Kako kuhati brokoli za hranjenje djeteta?

Brokula je jedna od najkorisnijih povrća uvesti u nadohranu dojenčadi. To je antialergijski, i ima veliki broj u sadrži vitamine i elemente u tragovima, što ga čini idealnim za prvi hranjenje.

Veliki broj proteina sadržanih u ovom kupusa za vrijednost ne daje proteina mesa i jaja, a vlakna iz brokule, ima pozitivan učinak na stomak dijete, sprečava razvoj zatvor.

Vitamini A i C, kao i kalcija, fosfora i željeza koji se nalaze u biljnom, poboljšati imunitet djeteta.

Kada je brokoli se može davati u čvrstu hranu?

Brokula pire početi da dodate dohranu od 6 mjeseci (ako je beba dojena) ili 4 mjeseca (ako se beba hranjenih umjetnih preparata). Obično, sve vreme u ishrani djeteta uvela je pire od tikvica i karfiola.

Po prvi put za hranjenje se ne koristi više od pola kašičice jednokomponentni pire brokoli. Zatim pire broj se može postepeno povećavati ako dijete ne poštuje nikakve negativne reakcije na dijelu crijeva.

Počevši od 7 mjeseci dijete, brokule mogu se dati u složenim povrća pire, na primjer, miješanje sa tikvicama, krompir, mrkva, ili dodavanjem karfiol.

U 8 mjeseci, može se razrijediti sa mesom sos. A dijete nakon godinu dana cvasti kupusa može se hraniti u složenijim jela kao što su salate ili omlet.

Međutim, prije nego što uđete u brokule u vaša beba čvrste hrane treba da se obratite pedijatru. U nekim slučajevima, upotreba ovog povrća je zabranjeno, kao što je u slučaju povrede pankreasa radi djece.

Kako kuhati brokule bebe?

Kao što smo vidjeli, u mamac za djecu brokule predstavljen je u obliku pirea, koji se mogu pripremiti kao par, i na ploču.

Imajte na umu da je za kuhanje te kupus se ne preporučuje da koristite mikrovalnu pećnicu ili multivarku, jer se na taj način gubi sve korisne osobine.

Priprema za kuhanje

Za pripremu pire za bebe (jedan hranjenje) potrebno oko 100 grama svježeg ili smrznutog proizvoda.

Pre kuvanja vrlo poželjno kupus potopiti u vodi za tri sata, da odu iz nje sve štetne tvari. Prije nego što kuhati brokule, sve njene pupoljci dalje oprati tekućom vodom.

onda morate podijeliti u cvetova i kochanchiki uklonite sve čestice, zaglavljen u granama. Kako bi sačuvali što više korisnih svojstava povrća, preporučuje se da ga kuhati pupoljaka, da ih ne odvaja od donjeg lišća.

Kako kuhati brokule na tanjuru: korak po korak recept

1. Uzmite tavi ili tiganj, sipajte ga u vodu i staviti na manji požar (poželjno emajlirano posuđe).
2. Stavi ga u prethodno oprane i oguljene cvasti (povrća može postaviti i odmah u hladnu vodu i u vrelu).
3. Čir brokule dijete treba biti oko 7-10 minuta na laganoj vatri. Spremnost da provjeri viljušku ili čačkalica (ako kupus je mekana i lako probijen - to je spreman).

4. Samljeti kuvano pupoljci u pire putem tolkushkoy, blender, ili kroz brisanje.

Koliko dugo kuhati brokule za dijete u dvokrevetnoj kotao?

1. Namaz pripremljen cvasti na rešetku parobrod, dodajte vodu, zatvorite poklopac i zapaljena (ako ste pan-parobrod), ili da na mreži (ako je električni).
2. Cooking 10-15 minuta. Provjeriti spremnost s čačkalicom.
3. Samljeti gotov kupus za pire putem blenderu, ili tolkushkoy sito.
4. U pire okrenuo tečnost, možete dodati malo vrele vode.

Dodajte soli i začina namamiti djecu snažno obeshrabruju.

Korisne kombinacije i recepte sa brokolijem

Kombinaciji s drugim pire Complementary

Ako dijete ne voli okus brokule pire, može se preporučiti da ga miješati sa slatkim jabuke ili kruške pire.

Počevši sa bebom 8 mjeseci, možete početi da kombinujete povrća pire međusobno, tako da će biti vrlo korisna kombinacija brokule s krumpirom, bundeva, karfiol. U kaša, možete dodati kap biljnog ili maslinovog ulja.

Nešto kasnije, pire kupus mogu se kombinirati sa mesom sos (puretina, teletina, kunić). Za ovo meso i cvasti kuhanim odvojeno, a zatim miješa i slomiti sa blenderu dodavanjem kap biljnog ulja.

povrća casserole

U malo stariji, odlična opcija za male gurmanske složenac kuhanja može biti brokoli.

Za to je potrebno trljati krompir i mrkvu na rende, kupus, sec, dodati povrće potopiti u kipuću vodu za zobenu kašu, malo soli, i pecite u pećnici oko 20 minuta. Ispostavilo se da vrlo ukusna!

krem supa

Također diverzificirati meni klinac pomoću Pire juha od brokule. Da bi se, morate kuhati šargarepu, krompir i kupus pupoljci za 20 minuta. Brokula položio prošle, dok je pivo najbrži.

Zatim povrće proisteći iz posude, drobljeni sa blender, gotovog kaša se vratiti u čorbu i kuvano oko dva minuta.

Za pripremu takvih pileća juha ili čorba može se koristiti kao dobro. Prije serviranja u posudu, možete dodati malo pavlake (ako je već uveden u ishrani djeteta).