Ukusna salata sa feta sirom

Feta sir spada u meke salamuri sir, iako je mnogi vide kao nešto između sir i sir. A sve zbog poseban način kuhanja i obrade.

SIR feta sir

Ovaj sir se proizvodi od pasteriziranog mlijeka domaćih životinja, u kojoj je dodan kalcij klorid i bakterijskih ferment, grije i umijesi, prilagođen prije sabijanje i soli u 20% slane vode. Sir se čuva u drvenim bačvama za 10-15 dana.

Video: Mali povrća salata sa feta sirom [kako napraviti]

Salata sa sirom i oraha umaku

• 300 g sira

Video: Salata sa feta sirom i paradajz

• 200 g Iceberg salata lišća

Za sos za salatu:

Video: povrća salata sa sirom (feta)

• mali crveni luk
• 3 žlice. l. maslinovo ulje
• 2 žlice. l. bijelo vino ocat
• 100 g lomljenog oraha
• 1/4 h. L. so
• 1/4 h. L. biber
• 1/2 h. L. šećer

Kako pripremiti salatu sa feta sira?

• Operite salate, suza rukama, staviti u posudu i miješati sa kockice sira.
• Nasjeckajte luk i miješati s octom, maslinovim uljem i začinima.
• Sipati u salatu i baciti.

Video: Salata sa feta sirom Recepti