Klasični salata recept "kapital" uz dodatak piletine, govedine ili drugog mesa

Salata "Kapital" ima puno varijacija kuvanje gdje komponente meso mogu biti vrlo različiti, uključujući piletina, govedina, svinjetina, ili čak i slanina. Neki kuhari dodajte grašak ili kukuruz, koji ima svoje korijene od pripreme jela Nove godine. Neki kušati salatu uz dodatak pržene gljive ili rakova mesa.

Klasični salata "Kapital" (sa piletinom)

Ovaj recept je "Kapital" salata sa piletinom smatra klasik. To je bilo od njega otišao u granu varijacije sastojaka. Koristeći recept, možete kuhati više od 1 kilograma salate.

Piletina koristiti u drugim salatama. Na primjer, klasična salata recept "gnijezdo tetreba" vrši se na osnovu piletine ili Turske. Naravno, temelj je prvobitno meso tetreb, ali s obzirom na to da je vrsta ptica navedenih u Crvenoj knjizi morao tražiti alternativu.

Također, to čini pileća salata recept za "Obzhorka". Značajan za salatu i činjenicu da je pileće meso u njoj može se kombinirati s grahom i paradajz, šljive, gljive i krutoni. Svaka od ovih kombinacija daje poseban okus.

sastojci:

• Kuhana piletina - 400 grama;
• A srednja krompira - tri komada;
• Kokošja jaja - tri od njih;
• Salata majoneza (tridtsatiprotsentny) - 100 grama;
• Šargarepe - jedna stvar;
• Prosjek kiseli krastavci;
• Grašak, kiseli - 200 grama.

Salata "Kapital" recept sa slikom:

Moraš početi kuhanje file kuhanje. Operite pan i postavite velike komade. Nemojte zaboraviti da soli ukus. Kada voda provri, vatru treba ukloniti na minimum i kuvajte oko 30 minuta.

Prilikom pripreme fileta, možete pripremiti krompir, potrebno je da ključa. Da bi se ubrzao proces kuhanja, to je moguće u tavi krompira staviti šargarepu i jaja. Ali, to je vrijedno s obzirom da svaka komponenta zahtijeva drugačiji vrijeme kuhanja.

Kada su svi sastojci Ukuvano je, možete početi rezanje. File, mrkva, jaja, krumpir treba smanjiti dovoljno male komade da bude veličine graška. Isti mora biti učinjeno s krastavac.

Sve sastojke vam je potrebno staviti u duboku posudu, dodajte grašak. dobro miješati.

"Kapital" salata sa biftekom

Jedan od najpopularnijih "Kapital" salata recepti sa biftekom la svoju publiku navijača koji su već postali dosadni "Olivier", i žele malo raznolikosti.

Stil kuhanje salata i sastojcima sličan pileća salata, osim, možda, glavni sastojak.

Dodati neke zabave na salate, kuhani svoje "budžet" tumačenje. Za to koristimo manje govedine, budući da ne posjeduje cijenu priuštivost. Također potrebno više vremena sastojaka koje možete dobiti lako po pristupačnoj cijeni.

sastojci:

• Kuhana govedina - 400 grama;
• A srednja krompira - pet komada;
• Kokošja jaja - desetak manjih ili 5-6 velikih;
• Majonez salata (tridtsatiprotsentny) - jedan mali paket;
• Šargarepe - jedan komad (može se zamijeniti gomile zeleni luk);
• Pickles - pet komada;
• Grašak, kiseli - 200 grama (jedna banka).

priprema:

Morate početi kuhanje sa govedine za kuhanje, jer je proces pripreme je prilično dugačak. Da bi proces kuhanja je bio brži, potrebno je da prethodno smanjiti ga na male kockice. Nemojte zaboraviti da soli ukus.

Jaja, krompir i šargarepa (ako se koristi) i kuhati tačaka kockice veličine.

Nakon ovog vremena, govedina ima ukuvano. Upit za rezervaciju i iseći na kockice veličine zrna graška. Dodajte so, ako je potrebno i papar.

Nadopuna salata "Kapital" sa govedine recept za majonez potrebu za pola sata prije posluživanja. Govedina treba dobro impregnirani, da bude mekše.

"Kapital" sa mesom

Zadnja opcija, "Kapital" salata za one koji vole posytnee hranu. Za stolom praznik previše teško na želudac, ali porodica poslastica - najviše ga.

Recept "Metropolitan" salata sa mesom sadrži sljedeće sastojke:

• svinjsko meso ili bilo koji drugi - 600 grama;
• Srednja krompira - četiri komada;
• Kokošja jaja - desetak manjih ili 5-6 velikih;
• Majonez salata (tridtsatiprotsentny) - jedan mali paket;
• Mrkva - dva komada;
• Kiseli krastavac - tri ili četiri komada;
• Grašak, kiseli - 200 grama.

priprema:

Jaja kuvana kuvano (10 minuta). Kuhati meso, izrezati na srednje kocke. Nakon Ukuvano smanjiti veličine graška. Sa ostatkom sastojaka da učine isto. dobro miješati.

Za stolom odmor ili uobičajeno večeru kod kuće, možete kuhati još jedan salata koja uključuje svinjetinu. klasik salata recept sa svinjskim mesom slično "Olivier", ali se može u kombinaciji sa sirom i maslinama, gljive, a sezona sa majonezom, ne samo, nego i senf.

Salate sadrže meso je vrlo visok u kalorije. Za one koji su na dijeti mogu počastiti grčku salatu "Horiatiki", koji se temelji na grubo sjeckani povrće. U ovom članku Ona je rekla kako kuhati grčka salata.

Video recept uz dodatak ostalih sastojaka

Druga opcija "Kapital" zelena salata sa dodatkom dimljena kobasica i svežeg krastavca je prikazan u videu.