Kompot od višnje i jabuke za zimu, kako kuhati

U ovom članku:

1. Kompot od višanja i jabuka - recept №1
2. Kompot od višanja i jabuka - recept №2
3. Apple-višnja kompota - kuhanje tajne
4. Apple-višnja kompot - prednosti

Kompot od višanja i jabuka - recept №1

Apple-višnja kompota najbolje pripremljeni od potpuno zrelog jabuke. Trešnje može uzeti "uživo" ili smrznuti. Listi sastojaka potrebnih za stvaranje zimskih poslastica, kako slijedi:

• • višanja (300 g);
• • jabuke (0,5 kg);
• • vode (3,5 l);
• • šećera (0,5 kg).

Pre kuvanja i kompot od višnje i jabuke definitivno treba osigurati da bobice i voće su u odličnom stanju. Rotten elementi mogu uništiti cijeli piće.

• • Berba jabuka-višnja kompot zimi počinje temeljito čišćenje voća, uklonite stabljike i druge otpatke. Uklanjanje sjeme trešnje su dostupni na zahtjev.
• • Ljušteni jabuke se seku (po mogućnosti u 4 komada) se nalaze u cjedilo. Uređaj je uronjen u kipuću vodu, održava u njemu za 5 minuta. Dalje voće položio u hladnoj vodi.
• • Banke, tako da kompot od višnje i jabuke, ispunjen bobice i voće, obračun se vrši u slojevima.
• • šećer je mješoviti vodom, smeša je uzavrelo - pretvara u slatko sirup. Nakon ključanja, sirup se sipa u tegle pune višnje i jabuke.
• • U završnoj fazi kuhanja kompota od višnje i jabuke za zimu - pasterizacija konzervi, poklopci zatvoreni. Optimalna temperatura - 80 stupnjeva, dužina je oko pola sata. Zatim kante su valjani - desert je spreman.

Kompot od višanja i jabuka u lonac može se pripremiti i na druge načine, na primjer dodavanjem neočekivano komponenti.

Kompot od višanja i jabuka - recept №2

Da biste dobili više istančanog ukusa, koja ima kompot od jabuke i višnje u receptu je dodati ribizle. Sastojci, broj koji je namijenjen za izradu tri litre limenke pića su kako slijedi:

• • jabuke (3 kom.);
• • Cherry (član 1.5.);
• • ribizle (3 žlice.);
• • limunska kiselina (1 žličica.);
• • šećer (8 v. L).

Kako kuhati kompot od višanja i jabuka dodajući ribizle? Priprema voća / bobice proizvode kao u prethodnom receptu. Uklonite jabuka kore ne bi trebalo biti, to je jedino važno da uklonite jezgru. Ribizla povoljno čistiti cjedilo, ova metoda ne oštećuje proizvod.

Na dnu tegle održanoj sterilizacije, ispunjen sa višnjama, a zatim je prikaz ribizle, jabuke i šećer. Budite sigurni da biste dodali limunska kiselina na kraju. Kontejner je tada ispunjen vrelom vodom (sporo, ili staklo može razbiti) u vrat, zavrnuo poklopac. Za potpunu raspada šećera teglu jabuke kompota i višnje recept preporučuje lagano voziti na stolu, stavljajući na jednu stranu.

Cherry jabuka kompot skoro gotova. Ostaje samo da stavi poklopac posude dole i umotano u deku. Vrijeme potrebno za završetak hlađenje ne prelazi 12 sati. Držite staklenke bolje na hladnom, tamnom mjestu.

Apple-višnja kompota - kuhanje tajne

Kako kuhati kompot od višanja i jabuka na rezultat zadovoljan okus i miris? Postoje jednostavne tajne koje možete koristiti prilikom kuhanja desert piće.

• • Kako napraviti kompot od višanja i jabuka po ukusu poslastica zasićeni, blago kiseo? To će pomoći običnim cimet, dodaje se u iznosu od 0,5 sati. L. (2 L).
• • Da trešnje zadrže svoj oblik u banci, potrebno je da uklonite stabljike neposredno pred piva pića. Provjerite odsustvo crva u bobicama će im omogućiti da potopiti u hladnu vodu. Dovoljno je držati sastojke za dva do tri sata.
• • Jabuke, postaju osnova za trešnje-jabuka kompot, trebalo bi biti nešto kiselo, tako da je najbolje da ostane na odgovarajućim razredima.
• • Uklanjanje višnje kamenja prije kuhanja kompota - gubljenje vremena. Ovi elementi poboljšati samo okus gotovog piće - će se složiti sa bilo gurmanski.
• • Temeljna sterilizacija limenke, koji će biti pohranjeni kompot od višnje i jabuke za zimu, je garancija da neće eksplodirati.

Apple-višnja kompot - prednosti

Kako kuhati kompot od višanja i jabuka na piće ima maksimalnu dobar za zdravlje? Dovoljno je da se smanji količina šećera u receptu gore. Dopuštenje je također izabran kao alternativa za šećer više od "sigurne" za zdravstveno stanje i oblik proizvoda - na primjer, zamijeniti ga s medom. Također možete koristiti fruktoza, njegova iznos bi trebao biti 2 puta manje šećera. Sorbitol - je prirodni zaslađivač, ali je njegova primjena menja ukus napitka, prenosi gorčine, iako kompot sa ovu supstancu mogu biti pijan čak i kada dijabetes.

Trešnje i jabuke kompot je izuzetno koristan za ljude koji su smanjeni hemoglobina. Koristite ga da odmah donese stopa vratiti u normalu. Sadrži piće i vitamina C, što poboljšava sveukupno zdravlje, Stimuliše imunološki sistem. Kompot korisno temperatura padne izvan perioda prozora, npr, u jesen, to štiti od prehlade.