Kako napraviti pastu za tortu sa svojim rukama

• Mastic na osnovi biljnih ulja
• Recept mastic kod kuće
• Mastic od Marshmallow
• Mastic od Marshmallow

Mnogi moderni kuhari koriste mastika za uređenje rođendanske torte i ostale poslastice. Sa svojim pomoć, oni daju svoje poslastice raznim oblicima. Sada možete naučiti kako napraviti pastu za tortu sa rukama.

Nakit napravljen od kita, dovesti do tortu od običnih pravi posao u kulinarstvu. Iz ove slatka težina lako može napraviti razne figure, cvijeće, lišće, pa čak i cijele cvjetnih aranžmana. Najveštijim kuvara uspjeli stvoriti takav prekrasan nakit koji ljudi čast da probaju tortu ili pitu, to je šteta da ih pojede.

Na prvi pogled čini se da je pripremiti kvalitetne mastika lako. Međutim, prvi pokušaj većine početnike propasti. Dakle, da biste dobili dobar rezultat, morate imati strpljenja i sve vreme na trening.

Isprva, ja bih preporučio da eksperimentišete sa malom količinom mastike. Na kraju, vi ćete naučiti kako pripremiti plastične paste, koja će ličiti na konzistentnost plastelina. I da vam pomogne sa ovim mojim tipova.

Danas različitih sastojaka koji se koriste za pripremu mastike. To uključuje sok od limuna, želatina, šećer u prahu, puslice, čokolade i drugih proizvoda. Gotov masa se umijesi na stolu, posuti prahu ili škroba. Kao što možete zamisliti, to se radi kako bi se osiguralo da se masa ne zaglavi na površinu stola.

Boji mastike je uobičajeno da se koriste prirodni boje karakter. Među njima, sok od repe, spanać, šargarepa i razne bobice. Međutim, to možete učiniti hranu boje tvornice, kupovni.

Pa, za korištenje lijevani za torta dekoracija treba nakon stvrdnjavanja kreme. U tom slučaju najbolje je primijeniti mješavinu na vrhu suhom spužvom ili marcipan mase. A sada ću vam predstaviti recept, koji je stalno koriste za pripremu mastike.

Mastic na osnovi biljnih ulja

SASTOJCI:

• Šećer u prahu - 500 g
• Želatina - 1 kašika.
• Protein - 1 kom.
• Biljno ulje - 2 kašike.
• Vode - 30 ml.
• Glukoza - 1 kašika.

Korak po korak PRIPREMA:

1. U maloj posudi sipajte Bullock, dodajte želatinu, promiješajte i pričekajte dok se ne bubri. Nakon toga je potrebno da raspusti želatinu u vodu za kupanje i ohladiti temeljito.
2. Nakon toga, potrebno je da se poveže sa glukozom, biljno ulje, belanca i šećer u prahu. Nakon miješanje rezultirajući mase za kuhanje lopaticom treba temeljito promešati da bude homogena.
3. Nadalje, mastiks treba zavrnuo u loptu, staviti u torbu i ostavili nekoliko sati. Onda mijesiti mase treba da bude pažljivo i možete početi modeliranje ili kotrlja.

Drugi recept koji ću podijeliti s vama, je jednostavan. Međutim, mastiks, što je on omogućava kuhati, idealna za ukrašavanje kolača, keksa i ostalih pekarskih proizvoda.

SASTOJCI:

• Vode - 50 ml.
• Želatina - 2 male žlice.
• Šećer u prahu - 0,5 kg.

PRIPREMA:

1. Želatin da se sipa u posudu, dodajte vodu i promiješajte. Nakon toga bi trebalo biti raspušten u vodenom kupatilu i čekati dok se ne ohladi.
2. U prosejano šećera u prahu treba sipati želatinu i sve je dobro mješoviti. Kao rezultat toga, homogena masa, koja je, kao iu prvom slučaju, potrebno je da se motati u loptu i staviti u torbu.

Imaš prva ideja o tome kako napraviti pastu za tortu sa rukama. Kao što možete vidjeti, ništa komplicirano u pripremi ovog slatkog mase ne. Inače, pretjerane lepljivost gotovog mastike ako je potrebno, može se ukloniti dodavanjem šećera u prahu.

video recept

Recept mastic kod kuće

Kao što znate, kuhanje paste je prekrasan dekorativni materijal koji se koristi za ukrašavanje kolača, cupcakes i pite. Uređena kolača mastic lako mogu postati pravi umjetničko djelo. To je ne čudi da je svaki učenik dekorater zanima kako napraviti pastu kod kuće.

Želim da vas upozorim da je prvi put da je teško napraviti dobru pastu. Međutim, prvi neuspjeh ne bi trebalo zaustaviti. Budite strpljivi, i stalno vježbanje, vi ćete dobiti rezultate.

Nesumnjivo, izradu stručnih mastika uključuje upotrebu posebnih sastojaka, koji nije lako steći. Ali to nije razlog za osjećaje i frustracije. Osim toga, možete pripremiti pastu za više pristupačne proizvode.

Što se mene tiče, najviše univerzalni je mliječne mastika, odlikuje jednostavnost upotrebe. To je savršen za stvaranje spojenim torte i jestive komada. Osim toga, stvara mnogo mlijeka kod kuće lako. Mnoge web stranice nude različite metode kuhanja za njegovu pripremu, ali najviše od svega mi se sviđa verzija na osnovu kondenzirano mlijeko.

SASTOJCI:

• Kondenzirano mlijeko - 100 g
• Šećer u prahu - 150 g
• Mlijeko u prahu - 150 g
• Sok od limuna - 2 kašike.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prvi korak je povezivanje kondenzirano mlijeko, suho mlijeko i šećer. Usput, prebacujući sastojci ne bi bilo suvišno prosijati. Dalje, mijesiti pastu dok se ne izgubi lepljivosti.
2. Zatim, u mastiks treba dodati sok od limuna i možete procijeniti rezultat. Ljepljive mase je dodati malo praha i viskozne - mješavina u prahu suho mlijeko u jednakim proporcijama.
3. Hoće li umotana samo u foliju i smeša je čuvati najmanje dvanaest sati u frižideru. Pre rada sa jestivih materijala treba biti nešto toplo i mijesiti.

Pa, sada ću te naučiti da uradi čokolade paste. Naravno, to je vrlo ukusna. Ali, ako se priprema za korištenje bijele čokolade, takođe omogućava torta je podigla sve duginim bojama. Potreban je samo boja.

SASTOJCI:

• Tamna čokolada bez aditiva - 200 g
• Liquid meda - 4 kašike.

PRIPREMA:

1. Prvo je potrebno da se topi čokoladu. Da bi se to postiglo, dovoljno je da se držite malo u mikrovalnoj pećnici. Dalje, potrebno je dodati med i sve je dobro mješoviti. Nakon očvršćavanja mase trebate staviti na položio površini film ravna.
2. Za deset minuta čokoladne mase mora biti pažljivo zamesiti. Onda se mora staviti u torbu i ostavili za trideset minuta. Nakon tog vremena je brtvilo pogodan za ukrašavanje konditorsku.

Nadam se da sam bio u mogućnosti da u potpunosti odgovoriti na pitanje kako napraviti pastu kod kuće. Ovaj slatki težina mogu biti pohranjeni u hladnjak za dva mjeseca. Ako se, međutim, to stavite u zamrzivač, to će biti pogodna za korištenje tijekom cijele godine.

Mastic od Marshmallow

Torta, vješto ukrašena mastiks, pravi kulinarsko remek-delo. I nije ni čudo, jer izgleda svijetla, originalni i vrlo lijepa. Stoga, nastavljajući tema današnjeg članka, ja ću vam reći kako napraviti pastu od belog sleza.

Korak po pripremu korak vodič mastike, što ću sada podijeliti s vama, to će razbiti mit koji stvaraju prekrasan kolač kod kuće nemoguće. Dovoljno je da su završili mastike i dobra ideja uređenja tortu. Na internetu ove vrste su mnogo tave. Dakle, ovo pitanje treba razmotriti, neću.

SASTOJCI:

• Chewing marshmallow (sljez) - 200 g
• Šećer u prahu - 400 g
• Sok od limuna - 1 veliki kašiku.
• Butter - 1 mala kašiku.
• Hrane boje.

PRIPREMA:

1. Prva stvar koju treba staviti marshmallow u kontejneru za zagrijavanje, dodajte limunov sok i maslac. Nakon ovog jelo sa marshmallows treba poslati u mikrovalnu ili pećnicu za otprilike jednu minutu. Ovaj put će biti dovoljno za puslice povećane zapremine.
2. Zatim, dodati boje, pri čemu će mastiks dobiti određenu boju. Međutim, ukrasiti torte i oblikovati figurice možete koristiti bijele mastika. Samo u ovom slučaju, potrebne elemente morati slikati tortu odvojeno.
3. Onda možete nastaviti na gnječenje kit. Šećera u prahu treba dodati malo po malo i sve je dobro na putu. Kada se mešajući kašikom postaje teško, težina treba staviti na sto, dodati prah i mijesiti dok se kit izgubiti lepljivosti.
4. Gotove paste treba staviti u plastičnu vrećicu i idu u frižideru nekoliko sati da legnem to. Međutim, možete držati u hladnjaku do trenutka kada to nije potrebno.
5. Pre upotrebe kit treba malo zagrejati u rerni i ponovo mijesiti. Nakon toga će biti pogodna za ukrašavanje božićne kolače i kiparstva razne slatke ličnosti.

Ja sam pun nade da će nakon čitanja uputstva kako da se pripremi paste Marshmallow, više nećete biti teško za ukrašavanje kolača. Osim toga, mali kulinarski vodič može biti odlična baza za eksperimentiranje. U principu, sada sve zavisi od vas.

Mastic od Marshmallow

Mnoge domaćice koriste za pripremu mastiks zrak puslice, Marshmallow zvao. Međutim, da bi to u našem vremenu nije uvijek moguće. Što se tiče i obično sljez, sa svojom kupovinom teškoće ne javljaju. Vjerojatno ste već pogodili da dalje ćemo govoriti o tome kako napraviti pastu od belog sleza.

Moram reći, da lijevani na osnovu Marshmallow je savršen za stvaranje originalnih i neobičnih ukrasa, koji se često nalaze na tortu. Govorimo o raznim figurica i ostali jestivi proizvodi proizvoljnog oblika. Uređena s takvim brojkama kolač je divan poklon za Novu godinu ili rođendan.

SASTOJCI:

• Puslice - 200 g
• Šećer u prahu - 300 g
• Sok od limuna - 1 kašičica.

Korak po korak PRIPREMA:        

1. Prvi korak je podijeliti puslice na pola, da se nakon ovog postupka, morate zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Dvadeset sekundi je dovoljno.
2. Odmah nakon toga, sljez treba povezati sa sokom od limuna, šećer i mastiks temeljno promešati. Samo će završiti slatkiš masu u filmu i poslati ga u hladnjak za oko četrdeset minuta.

Ja ću vam reći kako napraviti pastu od belog sleza. Slažem se da se stvori ta masa ne treba puno vremena i truda. Na kraju, možete napraviti različite figurice, cvijeće i druge predmete dizajniran za ukrašavanje slastica.

Mastika pripremili za ovaj recept mogu se čuvati u hladnjaku za dugo vremena. Nadam se da će ovaj jednostavni recept biti pravi blagodat za tebe, jer bez mastiks da se stvori zaista dobar kolač je problematičan.

Završni dio njegovog članka, želim posvetiti stvaranju figurina, uređena kolača i ostalih konditorskih suptilnosti. Ako želite da vaš kolača uz deserte izgledala savršeno, budite sigurni da slušati ove preporuke.

Dakle, potrebno je da koristite specijalnu opremu za stvaranje jasne i lijepe figure. Govorimo o kovrčava noževe, razne reznice i oblika. Zahvaljujući ovaj alat će biti u stanju stvoriti nakit nenadmašnu ljepotu.

Prema iskusnih kuvara, za pripremu mastiks je potrebno koristiti kotač šećer fino tlo. Kao rezultat toga, slojevi mastike neće biti slomljena u tom procesu, značajno smanjiti vrijeme kuhanja. To će smanjiti vrijeme pripreme za Novu godinu, rođendan ili bilo koji drugi odmor.

Nanesite je potrebno paste na suhom osnovi. Ovo će u potpunosti eliminirati mogućnost topljenja ovog materijala, koji se odlikuje zavidan nježnosti. Ali, da bi se povezali puno slatkih brojke moderan vlažne.

Da bi se pokrila njam-njam kolač mekan kit, treba staviti na krug sa mehanizmom twist. To će uvelike olakšati rad i čine ga udobnijim. Roll mastic preporučuje prah posut na površini na debljinu od pet milimetara. Tako mastic sloj bi trebao biti veći od prečnika torte.

Da bi se prilagodio mastiks na tortu, možete koristiti oklagijom. U ovom slučaju, ruke treba uvijek pospite škroba. U početku, rezervoara slatke mase potrebne za glatke površine desert, a zatim se prebacite na svoju stranu. Da smanji masu viška treba koristiti nož.

Kada pripremate kolač ostao mastike, neophodno je da se stavi u torbu i poslati u frižideru, gdje je slobodno pohraniti do dvije sedmice. Međutim, ako ne planiraju u bliskoj budućnosti, ništa kuhati, kit ostaci mogu napraviti nekoliko figure i da zadovolji svoju djecu.