Jelly kolača "slomljenog stakla" - korak po korak recept slike

Jelly torta slomljenog stakla bio je pravi hit u Sovjetskom Savezu, zbog lakoće pripreme i raznih sastojaka. nesofisticirana smo kulinarski gost je otprilike isto iznenađenje kao Fondue: to neće shvatiti dok ne probaš.

Torta bez pećnice

Mnogi mladi hostesa, u slučaju da ne da peći Multivarki ili talenta za pečenje, pribegavaju sve vrste trikova za kuhanje raznih jela. Ali, ako je većina topla jela mogu biti kuhani u tiganju ili roštilj, kako onda to može biti slatko? Sigurno je moja majka, sjećanje na mladi student, studentski dom, razgovarao sa mnogim mladim damama o tome kako pripremiti kolač sa želeom "slomljenog stakla". Za svoje kuhanje ne treba peći. Samo nekoliko jednostavnih sastojaka na raspolaganju i hladnjak. Ipak, izgleda vrlo impresivno, posebno s ornamentima u obliku čokolade ili orasima. Budite sigurni - gosti će biti oduševljeni!

Tajna jela za kuhanje

Prednost ovog kolača - prisustvo svih sastojaka u frižideru skoro svake porodice. Ali ovo je vrlo važno, posebno kada gosti spustili spontano. Na primjer, u tvoj rođendan. A malo vremena i truda - i vkusnuypirogek spreman. Pa čak i ono: tender, ukusna, šarene i niskokalorični! Međutim, potrebno je vrijeme da se učvrsti. Ali ovaj put, možete brzo kuhati nešto drugo. Na primjer, jednostavne salate rođendan. Ovo Jelly torta se priprema u obliku duboke okrugle (moguće je u posudu ili pan). To se može učiniti u nekoliko slojeva, ali i dalje možete miješati. Glavna stvar - da biste jelo na ravnu tacnu.

U čemu je tajna kuhanja? Sastoji se u korištenju želatin, koji je jeftin i prodaje u čak i najmanji trgovine. On predstavlja nešto kao prah, koji je nakon raspada u toploj vodi na hlađenje daje želea konzistencije. Ova torta se priprema pozitivnom svjetlu, uz pomoć rastvorenih priključaka vode na instrukcijama želatina sa pavlakom, komada u boji žele, voća i keksa.

desert sastojci

Isto tako, kada se mogu prijaviti za sto zapanjujuće svijetle i ukusna desert, koji nije morao baciti puno novca. Sve njegove komponente su jeftino prodaju u trgovinama. Možda, najskuplji od njih - voće i orašasti plodovi (ako ih dodate). Kako kuhati tortu "Razbijeno staklo"? Klasičan recept obično uključuje želatin i multi-boji mliječi, vrhnje i šećer. Isto tako, mnogi koriste kolačiće za želea na dnu kolača je bila neka vrsta kolača.

Dakle, treba nam sljedeće proizvode:

• tri paketa od želea različitih boja;
• '20 želatina;
• 500 grama kiselog vrhnja;
• jedna šolja šećera;
• voće po izboru (a la carte banane, mandarine, jabuke, kivi, itd).

Korak po korak torta za kuhanje

Dakle, mi smo shvatili osnove kuhanja. Sada razmotriti "slomljenog stakla" recept jelly torta više:

1. Jelly. Sipajte gel u posebne plitke oblik i ispunite s kipućom vodom (350 ml) da se formira Jelly održan. Ostavite da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak najmanje 2 chasa;
2. Želatina. U metalna posuda (to nije tako poštuje želea kao staklo ili bilo koje druge), razrijedite ga s vodom on apsorbuje i njegove otečene;
3. Smetana. Sipajte kiselo vrhnje u bilo posudu i dodajte šećer na nju (neki se koriste kao dodatak prstohvat vanilije). Miješati s njom dok glatka ili uznemiren mikser;
4. Frozen jelly. Svi rez u posudu želea kocke, u međuvremenu promiješati kiselo vrhnje. Prebaciti u konačnom obliku za tortu mix i distribucija boja;
5. Natopljen želatina. Mora se staviti u kadu vode na laganoj vatri;
6. Rastopljenog želatina. Sipajte ga u kiselo vrhnje i brzo promiješati viljuškom. Rezultirajući mješavina mehanički i sipa u oblik sa boji Jelly komada. U ovom slučaju cijeli mješavina je potrebno promiješati lagano na svaki gel slice bio unutra pavlaka mješavina.

Stavite tortu za 15-30 minuta u hladnjaku do debljine mase. Zatim uklonite jela želatina tortu.

Ako ste u potrazi za zanimljivih i ukusnih recepata pomoću pećnica, sigurno ćete biti zainteresirani za kako kuhati Julienne sa piletinom i gljivama. Ovo je jednostavna, na prvi pogled, jelo ima kombinaciju veoma dobar ukus sira, piletine i gljiva.

Svinjetina je također odličan za pečenje u pećnici. Ukusna recept za svinjetinu pečene sa suvim šljivama i krastavce možete pronaći u ovom članku. Recept je gotovo nepromijenjen kroz godine i bio je zadovoljan sa svojim ukusa i mirisa generacije ljubitelja hrane.

Foto desert recept

Dok je naizgled "slomljenog stakla" jednostavnost pripreme želea torte, mnogi, za brzu akciju, to je najbolje da se vidi na svakom koraku fotografija.

Dakle, naše akcije:

Pour na 50 ml želea manje zapremine instrukcija vode (kao što će biti svjetliji) i ostaviti da se ohladi u frižideru nekoliko sati.

Sada, izvadite smrznute želea kalupe. To će vam pomoći lavor tople vode. Izrežite jelly na kockice.

Sada zaymomsya želatina. Navlažite ga u vodu vzbuhaniya, a zatim temeljito miješa s toplom vodom. Zatim sipajte kremu u posudu i mješoviti sa šećerom i vanilin kreme i sipajte u želatin rješenje, miješajući.

Odaberite duboko obrazac sa okruglim zidovima za tortu i prelijte mliječ kocke tamo.

Onda sipajte ga u želatinoznu masu.

Sada, neka torta cool. To će potrajati nekoliko sati. Zatim ga izvadite iz kalupa na tacnu. I zapamtite: svako ima svoje neobične skretanja.

Jelly kolača "Razbijeno staklo": video recept

U videu je prikazano u detalje kako pripremiti kolač, kao i spomenuti sve skrivene nijanse kuhanje koje će učiniti kolač još ukusan i zanimljiv, a proces kuhanja lakše.