Kako kuhati vino kod kuće - 4 recept crvenog i bijelog vina

• Klasičan recept za kuhano vino
• Kuhano bijelo vino
• Cook kuhano crno vino
• Kako kuhati bezalkoholna kuhano vino kod kuće
• korisne savete

Vino - piće mnogih ljudi, što je idealno za korištenje u hladne sezone. U zasniva se na voće i vino, zahvaljujući kojima ona ima na tijelu je opuštajuće i zagrijavanje efekt. Tema razgovora će biti recepti za kuhano vino kod kuće.

Postoji veliki broj standarda koji se odnose na pravilnu pripremu pića. Međutim, ukusno kuhano vino može pripremiti kod kuće bez posebne opreme, i egzotičnih sastojaka.

Svaki domaćica je dužan da zna recept za piće. Na listi prednosti predstavio tretira brzinu i jednostavnost pripreme, pristupačnim cijenama sastojaka i nevjerojatno zanimljiv proces. Rezultat ovog rada će poboljšati raspoloženje i da će biti vrhunac mentalne razgovoru sa gostima.

Povijest nastanka piće ima svoje korijene u antici. Kuhano vino po prvi put počeo da ispuštanje Rimljanima. Onda je bitno razlikuje od hrane, koja je sada služi u restoranima i kafića. Drevni rimski tehnika kuhanja uključuje miješanje hladnom vino sa začinima i biljem.

Poznato nam kuhano vino je počeo da stekne popularnost u Europi u srednjem vijeku. Da bi se pripremio za korištenje crvenog vina i ljekovitog bilja. Bordeaux je pomiješana s travom Galangal, koji ukus sličan korijen đumbira. Galangal pikantan i aromatičan, sa blagim citrusa okus.

Sada pripremite kuhano vino uz dodatak vode ili bez. Druga važna razlika - alkohol. Postoje recepti koje pružaju povezivanje vina uz rakiju ili rum. Važno je sadržaj alkohola u gotovom proizvodu bila je manja od 7%.

Klasičan formulacija uključuje upotrebu suvo crveno vino. Popularne opcije na osnovi roza ili bijelo vino. Za kuhanje, ne se previše slatko krivice.

Vješti kuhari čine ovo zagrijavanje koktel na bazi voća, koristeći kruške, jabuke i agrumi. Sa začinima i bilje su nevjerojatan okus. biljni lista je vanilija, cimet, kardamom, muškatni oraščić, đumbir, karanfilić i Jasenak. Zaslađivači napravljen sa medom ili smeđeg šećera.

Klasičan recept za kuhano vino

Na Božić u evropskim gradovima su fer. Na trgovima pojaviti štandovima koje prodaju medenjaka, roštilj, hot-dog i kuhano vino. Čak i mala čašu omogućava da se zagrije na hladnoći, riješi prehlade, pokušavajući da prodre u tijelo kroz tanke ogrtač.

Da biste uživali u ukusu poslastica ne treba da ide u centar grada. Cook kuhano vino može biti odličan kući. Ja ću dijeliti recept za klasičnu, onda možete provesti večer uz kuhano vino u ruci, sjedi u udobnu stolicu ispred TV-a.

SASTOJCI:

• Suvo crveno vino - 1.5 litara.
• Cimet - 3 kom.
• Čena - 1 kašika.
• Pepper - 1 kašičica.
• Orange - 1 komad.
• Šećer - 120 g
• Vode - 250 ml.
• Port - 120 ml.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Pripremam narančine korice. Da biste uklonili pomoću fino rende ili poseban nož, čiji je cilj čišćenje povrća. Polet i začine staviti u lonac za pirjanje, dodajte vodu i staviti na vatru.
2. Čekanja za kuvanje, kuhati začini oko 15 minuta. Tokom tog vremena, cimet u potpunosti otkriti, što će signalizirati prostrane prostorije odličan okus.
3. Bates vatre, dodam šećer i držati na minimum vatru. Pot promiješati stalno dok šećer ne rastopi. Onda sam dodati luku, čeka 5 minuta, sipa crno vino.
4. Ja donosim sadržaj posude na temperaturu od 75 stupnjeva, iznajmljuje kuhano s ploče i ostaviti pola sata da se predstave. Prije posluživanja, dodajte nekoliko kašika meda.

video recept

Budite sigurni da probate ovu opciju se zagreva piće. Empirijski, shvatićete zašto je ovaj recept je u mojoj adresara u "Važno" i stalno se koristi.

Kuhano bijelo vino

Pripremljen na osnovu bijelog vina kuhano vino ima jedinstven gastronomski kvalitetama i znatan broj korisnih funkcija koje se razlikuje od crvene analogne. Bijelo vino pomaže kod prehlada, jer bijelo vino je puno kofeinska kiselina se preporučuje za upotrebu za osobe sa bolesti bronhije i pluća.

Bijelo kuhano sadrži dosta mineralnih kiselina, poboljšanje probave proteina, kao i brojne mikronutrijenata jačaju imunološki sistem i napravi tonik efekt na organizam.

SASTOJCI:

• Suho bijelo vino - 400 ml.
• Med - 1 žlica.
• Orange - 1 komad.
• Limun - 3 kriške.
• Ginger - 1 klica dužine 5 cm.
• Cimet - 2 kom.
• Zvijezde anisa - 3 komada.
• Kardamon - 1 kašičica.
• Orange šećer.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Vino je uloženo u malu posudu, dodajte med i grijani na minimalnu topline. Liquid med miješanje do raspada, zatim dodajte anis, kardamom i cimet. Đumbir izrezati na kriške naranče polet pucati i poslati sastojke zajedno sa sokom od narandže stisnuo iz kontejnera vina.
2. U budućnosti, kuhano vino dodajte krišku limuna. Nakon grijanje vina, kao sudeći prema izgledu malih mjehurića koji pokriva poklopac posude, isključite plin i ostavite 20 minuta da se zasititi začina vino.

kuhanje video

Prije upotrebe bijelog kuhano vino treba filtrira. Preporučujem da pijem iz jasnih šalice ili čaše, i snack, možete koristiti grožđe, jabuke, naranče ili voćnu salatu. Savršeno se uklapa u slatko pecivo, keksi, kolači, keksi i kolači.

Cook kuhano crno vino

Najpopularnije recepti za kuhano vino predviđaju upotrebu crnog vina i njegove varijacije. Ovo alkoholno piće ima odlične karakteristike koje se prenose nasljedstvo kuhano vino crveno.

Gurmani znaju da umereno konzumiranje crnog vina ima pozitivan učinak na zdravlje i poboljšati funkcioniranje nervnog sistema. Sastav crnog vina resveratrol je uključena - aktivne supstance, snažan antioksidans antimutagen i smanjenje holesterola.

SASTOJCI:

• Red poluslatko vino - 750 ml.
• Hibiskus - 150 ml.
• Cimeta - 3 kašiku.
• Vanilla - 1 štap.
• Orange - 0,5 kom.
• Limun - 1 čen.
• Karanfil - 4 kom.
• Apple - 1 kom.
• Anis - 2 kom.
• Med - 4 kašike.

PRIPREMA:

1. Vino sipa u posudu i lagano zagrijati na minimum vatru, zar ne da proključa. Nakon što sam ući u budućnosti kuhano hibiskus čaj, med, šećer, voće kriške agruma, sjeckani jabuke i začina.
2. Iznajmljen prije kipuće tiganj sa vatre, pokriti s poklopcem i ostaviti 10 minuta. Jednom filtriran, sipao sam u čaše i poslužiti sa tankim kriškom limuna. Za ukrašavanje jela koristeći pomorandže i jabuke.

Crveno kuhano vino odličan pomoć za bronhitis. Osim toga, što vam omogućuje da imaju veliku večer. Dovoljno da zadovolji svoju porodicu. On će napraviti porodice razgovor zabavna i vesela.

Kako kuhati bezalkoholna kuhano vino kod kuće

Kvalitativni kuhano vino grije i savršeno dobro pijan. Ako se koristi pravilno, to stvara potpuno novi ukus dimenziju. Međutim, nemoguće je da se udovolji deci poslastica.

Možete kuhati svoj omiljeni kuhano vino i bez alkohola, zamjena sa voćnim sokom.

SASTOJCI:

• Voćni sok - 1 litru.
• Apple - 1 kom.
• Limun - 3 kriške.
• Med - 2 kašike.
• Cimet - 2 kom.
• Anis - 2 kom.
• Ostali začini - na okus.

PRIPREMA:

1. Svježe jabuke s korom izrezati na velike kriške limuna na tanke kriške. Limun može sigurno zamijeniti limun, grejp ili naranče.
2. Pripremljen voćni namaz u tiganju, dodajte med, cimet, anis i omiljenim začinima - muškatnim oraščićem i klinčić. Zatim sipajte voćni sok. Savjetujem vam da se trešnje, ribizle ili sok od šipka.
3. Stavio sam posudu sa sastojcima na minimum vatru i kuhano vino zagrijava za najmanje 5 minuta. Ja Poklopac pred ključanja, isključite toplinu i ostaviti 15 minuta. Aromu začina je u potpunosti otkriven, okus će biti neuporedivo.
4. Izdr'ana vruće meko kuhano u domaćim jelima ili čaše s dodatkom lobulama jabuke, limuna i malo začina.

U kombinaciji sa svježim voćem i peciva. Čak i palačinke napraviti dobro društvo.

korisne savete

U stara vremena, mirisno kuhano vino su povezani s kolegama američke ili skandinavske Božić. Vremenom je počeo osvajanje naše zemlje i uskoro postao popularan. Posjedovanje dobar recept, možete kuhati kod kuće.

• Začini - vezivanje komponentu. Za pripremu najčešće koriste piment, đumbir, muškatni oraščić, karanfilić. Neki kuhari dodajte voće, prirodni sokovi i meda.
• Za pripremu kuvanog vina zahtijeva dobro vino. Idealan suho. Slatka vina pokvariti ukus, tako da ne koristite.
• Sastojci moraju biti unaprijed pripreme. Voće prskanja vode i citrusa obrišite četkom za uklanjanje voskom. fino usitniti voće se ne preporučuje, inače će biti problema s filtracijom. Mali voće odlučio dodati cijeli veliki Baraka srednje kockice i citrusa podijeljena na kriške, ili izrezati na kriške.
• Začini se koriste cjelini. Uz zemlju začini problematičan soj, oni ne utječu na transparentnost i pričvršćena za zube kao pijesak. Uzmite palice, pupoljci i graška. Začini treba naglasiti ukus vina, a ne rezultat.
• Pari kuhano vino nije pogodan metal pribor. Upotreba keramike, stakla, emajla ili srebro kontejnera. Međutim, srebro ploča nije nimalo i rijetko koristi, jer čistog srebra opet ne žele.
• Bez obzira na recept ne može da donese vino do kuhati, inače alkohol brzo ispari. Rezultat - razmaženo ukus kuvanog vina. U idealnom slučaju, vino treba zagrijati na oko 80 stepeni. Signal potrebe da se ukloni vino od vrućine akata na površini od bijele pjene.
• Za pripremu kuvanog vina često koriste šećera ili meda. Sastojaka su potpuno raspušten, promiješajte povremeno. Prije nego što degustaciji filtriran, sipa čašu za čašom. Piti samo vruće.
• Jedna osoba ne treba da ima više od dvije čaše kuvanog vina. Ova količina je dovoljna da se zagrije, razveseliti i napuniti baterije, ali ne dovoljno za snažan trovanja.

Sada ste svjesni suptilnosti pripreme kuhano vino. Koristeći opisane recepata pripremite sebi piće i djecu. Kao rezultat toga, svaki član porodice će biti zadovoljni i sretni. Sretno!