Pita od jabuka s jabukama

Charlotte sa jabukama ili jednostavno pitu od jabuka, dugo je osvojio univerzalne ljubavi i poštovanja. Ljubavnice vole ga jednostavnost pripreme, i potrošača - za različite ukuse. Na kraju krajeva, stvarno napraviti pitu od jabuka s jabukama može biti na različite načine, koristeći bilo koju vrstu hrane.

Danas znamo pojednostavljena verzija ovog deserta, koji uključuje upotrebu biskvitne mase. Usput, za neke razne peciva, zajedno sa jabukama, možete uzeti bilo koji dostupni voće i bobice.

Charlotte sa jabukama - recept video

Neobična pita sa sirom i jabukama privlačno zbog svojih i nježnost i mekoću. I to će nam pomoći da se pripreme korak po korak recept i video. Usput, u uobičajenom torta brašna griz zamijenjen, zbog kojih Charlotte je doslovno topi u ustima.

sastojci

• 250 g sira;
• 1 žlica. šećer;
• 1 žlica. Sirovi griz;
• 100 g putera;
• 1 jaje;
• 1 žličica praška za pecivo;
• 6 srednje jabuke;
• malo svježeg limunovog soka.

priprema:

1. Operite jabuke, uklonite sredini sa sjemenkama i iseći na jednake kriške. Snow sa sokom od limuna i pospite s malo Sakharkov.
2. Šećer bušiti sa sirovim jajima, dodajte mješavinu rastopljenog putera, prašak za pecivo i miješati sa žlicom aktivno.
3. Curd obrišite kroz ekran i ući u tijesto, a zatim vsypte griz. Neka odstoji oko 10-15 minuta.
4. Na dnu podmazanom maslacem kalup lijepo nokautirati jabuke kriške, prelijte tijesto na vrhu. Put oblik zagrejanoj na 220 ° C pećnica, nakon pet minuta, smanjite temperaturu na 180 ° C i pecite još 40-45 minuta.

Pita od jabuka s jabukama u multivarka - korak po korak recept slike

Čak i domaćica sa velikim iskustvom pite ponekad nedovoljno kuhanog, smirite ili ne peče kroz. Ove neprijatne trenutke se lako može izbjeći ako koristite za kuhanje Charlotte multivarku.

• 5 srednje jabuke;
• 3 jaja;
• 180 g šećera;
• istu količinu brašna;
• tsp prašak za pecivo.

priprema:

1. Opran jabuke iseći na male kockice.

2. hladnjaku jaja odvojiti žumanca i izgnječite ih sa šećerom.

3. Odvojeno bušiti proteina sa prstohvatom soli u čvrstu penu. Pažljivo ih miješati sa žumanca jajeta.

4. Dodajte prašak za pecivo i male komade i prosejano brašno u tečnost izašla biskvitne mase.

5. šolja Multivarki otprilike pola ulja masti, staviti ravnomjerno narezane jabuke.

6. Ulijte tijesto i pecite 45-50 minuta Charlotte u "pečenje".

7. gotov proizvod pritrusite šećer u prahu.

Charlotte sa jabukama - recept korak po korak u pećnici

Posebno ukusna se dobija pitu u pećnicu, ako je tijesto za to s vrhnjem. Za zanimljiv naglasak u jabukama može dodati malo cimeta.

• 200 ml srednezhirnoy vrhnje;
• 1 žlica. šećer;
• istu količinu brašna;
• 1 veliki jaje;
• 5 srednje slatko i kiselo jabuka;
• 1 žličica prašak za pecivo.

priprema:

1. Dodajte kiselo vrhnje prašak za pecivo, jaja, tukli odvojeno sa šećerom. Kombinuju dva mješavina.
2. Lagano miješajući Stir u prosejano brašno u rasutom stanju, vodeći računa da nema grudvica.
3. Odgovarajući oblik masti uljem, ležao na donjoj polovini prethodno narezane jabuke kriške na vrhu tijesta, tijesto preko jabuka i ostataka.
4. Peći pitu od jabuka u zagrejanoj (180 ° C) peći oko 35-40 minuta.

Pita od jabuka s jabukama u pan

On smatra da bake jabuke ili bilo koje druge pite u tiganj je nemoguće? Zatim pročitajte sljedeće recept i iznenaditi. Bolje pratite jednostavne upute, osobno pripremiti Charlotte takav neobičan način.

• 1 žlica. brašno;
• 4 sveža jaja;
• Art. šećer;
• 1/2 kašičice soda i ocat ugasiti;
• 1-2 velike jabuke.

priprema:

1. Kao i obično, zakucati jaja sa Sakharkov. Ugasiti soda male količine octa direktno preko mješavina jaja šećer.
2. Promiješajte i dodajte brašno, neprestano mešajući da izbegnu grudvice.
3. Posebno duboke tiganj sa masti biljno ulje, sipajte tijesto.
4. Jabuke izrezati na kriške, i da ih ubacite u masovni vertikalno. Nekoliko komada ležao na vrhu za dekoraciju.
5. Uključite vrlo malu vatru, pokriti posudu s poklopcem.
6. Nakon otprilike 15-20 minuta, okrenite tortu na ravnu ploču, a zatim se vratite u posudu s vedrije strane dole.
7. Pecite 15-20 minuta, povremeno provjeravanje spremnost utakmice.

Jednostavna pita od jabuka sa jabukama - recept "snap"

Spustio djevojku i čajna peciva su vrlo "pravovremeno" je gotovo? Dok ga je bez žurbe razgovor, napraviti jednostavan pita od jabuka recept brzo.

• 5-6 srednje jabuke;
• 1/3 čl. šećer;
• 3 jaja;
• 1 žlica. brašno;
• 1/2 kašičice praška za pecivo;
• 80 grama biljnog ulja;
• malo cimeta.

priprema:

1. Borite se čarolijama jaja sa šećerom. Sipajte kap ulja, nastavljajući da umutiti.
2. Brašno umiješati prašak za pecivo, po želji, prosijati. Unesite suhe mješavine u cisterne dok miješajući energično.
3. Jabuke bez jezgre rez u male kockice, pritrusite šećer i cimet. Dodajte ih direktno na tijesto i miješati.
4. Pokrijte obliku pergament list lay-beskvitno jabuka tijesto ravnomjerno.
5. Za pečenje stavite 35-40 minuta prije zagrejanoj 200 ° C peći.
6. Ostaviti da se ohladi za 5-10 minuta i odmah poslužite.

Lush pita sa jabukama

Da biste dobili posebno bujne i prozračan pitu od jabuka, iskusni kuhari se savjetuje da koriste tajni sastojak. Naime - skrob.

• 3 jaja;
• 180 g (nepotpun članak.) Brašno;
• 2 kašike škrob krompira;
• 1 žličica praška za pecivo;
• 1 žlica. šećer;
• jabuke;
• opcionalno vanilija ili cimet.

priprema:

1. U posudu hladne čekić (samo iz frižidera) jaja. Dodajte šećer i tukli sve dok volumen postaje veća od faktora 2-3, a mješavina je malo zagreje.
2. Miješati suvu posudu brašno, skrob i prašak za pecivo, prosijati iznosima lakoće i ući u masu od jaja.
3. A mali, ali duboko pan i lagano podmazati sa margarinom pritrusite brašna.
4. Sipajte oko pola tijesta, zatim otvorite jedan sloj narezane jabuke na vrhu - testirati ostatak.
5. Pecite oko 30 minuta u zagrejanoj 180 ° C peći.

Kako kuhati ukusna jabuka Charlotte klasik

Danas pita predstavlja klasični kolač sa punjenjem od jabuke. Da napravi tortu ispravno, možete koristiti tradicionalnoj recepturi.

• 1 žlica. već prosejano brašno;
• 1 žlica. kotač šećera;
• 3 velike jaja,
• približite soli;
• tsp soda;
• jabuke sa blagim kiselosti;
• 1 žličica cimeta;
• 2 kašike konjak.

priprema:

1. Isprva, krediti jabuke. Čisto ih oprati, izrezati usred kotlet, a isti kriške. Stavite u zdjelu, prelijte konjakom i posuti obilno sa cimetom. Promiješajte i ostavite da se mariniraju za nekoliko minuta.
2. Beat bijelo i žumanca u neku drugu posudu. U svakoj polovini vsypte šećera dijela i udarac proteina u čvrstu penu žumanca - do bjelkaste boje.
3. Pažljivo spojite dve mase, dodajte prstohvat soli i sode bikarbone, sok od limuna otplaćen. Unesite dijelova brašna. Mijesiti vodenaste biskvitne mase. Na kraju, dodajte kriške jabuka u nju.
4. Podmazan kalup pritrusite sirove griz, pour pita od jabuka tijesto i pecite u pećnici pećnicu (180 ° C). Ovo će trajati oko 30-40 minuta.

Pita od jabuka sa jabukama na kefir

Kefir je sjajna baza za delikatne testa. Pita od jabuka s jabukama, pečen u ovaj recept, izlazi u ljeto lagana i prozračna.

• 2 žlice. brašno;
• 120 g putera;
• 1 jaje;
• 1 žlica. šećer;
• 1 žlica. 2,5% svježeg jogurta;
• 5 jabuke;
• 0,5 kašičice soda.

priprema:

1. Topi maslac u zdjelu, i nakon što se ohladi, dodajte ga u šećer i jaja sobne temperature. Temeljito utrljati da je gotovo slatko kristala raspušten.
2. Posudu sipati toplo (na sobnoj temperaturi) kefir, baci sodu. Kombinirajte s mešavinom jaja.
3. Onda, uz stalno mešanje ući porcije brašno da dobije vodenasto tijesto.
4. Jabuke oprati, sa smanji na pola puta Bolls, izrezati na kriške iste debljine 0,5 cm.
5. Duboko ali mali podmazati pleh, pritrusite brašna. Pour tijesto, proširila jabuke prekrasan uzorak na vrhu njega. Velikodušno pospite šećerom i cimetom po želji.
6. Nakon 35-45 minuta kefir pitu od jabuka, koja se peče na prosječnoj temperaturi od 180 ° C, je spreman.

Charlotte sa jabukama i medom

Amazing tandem meda i svježe jabuke dugo privukao kuhara za svoje originalnosti. Tanak meda aroma osigurava jednostavan pitu od jabuka veliki uspjeh.

• 200 g brašna;
• 100 g putera margarina;
• 2 velika jaja;
• 3 kašike med bilo ali strogo tečnost;
• 200 g šećera;
• paket praška za pecivo;
• 1 žličica cimeta;
• jabuke sa malim kiselosti.

priprema:

1. Umutiti jaja i šećer mikserom 5-7 minuta za opskrbu povećane, postalo je gušći i bujne.
2. Na laganoj vatri, otopiti margarin, dodati da je med, prstohvat cimeta.
3. Mešavine jaja sa stalno mešanje ući brašno s praškom za pecivo, a zatim toplo meda ulje mješavina. Lagano promiješati da se povežu sve komponente.
4. Operite jabuke, uklonite jezgra, usitniti u male kriške. Pospite preostalim cimetom i mali dio šećera.
5. Put punjenje jabuka na dnu podmazane kalupa, prelijte tijesto.
6. Pecite u pećnici na srednjoj temperaturi (180 ° C) oko 30-40 minuta.

Čokolada pita sa jabukama

Svako ko voli čokoladu kolače neće biti u mogućnosti da prođe ovaj originalni recept. Nakon testa je prava tamna čokolada, zajedno sa jabukama.

• 4 jaja;
• Art. kotač šećera;
• 2 kašike kakao;
• 100 g (pločice) nije strogo tamna čokolada mlijeka;
• 1 žlica. brašno;
• kesu praška za pecivo;
• jabuke;
• sok od limuna.

priprema:

1. Umutiti jaja i šećer dok smjesa pahuljasto i stabilna.
2. Dijelova unesite dobro prosejano i povezan sa kakao i prašak za pecivo brašno.
3. Mikrovalnu pećnicu ili kadom istopiti čokoladu i prelijte mase u tijesto. Promiješati tako da je postala ujednačena boja.
4. Podmazati obliku maslac, širenje slučajno kriške jabuke, posuti sa sokom od limuna i malo šećera pritrusite. Top ravnomjerno distribuirati testa.
5. Pecite 30-40 minuta u zagrejanoj 180 ° C peći. Na zahtjev Charlotte vrhu može se sipa čokolade.

Pita sa ovsene pahuljice

Ako zamijenite brašno zobenu kašu, dobijete zaista koristan pitu, koje možete uživati ​​iu danima dijete.

• 2 velike zelene jabuke;
• 100 g šećera;
• 4 belanca;
• 150 g kaše Hercules;
• 80 g bijelog brašna;
• 1 žličica sok od limuna.

priprema:

1. Jabuke izrezati na kriške, stavite ih nasumično na dnu podmazane kalup. Posuti sa sokom od limuna, po želji pospite cimeta.
2. Rashlađeni proteina udari na uporne vrhova sa šećerom. Dodajte prosejano brašno i zobene pahuljice. Lagano miješati tijesto i stavite na vrhu punjenjem od jabuke.
3. Pecite ne više od 15-20 minuta u pećnici pećnica zagrijava na prosjeku od 180 ° C.

Charlotte mineralne vode

Neobičan set proizvoda omogućava da se peku bujne i ukusna pita od jabuka u bilo koje vrijeme po nalogu duše.

• 150 g šećera;
• 1 žlica. kvaliteta brašna;
• 3 srednja jaja;
• 3 kašike majoneza;
• 1/3 čl. mineralnih gasa;
• tsp soda;
• 4-5 velike jabuke;
• 3 kašike grožđice i orašasti plodovi;
• velikodušan šaku tla cimeta.

priprema:

1. Za tijesto, kombinuju mineralne vode, majoneza i soda, kaljeni u sirće.
2. U odvojenom jaje bušiti činiju sa finim šećerom, do potpunog raspada.
3. Kombinuju dva smjese, dodajte prosejano brašno i brzo mijesiti tečnosti kao biskvit tijesto.
4. Pokrijte obliku masti ili pergament. Očistite jabuke izrezati na tanke kriške, stavite ih nasumično na dnu. Pospite cimet, grožđice i slomljena matice blago.
5. Pour tijesto i pecite na 180 ° C oko 30-40 minuta. Gotovog proizvoda je okrenuti se punjenjem od jabuke i pospite šećerom u prahu.

Pita sa kondenzirano mlijeko

Deca samo vole slatko. Jer će Charlotte jesti još više zabave ako napravite ga na tijesto bez šećera, ali u kondenzirano mlijeko.

• 1 b. normalno kondenzirano mlijeko;
• 4 jaja;
• 240 g brašna;
• 1 žličica praška za pecivo;
• 4-5 srednje jabuke;
• 2 kašike pročišćena orasi;
• isti broj grožđica;
• tsp cimet.

priprema:

1. Beat jaja do svjetlo prozračnosti, pour kondenzirano mlijeko. Dodajte prašak za pecivo, brašno i mijesiti zhidenkoe za oladikov testa.
2. Grožđice pour kipuće vode za nekoliko minuta, isperite hladnom vodom i osuše. Jabuke izrezati na kockice, usitniti orahe blago.
3. Na dnu posude Shots pergament list. Promazhte malo ulja, stavite još sloj jabuka. Spread na vrhu sjeckani orasi i grožđice. Pospite cimetom i prelijte tijesto.
4. Pecite 30-40 minuta u zagrejanoj medij (180 ° C) peći temperature.
5. Stavite ohladi punjenje pita od jabuka i pospite vrhu sa šećerom u prahu.

Pita od jabuka sa puslice (protein krema)

Ponekad čak i jednostavan pita može biti rođendansku tortu, ako da se brine o svojim ukras. Na primjer, originalni proteina krema kada peče puslice okreće u zraku.

• 1 žlica. brašno;
• 1 žlica. šećer;
• 4 jaja;
• 0,5 kašičice soda;
• cimet;
• jabuke.

Proteina krema:

• 2-3 proteina;
• 1/3 čl. kotač šećera.

priprema:

1. Pripremite uobičajeni biskvit tijesta. Šta jaje umutiti šećer s pijeskom za formiranje pjene.
2. Iznad test ugasiti ocat, soda bikarbona, a najbolje od svježeg limunovog soka. Dodavati prethodno prosejano brašno. Pazite da ne remeti pompe i promiješati.
3. Operite jabuke, uklonite jezgra voća i izrezati na male kockice. Sipajte ih u tijesto i ponovo miješati.
4. Pečenje ili oblik obilno premažite maslacem, sipajte jabuka i keksa tijesto. Stavi ga u zagrejanoj 180 ° C pećnica, a ipak se baviti u pripremi proteina kremu.
5. Advance odvojene proteina 2-3 jaja, striktno kako ne bi pogodio žumance, i potopiti ih u zamrzivač za oko 10-15 minuta.
6. Rashlađene proteina kašičica dodati vrlo hladnom vodom i dobro šećer, a zatim umutiti mikserom do uporni vrhova.
7. Nakon otprilike 20-30 minuta od početka pečenja (kada je torta je skoro spreman), izvadite posudu iz pećnice i mjesto na površini kreme proteina. Postupajući žlicu, čine prekrasan valovi i kovrče. (Za praktičnost, možete prebaciti neku kremu u peciva špric.)
8. Povratak pitu od jabuka u pećnicu i pričekajte 5-7 minuta da zgrabi meringue i prekrivena svjetlo smeđe kore.

VAŽNO !!! Saznati koliko kalorija su u svoj recept kalkulator kalorija