Kako se pripremiti grčka salata na klasičan recept kod kuće

Grčka salata, ili "Horiatiki", kako ga je nazvao u svojoj domovini, je odavno čvrsto uporište u našem jelovniku, koji ne treba predstavljati. Svi znaju da je zdrava salata, glavni sastojak je svježe povrće i meki sir.

U modernom opcije kuhanja kako napraviti grčka salata, puno: može se dodati morske plodove, avokado, pa čak i pilećeg mesa može se napuniti sa vinskog sirćeta, sok od limuna i maslinovog ulja u različitim sochetaniyah- i neke žene koriste jogurt.

Mi ćemo vam pokazati kako napraviti grčka salata na klasičnom receptu, koji je najbliži originalu. Pripremio pravi salatu "Horiatiki", možete zapravo dodirnuti kulturu Grčke i iznenaditi svoje prijatelje, ako oni vole i cijenim grčke kuhinje!

Povrće i drugih sastojaka

"Horiatiki" je napravljen od povrća, rezanjem prilično velika - tako da je ukus svakog povrća je dobro objaviti. Stoga je važno da se paradajz, krastavac i paprika za to bili su svježe i sočno. Naravno, u našoj zemlji najbolje sezone za pripremu ove salate - jesen, jer na policama mnogo visokokvalitetnih terenu povrća. Zima u potrazi za dobrom paradajza i paprike potrebno provesti malo više vremena. Možete koristiti paradajz "cherry".

Sljedeći važan sastojak - sir. Za pripremu salata Grčka često koriste bilo koji sir: sir ili Adyghe. Ali u klasičnom receptu uključuje samo feta sir. Njegova delikatan ukus sa blagim kiselosti ne pokriva okus povrća i postaje harmoničan dopuna recept.

Obavezno komponenta salate su masline.

U klasičnom salata "Horiatiki" se koristi masline: njihova kontrastne crne boje čini jelo ljepše, i više neutralna u odnosu na masline ukus ne narušava sklad jela. Bolje da se veliki koštice masline.

Ono što je potrebno?

Da pripremi salatu vam je potreban pribor:

• Daska za rezanje;
• Noževi (za povrće i sir);
• Djelomično spremnik za miješanje za punjenje;
• Veliki duboku zdjelu salate.

Salata Sastojci:

• Paradajz - 300 grama;
• Krastavci - 250 grama;
• Biber crvena ili narančasta - 200 grama;
• Crnih maslina - 150 grama;
• Sir "feta" - 250 grama;
• Crveni luk - 200 grama.

Proizvodi za punjenje:

• Limuna (sok) -;
• Maslinovo ulje - 150 g;
• Papar, bilje (obično bosiljak i / ili origano) Salt - na okus.

Cooking "Horiatiki"

Zatim, uzeti u obzir kako kuhati Grčka salata, sa fotografijama.

Prvo, pripremite punjenje. Rezervoar mix maslinovo ulje, sok od limuna i začina - origano, biber i bosiljak. Punjenje gorivom treba da stoji malo na travi je dao svoj ukus.

Salata Kuhanje Sauce

U međuvremenu, mi ćemo smanjiti ostale sastojke:

• Moramo izrezati paradajz u plodonozhku- krastavci - ukloniti konchiki- u paprike sjemena i smanjiti stabljici. Bulb čist;
• Paradajz iseći na male kriške;
• Krastavac cut prstenovi ili polu-prstenova;
• Pepper izrezati na pola prstena;
• Bow Shinko tanka prstena;
• feta sir (ako niste kupili rezanog) potrebno je izrezati na kockice od oko 1,5h1,5 cm.;
• Masline iseći na polovine.

Pripremite sastojke za miješanje

Sve sastojke pomiješati u zdjelu, prelijte dresingom i dobro još jednom dobro promiješamo.

Mix pripremljeni sastojci

Salata "Horiatiki" je spreman! Bon appetit!

Ako želite da iznenadite svoje goste neobičan jelo na stolu, treba obratiti pažnju na Salata "šuma Glade" sa šampinjonima. Ovaj snack i izgled i ukus savršen. U principu, nije teško pripremiti, ali postoji upozorenje: slojevita salata na kraju morate uključiti.

Postoji mnogo salate koje su upoznate nije svaki hostesa. U ovom članku,, Na primjer, možete vidjeti funkcije kuhanja salata palačinke sa piletinom. Ovo hranjivo jelo je dobro prilagođen za vikend.

Poznata o kuvanju grčka salata

Video o tome kako kuhati grčka salata recept je klasičan.

Video iz Grčke o tome kako napraviti grčka salata, pravi recept.