Grčka salata: 5 najboljih recepata

Grčka kuhinja, uključujući i Grčka salata, poznat po svojoj jednostavnosti pripreme i istovremeno smatra vrlo ukusan i koristan.

Video: Grčka salata sa neobičnim prelivom | dobri recepti

Grčka može pohvaliti bezgranična polja, jer ima uglavnom planinskog terena, tako da Grci koristili u svojoj kuhinji nisu previše različite listu proizvoda. Po pravilu, to je povrće, maslinovo ulje, meso, kozji sir, i to im daje more.

Međutim, čak i takva loša popis proizvoda Grci su naučili da vješto koristi u kulinarstvu, tako da u njihovim jelima imati ugodan okus i niz korisnih supstanci.

Video: Sauce za grčke salata recept

Grci su vrlo vješto koristi za kuhanje sve vrste začina i začina. I dalje ne znam kako da pripremi pravi grčka salata? Onda vam potpuni opis svih detalja svoje pripreme.

Osnovna pravila za pripremu grčka salata

Za Grke, najvažnija stvar je da svi proizvodi koji se koriste u grčka salata bile svježe. I to ne samo svježe, a najnovija, idealno samo pokradeni. Da bi se pripremila pravi grčka salata nije potrebno koristiti bilo koji recept, mix dovoljno svježeg povrća i sira i prelijte maslinovim uljem. Grčka salata je spreman!

Grčka salata (klasični recept)

• 1 krastavac;
• 2-3 paradajza;
• 2-3 slatke paprike;
• 1 crveni luk;
• 1 čen belog luka;
• 200 grama sira;
• zelje;
• masline;
• maslinovo ulje;
• grožđa octa.

Grčka salata kuhanje

Povrće izrezati na kockice, osim za luk, koji smanjiti na kolutiće. Češnjak, usitniti i pomiješati sa povrćem i pomiješati sa maslinovim uljem. Onda smanji sir i dodati u povrće, vzbryznuv ocat, ponovo promiješati i ukrasiti sa svježim biljem i maslinama.

Grčka salata (recept sa špinatom)

Recept ove salate se ne razlikuje mnogo od klasičnog. Jedina razlika je što u ovom salata se dodaje da je veliki broj listova spanaća ili salate listova. Po pravilu, dio lista je postavljen na dno posude, a ostatak su razbijena u salatu.

Značenje u grčka salata sir

Grčka salata bez sira - ovo nije Grčka salata, U idealnom slučaju, kiselina se koristi u sirevima. Dodatno ističu ukus sira u salatu, možete koristiti veliki broj maslina koje su dodati u grčka salata. Sir može utrljati na rende, izrezati na kockice ili trake.

Video: Salata Recept Grčka salata, klasični

Salata Grčka salata

Grci obično koriste za punjenje maslinovog ulja uz dodatak male količine začina. Najčešći aditivi kao što su majčina dušica, komorača, crni papar i origano. Ali, ne drži do sa aditivima, jer može ubiti ukus salate, ali to bi trebao biti samo malo hlada. Možete dodati sok od limuna ili ulje je malo više položenih grožđa ocat - ovo je za ljubitelje oštrije ukusa.

Mnogi kuhari pokazuju maštu i razne grčka salata raznih novih sastojaka. Neki dodati meso, neki - patlidžan, krompir ili morske hrane. Ove salate su, naravno, ukusan i zdrav, ali klasične grčka salata su nebitni. Budući da je Grci, ova salata se sastoji od povrća i sira, obučen sa maslinovim uljem.

Recepti drugim grčkim salate

Slažem se, kada čujete izraz "Grčka salata" odmah iskoči slika: grubo sjeckani povrće, masline, bijele komad feta na vrhu ... Ali ovo salata, koja je, uzgred, u Grčkoj sebe naziva "selo", nacionalna kuhinja nije ograničen.

Grci su jako vole salate, bez njih ne radi bilo koji obrok: bilo da je ručak ili večeru, soiree ili druženja s obitelji. Ne priznaju kompleksa, pogotovo zato što volimo "majoneza" salate, grčki domaćice vole jednostavan, brz za pripremu, prirodna i zdrava salata. Ne prate njihov primjer, više da je dugo bio jedan od najvećih i pravilna ishrana smatra Mediteranu, što je ništa drugo nego način života Grka.

Dakle, nudimo vam najviše dostupni u svakom domu jednostavan i običan hranu, kuhati neobična i ukusna vrlo korisno grčki salate.

Grčki cvekla salata

• 1 kilogram šećerne repe nužno s vrhova
• Punjenje: sirće (može zamijeniti sokom od limuna), maslinovo ulje, sol.

Grčka salata kuhanje

Tops odrezati. Repa, ne čišćenje, isprati, ispunite vodom i staviti na vatru da se kuva. 5-7 minuta prije kraja stavio u istu posudu pere, ali ne i da se smanji vrhova (ne bacati: ne reznica ili lišće). Ispraznite vodu, staviti na vatru i pustite da se osuši. grubo usitniti vrhova, a zatim staviti u veliki plitki tanjir, stavio na vrhu lijepo očistiti i izrezati na kriške, ili kriške repe. Beat ulje i sirće (u omjeru 3: 1 ili po ukusu), pour ovaj soli i začina povrće.

Grčka salata sa krastavcima jogurt

Ova neobična salata je vrlo dobar na vrućih ljetnih dana.

• 2 krastavci
• Žlica jogurt ili kefir
• Zeleni luk i nekoliko grančica mente
• Žlica maslinovog ulja
• A kašičica soka od limuna (želite zamijeniti ocat)
• Sol i papar

Grčka salata kuhanje

Krastavci izrezati na kockice, mente i luk sitno sjeckani, mix svega. Ohlađene jogurt, dodajte sol, ulje, sok od limuna, biber, po želji. Umutiti mešavinu sa viljuškom i sezona je krastavaca.

Grčka salata od boranije

• 0,5 kilograma boraniju mahuna
• 2 čena belog luka
• 3 kašike putera
• biber
• so
• Sok od pola limuna

Grčka salata kuhanje

Tender mlade mahune zelene grah kuhati u slanoj vodi 15-20 minuta. Strain, paprika, sezonu lomljenog češnjakom i sipajte maslac, tukli sa sokom od limuna.

Tekst - gajsovna