Video: Tako u Turskoj (Gaziantep) napraviti sok od šipka
Berry sok - ukusno, koristan i hranjiv, njihova ljekovita svojstva ovise o sastavu bobica, jer je sok zadržava sve najvrednije, nije izuzetak i sok od šipka. Ovaj bobica ima zaista jedinstven skup hranjivih tvari, koje su u potpunosti prisutni u sok. Sok od šipka, čija upotreba je visoko cijenjen od strane mnogih stoljeća prije, i danas ostaje jedan od najpopularnijih pića koja su ljekovita svojstva. Dovoljno je da prouči detaljno sastav, da bi shvatili, sok od šipka - veliku korist za organizam.
Sastav soka od nara:
Od 100 grama granat zrna dobiti u prosjeku 60 g soka bogata organske kiseline, šećeri (fruktoza i glukoza), i fitoncidi dušičnih tvari, minerala, vitamina, tanina. Biološke aktivnosti soka od nara je mnogo veća nego kod sokovi od ostalog voća i bobica. Vitamin serije, prisutan u sok od šipka je impresivna, sadrži B vitamini (B1, B2, B6), pri čemu jedna komponenta folacin - je prirodni oblik vitamina B9 (folna kiselina), također u soku su: vitamin A, E, C, PP.
Prema sadržaju pojedinih mineralnih soli, sok od šipka je također rekord, veliki broj sok sadrži kalij, magnezij, kalcij, natrij, željezo, silicij, bakar, fosfor.
Organske kiseline koje sadrže sok: limunska kiselina (i njene čak iu granat ispred limun), Jabučna kiselina, oksalna kiselina, i dr. Prema broju antioksidansa, sok od šipka ispred zeleni čaj, brusnica i borovnice.
Učinak soka od nara na tijelu:
Možda ne postoji sistem ili organ u ljudskom tijelu, koje ne bi bilo pogođeno soka od nara, koristi od ovog pića se odražava u svakoj ćeliji života. Zaista, u prvom soka od nara blagotvoran učinak na krv i njegov sastav, obogaćen u elementima u tragovima, vitamini, glukoza, čisti od slobodnih radikala i niske gustoće kolesterola plakete. Soka od nara značajno poboljšava hematopoetskih funkciju, povećava nivo hemoglobina u krvi. Dakle, sok od šipka se preporučuje da koriste trudnice i donatora.
Redovno konzumiranje soka od nara pomaže u prevenciji raka, rak posebno prostate, sok od šipka se tako preporučuje za muškarce.
Na digestivni trakt je korisno reagira na efekte soka od nara, piće povećava lučenje žlijezda, poboljšava apetit, pomaže kod proljeva i ima diuretski učinak. Pektin, tanin i folacin sadržana u soku su u mogućnosti da se smanji upalnih procesa u želucu.
Video: Prednosti nara. Plod nara kralj
Imuni sistem reaguje pozitivno na upotrebu soka od nara. Upotreba piće je jačanje zaštitnih funkcija jačanje otpornosti organizma. Sok je odličan za prevenciju od respiratornih i virusnih infekcija. Kada se koristi bol u grlu soka od nara kao ispirati grlo, razblažujete sa toplom vodom.
Sok od šipka se preporučuje jesti visok krvni pritisak, ovo piće je savršeno normalizuje krvni pritisak, učvršćivanje učinak na srčani mišić, je prevencija mnogih kardiovaskularnih bolesti.
Pili sok od šipka i kontraindikacije:
Sok od šipka, bez obzira na ogromne koristi, a može uzrokovati štetu na tijelo. To se ne preporučuje za korištenje u svom čistom obliku, najbolje je razrijediti sokove drugog voća, voće ili povrće, voda. Kiselina sadržana u soku, štetan uticaj na caklinu zuba. Također čisti sok ima jak adstringentno i može uzrokovati zatvor.
Osobe sa ulcerozni bolesti želuca i duodenuma, sok od šipka ne može piti, kao i one sa povećanom želuca kiselosti, gastritis, pankreatitis.