Torta recepti kod kuće: voće, bobica i drugih Osetije pite

Pita - to nije samo poslastica za čaj. On je u stanju za ukrašavanje bilo sto i odvesti ga na počasno mjesto. A ako se torta kuvana kod kuće, onda sigurno domaćica stavi u nju toplinu ruke i dušu. Ali slobodno vrijeme nije uvijek i nikako. I tako sve više relevantne su recepti jednostavni kolači, od kojih pripremu ne treba mnogo vremena. Rano smo već spomenuli, kako kuhati sa skuša i krumpir pita, Sada pričajmo o drugim opcijama pite.

Kolači kod kuće

Pita recept ima veliki izbor. Ali, ako vrijeme je kratko, a kulinarske vještine ostaviti puno da se željeni, potrebno je odabrati najjednostavnije.

na čaj

Iznenađujuće, koristeći uobičajeni crni čaj, možete jednostavno i brzo kuhati slatko i ukusno, a što je najvažnije lako kolač kod kuće.

Evo što vam je potrebno:

• Pola šolje ispuštene prejaka crnog čaja;
• Pola šolje šećera;
• Jedno jaje;
• Pet kašike bilo jam (moguće i sa voćem komada, pa čak i cijeli bobice);
• Sedam kašike brašna;
• Pet kašike putera (povrća);
• Jedna kašičica (bez vrha) soda.

Kuhanje korake:

• Prvi break u zdjelu jaja, dodajte šećer i tukli mješavina dobro koristeći mikser ili blender;
• Dodajte maslac (tri žlice, ostatak će biti potrošen na podmazivanje obliku), čaj i džem, sve ponovo pažljivo umutite;
• Nastavljajući da umutiti, postepeno i polako ulaze u brašno;
• Gasiti soda s kipućom vodom i uđe u tijesto. Još jednom sve dobro izmiješati mikserom;
• Dnu pečenje kositra velikodušno oprati s maslacem. Stavite tijesto u kalup;
• Pita se peče u pećnici na 170 stupnjeva pola sata. Da biste provjerili dostupnost, prick tijesto drvenom čačkalicom (ne bi trebalo ostati potpuno suho);
• Poslužiti tortu, na primjer, sa šlagom.

"Charlotte" sa jabukama

Jedan od najjednostavnijih, ali ukusna pite od jabuka mnogi smatraju čuveni "pita od jabuka."

prema jednostavan recept "pita" sa jabukama će morati ove sastojke:

• Jedna šolja pšeničnog brašna;
• Kup šećera;
• 6 ili 7 jaja;
• Pet-sedam jabuka srednje veličine;
• Par kašike ulja (biljna);
• Pola kašičice sode bikarbone.

Korak po korak recept za pitu od jabuka kod kuće:

• Prvi korak u zdjelu tukli jaja (jedan odsustvo za podmazivanje) i da ih tukli i sa šećerom, da se pjena. Ako se to ne učini, kolač neće biti zraka i blag, tako tuku proizvode sa najvećom mogućom pažnjom;
• mješavina šećera-jaje postupno dodajte brašno, nastavljajući da bičem mikser strukture;
• Soda ugasiti pomoću kipuće vode i uđe u tijesto;
• Jabuke su bolje kore, posebno ako je koža čvrsto. Jezgru i ručice moraju biti uklonjeni. Izrežite voće u male komadiće;
• Oblik za pečenje premažite uljem dobro. Sipajte u to oko trećinu tijesta, stavite pola jabuke. Opet, prelijte preostalim polovinu tijesta i stavite preostale jabuke. Zatim sipajte cijeli grumen. Možete jednostavno samo sipati svu lovu i stavite jabuke ili miješati sve sastojke u njemu;
• Masti tukli jaje tijesto površina;
• Stavite oblik u pećnici, prethodno grijanje je do 170 ili 180 stupnjeva, oko 40 minuta. Bon appetit!

osetski

Tradicionalno peče za tri pite, ali se ograničite na početak jedan.

Da bi se pripremila osetski pitu kod kuće, trebat će vam:

• 200 grama sira;
• Dva mala krompira;
• 300 grama brašna;
• Otprilike polovina jogurt čaše;
• Trećina čašu vode;
• 1 jaje;
• Dill i cilantro;
• Pola kašičice brzo kvasca;
• A kašičica šećera;
• Jedna trećina šolje ulja.

priprema:

• Prosijati brašno, kore pola i miješati sa šećerom, kvasac i jogurt (to bi trebalo biti na sobnoj temperaturi, kvasac počeo da luta). Mijesiti tijesto i ostavite ga na jedan sat;
• Dodavati vodu u tijesto, preostali brašno, jaja i ulje (za podmazivanje ostaviti neki oblik). Nadjačati tijesto dobro, pokrijte ga i ostavite ga pola sata, tako da je blago porastao;
• Dok uživaju u punjenje. Krompir je potrebno kuhati u kožu dok ne omekša, kore i rešetku. Sir ili rub na rende ili kotlet u mješalici. Operite zelje i iseckati nožem. Miješati sve sastojke;
• Izbaci tijesto, da se prilično veliki krug. U sredini staviti punjenje;
• Ivica zatezanje i spojiti;
• Mash torta predao da postane stan;
• Stavite tortu u obliku podmazanom, pecite u pećnici na 180-185 stupnjeva oko trideset do četrdeset minuta. Gotovo!

bulk

Kuhanje bulk bobica kolač je vrlo lako, jer nije potrebno da mijesiti tijesto.

Pripremiti jednostavan i slatka pita kod kuće, trebat će vam:

• Čaša griza;
• 1 šolja šećera;
• Jedna šolja brašna;
• Kašičica sode bikarbone;
• Pola paket maslac (margarin se može koristiti);
• A kilograma svježeg ili konzerviranog voća.

priprema:

• Prva miješati sve suve sastojke, odnosno, šećer, griz, brašno i sodu. Prosijati brašno prethodno treba;
• Bobice mogu biti malo chop (prepolovljena), ako su velike. Ne zaboravi da ih oprati;
• Sada poprimiti oblik za pečenje, operi dno nafte;
• Pour otprilike dvije trećine suhe mješavine, nivo sloj. Dnu sloj treba da bude deblji, jer će bobice dati sok i oplodi je. Utrljati izravno na mješavinu pola putera. Da bi se to brzo, stavite maslac u zamrzivač za 10 ili 15 minuta;
• Sada ravnomjerno, postavite bobice. Ako su kisela, možete ih posuti sa šećerom u prahu ili konvencionalni;
• Sipajte ostatak suhe mješavine, nivo, a liker ulje vrhu mjesto;
• Pošaljite obrazac u pećnici, zagrejanoj na 170-180 stepeni, samo 20-30 minuta;
• Spremni kolač se može posuti šećerom u prahu.

korisne savete

A nekoliko savjeta:

• Ako napravite tortu vam je hitno potrebna, odaberite kolača od beskvasni testa;
• Eksperimentirati s ispunom. Ako ste pečenje slatkiš kolač, možete miješati različite voće i bobice, to će samo poboljšati ukus;
• Da bi uspon tijesto, i to je bio veličanstven, ne otvarajte vrata pećnice tijekom pečenja;
• Proporcije komponenti mogu varirati. To ovisi o karakteristikama proizvoda koji se koriste i željama.

I kao što možete kuhati mrkva torta, jednostavna recept smo smješteni u jednom od naših članaka. Uživajte jednostavan, ukusan, i što je najvažnije domaće pite!

Home-made kolač - to je odličan dodatak čaja ili kave, koja će biti cijenjen od strane svoje najmilije i gostiju. Ako su gosti na pragu i vremena da tortu ne možete kuhati palačinke ili uštipci. U našem magazinu smo već pisali, kako napraviti palačinke kefir ili kiselo mlijeko. Glavna tajna ovog jela je da su svi sastojci su uvijek tu u skoro svakoj kući.

Ako se odlučite za ispeći palačinke, onda prvo moramo izabrati sastojke. Na kraju krajeva, oni se pripremaju na vodi, jogurt ili mlijeko, a rezultat će biti veoma ovisi o onome što ste odabrali. U ovom članku, prikupili smo nekoliko recepata, kako napraviti palačinke. Glavna tajna ovog jela je da punjenje može biti ništa: meso, riba ili slatko. Sve zavisi od vas.

Video za pomoć domaćice

Jednostavan recept za kolač sa krem ​​sir.

Parcela je o tome kako kuhati ukusna torta sa džemom.