Broccoli - dobra i korisna svojstva brokule

Ako uzmemo u obzir da je kupus - kraljica povrća, ova vrsta kupusa može nazvati najvažnijim među "kraljevsko dostojanstvo." Upoznajte kupus-car - brokoli. Zašto je dlan među druge vrste kupusa i povrća u cjelini, potrebno je dati brokule? Odgovor je jednostavan - zato što je ovaj proizvod nutritivnu vrijednost je najviši, s korisna svojstva brokule, jedan od najopsežnijih i efikasna.

Video: BROKOLIJA korist i štetu | brokoli kontraindikacije, je korisna svojstva brokule, brokoli od pomoći

Koje su koristi od brokule?

Objasnite prednosti brokule za ljudsko zdravlje je lako istražiti svoje mineralni i vitaminski sastav i niz korisnih svojstava. Raspon vitamin je dovoljno širok, uključuje vitamine A, E, C i K, B vitamini, kao i vitamina kao što su tvari - methylmethionine (vitamin U). Osim toga, nivo vitamina je prilično visoka u brokule u 2, 5 puta više vitamina C, nego u citrusa, sadržaj vitamina U je drugi samo šparoge, količina beta-karotena, koji je sintetiziran u tijelu u vitamin A, zajedno sa bundevom i šargarepe.

Brokula sadrži slijedeće minerale: bakar, krom, selen, natrij, željezo, bor, kalcij, kalij, magnezij, jod, fosfor, mangan, sumpor. Nutritivni sastav vrsta kupusa je korisno, sadrži proteine, masti i ugljikohidrata, izvor vlakana.

Proteinske komponente ovog kupusa sadrži vrijedne i esencijalne aminokiseline za organizam, koji su uključeni u osnovni procesi života čitavog organizma.

Masno dio predstavljeni nezasićenih masnih kiselina (omega-3) je važna komponenta stanične membrane i strukture mozga.

Uzimajući u obzir nisku kalorijsku sadržaj ovo povrće - samo 30 kalorija na 100 grama proizvoda, možemo reći da je brokoli - savršen dijetalna hrana koja se može konzumirati bez izuzetka, posebno oni koji gledaju svoju težinu.

Kao brokoli utiče na tijelo?

Zahvaljujući čitav niz hranjivih tvari, brokula je poznata po svojim blagotvornim svojstvima i ima veliki uticaj na sve sisteme tijelu. Na korištenje imuniteta cvasti kupusa značajno povećao, što povećava otpornost organizma na patogene raznih vrsta bolesti. S obzirom da je sila imuniteta ovisi o limfnog sistema, a oko dvije trećine limfnih tkiva u crijevu, dijetalnih vlakana, dio brokule, čisti crijeva od štednje, toksini, toksini, čime se jača tijelo iznutra.

Značajan ozdravljenja vitamin U brokule imovine čini neizostavni proizvod u lica meniju koji pate od ulceroznog lezije gastrointestinalnog trakta. Ovaj vitamin se ne sintetiziraju tijelo i ulazi izvana, tako da je izuzetno važno da se konzumiraju namirnice bogate ovu supstancu.

Za uspješan rad pankreasa su izuzetno potrebno krom, ovaj element sadržan je u izobilju u brokoli, povoljno utiču na pankreas, stabilizira inzulin reguliše nivo šećera u krvi.

Antioksidansi su uključeni u kupus podmladiti organizam, slobodni radikali su izlaz, smanjiti količinu niske holesterola gustoće. To ne samo da uvelike poboljšava krv, ali i pozitivan učinak na cirkulaciju i kardiovaskularni sistem, jača srčani mišić, normalan protok krvi, krvni pritisak.

Koristan utjecaj na brokule i koštanog sistema, sadržaj kalcija (47 mg na 100 g) i drugih važnih elemenata u tragovima sprečava razaranje kostiju, zubi, odličan za prevenciju osteoporoze.