Kompot od višanja u zimu bez sterilizacije: koliko su blizu?

U ovom članku:

1. Opšte preporuke
2. Klasična varijanta pripreme pića
3. Recept bez upotrebe limunske kiseline
4. miješanih bobica
5. Desert sa ribizle

Opšte preporuke

Prednost se preporučuje da pruži svježe veliki bobica, koja ne pokazuje znakove oštećenja i truljenja.

Sve voće treba dobro oprati i odvojen od reznice. Neka bude vrijedan tekućom vodom 10 minuta.

Ako je očuvanje skladišti duže od godinu dana, prije početka postupka proizvoda poželjno je ukloniti sjeme, jer je prisustvo kiseline je u njima opasno za zdravlje.

U cilju jačanja bogati ukus pića, moguće je dodati raznog voća kriške, kao što su šljive, šljive, kruške ili jabuke.

Domaćice koje zanima kako da se motati sa kompotom od višanja bez sterilizacije ispravno, treba da znate da je ova tehnologija uključuje upotrebu posebne kontejnere sa navojem, a korištenje zaostatku kape, koje bi trebalo da im pristupiti u veličini.

Sva ambalaža preporučuje se isprati vrelom vodom i dobro ih osušite, to će vam pomoći trajno očuvati svojstva proizvoda. Važno je da ne napuštaju deterdžentom ili drugih tvari u bankama.

Spreman desert je potrebno da se pokrije veo sve dok se potpuno ne ohladi. Ova tehnika će se izbjeći proces termičke obrade mukotrpan i produženo.

Klasična varijanta pripreme pića

Pripremiti desert se može koristiti tri puta punjenje tehnologija se često koristi u konzerviranje paradajza i krastavaca. Zahvaljujući ovoj metodi, plodovi nisu kuhano meko i zadržavaju svoj estetski izgled.

sastojci:

• • voće crvene ili žuto - 500 g;
• • granulirani šećer - 2,5 čaše;
• • Pitka voda - jedan litar;
• • limunska kiselina -? kašičica.

Kuhati u konzervi trešnje kompot bez sterilizacije, prvo morate oprati sve dobre bobice, proći kroz njih i uklonite reznice. Onda se uklapaju dobro u opran kontejner, ispunjen vrelom vodom i valjane.

Pet minuta kasnije, tečnost treba isprazniti u posudu, dodati ga limunske kiseline i šećera. Smeša je stavljen na ploču dok ne proključa i kuhano. Spreman sirup se sipa u tri litre staklenke, nakon čega su valjani s posebnim kapama, prevlačenje i hlađenjem. Jednom očuvanje se ohladi, preporučuje se da se stavi u podrumu ili bilo tamno prostoriju u kojoj se treba čuvati do zime.

Recept bez upotrebe limunske kiseline

morate pripremiti sljedeće sastojke za domaće:

• • bobice -0.5 kg;
• • voda - litre;
• • šećer - stakla.

Da se napravi kompot od višnje bez sterilizacije, sve voće treba da bude čvrsto zbijen u staklenu posudu, prelijte kipućom vodom, zajebi poklopci i ostaviti za neko vrijeme. Kada se sirup ohladi, mora se isprazniti u posudu, čir i ponovo preliti ih bobice. Nakon 20 minuta Ohlađeni tečnost sipati u lonac, uzavrelo, a uz nju se dodaje šećer. Nakon raspuštanje šećerni sirup se sipa u tegle. Ukusan napitak praktično spreman, to je i dalje blizu ambalaža unaprijed kuhanim poklopci i pokrije svoje ćebe. Nakon što se ohladi, može se staviti u skladište u ormaru ili u podrumu.

miješanih bobica

Sljedeće komponente potrebne za očuvanje:

• • glavni sastojak -300 g;
• • trešnje - 1 šolja;
• • filtrirana voda - 2 litre;
• • šećer - stakla.

Prije nego kompot očuvanja višnje bez sterilizacije, potrebno je unaprijed pripremiti tri litre kontejner i dobro oprati. Svi plodovi su pažljivo kreće, očistiti od repovi i smještena u staklenke. Onda moramo uzeti veliku posudu, sipajte ga vodom, staviti na vatru i čir. Banke popuniti sa šećerom, a onda su se pola ispunjena kipućom vodom, pokriti vrhu i ostavio za neko vrijeme, sve dok do kul. Sirup ponovo ispušta u posudu i kuhanim za 7 minuta, a onda su se pune do vrata kontejnera.

Ako govorimo o tome kako blizu kompot od višnje bez sterilizacije, iskusni domaćica savjetovao roll kontejner vijak kape. Nakon ovog postupka, treba predati i prikriti ćebetom.

Desert sa ribizle

Ovaj recept omogućava pripremu bogatog vitaminima napitak koji imaju bogat okus neobično. Da biste ga kuhati morate pripremiti:

• • primarni sastojak - 1 kg;
• • crni ribiz - 100 g;
• • šećer - 300 g;
• • pitkom vodom - jedan litar.

Sastojci se temeljito oprati, očistiti od peteljki i sabija u tri litre do vrha. Postupak konzerviranje vrši klasičnu shemu. Nakon procesa, banke su valjani, prevrnuo i pokriveni ćebetom. Jednom kada se ohlade, oni se nalaze u mraku mjesto gdje se čuvaju do početka zimskog perioda.

Koristeći ove savjete, domaćica može maksimalno uštedjeti vrijeme i lako za pripremu okusom piće s ugodnog okusa, koji će zadržati korisna svojstva do kraja zime.