Marelica kompot za zimu (recept)

U ovom članku:

1. Pozitivne aspekte piće i njegove mane
2. Tradicionalni način da baka
3. Recept s daškom naranče
4. Nevjerojatno ukusna kombinacija crvene i žute
5. korisne savete

Vraćajući se kući nakon napornog dana, možete sjediti pored kamina i uživati ​​u lijepim žutim napitak koji će dodati snagu i podsjetiti vas toplih dana. Marelica sok korist i štetu, šta?

Pozitivne aspekte piće i njegove mane

Ovaj nevjerojatno ukusna i aromatična napitak je veoma bogata šećerom, osim njega, ona također sadrži škrob, inulin i dekstrin. U malim količinama prisutan vlakana, vitamina A, G, P, PP i B. Što se tiče minerala, oni su također dovoljno željeza, kalij, jod, kalcij, i drugi.

Kompot od svježeg marelica korisno za ljude koji pate od visokog krvnog pritiska, niske razine hemoglobina i učinkovito pomaže u slučajevima anemije.

Što se tiče njegove mane, tako da je vjerojatno jedan - visok sadržaj šećera, što može povrijediti ljude sa dijabetesom. Također, njegova upotreba je kontraindiciran kod onih koji imaju pojedinac netolerancije na njega. Ali ono što je recept za marelica kompot da izaberu zime, kako kuhati, to je to i da će se raspravljati dalje.

Tradicionalni način da baka

očuvana su naši preci za zimski napitak od svježeg bobičastog voća, uključujući i marelice. Ovo voće je vrlo kvarljiv i treba sačuvati u bankama čim je pocepao od stabla. Potrebno je da izaberete cijelu dobre rezultate. Da bi se pripremio kompot od marelica tradicionalnoj recepturi potrebno je pripremiti:

• • 500 g ploda;
• • šećer - 250g;
• • voda - 2-2.5 litara.

Ovaj proračun se vrši na 3 litre jar.

Dakle, nastavite na očuvanje, na prvom mjestu je potrebno da se pripremi za voće, operite i odvojite kosti. Nakon toga trebate napraviti sreli: on mora biti temeljito očistiti i sterilisati, nakon čega je plod se može preklopiti u nju. Boiled tople vode da popuni teglu i ostaviti oko 20 minuta dok ne provri sljedeći dio. Nakon što se voda iz spremnika da sipa, popuniti sa šećerom i prelijte vrelom vodom ponovo zakloniti, zamotajte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi za nekoliko dana. Nakon toga, možete već biti uklonjena na pogodnom skladišni prostor.

Kompot od marelica bez sterilizacije čuva više vitamina i minerala, osim voća i sami ostaju netaknuti, što ga čini čak i lijepa.

Recept s daškom naranče

Nedavno, sve više i više domaćice eksperimentišu sa očuvanjem receptima i dodao neke njegove bilješke u već omiljeno piće, i okrenuo se kajsije kompota sa narandžastim zimi.

sastojci:

• • 200 g šećera;
• • zrele kajsije, određuje iznos sama domaćica, ali po mogućnosti ne više od polovine banaka;
• • Orange.

Kajsija Wash, izvadite kost i usitniti u male kriške. Prethodno oprati i sterilisati tegle da polože voće i dodajte naranče. Pour kipuće posudu za vodu. Završiti i otići dok cool, to će biti negdje u 12:00 vremenu.

Nakon odvod vode i ponovo prokuhati, banke dodajte šećer i prelijte vrelom vodom, roll up, zamotajte i ukusni okusom napitak je spreman.

Nevjerojatno ukusna kombinacija crvene i žute

Vrlo ukusan napitak se dobija uz dodatak višnje bolji ukus. Kad god je to više od jednog fetusa je prisutna u pića, i nekoliko njegovih korisnih kvaliteti povećala nekoliko puta.

1 litar jar:

• • 150 g višanja i kajsija;
• • 1stakan šećer;
• • 700 ml vode.

Pri odabiru voća za piće treba da izgleda, tako da oni nisu bili zreli i razmažena. Odvojeno jedni od drugih temeljito oprati i fetus. Sterilni tegle i staviti ih da počnu kuhanja sirup. U vode kipuće, dodajte šećer, pričekajte dok ne bude potpuno raspala i preliti kontejner.

Sada treba sterilizirati svakoj posudi, spustivši ga u lonac i pokriven do vrata s vodom, čak i ako sterilizirana 20 minuta na laganoj vatri, a zatim ga, roll up, završiti i otići dok kul. Obratite pažnju na voće kompot može biti u bilo kojem pogodnom mestu.

korisne savete

Što se tiče ambalaže za očuvanje ploda kompota, onda je svaka žena bira sama prema potrebama njene porodice. Jedina stvar koju treba uzeti u obzir, tako da je to vrsta ambalaže je dizajniran formulacije.

Količinu šećera i voća domaćica također možete izabrati sami. To važi i za onog trenutka kada biste uklonili kosti iz kajsije, ili ne. Ali, to je Podsjetimo, napitak od kajsija sa jame ne treba čuvati za dugo, kao gorčina dolazi nakon dugog vremenskog perioda.

Ne bojte se od eksperimenata, moguće je da se pripremi rezove kompot, što će biti piće svoje porodice i naglašavaju domaćica.