. Umešajte prašak za pecivo.
5. Ulijte tijesto u tavu, podmazane namaz.
6. Nakon 30-40 minuta blage pite kao u vrtiću, spremni!

 Manica recept s vrhnjem - video

pita od višanja

Ovo je jednostavan recept sa višnjama Manica, koji ima nevjerojatnu aromu i pikantnog okusa sa blagim kiselosti. Osim toga, torta je veoma bogat, on priprema u pećnici.

komponente:

• griz - 150 g;
• kravljeg mlijeka - 160 ml;
• Jaja - 4 kom;.
• trešnja - 600 g;
• šećera - 170 g;
• margarina - 80 g;
• limuna - 10 g;
• Amonijum - 1 paket;
• brašna - 40 g

Korak po korak vodič:

1. Pomešajte griz sa mlijekom, ostaviti 60 minuta.
2. Odvojiti proteine ​​od žumanaca.
3. Samljeti žumanca sa šećerom.
4. Ova torta sa brašnom, pa dodati u žumanca te komponente. Mana sa prosejano brašno će biti prozračan.
5. Whip bijelaca dok krut vrhova.
6. Lagano spojiti proteina žumanca.
7. Melt margarin u vodenom kupatilu, cool, dodajte mješavinu mlijeka griz.
8. Spojite obje smjese vsypte limunove kore.
9. Operite, osušite bobice, uklonite sve kosti.
10. Sipajte polovinu testa na pečenje stavite sloj višanja, i vrha napuniti ostatak testa.
11. Poslati ga u pećnici.
12. Nakon 40 minuta, i ukusan kolač je gotov!

Umjesto višanja, možete dodati jagode, trešnje, ogrozda i maline.

Pospite bobice mana šećerom u prahu ili masti s vrhnjem.

Manica čokoladno mleko

Čokoladna torta je vrlo popularan sa slatko. Dakle, kao što se priprema biljno ulje, smatra se vrlo korisnim.

proizvodi:

• griz - 180 g;
• mlijeko - 220 ml;
• Pšenično brašno - 160 g;
• Šećer - 180 g;
• jaje - 3 sht.-
• suncokretovo ulje (bez mirisa) - 75 ml;
• Kakao - 30 g;
• margarina - 30 g;
• ekstrakt vanilije - 3 kapi;
• Amonijum - 1 paket.

Tehnologija pripreme:

1. Beat jaja sa šećerom u žitaricama se potpuno istopi, sipajte biljno ulje i miješati.
2. Komešanje u kakao zagrejati mleko, dodati margarin u vodenom kupatilu i otopiti ga.
3. Spojite mlijeko i mješavina jaja, dodati griz, mešati dok uniformi.
4. Ostavite mješavinu za pola sata, tako otečene krnje.
5. Mix brašno s praškom za pecivo, dodajte miksa temeljito.
6. Dodajte koncentrat vanilije.
7. Ulijte tijesto u tavu, podmazan i posuti zrna griza, poslati u pećnici. Obratite pažnju na ružičaste, kad delikatna kolač je gotov. Ovo je velika poslastica za dijete! Kada je servirala ukrasite šećerom u prahu.

Ovaj čokoladni desert sa margarinom kvotu samo da navijamo! Zbog mliječne čokolade ima bogat okus koji vole i odrasli i djeca.

komponente:

• griz - 200 g;
• kravljeg mlijeka - 200 ml;
• margarina - 80 g;
• čokolada - 100 G-
• Jaja - 3 kom;.
• brašno - 120 g;
• Kakao - 20 g;
• Šećer - 100 g;
• soda, gašenog sokom od limuna i soli - 3 godine

Korak po korak vodič:

1. Mix žitarica i mlijeka, ostavite 60 minuta.
2. Istopiti margarin u paru dodati šećer, kakao, mliječne čokolade mešati dok raspušten. Ukloniti, cool.
3. Dodajte jaje umutiti čokolade i mix ulja.
4. Pomešajte brašno sa amonijakom, pretura kroz sito za ulje, dodajte sol.
5. Povežite mlijeka griz i mješavina čokolade ulja. Mix temeljito.
6. Sipajte tijesto na papir za pečenje i poslati u pećnici.
7. Nakon 45 minuta, najbolji čokoladni kolač je spreman!

Na zahtjev, može se ukrašena čokoladom u prahu.

Treće, ali ne manje popularan prugasta torta, koja se zove "Zebra" će ukrasiti stol odmor.

komponente:

• griza - 220 g;
• mlijeko - 220 ml;
• Spread - 90 g;
• šećera - 180 g,
• Kakao - 30 g;
• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 160 g;
• soda, gašenog ocat - 3 godine

Tehnologija pripreme:

1. Pomešajte griz sa mlijekom, ostaviti sve dok ne nabubri.
2. Istopiti nekoliko namaza, kul.
3. Samljeti jaja sa šećerom da se zrna istopila.
4. 3 Povežite mješavinu temeljito.
5. Dodaj soda, prosijati brašno. Još jednom sve dobro promešati.
6. Podijeliti tijesto na pola, pola sprinkle kakao.
7. Novice ljubavnica nije znao kako da tijesto prugasta. Uzmite žlicu i širenje na pleh naizmenično svijetlo i tamno tijesto. Alternativna dok tijesto ne završi.
8. Pošalji kolač u pećnici.
9. Nakon pola sata "zebre" je spreman!

Mana za ukrašavanje, napravite glazuru od bijele i mliječne čokolade. Za ovo rješenje pločice u vodu za kupanje, dodati malo toplog mlijeka. Pour tortu, naizmjenično svijetle i tamne glazure.

 Recept Manica "Zebra" na jogurt - video

citrus Manica

Delicious mandarina mana će ispuniti vaše kuhinje neverovatno okusa. Ovaj recept nema nafte, tako da se može pripisati niskokalorična poslastica.

komponente:

• Mandarin - 150 g;
• griz - 230 g;
• mlijeko - 200 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• meda - 150 g;
• soda, gašenog ocat - 5 g

Korak po korak vodič:

1. Pomešajte griz sa mlekom, poklopac, ostaviti pola sata.
2. Ako je med debljine, stavite ga u vodu za kupanje da se topi.
3. Mix bazu i med, dodati sodu.
4. Čist mandarina, izrezati na kockice.
5. Kada je tijesto u posudu, staviti na vrhu mandarina, oni će pasti dolje, a pita je sočna.
6. Pošaljite tijesto u pećnicu.
7. Pola sata kasnije, mirisno citrusa mana med je spreman!

Vrlo popularan naranče mana mlijeko.

proizvodi:

• griza - 220 g;
• mlijeko - 270 ml;
• brašno - 180 g;
• Šećer - 220 g;
• orange - 2 kom;.
• suncokretovo ulje - 80 g;
• Spread - 50 g;
• Kokošja jaja - 3 kom;.
• Amonijum - 1 paket.

Tehnologija pripreme:

1. Samljeti granulirani šećer sa jajima na zrna istopi, dodajte biljno ulje i promiješajte.
2. Zagrijati mlijeko za par, dodajte namaz, topi, izvadite i cool.
3. Spojite obje smjese vsypte griz, promiješati, poklopac do danas griz.
4. Nakon pola sata ponovo miješati sve sastojke. Bez praška za pecivo tijesto raste, tako da ne zaboravite da dodate amonijak, prosijati brašno, mix. Tijesto možete dodati malo narančine kore.
5. Peel naranče, izrezati na kriške ili klinove.
6. Pour mase na papir za pečenje, širi naranče, poslati ga u pećnici.
7. Nakon 40 minuta igre, spremite se za neverovatan aroma i okus velike Manica.

Recept za naranče Manica - video

Na isti način možete pripremiti limun pitu.

jabuke peciva

Manna sa jabukama - vrlo popularan desert. To je križ između tepsiju i jabuke Charlotte.

komponente:

• griza - 200 g;
• mlijeko - 200 ml;
• Šećer - 180 g;
• Kokošja jaja - 3 kom;.
• pšenično brašno i širenje - 100 g;
• Amonijum - 1 paket;
• jabuke sorte "Champion" - 3 kom.

Korak po korak vodič:

1. Miješati griz i toplo mlijeko, masku, pusti infuzije. 30 minuta griz nabubri.
2. Istrljajte šećer sa jajima do uniformi.
3. Povežite mlijeka griz i mase jaja.
4. Melt Spread na pari, jasno, cool, dodajte bazu.
5. O dodavanju 100 grama brašna, 15 g amonijevog prosijati na tijesto mix da izbegnu grudvice.
6. Peel jabuke, izrezati na kockice ili ploške.
7. Sipajte tijesto na podmazan pleh, stavite jabuke, opravte kolač pečen u pećnici.
8. Pola sata kasnije, to će biti spreman!

Ako više ne okusiti mokar kolač, moguće je da je oplodi sa limunom sirup i pospite šećerom u prahu.

kolač od sira

Griz kolač sa krem ​​sir i grožđice u mlijeku - kombinacija koristi i neverovatan ukus.

proizvodi:

• griz - 220 g;
• kravljeg mlijeka - 120 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• skuta - 300 g;
• Amonijum - 1 paket;
• Pšenično brašno - 80 g

Tehnologija pripreme:

1. Mix žitarica sa toplim i svježe mlijeko, promiješati, poklopac, neka ispustiti.
2. Promiješajte šećer u prahu sa jajima dok se otopi talog.
3. Mix amonijak sa brašnom, prosijati u mešavinu jaja, dodajte u sir. Temeljito miješati, da je masa nema grudvica.
4. Povežite mlijeka griz i sir mješavina, dobro promiješati ponovo. U tijesto možete dodati koricu agruma.
5. Preliti na papir za pečenje, pobrinite se pre toga podmazan i posut griz. Tako da kolač neće držati do dna i da će spaliti.
6. Nakon 40 minuta igre, sir i mlijeko mana će biti spreman!

Ova torta je pogodna za dijete, kao i za dojilje.

dijetetskih Manica

Čak i za one koji gube na težini, ne poriču sebi zadovoljstvo da jede svoj omiljeni kolač. Dijetetskih kokos mana bez brašna i nemasni fermentirani mliječni proizvodi u potpunosti u stanju to učiniti.

komponente:

• griz - 190 g;
• Obranog mlijeka - 180 ml;
• krema sa sadržajem masti od 1% - 50 g;
• Jaja - 2 kom;.
• zaslađivač - ukus;
• kokos - 3 kom;
• prašak za pecivo - 1 pak.

Korak po korak vodič:

1. Spojite žitarica i 2 pakovanja kokosovog mlijeka, ostaviti da nabubri za pola sata.
2. Grind jaja sa šećerom zamjena, dodajte kiselo vrhnje i prašak za pecivo.
3. Spojite dva smjese, dobro promiješati.
4. Ulijte tijesto u tavu, podmazan maslinovim ili suncokretovog rafiniranog ulja, poslati u pećnici.
5. Nakon pola sata kolač je spreman!

Cool i pospite kokosom.

Niskokalorični mana sa banana kuhani vrlo jednostavno.

proizvodi:

• griz - 190 g;
• Obranog mlijeka - 200 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• Banane - 300 g;
• zaslađivač - ukus;
• soda, gašenog sa sokom od limuna - 3 godine

Tehnologija pripreme:

1. Umutiti jaja sa mlekom i zamena za šećer, dodajte prašak za pecivo.
2. Umiješajte jaja mlijeko mješavina griz, mešati dok uniformi.
3. Oguliti banane, izrezati na tanke kriške.
4. Preliti u tavu, podmazane, top sa banane.
5. Postavite sljedeći kolač pečen u pećnici.
6. Nakon 40 minuta igre, on je spreman.

Mlijeko mana sa bobica sirup bez jaja kuhana u multivarka.

komponente:

• griz - 200 g;
• Mlijeka - 50 ml;
• bobica sok - 450 ml;
• zaslađivač - ukus;
• soda i ocat - 3 godine

Korak po korak vodič:

1. Pour žitarica s mlijekom i bobica sok, ostavite pola sata.
2. Kada se griz nabubri, dodati zamena šećer i amonijak.
3. Sipajte mase u oblik koji podmazan, staviti u multivarku.
4. se aktivira "Pečenje" modu.
5. Pola sata kasnije mana spreman.

Kolač u tiganju

Mirisna, delikatna, prozračni kolač se može obaviti u letnjim uslovima. Kako kuhati manu u tavi?

proizvodi:

• Griz - 230 g;
• mlijeko - 230 ml;
• Kokošja jaja - 3 kom;.
• Šećer - 120 g;
• Suncokretovo ulje - 50 ml;
• Rum - 30 ml;
• Kakao - 50 g;
• soda sa sokom od limuna - 3 godine

Tehnologija pripreme:

1. Miješati žitarice s mlijekom, ostaviti pola sata ili duže, ako imate vremena.
2. Promiješati jaja sa šećerom dok se zrna su rastvorene, dodajte prašak za pecivo, kakao, rum i maslac.
3. Spojite dva smjese, ponovo promiješati dok glatka.
4. Namastite posudu, pospite griz.
5. Ulijte tijesto u tavu, pokrijte s poklopcem, staviti na laganoj vatri (blizu prosjeka).
6. Nakon pola sata masovnih će ličiti želea, izvadite posudu i ne dodirujte još 20 minuta.
7. Izrežite kolač na pola strane ribolov liniju.
8. Napraviti kiselo vrhnje, kiselo vrhnje, miješati sa šećerom i vanilijom.
9. Premažite kolača. Ukusne pržene mana spreman!

Na vrhu torte mogu biti ukrašena zaleđivanje i posuti kokosom. Teško je vjerovati da će tender, sočan mana čokolade pripremljene bez pećnici!

Express mana

Ako imate vrlo malo vremena, možete pripremiti manu šlag u mikrovalnoj pećnici.

komponente:

• griza - 120 g;
• kravljeg mlijeka - 120 ml;
• Spread - 30 g;
• šećer - 50 g;
• vanilije i amonijak - 1 kesica;
• jaje - 1 kom;.
• Rafinirani ulje - 30 ml.

Korak po korak vodič:

1. Sipajte mleko griz, ostaviti pola sata.
2. Mix meke namaz, šećer, jaja, masa treba proizvesti uniformi.
3. Dodajte ulje-jaje mješavina suncokretovog ulja, vanilije i amonijak, promešajte.
4. Spojite dva mješavine, promiješati ponovo sve.
5. Uzmite veliki silikona, prelijte tijesto nazad.
6. Uključite mikrovalnu na maksimalnu snagu, aktivirali režim pečenja, ako postoji.
7. Nakon 6 minuta, i ukusna ekspresni mana spreman!

kvasac kolač

Sočno, slatko mana u kvasac ima zasluženu popularnost. To može biti pripremljen sa voćem ili bobica. Korak po korak recept za ove ukusne pečenje je predstavljen ispod.

proizvodi:

• griz - 50 g;
• kravljeg mlijeka - 200 ml;
• granulirani kvasac - 10 g;
• Spread - 90 g;
• približite soli;
• šećera - 100 g;
• Jaja - 3 kom. (2 do testa, jedan za podmazivanje torte);
• Pšenično brašno - 200 g;
• ekstrakt vanilije i cimeta - po ukusu;
• jabuke - 350 g

Tehnologija pripreme:

1. Žitarica i mlijeka, kuhati griz, smiri se.
2. Kada će mamac biti toplo, dodajte kvasac u njemu. Pokrijte ubrusom i ne diraj pola sata da kvasac igrao.
3. Mix šećer, jaja i meko namaza.
4. Povežite kaša sa mešavinom jaja ulje.
5. Dodajte vanilin ekstrakt bazu, prosijati brašno i dobro promešajte.
6. Pokrijte tijesto, staviti u toplo mjesto za 40 minuta.
7. Pranje, oguliti jabuke, izrezati na tanke kriške, prelijte šećer i cimet.
8. Nešto manje od polovine prelazak na test pan, podmazivati ​​(pre-mokrim rukama, jer je masa vrlo ljepljiv).
9. To stavite jabuke, a na vrhu - ostatak tijesta.
10. Pošalji kolač u pećnici 20 minuta, a zatim premažite jajetom i pospite šećerom i cimetom. Vratiti u rernu za 20 - 25 minuta.
11. Gotovo!

ažur mana

Manica začinjena mlijeko izgleda kao umjetnička djela konditorskih i pripremili vrlo jednostavno! Kao osnova možemo uzeti omiljeni recept, glavna karakteristika - je neobičan način da ukrasite.

Spreman mana pokrivena komad lijepe tila vrhu gusto posuti šećerom u prahu. Sada je potrebno da pažljivo ukloniti tkivo taj obrazac nije mutna. Prekrasna delikatna mana spreman!

Manna - ovo je odličan način da se kuhati neobične griz. I izgleda mnogo ukusan, a okus kolača ne umori da zadovolji!