Recepti za ukusne kave

• Kafa u Turku
• Cappuccino recept
• Ledene kafe recept
• latte recept

Video: Kako napraviti kafu u Turku. Brzo i jednostavno. video recept

Za mnoge, kafa je postala toliko uobičajena da je mali broj ljudi misle o tome kako da ga kuhati pravilno. U međuvremenu, postoji mnogo načina i recepata možete pratiti da se stvori potpuno drugačiji piće.

Na miris i okus kave utječe mnogo faktora: sorte žitarica, stepen brušenje, kvaliteta prženje, kuhanje, temperaturi, pa čak i vode. Smatra se da je najbolji napitak se mogu pripremiti samo od svježe terenu grah nisu prepečeni.

Kafa u Turku

"Turci" iz specifičnih, mali lonci sužen prema gore i imaju duge drške. Oni moraju biti izrađene od kvalitetnih materijala, najbolje među kojima se smatra da je srebro. Postoje razni načini da se kava u Turku, mi ćemo gledati na dva glavna.

Osnovni recept za 75 ml. Voda se uzima u kašičicu zrna kafe tla i šećer, ali ove proporcije mogu varirati prema svom ukusu preferencije, povećanje ili smanjenje količine sastojaka. Za pravilnu kafe u Turku, poželjno je koristiti fino mljevenog zrna. U ovom slučaju, kava je bolje komunicirati sa vodom, koja će otkriti svoj puni okus.

Video: Kako napraviti kafu sa Penk / Kako napraviti COFFEE sa ogromnim PJENA

Prva metoda je piva:

U čistu, suhu posuti Turk kafu i šećer, a zatim napunite hladnom vodom, poželjno je da je tečnost obim završila je na najuži prostor u Turk. Tako, kontaktiranje kafu sa vazduhom je svedena na minimum i maksimalno pića zasićeni zrna aromu.

1. Postavite Turk na peći i kuhati na laganoj vatri piće. Napomena veća će biti njegov vrijeme kuhanja, bogatiji i svjetliji je njegov ukus i aromu.
2. Kada je površina kafe formira koru i piće će biti spremni za kuhati, potrebno je ukloniti iz topline. Vrlo je važno da ne dozvolite da provri voda, jer uništava eterična ulja i da probije koru tekućine pića lišilo potrebno ukus.
3. Možete dodati začine piće po ukusu: cimet, vanilija, đumbir, itd
4. Još jednom, Turk staviti na štednjak i dovesti piće do porasta pjene.
5. Zatim da kafu, možete dodati vrhnje, mlijeko, liker ili limuna.

Drugi način piva kafe:

1. Turk prelijte vrelom vodom, zatim osušite u požaru.
2. Sipajte kafu u Turku, izvadite ga iz topline i dopustiti zrna da se malo osuši.
3. Pour kipuće vode preko kave i stavite na laganoj vatri, čekati podizanje pjene i uklonite ga iz peći.
4. Daju infuzije piće za oko pet minuta, a zatim ga sipati u čaše.

Cappuccino recept

Cappuccino različite tanke delikatan okus i ugodan miris. Njegov biznis kartica je stabilan mlijeko pjena. U pripremi ovog pića, to je bolje koristiti klasične espresso kave, koji je pripremljen u specijalnim mašinama, ali ako je nema, to je moguće upravljati i koncentrat crne kave (kašiku zrna 30-40 ml. Vode). Cappuccino kave tehnologija je krajnje jednostavna:

• Kafu u Turku.
• Dobra topline 120 ml. mlijeko, ne dovodeći ga na čir.
• Sipajte mlijeko u blender i umutiti dok se gusta formiranje pjene bujne.
• Sipajte kafu u šolju, stavi na vrhu pjene i pospite naribanim čokolade.

Ledene kafe recept

Ledena kafa može učiniti za razne recepata - sa dodatkom likera od kafe, čokolade, mrvicama, vrhnje, itd Glavni kriterij pri odabiru određenog tipa je samo željama. Ćemo pogledati na klasičan recept piće koje se priprema na osnovi kave, sladoleda i šećer.

• Pripremite duplu dozu crne kafe, jedan od recepata gore predložio, i ostavite ga da se ohladi.
• U visoku čašu, postavite oko 100 grama. sladoled, to može biti vanilije ili čokoladom sladoled.
• Pažljivo sipajte kafu.
• Služe piće sa kašičicom ili slame.

latte recept

Ovo slojevito napitak koji se sastoji od kave i mlijeka pena može nazvati umjetničko djelo i odmor ukus. Naravno, to je najbolje da ga u pripremi specijalnih strojeva, međutim, da pristojno latte kod kuće je sasvim moguće.

Najvažnija stvar u pripremi piće - to održati proporcije. Na potrebno je jedan dio pivo kava da se tri dijela mlijeka, šećera se može dodati po ukusu.

Video: Naučite tajne o tome kako ukusna i instant kave za ispuštanje

• Dobra topline mlijeko, ali ne kuhati.
• Čir koncentriran kafa (supena kašika zrna 30-40 ml. Vode).
• Umutiti mlijeko da se formira stabilna pjena.

Sada treba miješati sastojke pravilno primili. To se može učiniti na dva načina: pour šlag mlijeko s pjenasto staklo, a zatim tankom mlazu dodati da je prvi kafu ili sipajte kafu, dodajte mlijeko i gornji pjenom.