Recepti kolača sa jagodama, ukusno i brzo

• O kolača sa jagodama
• Jagoda kolač u žurbi
• Jagoda-banana kolač "Nježnost"
• Rabarbara kolač sa jagodama
• Čokoladna torta sa sirom i punjenje jagoda
• Jagoda mana sa kajsijama
• Jagoda kolač od dizanog tijesta
• Brzo jagoda pita shtreyzelem - videoretsept
• Biskvit sa jagodama u multivarka

Nema Berry ne uživa toliku popularnost kao jagode. Strawberry mnogo ljubavnih za neverovatan ukus i zapanjujući miris. Juicy Berry, koji uključuje toplinu sunca, dobra iu svježe i u prerađenom obliku. Kolač sa jagodama, čak i kuhati ga u žurbi po vrlo jednostavan recept, izgleda kao i gurmanski restoran desert.

O kolača sa jagodama

Najbolje vrijeme za pečenje kolača sa punjenjem od jagoda - ljeto. Bobice moraju biti zrele, ali ne i prezreli. Međutim, ne postoje prepreke za uživate u svojim omiljenim jelima u bilo koje drugo doba godine, kao iu većini recepata mogu koristiti ne samo svježe, ali smrznute, i obrađuju u kompot, džem ili marmelada bobica.

Ako dovoljno jagode slatko, šećer za punjenje može potrajati dosta ili ne zaslađene. Ako je slast bobica nisu dovoljne, potrebno je da sipajte šećer i čekati pola sata. Oslobodili sok isušeno i koristi se kao slatkiš sos u drugi deserti.

Najpopularniji raspada, Tartu i Crips - otvoren torte sa jagodama, pokriven shtreyzelem, slatke mrvice od tijesta. Zatvoren pite shortcrust, lisnato i dizanog testa i peciva sa bobica punjenje ne manje dobro. Najlakši način da se pripremi biskvit sa jagodama, i ispeći pitu sa idealnom zatvoreni aromatične krem ​​punjenjem, bobice nužno je dodao da kukuruz ili škrob krompira (125 g bobičastog voća - par žličica).

Jagoda kolač u žurbi

Gosti na pragu, a čaj nema šta da ponudi? Izaći iz neugodnu situaciju će brzo jagoda kolač, koji se može kuhani u samo nekoliko minuta.

sastojci:

• Svježe jagode - 400 g

  

  jagode

  

  brašno

  
  

  

  jaja

  

  puter

  
  
  
• Brašna - 80 g
• Jaje - 2 kom.
• Maslac - 100 g
• Šećer - 80-100 g
• U disintegrant ili hidratiziranog sa sokom od limuna soda - 1 žličica ..
• Malo soli.

Kako pripremiti:

1. Sa šumskim voćem rip sepals, oprati, suha na papirnatim ručnikom.
2. Ako su veće jagode, smanjiti na pola ili na četvrtine.
3. Podmazati bilo koji oblik za pečenje kolača s maslacem.
4. Dijele uniformi sloj bobica. Posuti lagano sa šećerom.
5. Umutiti jaja u pogodnom kontejner. Dodaj toplo meko maslac, šećer. So mix.
6. Prosijati brašno kroz sito, pomiješana sa disintegrant.
7. Male porcije brašna upravlja u mešavinu jaja, miješajući sve vrijeme.
8. Gotova polutečnih tijesto sipao na jagode ravnomjerno.
9. Formirati tortu staviti u zagrejanoj 180 stepeni peći. Pecite 25-30 minuta, dok tijesto je prekrivena porumeni kore.

Poslužiti ukusna torta sa jagodama na stolu, pospite ga sa šećerom u prahu ili na vrhu sa rendanom čokoladom. Gosti će biti oduševljeni!

Jagoda-banana kolač "Nježnost"

Prozračne, tope se u ustima torta od lisnatog testa će se svidjeti onima koji ne vole previše slatko, "težak" kolača. Banane u receptu koristi samo svježe jagode i možemo uzeti bilo - svježe, smrznuto, konzervirano.

sastojci:

• Jagoda - 300 g
• Banane - 2 fetus.
• Gotove lisnato tijesto (kvasac ili ne) - 300 g
• Debljine prirodni jogurt - 300 g
• Čokolada (bilo) - 100 g
• Jem (bobica po vašem izboru) - 2 žlice. l.

Kako pripremiti:

1. Uključite rernu na 190-200 stepeni.
2. Oblik (pan) podmazan, brašnom.
3. Izbace lisnato tijesto na debljinu od 0,5 cm u obliku veličine.
4. Stavite tijesto, poravnati, usitniti cijelo područje vilice.
5. Pecite tortu bazu dok ne porumeni oko 20 minuta. Uklonite iz pećnice, kul.
6. Zaglaviti meku toplu, trljati kroz sito, tako da je postao potpuno homogena.
7. Čokolada se topi na parnu kupelj.
8. Sipajte ohladi tečnost čokoladnu tortu u tankom sloju.
9. Sloj ravnomjerno čokolada jogurt.
10. Banane su izrezati na kriške, staviti na vrhu čokolade.
11. Čistu i suhu jagode izrezati na 2-4 dijelova (ovisno o veličini bobice), staviti na banane krugovima.
12. Rain torta džem, preostale čokolade.

Ova dijeta jednostavan kolač sa jagoda može biti čak i više ukusan i ako umjesto nezaslađene jogurta za korištenje banane, breskve, borovnice, jagoda jogurt. Zalijevanje kolač odozgo ne može samo džem, ali i med, svoj omiljeni džem, javorov sirup. Zamrznute jagode desert Pre montaže prethodno odmrznuti. Konzerviranog voća kompot je bolje da se ne smanji i staviti na cijelu bananu.

Rabarbara kolač sa jagodama

To je pozajmljen iz kuhinje flan francuski napravljen od beskvasni tijesta s jagodama, rabarbara komada i klasične krem. tehnologija tarte kuhanje je više nego samo dosta vremena ne oduzima. Ali rezultat je jako lijepa, ukusna, odiše divan miris desert.

Sastojci za tijesto:

• Brašno - 250 g
• Hladne vode - 1 žlica. l.
• Ispuštanje ulja. (Chilled) - 150 g
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 70 g
• Malo soli.

Za fil:

• Mlijeko - 500 ml.
• Žumanca - 5 kom.

  

  rabarbara

  

  mlijeko

  
  

  

  žumanca

  

  šećer

  
  
  
• Šećer - 80 g
• Brašna - 50 g
• Vanilin šećer - 1 paket.
• Rabarbare.
• Jagode.
• Listove mente ili matičnjaka za dekoraciju.

Kako pripremiti:

1. Smrznuti maslac iseći na male kockice.
2. Prosejano brašno se meša sa soli i šećera.
3. Širite ulja u mješavina brašna, je smrvljen da dobije novčanu kaznu mrvice.
4. Dodajte jaje, voda. Mijesiti elastična tijesto.

   

   mijesiti tijesto

   

   zategnite tijesto film

   
   
   
5. Formirajte tijesto loptu stegnuti foliju i stavite u frižider na pola sata.
6. Pećnicu zagrijati na 190 stepeni.
7. Shortbread tijesto za tarte valjane tanko proširila u kalup sa strane. Kretenu viljuškom ravnomjerno, tako da tijesto ne uklapa i nema mjehurića za vrijeme pečenja.
8. Kolač pecite oko 12 minuta da bi se kremasti, zlatni, ali ne ružičasta.
9. Da bi se pripremio žumanca i krem ​​prvi put povežete s brašnom i šećerom.
10. Vanilin šećer se sipa u mlijeko, promiješati, staviti na vatru. Dati čir.
11. Kipuće mlijeko se sipa u žumanca tukli jaje, mešajući smjese energično.
12. Kada je masa je glatka, stavite ga u vodu za kupanje. Grijani, daje čir, dok krema postane gusta.
13. Uklonite gotove krem ​​od peći, kul.
14. Rabarbara pranje, obsushivayut, izrezati u male kocke.

    

    suho oprati rabarbare

    

    cut rabarbare

    
    
    
15. Ostyvshim custard ispunjen tart, prostire se na vrhu rabarbare.
16. Trpa posuti šećer, peče 20 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

Spreman rabarbare tart ohladi, ukrasiti sa bobice svježe jagode, mente. U zimskom periodu možete kuhati francuski tart sa smrznutih jagoda i rabarbare kompot. Za dekoraciju možete dodati šlag, kupine, maline, bijele ribizle.

Čokoladna torta sa sirom i punjenje jagoda

Lako za pripremu, ali nevjerojatno ukusna torta prekrivena delikatnim punjenjem. Recept je posebno svidjeti onima koji tek počinju da nauče osnove kuhanja.

sastojci:

• Brašno - 300 g

  

  jaja

  

  kefir

  
  

  

  granulirani šećer

  

  kakao u prahu

  
  
  
• Kefir - 250 ml.
• Šećer - 200 g
• Jaje - 2 kom.
• Soda - jedna desetina. l. ne slajdove.
• Kakao - 1 žličica ..
• Lean ulja - 2 žlice. l.

Za fil:

• Jagoda - 200-300 g
• Svježi sir - 250 g
• Pavlaka - 200 g
• Vanilije - prstohvat.

Kako pripremiti:

1. Beat jaja sa šećerom.
2. Dodaj jogurt zagreju na sobnu temperaturu. Stir veslo.
3. Unesite soda. Promiješati.
4. Prosejano brašno pomiješana s kakao praha, sipajte u tijesto.
5. Dodajte biljno ulje, promiješajte.
6. Curd povezati s jagoda kriške, kiselo vrhnje. Dodaj vanilije, dobro promiješati.
7. Pola tijesta izlazi na podmazanom pleh. Vrh sa sirom i bobica plombe. Pokrijte sa slojem testa.
8. Pecite u pećnici čokoladna torta sa jagoda oko pola sata dok gornji sloj ne zarumyanitsya. Temperatura - 180-190 stepeni.

Spreman dezert da se ohladi, izvadite iz kalupa (izvaditi iz posude), pospite šećerom u prahu, čokolada ili kokos.

Jagoda mana sa kajsijama

Pripremili za ovaj recept kolač sa jagodama daljinski sličan puding, ali bez karakterističan okus sira. Zbog griz tijesto torta sa jagodama je mekan, porozan, lako. Savršen desert za doručak!

sastojci:

• Brašna - 80 g

  

  griz

  

  brašno

  

  krema

  
  
  
• Griz - 1 žlica.
• Vrhnje (20%) - 1 žlica.
• Jaje - 3 komada.
• Šećera - 1 žlica.
• Maslac - 100 g
• Soda, otplaćeni sok od limuna - h L ..
• Jagoda - 100-150, u
• Marelice (suve kajsije) - 5-7 komada.

Kako pripremiti:

1. Topljeni maslac, vrhnje, šećer i sodu bikarbonu miješa u jednom kontejneru.
2. Nastavljajući da aktivno promiješati, dodati jaja, griz, prosejano brašno. Pustite da odstoji nekoliko minuta da otečen zrna griza.
3. Pola tijesto ravnomjerno širi u podmazanom obliku.
4. Jagode oprati, obsushivayut, izrezati na 2 ili 4 dijela. Spread na tijesto.
5. Na bobica stavio sloj svježe kajsije polovice ili komada suhe marelice.
6. Pour preostalo tijesto.
7. Put u oblika sa pitu zagrijava na 180 stupnjeva peći.

Nakon 25-30 minuta ukusan desert je spreman. Hoće li se ohladi samo to, da ga iz kalupa i pospite šećerom u prahu. Možete donijeti na stol!

Jagoda kolač od dizanog tijesta

Osnova ovog izuzetno ukusnih peciva napravljen od dizanog tijesta bujne, za punjenje koristeći svježe ili smrznute jagode i kolač od tradicionalne vrha shtreyzelya.

sastojci:

• Brašno - 500 g
• Mlijeko - 125 ml.
• Žumance - 2 kom.
• Šećer - 150 g
• Kvasac - 2 kašičice ..
• Prašak za pecivo - prstohvat.
• Maslac - 150 g
• Jagoda - 500 g
• Cornflakes - '25
• Skrob - 1 žlica. l.
• Malo soli.

Kako pripremiti:

1. Prvo, napraviti dizanog tijesta. Da bi se to zagrejao do 36 stepeni mlijeka pomiješana s je dodan 25 g rastopljenog putera pola brašna, so, 50 g šećera, kvasac, jedan žumance. Mijesiti sve temeljito i stavite tijesto na toplom mestu da se približi.
2. U međuvremenu, pripremite shtreyzel - slatko čipova. za zatim spojite preostali maslac, šećer, brašno, žumance. Malo dodati malo soli, dodajte kukuruz hlopya.Razmeshivayut kako bi se dobio novčanu kaznu mrvice.
3. Jagode oprati i obsushivayut. Točno u pola ili na četiri kriške. Pospite bobica škroba i protresite lagano.
4. Rastuća dizanog tijesta je izbacio. Spread na pleh sa zidovima, ostavite da se obrati oko 20 minuta.
5. Na vrhu dizanog tijesta se sipa ravnomjerno jagode.
6. Spavati nadjev shtreyzelem.
7. Kolač se peče dok vrši donjem sloju na temperaturi od 180 stepeni.

U zimskom periodu možete napraviti takve kolače sa smrznutih jagoda. Za razne, dodajte u nadjev kriške svježe naranče, kriške jabuka, banana.

Brzo jagoda pita shtreyzelem - videoretsept

Biskvit sa jagodama u multivarka

Ako ne možete ispeći omiljeni kolač u pećnici, ili samo previše lijen da gledam tijesto tako da propeklos na željeno mjeri, moguće je pripremiti bez premca jagode desert multivarka. To je vrlo jednostavan i, što je najvažnije, vremena ne više od 10 minuta.

sastojci:

• Jagoda - 200 g
• Brašno - 300 g
• Jaje - 5 kom.
• Šećer - 200 g

  

  cup šećera

  

  voda

  

  prašak za pecivo

  
  
  
• Prašak za pecivo - 1 paket.
• Voda - 10 čl. l.

Kako pripremiti:

1. Jaja u kombinaciji sa šećerom i početi trljati do uniformu. Nakon svake tri minute smeša je sipao u kašiku vode.
2. Dodajte prosejano brašno. Mix temeljito.
3. Nakon gnječenje upravlja disintegrant. Dobro promešati tijesto.
4. Jagode, kao i obično, oprana, obsushivayut, izrezati na komada. Sipajte bobice u tijesto. Mješoviti.
5. Multivarki posudu do sredine podmazana.
6. Sipajte testo u čašu, zatvorite poklopac, uključuju uređaj u režimu "Pečenje" za 30 minuta ili "prženje" za 45 minuta. Ako to nije dovoljno vremena da u potpunosti propeksya biskvit, na multivarku uključiti u režimu grijanja i čekati još nekoliko minuta. Spremnost pite, možete provjeriti drveni ražanj.

Spreman torta sa jagodama da se ohladi, nakon čega je uredno ukloniti iz posude i širenje na jelo. Za ukrašavanje torti, možete koristiti tradicionalne šećer u prahu, čokolada šlag, šlag, naribanog bijele ili tamne čokolade boje bombonima posypku. Jednostavno, ukusno, ukusan!

U primjeru opisan recepte jasno kako jednostavno i lako pripremljeni kolača sa jagodama.

Međutim, na kraju pažnju pay početnicima kuhari da jagode ili jagoda - bobica je prilično delikatna. Ako se pretjerati u vruću rernu, punjenje kolača će se pretvoriti u kašu. Stoga, za vanjsku i unutarnju jagoda pita tijesto je ipak bolje da izaberete onaj koji se brzo pečena, shortbread ili lisnatog. Ili peć tortu za desert odvojeno i tek nakon hlađenja da se raširi bobica punjenje.