Korisni svojstva brokule. Recepti brokoli. Koristi za žene.

Naučnici širom svijeta se slažu da Brokula je jedna od najkorisnijih povrća za žene. Kao naučnici otkrili University of Michigan, ovo povrće može zaštititi slabiji pol od raka.

otvaranje novih korisne svojstva brokule Ona je postala senzacija za naučnike iz cijelog svijeta! Zamislite da na osnovu ove vrste kupusa može se razviti u budućnosti lijek za rak dojke. Povrće sadrži sulforat supstanca koja je u stanju da eliminiše kancerogene ćelije, čime im mogućnost da dijele poricanje, i iznad svega, bez štete po zdravlje. Nije nepoznata činjenica da je moderna medicina još nije pronašao način ili postupak koji može uništiti matične ćelije raka, čak i nakon kurs hemoterapije, javljaju recidivi. Eksperimenti naučnika iz Michigan su pokazala da redovna upotreba brokoli jesti broja zaraženih ćelija raka značajno smanjena.

Čak i ako se ne bojite raka, sve je bilo glatko Brokula je vrlo korisno za ljudsko zdravlje, jer sadrži veliku količinu vitamina, kao što su A, B1, B2, E, C, PP, i minerali - kalij, fosfor, kalcij, željezo, bakar, natrij, jod, magnezij, mangan, hrom i bor). I to nije sve! Brokula sadrži folnu kiselinu, riboflavin i tiamin, koji pomažu da se bave mnoge bolesti i značajno ojačati imunološki sistem. Ovo povrće je poznat po tome što savršeno uklanja toksine iz organizma, da navija se nosi sa celulitom, blagotvorno deluje na srce je u stanju da spriječi arteriosklerozu, usporava proces starenja, pa čak i spasiti mamurluk!

Video: Brokula - korisna svojstva i štete

korist brokule sada je dostupan svima, to je znatno diverzificirati svoju ishranu, posebno ako ste na dijeti ili post, jer dobro ide uz ribu, krumpir, gljive i mnoge druge proizvode.

 Najčešći način kuhanja brokule - kuhati, ali u ovom slučaju važno je pažljivo pratiti kuvano povrće i svariti: svježi kupus se stavlja u slanoj vodi i kuvajte 5. - 7. minuta nakon ključanja, ako je zamrznuta kupus, a zatim kuhati bi trebalo biti za 10 - 12. minuti .

Iz ovog povrća proizveo velike umaka za različite vrste tjestenine, punjene joj casseroles i pite, često stavljaju u biljnom supe i variva. Potrebno je samo da probate supe - brokoli pire svjetlo - zeleni, vrlo mirisnih i esencijalnih za one koji pate od bolesti želuca i probavnog trakta.

 Uzmite mali šerpe, sipajte vodu natrag i dodajte malo soli. Zatim stavite nekoliko krompira, pre-cut na male kockice i sjeckani luk. Dovesti do usijanja i kuvajte 10 minuta. Zatim dodajte 250 m - 350 grama brokule i kuvati dok ne omekša. Kada se povrće su spremni da im daju malo hladno i umutiti u blenker. Možete sigurno malo napraviti drugačije, na primjer pomoću tolkushkoy u pire povrće su prošli dalje, da završi rezultat mase u malu količinu kipuće vode, dodati začine po ukusu i krčka dovesti do spremnosti. Dodaj na rezultat juha može mleka ili pavlake po ukusu, kao i savršen maslinovo ulje kao garderoba, na primjer, za one koji su na dijeti. Spice ukrasiti zelenilom.

Video: Live zdrav! Brokoli. defanzivac proizvod. (2016/11/02)

I da vam skrenem pažnju na recept je vrlo jednostavan i istovremeno vrlo ukusna salata od brokule.

  Kuhati kilograma brokule i 1-2 šargarepe u slanoj vodi. Šargarepa smanjiti nakon kuhanja mora prstena ili rešetke, a brokoli komada izrezati na dužinu od 3 - 4 cm. Također je potrebno dodati u salatu od kiseli krastavac i zeleni luk. Rezultirajući lagani obrok je najbolje da se popuni sa biljnim uljem i sok od limuna, dodajte sol i začine po ukusu.

Video: BROKOLIJA // KORISTITI najkorisniji KUPUSOM

U stvari, recepti sa brokolijem velikim set! Ovo je divan prilog, kao i odlične poseban jelo, ovisno o tome kako ga koristiti. Ako vam je potreban brz pojesti - samo kuhati brokule i pržiti malo soli i bibera po ukusu, i veliki opcija bi bila da dodate ribani sir. A ako vam je potrebno da brzo pripremiti obrok za goste koji su došli neočekivano, može se pripremiti za njih da iskopa zeleno omlet: umutiti nekoliko jaja (iznos ovisi o broju ljudi, znate), napuniti ih sa brokolijem i kuhati kao jednostavan omlet. Sol i papar po ukusu + dodati malo zelenila i čašu sjeckani paradajz.