Korisni svojstva malina
Malina - nesumnjivo jedan od najpopularnijih i poznato nam bobice. To je ne samo ukusna i lijepa, ali i vrlo korisno. U suštini, ovo bobica je univerzalan. Iz njega možete napraviti džem, kuhati pića i slastica, se koristi u liječenju i kozmetologiju. U ovom malom bobica je pohranjen veliki snabdijevanje vitamina i minerala koji pomažu da se sigurno i "ukusno" da podrže ljudski organizam.
Ljekovito i koristan svojstva malina
Terapeutski, ozdravljenja i korisna svojstva malina su toliko raznovrsni da se čini ovo čudo bobica da pomogne nositi s bilo bolesti ili kozmetički problem:
- Različite metode su dobro poznati ARI i drugih prehlada koristeći malina;
- džem od malina se koristi u pripremi raznih jela, pića, deserti;
- malina znojava i ima antimikrobna svojstva;
- medicini koristi bobice u borbi protiv stafilokoka, tuberkuloza, anemija, anemija;
- bobice i pomoći u bolesti želuca i bubrega;
- Ukuvano maline pomaže kod bolesti grla, grkljana, respiratorni;
- voće, maline lišća, pa čak i cvijeće imaju antisclerotic, vysokovitaminnymi svojstva;
- ekstrakti iz listova i cvjetova pomaže kod bolesti kože kao što su akne;
- čaj s malina dobro čuva u trovanja alkoholom;
- Bobice su korisne za zajedničke bolesti, radiculitis, malih boginja, neuralgija, osloboditi zatvor;
- sposoban izložba Antiemetik, analgetik svojstva;
- poboljšava apetit kod djece;
- jačanje zidova posude, maline važno za ljude koji su pretrpjeli moždani udar ili srčani udar.
Sastojci maline
Njegova popularnost je stekao zahvaljujući maline čudotvorna svojstva i prijatan ukus. Takva kvalitetama je stekla zahvaljujući tijelu optimalnu kombinaciju ljudskih elemenata u tragovima, kiseline i druge tvari. Dakle, ono što je skriveno unutar bobica? Uzmite u obzir sastav maline.
Kemijski sastav malina uključuju:
- organskih kiselina (nikotinske, limunska, jabučna, i dr.);
- eterična ulja;
- pektin;
- tanina;
- dušičnih tvari;
- glukoze, fruktoze i drugih šećera;
- vlakana;
- bojila;
- karoten, koji služi da se poveća formiranje vitamina - vitamina A.
U maline sadrži bogat skup vitamina:
- Vitamin A - normalizuje metabolizam proteina i poboljšava vid;
- B 41 i B 42 - promovirati normalan metabolizam i metabolizam ugljikohidrata;
- U 46 - je potreban za formiranje proteina;
- C - povećava imunitet i poboljšava metabolizam;
- E - pomaže metabolizmu proces masti;
- P - blagotvorno djeluje na stanje kapilara;
- PP - neophodna za procese biološke oksidacije.
- i pored toga postoje i vitamine A, B1, B2, B9, i tako dalje. d.
Korisno za organizam malina elementi u tragovima: kalcij, kalij, željezo, bakar, magnezij, cink i kobalt. U bobice sadrže kumarin koji mogu normalizirati zgrušavanje krvi i antocijanina koji jačaju kapilare i pružanje protivoskleroticheskoe akciju. Sadržane u maline vode (oko 90% od ukupne mase), promovira izlučivanje štetnih ispušnih supstanci.
Kako da se prikupe, suhe, smrznute maline, da zadrži svoje korisne osobine
Kao i sve bobičasto voće, maline svježe izabrani najkorisniji stanju. Nažalost, to može ostati svjež za dugo vremena. Ovaj proizvod je kvarljiv i zahtijeva pažljivo rukovanje i pravilno skladištenje.
Kako prikupiti maline?
Prije svega, morate naučiti kako da se prikupe maline. Da li je bolje u suhom vremenu. Zatim na bobicama ostati vlage, i maline neće početi pogoršavati prije nego ga reciklirati. Okupiti bobice su obično u košare, a ne bolje duboko. Lišće i grančice ne bi trebalo da padne u koš. Nema potrebe da čupaju nezreli i prezreli bobice.
Berry lagano oguljene iz grma. Ako je glumila zajedno sa dijelom stabljike, a zatim dva prsta stiskati sa stabljike i poslati bobica u korpi.
Kako čuvati maline?
Za kratke bobice za pohranu može izazvati na ravnu površinu i stavite u frižider, prekrivena tkaninom. Tako da možete učiniti ako je rok trajanja do tri dana. U suprotnom ćete morati koristiti neke od opcija za dugoročno skladištenje. Ali postoji jedan opšte pravilo: maline je potrebno za sortiranje, oprati lagano tekućom vodom i osušite.
Prvi način: sušenje. To može biti prirodni (sunce) ili umjetni (u pećnici). Da se osuši maline na suncu, potreban vam strpljenje, jer ovaj proces može biti odgođen za sedam dana. Oprati maline raspršeni na bilo koju ravnu površinu (ležište, na primjer) u jednom sloju. Sušenja dogodio ravnomjerno pod maline bolje da se postave papira i povremeno okrenite bobice. Pazite da ne dozvoli prašine i vlage.
U procesu pećnica sušenja odvija mnogo brže. Princip je isti: da položi ladicu za papir i proširen u jednom sloju. Temperatura pećnice postavljen na 50-60 stupnjeva i ostavite odškrinuta vrata. Povremeno promiješati maline, i čim mu ruke više neće biti ružičasta tragove bobica, sušenje se može završiti za čitanje.
Međutim, dobro je poznato da je za bilo koji termičku obradu izgubljenog hranjivih tvari, tako da ne postoji drugi način Preform maline sačuva - to hladno. To smrznute bobice zadrže najkorisnija svojstva. Osim toga, ova metoda je najjednostavniji i najbrži. Opran i osušen maline treba da rasture na ravnu površinu i stavite u zamrzivač bobice. Ako to učinite, da kada smrznuto bobičasto voće ne držimo zajedno jedni s drugima, a onda oni mogu biti lako sipajte u kompaktniji kontejner ili torbu. Uz ovaj pravac djelovanja će ispasti ukusne bobice, a ne zaglavi zajedno.
Postoji još jedan način vođenja maline - je da se melje sa šećerom. Količinu šećera je direktno proporcionalna bobice rok skladištenja. Na primjer, kada se priprema za period od oko godinu dana po 1 kg malina Potrebno je 2 kg šećera, a ako će jesti za mjesec dana - za 1 kg malina, možete koristiti 1 kg šećera. Banke moraju unaprijed sterilizirano, a na vrhu maline mješavina treba sipati malo šećera, što će se pokriti sa zaštitnim slojem. Banke sa malina kaše u hladnjaku. S obzirom da je i nema bobice su termički obrađena, spasili su najviše vitamina.
Kalorija malina. Korisni svojstva maline mršavljenje
Od već spomenutih puno korisnih svojstava maline dodali još jedan - niskokalorična. Samo 34 kalorija koje su sadržane u 100 grama bobica. To je niska u kalorija, mnogo hranjivih tvari i vitamina čine ovaj proizvod jedan od alata u borbi protiv viška kilograma. Pored opštih obogaćivanje vitaminima organizmu, maline briše organizam od holesterola, soli metala, ima laksativni efekat. Specijalno dizajniran na osnovu maline ishrana je dizajniran za tri dana, ali čak ni u tako kratkom periodu možete izgubiti do tri kilograma.
malina dijeta
Ovdje je meni crimson ishrane.
- Dan broj 1
Za doručak, mix 100 grama nemasnog kravljeg sira i malina. Možete dogovoriti ručak, čašu mlijeka, šlag sa malinama. Za ručak, jesti 200 grama kuvane piletine, možeš sa malina sos. Za večeru, čašu mlijeka će odgovarati gelom od malina.
- Dan broj 2
Za doručak, popijte čašu nemasnog jogurta sa 100 grama malina. Za ručak, uzeti 200 grama malina i sezone sa par kašika meda. Za ručak, kuhati 200 grama ribe i smanjiti salata od svježeg povrća (paradajz, krastavci, zelje). Večera će zamijeniti staklo malina i nekoliko oraha (bilo koji).
- Dan broj 3
Doručak odijelo kup kiselo mlijeko ili jogurt sa stotinu grama malina. Do ručka, možete uzeti čašu malina, plus nekoliko oraha, orasi bolje. Večeru na 150 grama kuhanog Goveđa salata kupus i mrkva, okusom maslinovog ulja i limunovog soka. Za večeru, ispeći jabuke sa svježim sirom sa maline sirup. Za ukus, možete dodati grožđice.
Malina Diet, osim oslobađanje od viška masnoće, također čisti tijelo, puneći ga vitaminima i mineralima. U poređenju sa drugim proizvodima za mršavljenje, malina manji uticaj na skokove nivoa šećera u krvi, a normalizuje želuca, creva, pomaže da se oslobodi toksina i vraćanje prirodne crevne flore. Ali, ova dijeta se ne preporučuje za osobe s bolesti bubrega i smanjenim pritiskom.
Koristi od malina za prehlade
Jedan od prvih narodne lekove za prehlade, pamtimo maline. Također divan ukusa, ova bobica ima efektivnu terapeutska svojstva. Malina u stanju da efikasno liječenje groznice i spuštanje temperature. Ovaj efekat se postiže zbog činjenice da su maline može povećati znojenje. Sadržane u maline salitsillaty imaju u medicini "aspirin". Ali salitsillaty u postrojenju maline i zbog svog prirodnog porijekla, oni ne štete organizmu i lakše vari. To je razlog zašto su djeca najbolje tretiraju maline od droge. Evo nekoliko popularnih recepata:
- 100 g bobica čine tri šolje kipuće vode. Neka stoji 30 minuta, a zatim proći kroz gazu i pije pola šolje noću.
- Kašiku iseckanog lišća, stabljike malina napitkom dve šolje kipuće vode i kuhajte 20 minuta. Rezultirajući čaj piti u toku dana, podijeljenih u četiri faze.
- Dve kašike listovima maline pour 500 ml kipuće vode. Neka to ispustili dva ili tri sata. Ova infuzija noći trljati leđa ili ispirati grlo.
- Tri maline kašičica (u obliku džema, svježe bobice ili izlizan) Mix u čaši vruće čaj. Piju noću i umotajte u toploj pokrivač.
- Može se miješati u jednakim dijelovima maline sa limetom cvetova. Kašiku dobivenom smjesom da šolju ključale vode. Neka se ispuštati za pola sata, soja, noću da popije jednu čašu.
- Pomaže kod angine infuziju maline cvijeća: sipajte čašu kipuće vode 20 grama cvjetova. Insistirati 30 minuta, odvod. Uzmite kašiku od tinkture tri puta dnevno.
Jer je tokom hladnih gotovo uvijek žedan, sušene maline, pivo kao čaj, pa čak i djeca piju sa zadovoljstvom, ova mirisna i korisno piće. Čaj uzimati 1-2 kašike bobica po čašu kipuće vode. Nakon čaja trebate ići u krevet, dobro pokriven ćebetom. Kada pacijent počne da se znoji iz tijela uz znoj će biti prikazan "šljake".
Međutim, bez obzira na sklonost za maline, ne treba zaboraviti da je nije zamjena za punu tretman. U svakom slučaju, prehladu potrebno je obratiti se lekaru.
Kontraindikacije ili kada i kome ne možete imati maline
U bilo koji proizvod, da li je nevjerojatno koristan, ali postoje kontraindikacije. To važi i za maline.
Zbog visokog sadržaja purina maline kontraindicirana za osobe s problemima u bubrezima i kamena u bubregu bolesti. Intense malina liker se ne može koristiti za gastritis, čir na želucu, dvanaestopalačnom crevu bolesti, gihta, lezija slezine, jetre i bronhijalne astme. Bolje je napraviti maline voćni napitak ili razrijeđen sok.
Berry je kontraindiciran kod osoba koje koriste droge i zgrušavanje anti-krvi, kao maline ima suprotan efekat. Ne možete imati puno malina za osobe sa dijabetesom.
Potreban je oprez da poštuje i trudna. Zloupotreba bilo bobica, uključujući maline, mogu izazvati alergijske reakcije u budućnosti bebu. Kao i za bilo koji proizvod je alergija, treba isključiti iz ishrane maline ljudi sa individualnim netolerancijom proizvoda.
Glavna stvar - da se u skladu sa mjerom. Zatim korištenje bobica će samo imati koristi.
- Zašto san o malina
- Malina - metode za efikasno korištenje u gripa i prehlada
- Malina. Koristan i terapeutska svojstva. Koristi. Kontraindikacije.
- Maline - malo masti i zdrav bobica
- Listovima maline - korisna svojstva
- Malina - dobra i korisna svojstva malina
- Skuhati džem od malina ugriz!
- Čaj s Malina
- Jagode. Korisni svojstva. Koristi. Kalorija. Kontraindikacije
- Maline suočavaju. Home-made maske za lice maline.
- Početna ukusne maska maline i mente ulje za lice
- Crimson Mask - ljeto bobica maske
- Džem od malina - recepti za sve ukuse
- Džem od maline i ribizle, recept
- Džem od malina, recept za zimu, pet minuta, s cijelim bobicama
- Možemo li maline trudna? Malina ostavlja u trudnoći, planiranje trudnoće, a prije rođenja:…
- Malina i svojim blagotvornim svojstvima, koji bi mogao ne znam!
- Čaj od malina - korisna svojstva i tajne kuhanja mirisni napitak
- Grane maline - koristi i štete. Korisni svojstva, čorba i čaj, maline grane
- Listovima maline - dobra i korisna svojstva lišća maline
- Korisni svojstva kupine