Recepti sendviče na stolu odmor - raznih okusa i boja!

Sadržaj:

1. Sendviči koji se lako pripremiti
2. vegetarijanac sendviče
3. Sendviče sa ribe i morskih plodova
4. tople sendviče
5. Sendviči frižidera
6. Kanapei - svijetle, lepa, ukusna
7. sendvič kolač

Sada malo ljudi zapamtite da sendvič sa njemačkog znači "kruh i maslac", štaviše, to je čak i bez nafte, ali nijedan od praznične trpeze ne može bez danas kanapei, topla tost sendviča i desert. Gosti su sada nestali izbirljiva: jednostavan sendvič nije nikakvo iznenađenje. Ali ako ih graditi u neobičnim grafičko rešenje, dopunjen sa prozirnim žele, kreativni problem, svi su se raziđu bez ostatka.

Sendviči koji se lako pripremiti

Recepti za veliki izbor sendviča i kulinarske mašte traži nove ideje. No, bez obzira na jednostavnost pripreme, postoje pravila koja se moraju uzeti u obzir, stvarajući remek snack:

• savršen sendvič kruh - kukuruz, raž, ako je još uvijek bijelo - osušite suvom tiganju, u pećnici, toster;
• raž sendvič kolač u svom izvršenju: 100 g sira, 200 ml jogurta, 2 jaja, 50 g maslaca i soli pomiješana s brašnom dosljednost kiselo vrhnje. Neka odstoji oko 30 minuta Spread kašikom na lim i pecite na srednje jakoj vatri.

u boji ulje

Postoji mnogo recepata za ulje, koje prenosi snack originalni okus i boju, koristi se i za dekoraciju jela rozete konditorskih šprica. Princip za kuhanje: u blenderu miješati maslac, i raznih dodataka.

Dakle, za zelenu nijansu mogu samljeti bilo zelje, svijetlo žuta žumanca pružaju kuhana jaja, naranče - biber i pire crveni kavijar. aditiv paradajz daje ružičaste boje, sok od repe - crveni (za oštrinu dodati još ribani hren).

Ukusan sendviča sa šunkom mousse

300g šunke, 100g čorbe, paket želatina, biber, majonez, krekere. Ham grind, namočite paket želatina, dodajte biber, majonez i umutiti. Put deblji kruh ili galetnoe kolačiće i stavite u hladnjak. Na stolu, dodati zelje i paradajz.

Francuski tost sa bean paste

Ovo predjelo diverzificirati meni odmor. Pasulju - 1 stack, češnjak -. 1 zuba, maslinovo ulje -. 2 žlice. l, voda -. 2 žlice. l .., sol, papar (crna i bijela), artičoke - na okus. Mix u blenderu deo recept. Mi pospem i dodajte artičoke.

vegetarijanac sendviče

Za one koji su na odmor i žele da ostanu u formi, vitamina recepte predjela.

Snack "Ladybirds"

Tost, češnjak, majoneza, cherry rajčice, masline, sir, zelena salata. Kruh rez trg 5 x 5 cm, podmazan i pržiti. Usitnjeni sir pomešan sa slomiti luk i majoneza i staviti na kruh. Paradajz podijeliti na pola smanjiti vrha (za glavu), a drugi rub zaseka (krila). Razabrati glavu od maslina slikanim ili umetnut sa sezamom majoneza očima. Poenta na leđima može se izrezati na masline. Izgraditi sendvič posipa zelje sliku.

Toast sa gljivama

7 gljive, 50g putera, 10g pinjola, peršun, majčina dušica, tost kruh. Gljive smanjiti ploče u obliku gljive i pržiti, pripremiti kruh, ugurala zelenila. Stavite gljive i ukrasite svježim biljem i orasima.

Berry sweet sendvič

Vjerovatno da se žali na djecu. 2 kriške belog hleba, 100g putera, 2 kašike. l. bobice, med i orasi. Širi roll ili pecivo i stavite bobice u sredini. Pospite orašastih. Možete zamijeniti džemom bobice.

Sendvič sa brokolijem

1 kg kupusa, 10 inćuni, 6 kriške baguette, 4 zuba. češnjak, 2 čili paprika, 1 limun, maslinovo ulje, sol, papar. Kupus i blanch podjele. Fry beli luk, dodajte slomiti biber, inćune i miješati. Put brokule, malo bujona od povrća i krčkati 10 minuta. Unesite sok od limuna. Integrisanja kruh s češnjakom i snow uljem. Stavite nadjev s umakom kruh i ukrasite limunom.

Sendviče sa ribe i morskih plodova

Čak i oni koji nisu posebno vole ribu, ali ipak priznaje svoju korist, će cijeniti kulinarske specijalitete.

Sendvič sa tunom

konzerve tune, jaja, limun, luk, paradajz, maslinka, kruh, maslinovo ulje, bilje, sol i papar. Mash ribe, usitniti luk i dodati sok od limuna, ulje, bilja, mix dobro. Paradajz i jaja, izrezati na tanke kriške. Na osnovu staviti list zelene salate (smanjiti sve nepotrebne) top - paradajz, zatim krug jaja, i na kraju - puno ribe na vrhu - maslinka.

Sendvič sa lososom

Mascarpone - 3st. žlice, crveni luk - 1.. l, konzervirane kapar - 6 kom, limuna -.. 1 h l, dimljeni losos, zelena salata, sol, papar ... Lukom i kaparima, sitno sjeckani. Pomiješati sir sa drugim proizvodima. Kruh namaz sa sirom paste, stavite list zelene salate i losos.

Sendviče sa lososom i kavijarom

Crveni kavijar, losos, maslac, mirođija. Od tost cut krugova ili drugih kovrčava osnovi. Između dva polovine sendvič stavite ribu, top ulja za podmazivanje i velikodušno dodajte kavijar, mirođija i limuna.

Sendviči "Herring na krzneni kaput"

Baguette, sir vrhnje, cikle, luk -. 1kom, majoneza - 1 žlica. l, ocat -. 0,5 h l haringe fileti - .. 100 g repe vara, grind i miješati ribani sir i majonez. Luk iseći na pola prstena i marinirati u sirće. Na pripremljenu tost namaz sa pastom od repe i sira, leži na vrhu luk. Dovršava izgradnju ili dimljeni haringe sendviča skumbriya.V dizajn recepti za stolom odmor će vam pomoći fotografija

tople sendviče

Dostojan dodatak raspon - recepti za tople sendviče na stolu odmor - oduševit će najviše kapriciozne gosta.

Toast sa gljivama

Lepinje, gljiva, krastavac, paradajz, luk, ribani sir, sol i papar, biljno ulje. Luk i gljive izrezati i pržiti, sol i papar. Lepinje na pola da stavim nadjev. Top - kriške krastavaca i paradajza, posuti sirom. Stavite u pećnicu ili mikrovalnu.

Sendviče sa ananasom i sirom

Ananas banke 1 (500g) sir solidan - 300 g, -10 kriške kruha, maslac -100 g nara sjemena - 30. Kruh mast i staviti ga na vrelom tiganju sa uljem dole. Pokrijte sa krug ananasa i pokriti s tankom kriškom sira u sredini staviti nara sjemena. Pokrijte i pržiti dok se omekšava sira i kukuruza neće pasti u udubljenje.

Tost sa patlidžanom

Bijeli kruh, patlidžan, 100 grama sira 2 paradajza, 100 ml mlijeka 2 jaja, maslinovo ulje, sol, komorača, crni papar. Tukli jaja i mlijeko sa solju i biberom. Pržiti krutoni, upijajući ih u tijesto. Izrežite mali plavi krugovi i pržiti. Isecite paradajz prstena. Kruh položili jedan po jedan paradajz, patlidžan, ribani sir i stavite u pećnicu dok se sir. Kada je servirala dodati zelje.

Sendviči frižidera

sendviče "mozaik"

Livenje -. 1 komad, kuvanih kobasica - 300g, grašak ili kukuruz - 2-3 žlice. l, sir -. 150g, šargarepa - 1 kom, kiseli krastavci -. 2 komada, jaja -. 2 kom 3 zuba .. češnjak maslac - 100g, rajčica - 3 žlice. . L, majoneza - 4 kašike. Baton smanjiti na dva dijela i uklonite pulpe. Paradajz paste dodati sjeckani češnjak i potopiti vekna unutra. Mrkva, krastavci, jaja, izrezati na kockice, sir rešetka, dodajte grašak ili kukuruz. Punjenje - pulpe kruh i zagrejan maslac. Stvari vekna, zamotajte u foliju i staviti u hladnu. Hranjenje na stolu, izrezati oštrim nožem.

Sendviči "pod staklom"

Kruh - 6 komada čorba - 400 ml, želatina - 200 g, majoneza - 3 žlice. l, slani losos -. 100 g, losos -1 umjetnosti. l, crni kavijar (Capelin.) - 1 žlica. ja, kuhano jaje, sir Philadelphia -. 1.. žlicu, zeleni luk - 1 žlica. l, masline -. 1 žlica. l, kapar (kiseli.) - 1.. l, kiseli krastavci - .. 1 kom, paprika Brušeni - 0,5 TSP zelje ... U vruće čorbe, promiješati želatina. Narezane kruh podmazuje majoneza i staviti opcije za punjenje:

• losos, kapar, sir, zelje;
• jaje, zeleni luk, paprika;
• losos, sir, krastavci, zelena;
• jaje, crveni kavijar, zelje;
• losos, sir, masline, kapare, zeleni luk;
• crveni kavijar, kavijar, bilja.

Na jednoj parče slažu dvije vrste nadjev, ostavljajući dijagonalni rez za besplatno. Stavite prazan u ladicu, da izda ispusta foliju. Popunite ohladi čorbu i stavite u hladno. Onda Lopata smanjiti duž konture kruh i nož na dijagonalu. Trouglova povezivanje na vašem ukusu i služe sendviča za stol.Dopolnit recepte za odmor sto video.

Kanapei - svijetle, lepa, ukusna

Francuske kuhinje uzela maha u našoj ishrani i kanapee - male sendviče, relevantni ni za odmor, posebno u menu švedskog stola. Priprema kanapea od bilo kojeg proizvoda, brzo i jednostavno.

Sa maticom-sir pašteta

Za oblikovanje - 10 kriške, luk - 1 zub, sir -. 100g, orasi - 100g putera - 100g, sol, papar. Rešetku sir i češnjak stisnuti u nju. Dodajte ulje, sol, papar, i - u frižideru za 30 min .. Na baguette namaz sa sirom pastu, dodajte oraha.

Sa mesom piletine

Bijeli kruh - 300g, piletina - 300g, gljive kiseli - 100g putera - 200g soli 1/3 kašičice zelenog svetla 3 zuba. bijeli luk, 3 žlice. l. majoneza, tlo crvene paprike h. kašikom. Izrežite obliku kruga kruha i pržiti na maslacu. The Squeeze češnjakom majonez, biber i šire sa krutoni. Grind gljiva, kuvano meso rastavljati vlakana. Ležao na osnovu od gljiva i mesa, ukrasiti zelenilom.

"Riblja plata"

File slane ribe - 100g, crveni kavijar - 40g, crni kavijar - 40g putera - 150g. kuhana jaja - 4 komada i bilje .. Jaje cut po dužini, slobodan od žumanca. Riba se izrezati na kriške, staviti u rolama kavijar. Žumanca s maslacem. Korpe jaja da postavi sve sastojke. Ukrasite zelenyu.Retseptov sendviče i kanapee na svečanom stolu možete povezati i kombinirati sastojke po svom ukusu.

sendvič kolač

Lista sendvič recepti za stolom odmor će biti opremljen besplatan sendvič tortu. U našem slučaju - sa dimljenim lososom:

• kruh - 1 rola;.
• ulje - 150 g;
• Dimljeni losos - 200 g;
• zelje;
• masline bez koštica - 1 banka.

Za kolače na kriške kruha kriške 1 cm tolschinoy.Smazyvaem sočnih ulja i posuti ukropom.Rybu izrezati na ploče, staviti na hleb.Korzhi stavio na slojeve ploča. Kaput s maslacem strane, ukrasiti zelenilom i maslinami.Postavit u frižideru za impregnaciju. I mi ćemo kako kuhati najukusnije palačinke na pokladni utorak! Kao i ponudom recepti za ukusne i originalne Uskrs kolača.

nota

• Sendvič kolač na stolu služi svježe;
• kako bi se poboljšala okus može biti dodatno podmazivati ​​sočnih meki sir;
• na sloj ribe je moguće dodati svježeg krastavca slice ili zelena salata;
• u Sandwich "Mozaik" možete dodati ostale namirnice: dimljeno meso, korejski šargarepe;
• sendvič jaje kuhano za 10 minuta;
• Beli luk je najbolje istisnuti pravo za različita jela u velikim količinama (ne potamne, posipati sa šećerom);
• ako vam je potrebno malo masti krutoni, možete ih osušite u tavi bez ulja;
• soljena riba se može potopiti u mlijeko ili čaj;
• fileti ribe za začin može se posuti sokom od limuna;
• umjesto piletine jaja može potrajati prepelica.