Kako pripremiti sangria kod kuće - recepti sa fotografijama

• Ono što je potrebno za kuhanje sangria
• Recept domaći sangria
• Klasičan sangria
• Beli sangria sa breskvama
• pjenušava sangria
• voće sangria
• bezalkoholna sangria
• Bezalkoholno sangria s brusnicama
• Bezalkoholnih sangria čaj na bazi

Video: Jednostavan video recept Sangria. Sangria kod kuće

Sangria je jedan od tradicionalnih španski piće. Bez ustručavanja se može nazvati zaštitni znak Španjolska. Zato je svaki turista posjeti ovu zemlju, sigurno ima tendenciju da probaju sangria. Međutim, da uživaju u predivnom osvježavajućeg okusa ove divne piće, nije potrebno da se ide u Španiju, možete kuhati kod kuće bez ikakvih problema, i da bude dovoljno jednostavno.

Ono što je potrebno za kuhanje sangria

Tokom duge istorije sangrije, bilo je dosta recepata i varijante njegove pripreme. Klasičan napitak sa crveno vino razrijeđen s vodom, i raznih citrusa. U principu, jedan strog sangria recept jednostavno ne postoji, svaka španske porodice priprema ga na svoj način, vođeni vlastitim željama i mogućnostima ukus.

Sangria kod kuće može biti ne samo crvene, ali i iz bijelo vino ili čak i šampanjac. Neki dodati u napitak gazirana voda, soda, liker ili sok. Kao zaslađivači ne koristite šećer i med, okus je obogaćena začinima i biljem.

Kao rezultat eksperimenata sa sastavom sastojaka i bilo je mnogo izbora sangrije, različiti, i prilično teško ukus, kao i tvrđave. Od toga, može se razlikovati pet glavnih vrsta pića:

• miran sangria - je što je moguće bliže klasičnom recept piće. On je samo crnog vina, pored njegovih recept sigurni da uključuju agrumi, preostali sastojci se dodaju na okus.
• bijelo sangria - osnova za njegovu pripremu je bijelo vino, s druge komponente se ne razlikuju.
• voće sangria - ovo piće ima veliku raznolikost voća, uključena u svom sastavu. Osim citrusa može se dodati ananas, jabuke, banane, grožđe, breskva, jagoda, itd
• jak sangria - kao i ime implicira, primarni Osobitoslt ovog pića je tvrđava, može dostići 18 stepeni. Da bi se pripremila voće komada prvo sipa duhove, uzrasta do dvanaest sati, a zatim je dodao da ga vode i vina.
• pjenušava sangria - osnova za izradu ovog pića je šampanjac, soda ili mineralne vode neslan.

Kao što možete vidjeti, bez obzira na to vino da ne razrijeđen sa vodom, i ne bi obogatiti svoj ukus dodatnim komponentama, morate imati sangria. Kako kuhati različite vrste ovog pića gledamo malo kasnije, ali za sada će shvatiti kakav sastojaka treba koristiti.

vino. Da odgovara bilo vino sangria. Bolje je da odaberete jeftin, ali visoko kvalitetnih, pouzdanih marki. Naravno, možete koristiti i skupo, tako da samo njegov poseban ukus i buket još uvijek skrivaju okus voća. Idealan izbor bi bilo normalno suvo crveno stolno vino, bela sangrii odnosno bijeli prah. Ali zapamtite, sangria vina ne bi trebalo da dominiraju, za ovu se razrijediti s vodom, obično u omjeru jedan naprema jedan. Osim možda da može biti snažan sangria, u ovom slučaju, voda može uzeti pola.

voda. Sangria treba kuhati samo na kvalitetu vode, prirodne, koja teče iz slavine za ovu svrhu neće učiniti. Pokušati iskoristiti proleće, u bocama ili filtrirane. Za pjenušava sangria može potrajati mineralne vode, ali imajte na umu, kao što voda ne bi trebalo biti previše kiselo, slano ili alkalne. To može zamijeniti jednostavan tonik ili soda vodom.

voće. Voće stane skoro sve - kruške, agrumi, banane, šljive, ananas, jabuke, itd, ali imajte na umu da su neki od njih brzo može oksidiraju ili pokvariti. Najbolje voće za sangriju smatrati jabuke, breskve i citrusa. Često, sangria je dalje dodao i bobičasto voće - lubenica, jagode, trešnje, itd Svi ovi proizvodi mogu se kombinirati međusobno, stvarajući na taj način različite kušati pića.

zaslađivači. Kao što se obično koriste med ili šećer. Ono što je iznos dodao zaslađivača je teško reći, to ovisi o preferencijama ukusa. U nekim slučajevima, bez njih može i učiniti, na primjer, kada je plod kojim pripremate piće, a slatko.

začini. Obogatiti okus i aromu prenošenje posebnih sangria, možete koristiti začine. Vrlo dobro prilagođen za ovu svježih začina, posebno mente i đumbira. Prijatan začinske note cimeta, dodajte piće, dobar naglasak će klinčić, muškatni oraščić daju piti određenu mističnost.

teško likera. Oni ne moraju nužno dodati. Ali ako želite da sangria jači, možete koristiti rum, rakiju ili viski. Ponekad piće dodati džin, liker i votka.

Odmah nakon kuhanja sangria ne može piti, jer plod neće dati piće ukus i aromu. Dakle, pokušati ga kuhati za najmanje 12 sati prije isporuke. Služiti sangria preporučuje se u velikoj staklenoj tegli, po mogućnosti s ledom, ali možete učiniti bez njega. Bacač može dodatno staviti veliki varjačom, uz pomoć njega ćete biti u mogućnosti da lako uhvatiti piće iz voća.

Recept domaći sangria

Kao što je ranije spomenuto, postoji mnogo različitih opcija za kuhanje sangria. Razmotrimo neke od njih.

Video: Kako Cook Sangria House

Klasičan sangria

Priprema domaće sangria recept, koji se smatra da je klasičan, vrlo jednostavno. A bocu crnog vina (poželjno suho) povezati sa istim količine vode, a zatim sipajte tečnost u rezultat dve kašike šećera. Izrežite nekoliko kriški naranči i limuna, a zatim ih staviti u razblaženom vina. Piju, šalju u frižideru za dvanaest sati.

Beli sangria sa breskvama

Sangria, od kojih se fotografija nalazi iznad, je napravljen od bijelog vina. Pokušajte izabrati lagani napitak koji ima voćni okus, na primjer, rizling ili pinot grigio. Osim njega, trebat će vam četvrtinu šolje brašna ili voćnih rakija, vode i šećera, miješati pregršt svježeg bilja - limun majčina dušica, verbena, limun bosiljak, Melissa i mente, kao i tri breskve.

priprema:

Ostavite breskve infuzije na sobnoj temperaturi za jedan dan, tako da će biti posebno mirisni. U maloj šerpi, mjesto vode, bilja i šećer, dovesti do kuhati mase na malu vatru, a zatim pustite da se ohladi pod zatvorenim poklopcem. Možete čak ostaviti mješavinu za noć, tako da bolje konfigurirati sebe.

Izrežite breskve, stavite ih u teglu, sipajte vino, zatim dodajte sirup i biljni liker.

Video: Španjolski sangria kod kuće

Smeša je stavio u frižider jedan dan (i može biti više, jer će pića okusiti više zasićenih). Tokom tog vremena, breskve vjerovatno potamni na koktel izgleda atraktivnije pri primjeni ih se može zamijeniti sa svježim, također možete promijeniti i bilja.

pjenušava sangria

Najlakša opcija kuhanja šampanjca sangria - vino ne miješati s vodom, ali sa fantom. Ali, naravno, u ovom slučaju, teško da će dobiti rafinirani piće, to će samo podsjetiti ovo pjenušavo sangria. Kuhati stvarno dobar koktel treba koristiti bijelo pjenušavo vino. Gotovo uvijek se nadopunjuju grejpa, sve ostale sastojke, možete izabrati po svom nahođenju. Također pjenušava sangria će biti objavljen kada se koristi soda. Prvo morate pripremiti piće za bilo koji recept dobiti primjećen, ali ne i razvodnjavanje vino s vodom. Kada je infuziju, dodajte sodu i odmah poslužiti.

Razmotrimo jedan od recepata šampanjca sangria.

Trebat će vam litre crvenog poluslatko vino, nekoliko jabuke, šljive i breskve, limun, narandžasto i kruške, bocu sode, tri zrna kardamoma, cimeta štapići, pupoljci i pet komada iste količine slatke paprike.

priprema:

Video: Piletina Shawarma domaći recept. Ukusan jednostavan brz recept Shawarma (kako kuhati doner kebab)

Cut voće, citrusi - pola prstena, a ostatak - male kriške. Stavite komade voća u posudu, dodati začin, a zatim sipajte vino i ostavite četiri sata (može biti i duže) u frižideru.

Prije posluživanja, ispunite čašu sangrije 2/3, stavi led i sipajte sok, tako da je posuda puna.

voće sangria

Ovaj napitak pruža odličnu priliku da sanjam gore. U pripremi je, možete kombinirati potpuno različite bobice i voće, a još ima, to bolje.

Sangria recept sa slikom

Za pripremu dvije porcije 300 ml će biti dovoljno. suvo crveno vino, uz to ćete morati istu količinu ili malo manje nego sok ili vodu, 45 ml. naranče liker, pola limete, jabuke i naranče, limuna nekoliko krugova, 25 ml. rakija, šećer ili med po ukusu.

priprema:

isprati sve voće. Citrus smanjiti kriške jabuke, izrezati kamenje, izrezati ih na male kriške, a zatim kriške su podijeljeni u nekoliko dijelova.

Stavite voće u vrč, tu je dodati sve ostale komponente. Nakon toga, mješavina je potrebna za slanje u frižideru za dvanaest sati.

Recept voće sangria

potrebne sastojke:

• Suvo crveno vino - bocu;
• Voda - 2 šalice;
• Brandy - 50 ml;.
• Med - 1 žlica;.
• Šećera - 2 žlice;.
• Limun, naranče, kruške, marelice, jabuke (male), breskve (Peach ili redovne, ali mali) - 1 kom;.
• Cimet stick;
• Karanfil - 4 kom.

Operite sve voće, izvadite kruške, breskve, jabuke i sjemenke kajsije, zatim izrezati na kriške. Pomorandže bez piling, izrezati na kriške limuna smanjena za par krugova.

Vina pomiješana s glupostima, meda i vode. Sve voće, kao i klinčića i cimeta dodati do u odgovarajuću posudu, posuti sa šećerom, a zatim sipajte vino mješavina.

Pokrijte posudu sa poklopcem i poslati vino sangria u hladnjaku jedan dan.

bezalkoholna sangria

Običan, klasični sangria, stepeni, iako mali (obično 4-6), ali to čini za djecu, kao i ljudi koji pate od neke bolesti ne mogu pojesti. Za njih je moguće pripremiti analog bezalkoholnih pića. Da biste to učinili, samo treba zamijeniti vino sok. Ovo sangria neće samo potpuno bezopasan, ali ipak je ukusna i vrlo korisna.

Recept bezalkoholnih sangria

Trebat će vam tri čaše grožđa i sok od jabuke, sok od naranče, sok od limuna, jedne limete, jabuka, šljiva, limuna i naranče, kao i nekoliko čaša mineralne vode.

priprema:

Narezati voće, stavite ih u posudu i prelijte sok. Stavite mješavinu za tri sata u hladnjaku. Kada je servirala, dodajte pića mineralne vode i promiješajte.

Bezalkoholno sangria s brusnicama

Da biste ga pripremili, trebat će vam dve čaše brusnice i sok od grožđa, četiri čaše mineralne vode, čaša soka od naranče, pola šolje limuna, par čaša brusnice, jedne limete, naranče i limun, kao i gomilu svježe mente.

priprema:

Citrus smanjiti, a zatim usitniti blender. U blenderu, dodati brusnice i sok, a zatim mix. Ruke ugurala mente i stavio ga u piću. Za nekoliko sati, stavite ga u frižider. Prije posluživanja, razrijediti piće mineralne vode i ukrasite narezanim listovima voća i mente.

Bezalkoholnih sangria čaj na bazi

Ovaj napitak ima sladak i ugodan okus opora i osvježava kao pravi sangria. Pripremi ovaj koktel vas odvesti vrlo malo vremena. Za to će trebati kašiku šećera, litar soka od nara, cimet stick, nekoliko kašika crnog čaja, jabuka, naranče i limuna.

priprema:

Citrus slice narezane jabuke - rezanjem.

Stavi u šolji čaja, cimet, šećer i prelijte vrelom vodom. Mješavina ostavite stajati nekoliko minuta. Sipajte sok u odgovarajuću posudu, a zatim umočite ga u voće i dodajte napet čaj.

Piti, poslati nekoliko sati da uliti u hladnjaku. Prije nanošenja razrijedite ga s hlađenjem mineralne vode i ukras.